දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් පිළිබඳ කට්ලට් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ගන්ධ රහිත වට්ටෝරු

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් - පුළුල් ලෙස ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන බව ප්රසිද්ධ ආහාර මාළු. එහි සිටි සුදු මස් ද ඇටකටු පාහේ අඩංගු නොවූ, මෘදු හා ටෙන්ඩර් වේ. දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් මාළු මේද වර්ග සඳහන් කරයි. මේ අතර එය පසුපස කොටසක් advantageously වේ ලිපිඩ වේ. මාළු හොඳින් ආහාර පෝෂණ භාවිතා කළ හැකි නිසාය.

කෙසේ වෙතත්, මාළු පෙම්වතුන් රස වැනි, නෑ සෝම ක කෑම. මාළු ගඟේ අප්රසන්න සුවඳ යන කාරනය. ඔහු උදාහරණයක් ලෙස, සූදානම් පවා නම්, දැනුණේ, ක පැටිස් සභාවත්. වට්ටෝරු පමණක් අපගේ ලිපිය ඉදිරිපත් ගන්ධ රහිත. එය කියවීමෙන් පසුව, ඔබ අප්රසන්න සුවඳ මිදෙන්නට ආකාරය ඉගෙන ගත හැක. මීට අමතරව, ඔබ රසවත් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන වනු ඇත මාළු කේක් ගෙදර.

කොහොමද මාළු සභාවත් minced නැහැ හා සුවඳ මිදෙන්නට?

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මාළු කේක් සූදානම් පිරවුම් ආහාර පිසීමට මිලදී ගත හැකියි. එහෙත්, ඔබ මුළු කුරුළු තියනවා නම් බලාපොරොත්තු නැති කර නොගන්න. හොඳින් ගෙදර පිරිසිදු සභාවත්. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් මාළු දිරිය කිරීමට අවශ්ය, හිස හා ගිලිනු ලැබූ ඉවත් වරල් කපා. එවිට ඔබට තරල සම පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෙම මසුන් හොඳින් ඇලෙන සුළු ද්රව්යයක් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොවේ තෙක් ලුණු ආලේප කර ඇත. බව දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් පසු ජලය ධාවනය යටතේ සෝදා ලදී.

යම් තැනෙක්හි ඝාතනය කරනු පිණිස, එය කොඳු ඇට පෙළ දිගේ තියුණු පිහියකින් පැවැත්වීමට හා විශාල අස්ථි සිට මාළු මස් වෙන් කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් fillet වහාම පුලුන් ලබා ගැනීම සඳහා, මස් ක්රීම් කරකැවීමෙන් විය හැක. නමුත් බොහෝ දෙනා මාළු සුවිශේෂ සුවඳ, මස් කැමති නැති නිසා, එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ජල බඳුනක් තුළ මේ සඳහා ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම හා විනාකිරි හැදි ජෝඩුව එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. පැය භාගයක් සඳහා දියර සභාවත් දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. ද්රාවනය දෙවන විකල්පය - කිරි. මාළු පැය භාගයක් ගව නිෂ්පාදන බඳුනක් තුළ තැන්පත් කර තිබේ. ඊට පසු, රෙදි සෝදන තොරව, මස්, මස් ක්රීම් අඹරන, පසුව දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් සිට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කළ යුතු බව ය. වට්ටෝරු පහත පෙන්වා ඇත හා ගන්ධ රහිත වේ. අපට විස්තර ඔවුන් සෝදිසි කර බලමු.

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් පිළිබඳ කට්ලට් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ගන්ධ රහිත වට්ටෝරු

ප්රධාන විකල්ප දෙකක් මාළු කේක් කැපී සූදානම්. පළමු අවස්ථාවේදී වැඩිදුරටත් minced දෙවන, කිරි හෝ ජලය සහ මානසිකව පාන් පොඟවා - රුලං. මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය පාන් ගෙඩියක් සමඟ නිවසේ? මේ සඳහා, පෘෂ්ට තොරව පෙති කිහිපයක්, කිරි දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. fishcakes කිරීමට දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් මෘදු proportioned හැරී. පාන් පරිමාව සභාවත් බර 30% ක් විය යුතුය. 150 ග්රෑම් 500 ග්රෑම් බර පිරවුම් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පංච වුණ පිටි ආවරණයක් වනු ඇත.

මීට අමතරව, ඔබ උසස් කරන ලූනු හා සුදු ලූනු දමා, පසුව ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය එය හොඳින් minced මාළු අවශ්ය. මස් සභාවත් නිශ්චිත සුවඳ සමග උදාසීන කුළු බඩු. minced බිත්තර එකතු කිරීමට අවසන් දේ, පසුව එය අනා සහ පැටිස් පිහිටුවීමට ඇත. නමුත් මූලික ව ාප්ති පිටි පසු, එළවළු තෙල් ඔවුන්ගේ බදින ලද. මේ අතර, ආනුෂාංගික ආකාරයට සකස් රුලං සමග සභාවත් පිළිබඳ අසල සිටි. එහෙත් ඒ වෙනුවට ඇති පුලුන් එකතු grits (2 tbsp. පුදකරන fillet 0.5 kg) දී වුණ පිටි ආවරණයක්. ෆ්රයි පැටිස් ඔවුන්ට පිටි පමණක් නොව, රොටි කාලා විය හැකි කැඩෙන සුළු පිහිටුවා ගත්හ.

අසාමාන්ය ලෙස රසවත් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත්

minced මාළු මුල් උයන්න පුළුවන් හතු සමග කේක්. ඔවුන්ගේ සේවිකාව ක්රීම් සෝස් සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. මෙම කෑමක් තරමක් උත්සව වේ. ඔහු වඩාත් මිල අධික සහ ගෞරවනීය අමුත්තන් පවා අයදුම් කිරීමට ලජ්ජා වුණේ නැහැ.

පියවර උපදෙස් පියවරෙන් පියවර ගෙදර මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය, එය මේ වගේ:

1. දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් පිරවුම් පිළිබඳ minced 600 ග්රෑම් කිරීම. එය එකතු පාන් (2 පෙති ද රොටියක්), බිත්තර හා කුළු බඩු හා ළූණු වැළඳ ගත්තේය.
2. එළවළු තෙල් හතු, (0.5 kg) සහ කැරට් (2 කෑලි) බදින.
3. minced මාළු සමග හතු ඒකාබද්ධ. මහජන මිශ්ර පැටිස් සාදයි.
4. අපි පිටි breaded, එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි.
5. අපි ඝන ස්වරූපයෙන් පැටිස් මාරු සෝස් පුරවන්න (1 tbsp. පුදකරන පිටි, ක්රීම් 50 මිලි, ජලය 250 මිලි) සහ විනාඩි 15 සඳහා අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම.

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් හැරී. ගන්ධ රහිත ආහාර වට්ටෝරු, කිසිදු අප්රසන්න ගන්ධය තොරව මෙම මාළු ඕනෑම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙනු ඇත, ඉහත යෝජනා කළේය. එය සුවඳ උදාසීන කිරීමට තරම් වන අතර, සතුටින් අසල සිටි බදින ලද ගත හැක.

ඔබ නිවසේ සභාවත් මොන ගත හැක්කේ කෙසේද?

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් - කාගේ ටෙන්ඩර් මස් මාළු, පැණි රසයෙන් ඇති. එකම යට මරු පහරක් එල්ල - එය සුවඳ වේ. නමුත් එය දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් උදාසීන කිරීමට කාලය නම් ඔබ රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ විවිධ මෙනු සූදානම් විය හැක.

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත්, ෆ්රයිඩ් තම්බා, අවන් දී පුලුස්සන ලද හා තද දී කබලෙන් ලිපට දී ආහාර පිසීමට. මෙම සිට එය රසවත් දුම් සැමන් හැරෙනවා. ඔබට වඩා මේද ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, එය මාළු වලිගය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වන අතර, ආහාර නම්, එය හිස සමීප පිහිටා, මෘදු මස් මනාපයක් දෙන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඕනෑම අමතර කෑම සමඟ හොඳින් සභාවත්, නමුත් සියලු හොඳම - ධාන්ය වර්ග හා එළවළු සමග.