සුදු වයින් සහ වෙනත් ඉවුම් පිහුම් ක්රම සමග Braised අක්මාව. ඉඟි සහ උපක්රම

අක්මාව ආකාරය ප්රයෝජනවත් හැමෝම දන්නවා. එය විටමින් B සහ පීපී අඩංගු වේ. එහි භාවිතය හිමොග්ලොබින් වැඩි සහ රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය වැඩි ලෙස. බොහෝ ගෘහණියන්ට මස් විවිධ වට්ටෝරු දැන හා එක් එක් එහි ම රහස් ඇත. වට්ටෝරුව සකස් කුකුළු මස්, හරක් මස් හෝ, රඳා පවතී ඌරු මස් අක්මාව භාවිතා කරයි. මෙම අතුරු ඵලයක් ද සූදානම් එක් එක් ලිපිය දිගු සවිස්තරාත්මක සාකච්ඡාවක්.

සුදු වයින් සමඟ Braised අක්මාව

මෙම කෑමක් ඉතා, ටෙන්ඩර් රසවත් හා සුවඳින් හැරෙනවා, සහ එහි සූදානම් කාලය ගොඩක් ගන්නේ නැහැ. එය අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා උපදෙස් හා අනුකූල වීම සඳහා වැදගත් වේ. ඔබ සුදු වයින්, ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත කුකුළු මස් පමිතිගත, ලූනු, කැරට් හා බටර්.

ඝන පහළ, හෝ ඔට්ටු අල්ලා සමඟ කබලෙන් ලිපට පිසින ලද සුදු වයින් දී Braised අක්මාව. රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් ලූනු සහ ෆ්රයි කපන්න. විනාඩි 10 ක් මධ්යම කෝණයන් මත ගාන ලද මේ කැරට්, සහ sauté එක් කරන්න. මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. එළවළු කිරීමට අක්මාවට එකතු සහ සුදු වයින් වත් කරන්න. කෑමක් පියන විනාඩි 20 කට පමණ පතුලේ, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්. ද්රව පාහේ වාෂ්ප විට, ලුණු, කැමතිම කුළු බඩු සහ පැළෑටි එකතු කරන්න.

ක්රීම් සෝස් අක්මාව

තාච්චියෙන් වහාම සකස් සුදු වයින් දී Braised අක්මාව. එම වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන precooking සඳහා ඉල්ලා සිටී.

විනාඩි 10 සඳහා මස් බඳුනකට හා සුප් හොද්ද ඉවතට. ලූනු අර්ධ මුදු කපා ටිකක් ෆ්රයි. තරමක් ප්රියතම හතු, ලූනු එකතු කරන්න සහ තෙතමනය වාෂ්පීභවනය තුරු, ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට. මස් කුඩා කැබලිවලට කපා එළවළු එකතු කරන්න. ග්රෑම් 200 ක් ප්රමාණය ඇඹුල් ක්රීම් නිෂ්පාදන වත් තරයේ මිශ්ර. පතුලේ, විනාඩි 10 ක් කෑමක් ආවරණය, පසුව ලුණු රස එක් කරන්න. මස් විනාඩි 5 ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් තරඟ කිරීමට ඉඩ දෙන්න ඔබ අනුභව කිරීමට සූදානම්.

Braised අක්මාව multivarka

කුස්සියේ විශිෂ්ට සහකාර ගෘහනියන් සඳහා multivarka බවට පත් විය. එය ආයාසයකින් තොරව සහ ඔහුගේ විනෝදාංශ සිට දෙස බලා තොරව, දීසි විවිධ සකස් කිරීමට හැකි ය. එය ක්රීම් සෝස් සුදු වයින් Braised අක්මාව - පරම ඕනෑම වට්ටෝරුව Multivarki උපකාරයෙන් ජීවිතය ගෙන ගත හැක.

විශිෂ්ඨ මෙම අතුරු ඵලයක් කිරි එකතු සමඟ ලබා ඇත. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ කුඩා කැබලිවලට මස් කපා කිරීමට අවශ්ය බදින ලද ලූනු එකතු කරන්න සහ කිරි නිෂ්පාදන වත් ඇත. අහාර වළඳන පාත්රය දී අමුද්රව්ය තබා මාදිලිය අක්මාව නිවීෙම් Multivarki හැරී. මස් කටේ ලෝ දිය, මෘදු ලබා කටුක රසය නැති නිසා පිසූ.

නිර්දේශ

ඕනෑම අමතර කෑම braised අක්මාව වැනි දීසි සමග යයි. ආහාර පිසීම වට්ටෝරුව තරමක් ඉවුම් පිහුම් මස් අවසානයේ දී සෘජුවම යෙදුවත් එකතු කිරීම මඟින් වෙනස් කළ හැක. මෙම හැසිරවීම එය පමණක් වඩා රසවත් වනු ඇත සිට පැති දීසිය, අවෙශෝෂණය කර, අතුරු ඵලයක් සූදානම් කරන ලද, යුෂ හෝ සෝස් හේතු වනු ඇත.

ද යෙදුවත්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සකස් කළ හැක. මෙම අර්තාපල් හෝ පැස්ටා, ධාන්ය වර්ග හෝ එළවළු විය හැකි - ඔබගේ පවුලේ කැමති ඕනෑම දෙයක්.

එය ඉවුම් පිහුම් ආරම්භයේදී ලුණු අක්මාව නිර්දේශ කර නැත. එය අවසානයේ දී මෙම ක්රියාවලිය කරන්න වඩා හොඳ වේ. එසේ නොමැති නිසා ලුණු නිරාවරණය මස් දැඩි බවට පත් විය හැක.

ඕනෑම අක්මාව ඇති බව ද සුළු තිත්ත ඉවත් කිරීම සඳහා, මස් ආහාර පිසීම පෙර 1-2 පැය කිරි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.

ද අක්මාව දිරවන නැත යන කාරනය සදහා බලන්න. තියුණු පිහියකින් එහි ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. කෑල්ලක් කපන්න. ඔබ ආලෝකය යුෂ බලන්න නම්, ඔබ වහාම කෑමක් ගින්නෙන්, වෙනත් ආකාරයකින් මස් රබර් හා දැඩි බවට පත් වෙයි ඉවත් කළ යුතුය.

එක් එක් වට්ටෝරුව විස්තර උත්සාහ ඒ මත රැඳී වැඩි ආයාචනා කරනු ඇත. ආදරය හා උණුසුම සමග කුක්, ඉන් පසු ඔබේ කෑමක් රසවත් හා එහි ගෙදර හැදූ හැරී ඇත හා ක් සබැදී ඔබේ ආහාර පිසීමේ රහස් ගැන ප්රශ්න අසමින් නතර නොවනු ඇත.