චීස් සමග අල gratin: උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා

අර්තාපල් gratin චීස් සමඟ - එය ඉතා රසවත් එකතුවක් වේ. ප්රධාන දෙයක් මේ කෑමක් දී සම්පූර්ණ කිරීමට පියවර වේ. මෙම ලිපිය එහි සැකසීම සඳහා විවිධ විකල්ප ලබා ගත හැක.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අර්තාපල් පදනම ලෙස, කල්තියා සූදානම් විය කිරීමට වග බලා ගන්න ඕනේ. ක්රම දෙකක් භාවිතා කළ හැක.

පළමු ක්රමය තම්බා අර්තාපල් එය අවශ්ය බටර් සහ ලුණු එකතු ඉතා ඝන සෝස් කිරීමට සිදු වනු ඇති බව උපකල්පනය කරයි.

දෙවැනි ක්රමය, පවා සරල වේ. කුඩා බීජ අල ඉතා හොඳින් සම සමග තම්බා, සෝදා ඇත. එය සිසිල් කළ පසු පමණක් පිරිසිදු කළ යුතුය. ඊළඟට, අර්තාපල් විශාල කව කපා ගත යුතු වෙනවා.

අර්තාපල් casserole චීස් එවැනි semifinished අර්තාපල් භාවිතා සකස් කළ යුතුය. ඔවුන් හැම විටම හරහා propechsya කිරීමට කාලය හා අමු රැඳී නැති නිසා එය, අමු අල භාවිතා නොකරන ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඉතා රසවත් ආහාරයක් වන කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් casserole හා හතු. එහි සැකසීම සඳහා එම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ හතු මිශ්ර මෙම මිශ්රණය ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා, සහ පොඩි සුදුළූණු සමග එය නිවා දැමීමට කළ යුතුය. දැන් අපට විශේෂ ස්වරූපයෙන් casserole දැමීම සඳහා, ආරම්භ කරන්න. එය පාන් සමග පහළ ඉසිය යුතු ය, ටිකක් මේදය lubricate කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ටිකක් මෙයෝෙන්ස් සමග කුකුළු මස් හා කබාය එසේ නම්, අර්තාපල් හතරෙන් දාන්න. ඊළඟ - පවා 1/4 අර්තාපල් හා හතු. මෙයෝෙන්ස් හා මිශ්රණය සමග අර්තාපල් මිශ්ර ඉතිරි ඉහළ ස්ථරය දමන ලදී. දැන් කෑමක් parmesan සමග ඉස සහ preheated අවන් එවන ඇත. චීස් සමග හුදෙක් පුදුම අර්තාපල් casserole ලබා ගත්තේ ය.

ඉතා රසවත් විකල්පය ගෝවා සමඟ නම් පිසූ අර්තාපල් casserole වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගෝවා දුවන්නෙත්, නමුත් කිසිදු මස්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගත යුතු වේ. පිටතට සූදානම් අර්තාපල් පෙති, පසුව ගෝවා, මෙයෝෙන්ස් හා කසයෙන් තළා බිත්තර මිශ්ර පතුලේ මෙහිය. Casserole චීස් සමග විසිරි නම්, එළියට ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

ඉතා සඳහා රසවත් උදෑසන ආහාර චීස් "වේගවත්" සමග අර්තාපල් casserole වෙතට ළඟා විය හැකි. එහි සැකසීම සඳහා ඔබ පෙති කපා තම්බා අර්තාපල් යුතු අතර, පසුව ලුණු සමග එය මෙයට පිළියමක්; මේදය චීස් අරියාලේ. දැන් අපි ස්ථර ව්යාප්ත කිරීමට ආරම්භ: අර්තාපල් - චීස් - අර්තාපල් - චීස් - අර්තාපල් - චීස් - අර්තාපල් - චීස් - අර්තාපල්. දැන්, ඇය casserole වත්, කිරි, බිත්තර හා ඇඹුල් රස ක්රීම් මිශ්රණයක් කරන්න. ඊට පසු, එක පැයක් සඳහා සූදානම් වීමට තබන්න preheated අවන් දී කෑමක් තබන්න.

වඩාත් ප්රණීත කෑම එකක් "Dacha casserole." ඇත නමුත් ශීත සහ නැවුම් ද්රව්ය එහි සැකසීම සඳහා, ශීත කළ එළවළු සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක. එය පෙති දැමීම සඳහා, පතුලේ සකස් ස්වරූපයෙන් අවශ්ය තම්බා අර්තාපල්. chapped julienne - ඉදිරි ස්ථරය නැවුම් zucchini කියුබ්, හා වැඩි විය යුතුය සලාමි. තක්කාලි වැනි කව පසුව විස්තර රහසිගතව චීස් කෑමක් සමග ඉස මෙම casserole මතුපිට හරහා ඝන තට්ටුවක් පුළුල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. රවුම් කේක් ද preheated අවන් සතළිස් ගැන හෝ පනහක් විනාඩි වේ.

චීස් සහ මස් සමග අර්තාපල් casserole සාම්ප්රදායික කෑමක් වේ. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: පොඩි කළ අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් කුඩා ඌරු මස් කැබලි, ස්ටූ කර භාවිත එළවළු (තක්කාලි, බෙල් පෙපර් කැට, ලූනු සහ සුදු ලූනු), ගාන ලද චීස්. දැන් අපි ස්ථර ව්යාප්ත කිරීමට පටන් ගනියි. පතුලේ ඇති මස් තනි ස්තරය තැන්පත් කර තිබේ. සාදාගත් අර්තාපල්, මෙයෝෙන්ස් සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර - ඊළඟ එළවළු සහ ස්තරය තැබීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඉහළ ස්ථරය - ගාන ලද චීස්. අංශක 190 ට පැයක පමණ කාලයක් තිස්සේ preheated අවන් දී පුළුස්සා, අවශ්යතාව.

අර්තාපල් gratin මස් සහ මාළු සඳහා වෙනම ආහාරයක් හෝ අමතර ආහාරයක් ලෙස විය හැක. එය ද එළවළු යසිකා ඉදිරිපත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සියලු ආහාර වේලක් විදින්න!