ක්රීම් දී මන්නා: වට්ටෝරුව

ඔබ දන්නවාද මන්නා ආහාර පිසීමට ආකාරය ඇඹුල් ක්රීම්? ඔහු නමුත් ඒ ගැන, සුළු පිරිසක් කියලා, සාම්ප්රදායික රුසියානු කෑමක් වේ. Manica 13 වන සියවසේ සිට වැඩි පිළිස්සීම. ඒ නිසා, එවැනි කාලය විශාල කාලයක් සඳහා අපි විවිධ වට්ටෝරු ගොඩක් සමග එන්න: ඔවුන් බෙරි වර්ග, ඇපල් විවිධ එකතු සමඟ කළ ඇත; කෙෆීර්, කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, පැසවීම බේක් කිරි පුලුස්සන ලද. වඩාත් රසවත් හා ක්රීම් පිසින ලද නම්, ඔවුන්ට ලබා ගත හැකි ටෙන්ඩර්. එය මෙම සාකච්ඡා කරනු ඇත ගැන. වරණයන් කිහිපයක් ආදර්ශය එය කෙසේ පුරා Manica වට්ටෝරු පරාසය පැහැදිලි වේ.

ඇඹුල් ක්රීම් දී මන්නා. වට්ටෝරුව සම්භාව්ය

2 h ක ආහාර පිසීම කාලය Mannika-. 6 සමාන කොටස් සංඛ්යාව ගණනය.

අමුද්රව්ය:

- සීනි - වීදුරු;

- බටර් - 30 ග්රෑම්

- decoys - එක් කුසලාන;

- බිත්තර - 3 කැබලි;

- තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන;

- රස ලුණු සහ පිහියක් අග මත ටිකක් වැනිලා.

සකස් කිරීම: ඇඹුල් ක්රීම් රුලං මිශ්ර. පැය 1 සඳහා තබන්න. ඔබ එසේ නම් - මන්නා ගන්ධයක් වෙනුවට වියළි වනු ඇත. සංවිධායක බිත්තර 3 එකට සීනි හා පැය භාගයක් සමග එල්. ලුණු. මෙම පහර බිත්තර, බටර් ග්රෑම් 25 ක් එකතු වන අතර තවත් whisking දිගටම. රුලං සමග පැය ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර නැවත සියල්ල කලවම්. එවිට පිටි කුසලාන එකතු සහ පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට. , ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය ග්රීස් සහ පිටි ගුලිය සඳහා ඉතිරි බටර් වත් කරන්න. අංශක 200 preheated අවන් තබා පිටි ගුලිය, සාදයි. එවිට ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 45 ක් විතර පුළුස්සන්න. මන්නා වූ මෙපමණකින් හෝ තරගය සිදුරු ඇත: ලෙස සූදානම අර්ථ දක්වා ඇත. එය වියළි නම් මන්නා, සූදානම්. appetit බොන්!

ඇඹුල් ක්රීම් දී මන්නා. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය

රුලං, ක්රීම් සහ සීනි වීදුරුවක් - ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය. තිරිඟු පිටි, 2 අඩක් කුසලාන - 3 කුකුළු මස්, බිත්තර, එක්-අඩ ෆොස්ෆේට් .. ලුණු පැය 1. l. බේකින් සෝඩා (තේ හැන්දක පමණක් ඉහළ තොරව විය).

සියලු නිෂ්පාදන (ඇඹුල් ක්රීම්, රුලං, සීනි, පිටි, ලුණු, බිත්තර හා සෝඩා) විශාල භාජනයක් සුදුළුනු මිශ්ර. එය ඇඹුල් ක්රීම් වැනි ඝන ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ, ලබා ගත යුතු වේ. පොඟවා රුලං කිරීම සඳහා විනාඩි 25 - එක් වරක් සියලු මිශ්ර, 20 සඳහා පිටි ගුලිය තබන්න. ඒ නිසා මන්නා එසේ තවත් බොහෝ රසවත් ලබා ගන්න. පිටි ගුලිය අච්චුවක තුලට දමා සහ 195 ක උෂ්ණත්වයක පෝරණුවක් විනාඩි 40 ක් පුලුස්සන ලද ලදී - අංශක 205. සියලු මන්නා සූදානම්.

ඇඹුල් ක්රීම් දී මන්නා. චොකලට් වට්ටෝරුවක්

මන්නා සූදානම් වන විට සෑම ගෘහණියක්, එය නව දෙයක්, වෙනස් දෙයක් ගෙන එයි. මෙම වට්ටෝරුව Manica ඉතා මුල්. පළමු වැන්න නම්, එය චොක්ලට් මන්නා වේ. දෙවනුව, එය පිටි තොරව, ක්රීම් මන්නා වේ. වඩාත් නිශ්චිතව, ඒ වෙනුවට ඉරිඟු පිටි සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන තිරිඟු පිටි.

අවශ්ය: රුලං - 1 ඉරිඟු පිටි මධ්ය වීදුරු - තුනෙන් දෙකක කුසලාන, සීනි - 1 කුසලාන, ද, 25 ඇඹුල් ක්රීම්% ක් - 1 සහ කොකෝවා කුඩු හතරෙන් කුසලාන - 3 tbsp. වැනිලා l සීනි - ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් රස හා අර්ධ ගැනීමට -. තේ හැන්දක (ඔබ වැනිලා සමග අයිසිං සීනි මිශ්ර කළ හැකි), සූරියකාන්ත තෙල් - වියළි ඇප්රිකට්, වියළි ඇට වර්ග සහ අඩක් කෝප්පයක්.

රුලං ඇඹුල් ක්රීම් සමග මිශ්ර සහ සීනි සහ වැනිලා සරල එකතු කරන්න. උද්ධමනයට උපායන් පැය දෙකහමාරක් මෙම මිශ්රණය තබන්න. අනතුරුව වඩාත් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න, කලවම් සහ කොකෝවා කුඩු හලනු සමග පිරවීම cornflour.

ජයග්රාහී පිටි ගුලිය ලබා ගන්න. සමජාතීය. එය කිසිසේත්ම හැන්දක් සිට ං කළ යුතු අතර, එසේ නම් යම් කාලයක් මතුපිට රැඳී සිටීමට. හා නිමි පිටි ගුලිය තුළ වියළි ඇප්රිකට්, වියළි ඇට වර්ග සහ එක් කරන්න සහ මිශ්ර රස දැනටමත් හැකි ය. අංශක 180 දක්වා preheated, සූරියකාන්ත තෙල් ආකෘති පත්රය සමග ආලේප දී පිටි ගුලිය ශෙලය පසුව උඳුන තුල එය ඉදිරිපත් කිරීමට සූදානම්. , ෙබ්කිං කාලය - විනාඩි 50 ක් පමණ. පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග කේක් විදිනවා. එය වියළි නම්, මම චොකලට් සූදානම් මන්නා. appetit බොන්!

ඉතා රසවත් කෑමක් - මන්නා ඇඹුල් ක්රීම්. ඔහු වෙනුවෙන් මහත් වන වට්ටෝරුව ක්රීම්, පහත දක්වා ඇත.

ලකුණ ක්රීම් මේදය 25% කට වඩා අඩු නොවේ, පසුව වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්ර. වඩාත් සුදුසු, බ්ලූබෙරි හෝ ක්රැන්බෙරි - ටිකක් බෙරී තදබදයක් එක් කරන්න. හෝ ඊට ටිකක් උණු චොකලට්. හා තනි තනිව මුළු සියලු මන්නා හෝ එක් එක් පෙත්තක් වත් ක්රීම් මත ලබා ගන්න. මෙම ක්රීම් සමග එය තොරව වඩා tastier එළියට එනවා.