කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත පැණි තේ පානය කුඩා මංගල්යයක් බවට පත් කරනු ඇත

ළදරු කිරිපිටි සහ වැඩිහිටියන් අතර ජනප්රිය නිපැයුමකි. මීට අමතරව, එය රසවත්, එය තවමත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ඇත. නිසි ලෙස ශරීරයට සුවඳින් කිරි ලබා ගත හැකි අතර, එය සියලු අවශ්යතා හා ස්වාභාවික කිරි වලින් සිදු කළ හැකිය. අපේ කාලයේ දී, එවැනි නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර නමුත් එය තවමත් හැකි ය. නිෂ්පාදකයින් කෙරෙහි විශ්වාසයක් නොමැති නම්, එය නිවසේදී මෙම ප්රණීත පිරිසිදු කිරීමට හැකි වේ. මෙය කිරීම සඳහා කැසැනෝක් වඩා හොඳ සාස්පේන් සහිත බඳුනකින් බටර් සමග පොස්පර කර දිය යුතුය. ඉන්පසු කිරි ලීටර් 3 ක් වත් කර සීනි ලීටරයක බඳුනක් වත් කර ගත යුතු අතර, එමඟින් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට (පැය 1.5 සිට 4 දක්වා) කුඩා ගින්නක් මත උයන්න. එය ලී කුට්ටි සමග එය කැළඹීමට අමතක නොකරන්න.

පිරිපහදු කළ කිරි යනු විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එය බීම වර්ගයක් සමඟ අනුභව කළ හැකි අතර පිරවීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි හෝ ආලේප කිරීම සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත කේක් රසකාරක රසය සහ විශිෂ්ට සුවඳක් හා කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස භාවිත කරන ලද කේක්, සාමාන්ය සීනි තේ ද කුඩා මංගල භෝජනයක් බවට පත්වේ. ශීත කළ කිරි සමග ජනප්රිය සහ පහසු පිළියෙල කළ වට්ටෝරු කිහිපයකි.

ඝනීභූත කිරි සමග Pie

අමුද්රව්ය: පිටි (250 ග්රෑම්), සීනි (50 ග්රෑම්), ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක්, කිරි (100 -120 උ), බිත්තර (4 පෑම්), ශුක්ර තරලය (200-300 උ), walnuts (200-300 උ) ටිකක් මුද්දරප්පලම්.

සකස් කිරීම. ඝනීභූත බඳුනකට ඝනීභූත වූ කිරි ග්රෑම් 100-140 ග්රෑම්, බිත්තරවල ධාවනය සහ මික්සර් සමඟ පහර. පිටි පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු සහ සීනි මිශ්ර, බිත්තරවලට මිශ්රණය එක් කරන්න සහ සුමට දක්වා සුදුළු වීමට දිගටම. කුරුලෑවලින් ආධාරයෙන් walnuts සිට විශාල කදන් කරන්න. මුද්දරප්පලම් 7-10 විනාඩි සහ වියලි තම්බා ජලය මත වත්. ඇනූ දී සියලු මුද්දරප්පලම් හා නට් කෑලි කෑල්ලක් වත්, හොඳින් සියල්ල මිශ්ර.

පිටි ග්රීස් දැමීම සඳහා පිට්ටනියක් පිටි හෝ රෝපණය සඳහා විශේෂ කඩදාසි දැමීම, විනාකිරි 35-40 විනාඩි ඝනීභවනය සමග පිටි ගුලිය පිළිස්සීම සහ පිළිස්සීම. පිළිස්සීමේ උෂ්ණත්වය 190-200 °.

කිරි උණුසුම් (නමුත් උනු නොවේ), ශීත කළ කිරි (50-80 ග්රෑම්) වත්, තරයේ මිශ්ර. උඳුනෙන් ඝනීභූත කිරි සමග පයිප්පයෙන් පිටතට ගැනීමෙන් පසු, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, සූදානම් මිශ්රණය වත් කරන්න. මෙම මිශ්රණය කේක් ඉහළට සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ යුතුය. පයි ඉහළට, walnuts කන් සමග ඉසිය සහ 2-3 පැය සඳහා පොඟවා යන්න.

ඉතා රසවත් කිරි රසකි. මෙම ආහාරයට තම්බා කුළුබඩු සහිත කිරි ආහාර පිසීමට හැකිය . එය වඩාත් තීව්ර වන අතර එය අද්විතීය මිහිරි සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත.

ශුක්ර තරලය සමග රතු කේක්

අමුද්රව්ය: පිටි (4 අයිතම), මී පැණි (2 හැදි), බිත්තර (ප්රමාණය මත පදනම්ව 3-4 කෑලි), සීනි (1 tablespoon), බටර් (125-150 උ), ලුණු, සෝඩා. ක්රීම්: බටර් (250 ග්රෑම්) සහ ඝනීභූත කිරි (රස රසබැලීම් අනුව - 0.5-1 භාජනය). සම්බාහනය (විකල්ප): සමාන ප්රමාණවලින් මීපැණි හා උණුසුම් ජලය.

සකස් කිරීම. අපි ජල ස්නානය කරන්නෙමු. මාගරින්, මී පැණි සහ සීනි, ජල ස්නානය තුළ කලවම් කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා දැමීමෙන් පසු, සෝඩා තේ හැන්දක අඩක් වත්, තරයේ මිශ්ර. ටික කලකට පසු ස්කන්ධය වැඩි විය යුතුය. අපි ජල ස්නානය සිට මිශ්රණය ඉවත් කර කුඩා ගින්නක් මත විනාඩි කිහිපයක් එය තබා. ඒක කන්න එපා.

පිෂ්ඨය හෝ මික්සර් සමඟ බිත්තර පැල්ලම් කර සිසිල් වූ ස්කන්ධයට වත් කර හොඳින් මිශ්ර. අපි කුඩා පෙති දී තිරිඟු පිටි එකතු කර ඇනූ මිශ්ර කරමු. ටැප් එකකින් ආවරණය කර පැය පැයකින් යන්න.

සූදානම් කළ පිටි ගුලිය සිට සොසේජස් කර කෑලි කපා (එක් කෑල්ලක් = එක් කේක්). අපේක්ෂිත විෂ්කම්භය තුළ වටකුරු කොන්ක්රීට් වලින් ඇඹරූ ඇනූ පැල්ලම්, පෙරළෙන පොටෑසය භාවිතා කිරීම මෘදු, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය. හොඳින් රත් උඳුනක (විනාඩි 180 ක්) විනාඩි කිහිපයක් පිළිස්සීම.

ෙබ්කිං පසුව, කේක් කපා, තහඩුව ඇමිණීම (ඒ නිසා සියලු කේක් එකම ප්රමාණය බවට පත් වනු ඇත). සැරසිලි සඳහා අපර දෙමු. අවශ්ය නම්, පැණි impregnation සමග impregnated.

ක්රීම් සාදන්න, මිනිත්තු 3-5 විනාඩි මික්සර් සමග බටර් තළා, ඉන්පසු ක්රමයෙන් හැන්දෙන් කිරි ශීත කළ කිරි එකතු කරන්න. ක්රීම් සමග Grease grease, ඉහළ ද ක්රීම් සමග ලිහිසි කරන ලද හා crunchs සමග ඉස්සේය.