ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන්: අවන් හා Multivarki සඳහා වට්ටෝරු

ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන් - එය සතියේ දිනවල සහ නිවාඩු දින පිසූ කළ හැකි බව ලස්සන කෑමක් වේ. මාළු සැකසීම සඳහා ක්රියාවලියක් ස්තුති සෑම විටම ඉස්ම සහිත හා ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

දී රෝස සැමන් ක්රීම් සෝස්, අවන් දී පුලුස්සන ලද

ඔබ මෙම උතුම් මාළු වියළී නොවන කිරීමට ක්රමයක් සොයන නම්, අපගේ වට්ටෝරුව අවධානය යොමු. මින්ට් සහ සුදුළූණු පාන්වල සුවඳ ඔබේ ක් සබැදී විසින් කාලයක් තිස්සේ සිහි කළ බව සුවිශේෂි සුසංයෝගයක් නිර්මාණය කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• රෝස සැමන් steaks - දස.
• ක්රීම් - වීදුරු තුනෙන් දෙකක.
• සුදුළූණු - හතර කරාබුනැටි.
• මින්ට්, ලුණු සහ සීනි - රස.

රෝස පැහැති සැමන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ක්රීම් සෝස්? මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු, ඔබ පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය සිට ඉගෙන ගනු ඇත:

• steaks Defrost හා ලුණු සහ සීනි සහිත මිශ්රණයක් ඔවුන් අරියාලේ.
• ෆ්රයි රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් මත්ස්ය.
• එය බ්ලෙන්ඩරයක් වන පාත්ර දී, සුදුළූණු සහ කොළ නැවුම් මින්ට් එකතු කරන්න, එම ක්රීම් වත් කරන්න. නිෂ්පාදන තලා.
• එය, ෙබ්කිං පත්රයේ රෝස සැමන් තබා steaks පිරවීම සුදුළූනු සෝස් සමග.

පිසූ තෙක් විනාඩි 20 ක් සඳහා කෑමක් පුළුස්සන්න.

අබ ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන්

සැමන් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව, එක් පවුලක් විය යුතුය. ඒ නිසා, අපි ඔබ සමඟ රසවත් කෑම රහස් බෙදා ගැනීමට අවශ්ය.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• රෝස සැමන් (පිරවුම්) - ග්රෑම් 800.
• ක්රීම් - ග්රෑම් 300.
• කුළු බඩු සහ ලුණු - රස.
• හරිත පක්ෂය - එක් මිටියක්.
• අබ - තුනක් හැදි.
• එළවළු තෙල්.

ඉතා සරලව පිසූ ක්රීම් වැනි සෝස් දී සැමන් Fillet:

• ආරම්භ කිරීම සඳහා, කොටස් කෑලි මාළු කපා ඉවත් කරන්න.
• මෙම කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, අබ, රතු හා කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු සමග ක්රීම් මිශ්ර.
• ලෙස එකිනෙකාට හැකි ආසන්න පිළිස්සීම් කෑමක් මාළු කෑලි පෙදෙස, පසුව සෝස් වත් කරන්න. රසය සඳහා ඔබ බේ කොළ සහ ඇට කිහිපයක් allspice එකතු කල හැක.

තරමක් ඉක්මණින් බේක් මාළු - විනාඩි 20 ක් තුළ, එය මේසයට අයදුම් කිරීමට හැකි වනු ඇත. පිඟානක් මත පෙති කටයුතු සම්පාදනය කරන්න, නැවුම් ඩිල් මේකේ sprigs සමග ක්රීම් සහ යෙදුවත් පිළිබඳ සෝස් වත් කරන්න.

multivarka දී ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන්

නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ ද සහාය ඇතිව ඔබ ඉස්ම සහිත හා ඉතා ටෙන්ඩර් සූදානම් වෙන්න පුළුවන් ආහාර. සැමන් සිට වට්ටෝරු බොහෝ විට අවන් භාවිතය සම්බන්ධ නමුත්, ඔබ multivarka භාවිතා කරන නිර්දේශ කරමු. මෙම කාලය අවශ්ය වනු ඇත දේ නිෂ්පාදන? මෙහි කෙටි ලැයිස්තුවකි:

• සැමන් කිලෝග්රෑම් එකක්.
• 400 මිලි ක්රීම්.
• ලූනු දෙකක්.
• තක්කාලි දෙකක්.
• එක් බෙල් පෙපර්.
• චීස් 50 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් Tablespoon.
• ලුණු තේ හැන්දක.
• කළු ගම්මිරිස් pinches දෙකක්.
• ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි දෙකක්.

multivarka දී ක්රීම් වැනි සෝස් දී සැමන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න:

• එය පිරිසිදු හා පෙති කපා, මාළු, ධ්රැවාසන්න.
• අහාර වළඳන පාත්රය Multivarki පතුලේ දී තුනී මුදු හා ෆ්රයි කපා, පිරිසිදු, හිස නමා.
• විනාඩි කීපයකට පසුව රෝස සැමන් ගිහි, සහ තක්කාලි දමා, එය කැපූ, සහ තීරු ගම්මිරිස් කපා.
• ගාන ලද චීස්, ලුණු සහ කුළු බඩු ක්රීම් මිශ්ර.

මාළු සෝස් වත් හා "බේකින්" විනාඩි 40 ක් සඳහා එය ආහාර පිසීමට.

ක්රීම් වැනි කොට්ටම්බා සෝස් යටතේ රෝස සැමන්

මෙම කෑමක් විශේෂ ආකාරයෙන් සකස් කරන නාඩු සහල්, සමඟ හොඳින් යනවා.

අමුද්රව්ය:

• රතු මාළු Fillet - ග්රෑම් 600 ක්.
• ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 300.
• නාඩු සහල් - එක් වීදුරු.
• ලීක්ස් - 50 ග්රෑම්.
• සැල්දිරි පැනනැගුනු - එක කෑල්ලක්.
• හතු - කෑලි පහක්.
• සුදුළූණු - එක් කරාබු.
• ඔලිව් තෙල්.
• ලෙමන් යුෂ - A tablespoon.
• ලෙමන් සාරය.
• 10% ක් ක්රීම් - 200 මිලි.
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - 50 ග්රෑම්.
• ලුණු, ඩිල් හා කළු ගම්මිරිස්.

готовится так: ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන්, අවන් දී පුලුස්සන ලද, පහත සඳහන් පරිදි සකස්:

• ලුණු සහ ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ හා පොද වැස්ස විසිරි පීල් සමග ඔවුන් අරියාලේ, පසුව fillet පෙති කපා ඉවත් කරන්න. පැය හතරෙන් සඳහා marinate සඳහා මාළු තබන්න.
• ඔවුන් "පොකැට්ටු" පිහිටුවීමට එසේ නම් එක් එක් කැබැල්ලක් දී ග්රසණිකාවේ කරන්න. කැඩුණු ආමන්ඩ් තැබුවේ ය. සෝස් සඳහා යම් යම් ගෙඩි යන්න අමතක කරන්න එපා.
• අවන් තුළ රෝස සැමන් පුළුස්සා ඇති ග්රිල් යටතේ සිදු වන තුරු.
• මාළු සූදානම් වන අතරම, එය අමතර ආහාරයක් ආහාර පිසීමට. එළවළු තෙල් coarsely කැඩුණු සුදුළූණු පළමු ෆ්රයි, එවිට සිහින් ව කැඩුණු, ලීක්ස්, සැල්දිරි සහ diced හතු.
• Broil නිෂ්පාදන, කලින් කලට ඔවුන් ඇවිලවීමේ අමතක නැත.
• සර්ව නාඩු සහල් බවට වත් කර 100 මිලි ක්රීම් වත් කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස එක් කරන්න.
• ද්රව පාහේ වාෂ්ප කර ඇති විට, පෑන් අර්ධ කිරීමට ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. නිෂ්පාදන මිශ්ර මණ්ඩලයට ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
• එය සෝස් කරන්න පවතී. මේ සඳහා, ඉතිරි ක්රීම් පිරිසිදු පෑන් බවට, චීස් එකතු කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු ආමන්ඩ් හා ටිකක් ලෙමන් තැවරුනු වත් කරන්න. රස සහ ලුණු කුළු බඩු එකතු කරන්න. උදුන මත පිඟන් තබා එහි අන්තර්ගතය උණුසුම්.

පසුව නැවුම් ශාඛමය නිෂ්පාදන සමග සෝස් සහ යෙදුවත් වත්, පිඟානක් මත රෝස සැමන් සහ සහල් දාන්න.

multivarka දී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රෝස සැමන්

මෙම කෑමක් පොහොසත් රස වැඩිහිටියන් හා ළමුන් අගය කරනු ඇත.

නිෂ්පාදන:

• රතු මාළු Fillet - 700 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - පෙති දෙකක්.
• ලූනු - තුනක්.
• ක්රීම් (10-12%) - 400 මිලි.
• ලුණු.
• බටර් - ග්රෑම් 100.
• කළු ගම්මිරිස්.

ඉක්මනින් හා සරලව සූදානම් multivarka දී ක්රීම් සෝස් රෝස සැමන්:

• ඇති "කබලෙන්" ලෙස උපාංගය මත හැරී හා බටර් දී එය උණුවීමට.
• , පිරිසිදු, හිස නමා අර්ධ මුදු කපා ටෙන්ඩර් තෙක් එය ආහාර පිසීමට. ඒ සඳහා කැඩුණු සුදුළූණු එක් කිරීමට සහ තවත් විනාඩි එළවළු ආහාර පිසීමට. මෙම පසු තහඩු ඔවුන් ප්රචාරය.
• පිරවුම් කොටස් කපා (සම ඉවත් කළ යුතු නැහැ) සහ පාත්රය පතුලේ එය තබන්න. මස්, සුදු පැහැයට විට, හැන්දක් zazharki එක් එක් පෙත්තක් මත රෝස සැමන් හා ස්ථානය හැරී.
• උණුසුම් ක්රීම් මාළු වත් තවත් විනාඩි දහයක් පිඟාන උයන්න. සෝස් ඝණ විට, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කෑමක් සමග සමය.

ඒකකය අක්රිය හෝ ආකාරය "උණුසුම්" එය ය. පියන multivarku වසා සහ පිඟාන පැය හතරෙන් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

මාළු හරිත හා ක්රීම් සෝස් සමග

මෙම කෑමක් සැලැස්ම එය සීතල සුලූ කෑමක් ලෙස කටයුතු කරයි බව ය. එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• රෝස සැමන් - 700 ග්රෑම්.
• වියළි සුදු වයින් - එක් වීදුරු.
• ටුනා - තුනක්.
• ක්රීම් - 100 මිලි.
• පිෂ්ඨය - එක් තේ හැන්දක.
• Sorrel - එක් මිටියක්.
• කදම්බ හරි අඩක් - ඩිල්, සැල්දිරි, parsley, ආරක්සක ප්රධානීහු, ආර්ථික සංවර්ධන අමාත්ය බැසිල් ප්රතිපල වශයෙනි.
• ලෙමන් යුෂ සහ එළවළු තෙල් - තුනක් හැදි.
• කුළු බඩු සහ ලුණු - රස.

වට්ටෝරුව:

• හරිත පක්ෂය එළවළු තෙල් චොප්සි හා ෆ්රයි, සෝදා,.
• තාච්චියෙන් බවට වයින් වීදුරුවක් වත් සහ ඇගේ මාළු එය ය.
• ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. රෝස සැමන් පතුලේ අඩු තාප කට අධික ටෙන්ඩර් තෙක්.
• සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ක්රීම්, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් පිෂ්ඨය සම්බන්ධ වේ. ලෙමන් යුෂ සමග නිෂ්පාදන මිශ්ර හා අඩු තාප මත තැබුවේ ය.
• සෝස් උකු වී ඇති විට, ඔවුන් කෙරෙහි මාළු වත් සහ ගෙඩියක් ගෙන ඒ.

නිමි කෑමක් සිසිල් සේවය කරති.

නිගමනය

ඔවුන් සතියේ දිනවල සහ නිවාඩු මත භාවිතා කල හැකි නිසා රෝස සැමන් වට්ටෝරු හොඳ වේ. ඔබ ක්රීම් වැනි සෝස් මත්ස්ය ආහාර පිසීමට නම්, ඔබ පරිපූර්ණ රස ලබා ගත හැකි වනු ඇත. නැවුම් ද්රව්ය, ඖෂධ සහ කුළුබඩු හුරු පුරුදු වට්ටෝරුව එකතු කරන්න, එම අමුද්රව්ය සමග අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න. වැඩි කල් යන්න කලින් ඔබ හොඳම එකතුවක් සොයා එන්නම්, සහ ඉස්ම සහිත සැමන් ඔබේ විශේෂත්වය වනු ඇත.