බහුකාර්ය කෑමක් - කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් casserole

අර්තාපල් casserole කුකුළු මස් සමග සරල නමුත් එම අවස්ථාවේ දී වන අතර වඩාත්ම රසවත් කෑම වේ. මෙම තේමාව වෙනස්කම් ගොඩක්. වට්ටෝරුව සකස් නිෂ්පාදන හා ඔබගේ රස ඇති හැකියාව මත රඳා පවතිනු ඇත. වන කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් casserole සූදානම් වන මූලික කට්ටලයක් - එය විසින් අර්තාපල් හා කුකුළු මස්. මෙම චීස් සෝස්, ලූනු, හතු, කුළු බඩු, බිත්තර සහ එළවළු එකතු කළ හැක. එක් එක් විකල්පය එහි ම ආකාරයකින් රසවත් වේ.

වට්ටෝරුව № 1

අර්තාපල්, කැරට්, ලීක්ස් සහ ගත පිටකිරීම සිදුකරයි. puree බවට ටෙන්ඩර් ඇන්ඩ් මෑෂ් තෙක් පිරිසිදු හා කෝප අර්තාපල්. එළවළු ඉතිරි පිරිසිදු හා පෙති සහ කෑලි කපා. පසුව අස්ථි කුකුළු මස් කපා කැරට් සහ ගෝවා සමඟ එය සීඝ්රයෙන්, කුකුළු මස් තම්බා කුඩා කැබලිවලට හා එළවළු සමග අධික කපා. ආහාර පිසීම, බටර්, පිටි සහ කිරි සෝස්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම ෆ්රයි සඳහා වන තුරු උණු පෑන් පිටි ක්රීම් වැනි සහ තෙල් එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ මෘදු තෙල් පසු, සෝස් සම්පූර්ණ ඝණ වන තුරු ආහාර පිසීමට, තරයේ කිරි සහ මිශ්ර වත් කරන්න. සෝස් එළවළු purée, ඉරිඟු, පෙති කැපූ මස් සහ සුදුළුනු එකතු සූදානම්. අංශක 200 Preheat අවන්. සකස් සර්ව කුකුළු මස් සමග එළවළු සුප් තැබීමට. casseroles මතුපිට නගමින් අර්තාපල් මිශ්රණය ඉහළ වසා දමන්න. රවුම් කේක් සමග විනාඩි 20 gat හැඩය පසුව හා කඩදාසි ඉරා චීස් ඉසිය යුතු ය, එසේ නම් වඩා 10-15 විනාඩි සඳහා උඳුන තුල ය. ඉක්මනින් රන් පෘෂ්ඨයේ ලෙස - අපේ casserole සූදානම්.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අපි පිටකිරීම සිදුකරයි එකසිය ග්රෑම්, ටින් සහ බඩ ඉරිඟු භාජන, චීස් දෙසිය ග්රෑම්, කිරි ලීටරයක් අර්ධ, කකුල් දෙක, පිටි එක් tablespoon හා බටර් ග්රෑම් පනහක් අර්තාපල් අවම වශයෙන් කිලෝ ග්රෑම්, කැරට් දෙකක්, ලීක්ස්, අවශ්ය වනු ඇත. ලුණු සහ කුළු බඩු ලෙස අපේක්ෂිත.

කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් casserole සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත. එක පැයකින් වියදම්, ඔබ ඔබේ පවුලේ අය රසවත් රාත්රී භෝජන පෝෂණය කිරීම සඳහා හැකි වනු ඇත.

වට්ටෝරුව № 2

පංකා පමණක් නොව, මස්, පමණක් නොව, හතු සඳහා ඉතා හොඳින් ඒ සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ගැලපෙන "මස් සමග casserole." සඳහා ඔවුන් සූදානම් අර්තාපල් කිලෝවක් අවශ්ය වනු ඇත, කුකුළු මස් හයසිය ග්රෑම්, හතු තුන් සියයක් ග්රෑම්, බිත්තර දෙකක්, ලූනු, කුළු බඩු, ලුණු සහ ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම් (නැවුම්, අච්චාරු දමන ලද හා වියළි ලෙස භාවිතා කළ හැක).

ක්රීම් සමග puree බවට සුදුළුනු, පසුව අර්තාපල් උනු. බිත්තර එකතු කරන්න සහ තරයේ මිශ්ර. අමු මස් කුඩා කැබලි, තෙල් ෆ්රයි කපා. පෙති කපා හතු හා ළූණු සහ පිසින ලද තෙක් ෆ්රයි, පසුව කැඩුණු මස් එකතු කරන්න. පොඩි කළ අර්තාපල් කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. සූදානම් ස්වරූපයෙන් puree කොටසක් තැන්පත් කළහ. ඉහළ දමා බදින ලද කුකුළු මස් හා puree ඉතිරි වසා දමන්න. මතුපිට casseroles බිත්තර ස්පෙකියුලම් හා උඳුන තුල ය. අංශක 200 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ දී ආහාර පිසීම සඳහා විනාඩි 25 කට වඩා අඩු නොවේ. මතුපිට රන් දුඹුරු මත තනන ලද විට කුකුළු මස් casserole, සූදානම්.

වට්ටෝරුව № 3

එළවළු පෙම්වතුන් කුකුළු මස් හා තක්කාලි සමග අර්තාපල් casserole රස ඇත. එහි සැකසීම සඳහා හයක් අල, බිත්තර දෙකක්, කුකුල් මස්, එක් ලූනු, තක්කාලි රාත්තලකට, නැවුම් හරිත ගොඩක්, පිටි තුනක් හැදි පිස දැමීමට, ආකෘති පත්රය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අවශ්යයෙන්ම කුරුඳු තේ හැන්දක සඳහා පාන් කාලා සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

කුකුළු මස් හොඳින් සීතල ධාවන නළ ජලය යටතේ සෝදා පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා දමා ඇත. තැටියක ෆ්රයි කුකුල් මස්, කැඩුණු ලූනු, ගම්මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා දී. පෙති කපා අර්තාපල්. සමජාතීය ස්කන්ධය බවට පිටි හා බිත්තර මිශ්ර කරගන්න. සකස් ලිපට දී කපා අර්තාපල් භාගය තැබීමට සහ බිත්තර මහා ආවරණය කරයි. ස්තරය - මෙම ගාන ලද චීස් අර්ධ. ඊළඟ අපි කුකුල් මස් ගොඩගසන්න නැවත චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. මත කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එකතු සහ පෙති කැපූ තක්කාලි ය. අවසන් ස්ථරය බහුල මෙයෝෙන්ස් හෝ ක්රීම් lubricates වන චීස් අපද්රව්ය සමග කැඩුණු අර්තාපල් ය. අංශක 200 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල පුළුස්සා, පැයකට වඩා අඩු නොවේ. ටිකක් සිසිල් කොටස් කපා පිසූ පුඩිං, මේසය සේවය කළා.

කුකුළු මස් සමග කුක් අර්තාපල් casserole බොහෝ වට්ටෝරු එකක් විය හැකි නමුත්, ඉතා වැදගත් - සතුටින් ඒක කරන්න.