කිරි සහ ෙවනත් ධාන සමග සහල් කැඳ උයන්න කෙසේද?

අපේ මුතුන් මිත්තන් කියා, සෑම දිනකම පාහේ කැඳ පිසින ලද: ". මෙම පාන් සහ කැඳ - අපගේ ආහාර" ඔවුන් සියලු විවිධ අමුද්රව්ය එකතු සමඟ ප්රියතම කෑම විවිධාකාර වට්ටෝරු මතක තබා ගන්න. අද අපි කැඳ පුරුද්දක් අහිමි වී ඇත, නමුත් නිසා බොහෝ මිනිසුන්, විශේෂයෙන් තරුණ, ආහාර පිසීමට ආකාරය, එය ආහාර එකතුවත් තොරව පිළිතුරු දිය නොහැකි කැඳ සහල් කිරි. මේ අතර, වෛද්ය විද්යා ඇකඩමි අනුව, ධාන්ය වර්ග සෑම තමන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ ආහාරයට වර්තමාන විය යුතුය.

ඒ නිසා, කිරි බත් කැඳ උයන්න? සහල් තාපාංක කිරීම සඳහා කටයුතු කිරීමට පෙර, එය කිහිප වතාවක් සෝදා කරන්න අමතක කරන්න එපා. එවිට සර්ව බවට වත් සහ ජලය සමග ආවරණය කරයි. ජල සහල් ධාන්ය මත, පෑන් අන්තර්ගතය මුළු පරිමාව ගැන තුනක් හතරෙන් ගත යුතු ඉතිරි හතරෙන් එකක් කොටසක් සඳහා වැයවේ යුතුය. සහල් එවැනි අනුපාතය ඉක්මනින් මෘදු බවට පත් වෙයි, නමුත් දැවෙමින් සිටිනා නැත. ඉඳහිට එය ඇවිස්සීමත්, පැය භාගයක් ජලය සහල් බඳුනකට. ඔබ සහල් කසාය ඇති බව සඳහන් කළ අතර, විනාඩි තිහක් පසු කර නොමැති නම්, රයිස් කුකර් ඉවත් කරන්න. පසුව එය undercooked grits, කැඳ සූදානම වෙත ගෙන කළ හැකි බව හැරෙනවා නම් මේ වන විටත් කිරි මත පදනම් වේ. යන්න පැහැදිලි නැත - මෙහි තෙත ධාන්ය වර්ගයකින් කිරි බත් කැඳ උයන්න හා රසවත් කෑමක් ලබා ගැනීමට ආකාරය වේ.

ධාන්ය කිරි ගෙඩියක් සකස් සමගාමීව. කිරි උනු කෙසේද - පමණක් ඔබ අර්ථ දක්වන්න. ඔබ ඝන කැඳ සඳහා මනාප ලබා පවා නම්, කිරි බත් වඩා අඩු විය යුතු නැහැ.

සහල් ඉවතට, කිරි දී තම්බා සහල් එකතු කරන්න, රස ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, සහ අඩු තාප කට අධික කිරි දී grits razopreet තෙක් බලා සිටින්න.

මෙම කැඳ සූදානම් කර ඇති විට, බටර් එය එක් කරන්න. එකතු තෙල් ප්රමාණය ගැන විස්තර කරනා නිර්දේශ වර්තමාන නොවේ, නමුත් ජනප්රිය ප්රඥාව අනුව, "කැඳ බටර් නරක් නැහැ."

විනාඩි පහක දහයක සහල් කැඳ පිසින ලද තෙක්, ඔබ රස බලන්න පළතුරු හෝ ලද පළතුරු එකතු කල හැක. ඇපල් හෝ ලද පළතුරු - රීතියක් ලෙස, ගිම්හාන යන අනියම් නැවුම් බෙරි වර්ග, සහ ශීත එකතු කරන්න. මේ මොහොතේ දී, ඔබ සර්ව බවට තන්තු හැදි ජෝඩුව අදින්න පුළුවන්: එය ආහාර දිරවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර, බර නැති කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් විදුලි පංකා සැරසීම කැඳ OAT පිසූ කැඳ නිර්දේශ නොකරයි තෙක් ඉහළා එකතු; එසේ නැත්නම්, ඔවුන් ඔබ අවුල් බවට, සාමාන්ය oatmeal මෘදු හා හැරී ඇත.

දැන් ඔබ කිරි බත් කැඳ උයන්න දන්නවා! නමුත් සහල් වලට අමතරව, අනෙකුත් ඇත කිරි කැඳ. ආහාර පාලන බාර්ලි කැඳ, කිරි සමඟ ජනප්රිය OAT ආහාර වේලක් මෙනේරි හා කැඳ බත් වඩා ටිකක් වෙනස් පිසූ.

බාර්ලි grits සකස් කිරීමට, ලාභ, සවරින් සහ ඉක්මන්. එය ඇගේ දෙමාපියන් කුඩා දරුවන් සූදානම් නිසා, මිනිස් සිරුරට බොහෝ අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වේ. බාර්ලි grits ඉක්මනින් කඩා වැටෙනවා, ඒ නිසා කිරි උනු කිරීමට ඇති විට භාජනයක් අවශ්ය එය ඩම්ප්. ලුණු සහ සීනි, ධාන්ය පසු වහාම backfilled රස. , පළමු ජලය පසුව කිරි වත් හා සූදානම රාජ්ය වෙත ගෙන - එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී, සාම්ප්රදායික කෑමක් නෑ, සහ ඊනියා "කැඳ-කැඳ.": ඔබ ද මූලධර්මය මත සහල් බාර්ලි කැඳ උයන්න පුළුවන් එහෙත් ඔවුන් කියනා පරිදි, රුචි අරුචිකම් වෙනස්, සහ මෙම වට්ටෝරුව ද එහි පංකා ඇත.

දැන් ඔබ සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ, කල් තබා ගන්නා බව එසේ කිරි බාර්ලි කැඳ උයන්න දන්නවා!

දවස සඳහා බලශක්ති ලබා දෙන උදෑසන ආහාර සඳහා වෙනම ආහාරයක් ලෙස පමණක් නොව, ප්රධාන පාඨමාලාව සඳහා අමතර ආහාරයක් ලෙස, කැඳ කන්න. මෙම නඩුවේ එය කැඳ කිරි සහ ජලය නොමැති ආහාර පිසීමට මීට වඩා යහපත් නැත. තිරිඟු ධාන්ය විටමින් හා තන්තු පොහොසත්, එය අතරින් ආහාර තෘප්තිමත් සහ ප්රයෝජනවත් වේ. ජලය පෑන් පුරවන්න, ජල ගෙඩිද සමූහයකි තෙක් බලා සිටින්න. ජල එල්ටිටීඊ, ලුණු ආකාරයෙන් බවට වත් සහ grits දියර උරා තෙක් බලා සිටින්න. නිමි පුඩිං වූ යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස අයිතියක් ඇති නොවී සිටීම වඩා හොඳ වේ. පළමු දී ඇය දුස්ස්රාවී, ස්ථාවර පමණක් සැර-ලුණු රස උදේ ආහාරය සඳහා සුදුසු සාමාන්ය ඝන කැඳ, වරදකි. ඇය පැය දෙකක් හෝ තුනක් ගතියට ලබා දෙන්න. දැන් ඔබ දන්නා බව තිරිඟු කැඳ පෙරන ආකාරය යෙදුවත් සඳහා ජලය, සහ එය තිරිඟු සුපුරුදු කැඳ සිට වෙනස් වන ආකාරය.