දිනකට කුකුළු මස් bedryshek දීසියක්

ඔබේ ශරීරය පවත්වා ගැනීමට නම්, අපි කන යුතුය. ආහාර විවිධ හා සම්පූර්ණත්වයට විය බැඳී ඇත - හොඳ සෞඛ්ය යතුරයි. දෛනික ආහාර වේලට මස්, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් විය යුතුය. අපි ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට දැන සිටිය යුතු වේ.

එය මස් ගැන දෙයක් කුකුළු මස් කෑම. එය ඔබ උයන්න පුළුවන් සරලතම දෙයක්. සමහර ශිල්පීන් සිටින නමුත්, චිකන්, පාහේ කළ නොහැකි ය නැති වී යයි. යුරෝපයේ හා ඇමරිකාවේ, මනාප පියාපත් සහ පියයුරු ලබා දෙන අතර, අප සිට dainty කෑම සලකනු කුකුල් හා මළකුණු ඉණ.

මෙම මහජන හේතු. පළමුව, මස් දැඩි ආහාර පිසීම පසු, එය පියයුරු සමග සිදු ලෙස, ඔබ කාලය ගණනය නැති නම් වන්නේ නැත. දෙවනුව, පහසු කෑල්ලක් සමග සම ඉවත් කිරීමට, නමුත් මේ පියාපත් සමග වැඩ කරන්නේ නැහැ. ආහාර පිසීමට වේලාවක් බොහෝ අවශ්ය නැහැ. වට්ටෝරු වැනි විවිධ අතිනවීන palates පවා රසය තෘප්තිමත් කළ හැකිය. සූපශාස්ත්ර පොත්, ඡායාරූප සමග හොඳම කුකුළු මස් කෑම අලංකාර කරමින් එහිදී පොත් රාක්ක සෑම ගෙදර.

ගේ වඩාත් සරල ආරම්භ කරමු. මෙය skillet කුකුළු මස් bedryshek සිට කෑම පිසීම. , පෑන් ගන්න (බටර් එකතු කළ හැක) එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග උණුසුම්. කුකුළු මස් කැබලි, කැමතිම කුළු බඩු සහ ලුණු lubricated හොඳින් preheated සම බිම මතුපිට වෙත යවනු ලැබේ.

එක පැත්තක browned විට, අනෙක් විය ගින්න ටිකක් ධාවනයකට කිරීමට හා සර්ව පියන වසා කෑලි හැරී.

පහත සඳහන් කුකුළු මස් bedryshek සිට කෑම මෙයෝෙන්ස් එළඹේ. මෙම marinade සෝස් මත පදනම් වන අතර ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු රසවත් කැඳවා පහසුම කළ හැක. එය "එක පෙලට" බිටු දී පැය කිහිපයකට පසුව අංශක 200 ක් හෝ brazier brazier කිරීමට preheated පෝරණුවක් තුළ යැවිය හැක. රජයේ කවර ඔබ තෝරා ඉවුම් පිහුම් ක්රම, මස් සහ ටෙන්ඩර් පෘෂ්ඨයේ කැඩෙන සුළු හා රන්වන් හැරී ඇත.

දීසියක් කුකුළු මස් bedryshek සම්භාව්ය සලකා තම්බා. ඔබට සිදු කළ හැකි සරලම දෙයක් - යමක් ආහාර පිසීමට, නමුත් එය ඔබ වෙත ආකල්පයක් ඇති මස් නොඉවසන විය. ඒ නිසා, ආහාර පිසීම විට උෂ්ණත්වය පාලනය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මස් සීතල වතුර තුල ය. සුප් හොද්ද ඔබ ඒ විදියට මඩ සහිත වනු ඇත වෙනුවට විනිවිද පෙනෙන, ඇම්බර් සුප් හොද්ද ගැන, වෙනත් ආකාරයකින්, ෙනොෙවනස්ව කෝප විය යුතු නැත. මුල් (ලූනු, කැරට්, parsley, parsnip) යන මස් එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා, ඔවුන් මස් සහ සුප් හොද්ද දෙකම තමන් රස ධනවත් වනු ඇත.

වන අතර පිසීමේදී සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු (එය පැයකට පමණ ගත විය හැක), ඔබ කුකුල් මස් තම්බා bedryshek සිට ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, වෙන් coarsely කැඩුණු මස් සිට ඇති සලාද, ටින් අන්නාසි, ඉරිඟු, තිරිඟු සහ බිත්තර සමාන ප්රමාණවලින් කෑලි එකතු කර ගත යුතු වෙනවා. පිරවීම, පරිපූර්ණ මෙයෝෙන්ස් සඳහා, එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සමඟ ආදේශ කළ හැකි වුවත්. සලාද පිළිබඳ පේලියෙහිම ඔබේ රස බලන්න සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සුදුලූනු හෝ වෙනත් ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි එකතු වනු ඇත.

පිහුම් ඉතිරි මාංශ වේ නැවුම්-සැපයුම අත්හිටුවන ඖෂධ පැළෑටි විශාල සංඛ්යාවක් ඉදිරිපත් කිරීමට පහසුම ක්රමය. අවශ්ය නම් ඔබට තම්බා නූඩ්ල්ස් එකතු කල හැක. ඇඳුම සහ පැස්ටා, ඒත්, රස නරක අතට වෙනස් වනු ඇත. සෝස් සහය දැක්වීමට bedryshek දමා ගැන අමතක කරන්න එපා. ඇඹුල් ක්රීම් වැනි බොහෝ අය. ඉතා හොදින් මෙයෝෙන්ස් හෝ සෝස්, මාර්ගය විසින්, මෙම සෝස් දෙකක් ඒකාබද්ධ කරන අය වේ. ප්රතිඵලය ඉතා යහපත් වේ.

කුස්සියේ අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න. එය හොඳම වට්ටෝරු ලෙස උපත!