අල සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා කෙට්ටු පිටි ගුලිය සූදානම්

මෙම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ හා අර්තාපල් වෙනස් විය හැකිය. ඒත් සැබෑ යුක්රේන ඩම්ප්ලිං සෑම විටම සිට සකස් කෙට්ටු පිටි ගුලිය සහ රසවත් හා අඩු මේද හැරී. විවිධ අමුද්රව්ය පිරවෙන ලෙස භාවිතා වේ: අර්තාපල්, ගෝවා, ලූනු, මස්, අක්මාව, චීස්, හතු සහ විවිධ බෙරි.

සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ නම්, එවැනි "රැවියෝලි", පසු කාලයේ දී එම ආහාරයට ගත හැකි අර්තාපල්, බිත්තර සහ කිරි අඩංගු නොවේ. අද අපි සූදානම් එහි උත්කෘෂ්ට රසය හා වේගය ප්රිය කරන බව සමහර සරල හා රසවත් වට්ටෝරු විස්තර.

Meatless ඩම්ප්ලිං ගෝවා හා අර්තාපල් සමඟ

ප්රධාන සංරචක:

- කුසලාන පිටි,

- තම්බා ජලය - ග්රෑම් 100,

- කැබලි දෙකක් ප්රමාණය ලූනු,

- ගෝවා - ග්රෑම් 600 ක්,

- අර්තාපල් 400 ග්රෑම්

- ඩිල් හැතිකරය,

- ලුණු, ගම්මිරිස්,

- එළවළු තෙල් හා ඔලිව් තෙල් - 50 ග්රෑම්

- සීනි වල ආකාරයෙන්.

අර්තාපල් සහ ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ Knead: ගැඹුරු බඳුනක, වත් තම්බා වතුර ඇති හලනු පිටි හා ලුණු වත් හා knead තරයේ අපගේ කෙට්ටු පිටි ගුලිය අත් මෘදු සහ ප්රත්යස්ථ විය. රෙදි කඩකින් එය ආවරණය කරන අතර පැය භාගයක් තබන්න.

මේ කාලය තුළ දී ආලෝකය හා සෞඛ්ය සම්පන්න ෙටොපිං, සූදානම්. අර්තාපල් භාවිතෙය්දී හා ටෙන්ඩර්, පසුව නගරයේ තදබද ගොඩක් එය puree හා ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න තෙක් ලුණු ජලය ආහාර පිසීමට ඇත.

සූරියකාන්ත හා ඔලිව් තෙල් ළූණු Passiruem. මෙම මෑෂ් පැටවීමට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ගම්මිරිස් සමග ලූනු කොටසක්. කිරීමට ඉතිරි ළූණු ගෝවා, ගම්මිරිස් සහ සීනි ආකාරයෙන් එකතු - විනාඩි 10 පතුලේ.

ගොඩකිරීමට පැතිර ගිය, පිටතට ජලාශයට අර්තාපල් රෝල් සහ කුඩා කවයන් මිරිකා වීදුරුවක් සමග ඩම්ප්ලිං කිරීමට පිටි ගුලිය සූදානම්. දාර හොඳින් ස්වෝන් නැත ආහාර පිසීම තුළ පිරවීම දක්වා වසා විය යුතුය.

Vareniki නෞකාව තම්බා ජලය හා විනාඩි 7 උයන්න. ඔබ බටර් සහ කැඩුණු හරිත එක් කළ හැකිය කුසලාන සූදානම් "ඩම්ප්ලිං". ඇඹුල් ක්රීම්, අච්චාරු හෝ නැවුම් එළවළු සලාද සමග සේවය - yum!

භාජනයක් හතු සෝස් Meatless අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං

මෙම ඩම්ප්ලිං අමුද්රව්ය සඳහා:

- පිටි - ග්රෑම් 350 ක්,

- උණුසුම් ජලය - 150 මිලි;

- කැරට්,

- අල - ග්රෑම් 400,

- ලූනු,

- ඩිල්;

-hydrochloric ගම්මිරිස්.

හතු සෝස් සඳහා ඔබට අවශ්ය:

- A හතු කිලෝ භාගයක් - හතු ගත හැකි ශීත කළ, අච්චාරු දමන ලද හෝ නැවුම්;

- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකකට

- ලූනු,

- කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, cilantro.

ආහාර වේලක්, ලුණු, අර්තාපල් සමඟ ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ සූදානම්, ජලය සමඟ පිරවීම සහ පිටි ගුලිය knead - විනාඩි 40 ක් සඳහා උණුසුම් තුවායක් තබන්න.

පිරවීම: එළවළු තෙල් බැදපු එළවළු සමඟ මිශ්ර වූ මෑෂ් දී තම්බා අර්තාපල් සමග අධික, - ලූනු සහ කැරට්. මෙම සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් හා කළු ගම්මිරිස් බර එක් කරන්න.

සකස් කෙට්ටු පිටි ගුලිය විශාල පත්රය නොවේයැයි, හොඳින් අත් knead, සහ මග් කිරීමට වීදුරු උපකාරයෙන්. එක් එක් චක්රයක් මත අර්තාපල්-කැරට් පුලුන් ව්යාප්ත විය.

සකස් කරන බිම්මල් සෝස්: ලිහිල්ව ෆ්රයි සහ එය කැඩුණු හතු කිරීමට වත් කැඩුණු diced ලූනු, තරමක් prisalivaem - විනාඩි පහකට පතුලේ. පියන වසා පසුව තාපය ඕෆ් කරන්න, සුදුලූනු මිරිකා,.

ඩම්ප්ලිං, බේ කොළ සමග උනු මැටි බඳුනක් ඔවුන් තබා, මත හතු සෝස් වත් - විනාඩි හතක් අවන් යවයි.

මෙම මුල් පිටපත හා රසවත් කෑමක් පවා උත්සව වගුව සඳහා පරිපූර්ණ වේ.