නිවිති සමග සහල්: හොඳම වට්ටෝරු

හැමෝම නිවිති ප්රතිලාභ ගැන දන්නා, නමුත් සුළු පිරිසක් ඔබගේ ආහාර වේලට එය ඇතුළත් වේ. මේ අතර, මෙම ප්රෝටීන බහුල ශාක බොහෝ රසවත් හා රසවත් කෑම පිසූ කළ හැක. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් - නිවිති සමග සහල්. මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් කරන ලද කෑම හොඳම වට්ටෝරු.

නිවිති සමග සහල් ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉටු කිරීමට ඉතා සරල ය. නිවිති සමග සහල් ආහාර පිසීමට, එය අමුද්රව්ය අවම කරන අතර, රස හුදෙක් පුදුම, ටෙන්ඩර් හා ක්රීම් වැනි ලබා ඇත.

කෑම පියවර සකස් පියවරෙන් පියවර පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. , කුමන හෝ ආකාරයක දීර්ඝ සහල් (150g) තරයේ සීතල වතුර සෝදා ඇත. රෙදි සෝදන ජලය ක්රියාවලිය තුළ 8 ගුණයක් දක්වා, බොහෝ විට හැකි ලෙස වෙනස් කළ යුතු ය. මෙය, සහල් සිට පිෂ්ඨය උපරිම මුදල පිරිසිදු කර පිසින විට, ඔහු slipnetsya හා කැඩෙන සුළු නැහැ පිණිස සිදු කරනු ලැබේ.
2. මෙම සෝදා සහල් තීරු සමග අතුළ කරන ක පෑන්, පහළ සහ බිත්ති ඉදිරිපත් කෙරේ. මෙම ධාන්ය තැම්බීමේ ගිනි වී නොමැති බව තහවුරු කිරීම සඳහා ය. රූපය ජලය (මිලි 250) වත්, (ඌ ½ ක. හැඳි) ලුණු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. ආහාර පිසීම කාලය කුඩා ගිනි විනාඩි 15 සිෂ්ටමය, එය තවමත් සංවෘත පියන යටතේ විනාඩි 10 වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඇති පසු වේ.
3. නිවිති (100 උ), වතුර ධාවනය යටතේ සෝදා තුවායක්, වියලන ලද, ඉන්පසු සිහින් ව කපා දමා ඇත.
4. ලූනු සිහින් ව ආහාර සකසනය කත කෑලි හෝ බිම.
5. තෙල් හා බටර් මිශ්රණය (30 උ) මත මුලින්ම මෘදු රාජ්ය, නිවිති තෙක් ලූනු, ෆ්රයිඩ් කරන ලදී. ආහාර පිසීම කාලය එවැනි ප්රදර්ශනාගාරයේ මිනිත්තු 5 කට නොවැඩි විය යුතුය. මීට අමතරව, බටර් ක අතිරේක ග්රෑම් 30 වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.
6. සූදානම් කර තරමක් සිසිල් සහල් පිරිසිදු saucepan බවට මාරු හා නිවිති සමග මිශ්ර කර ඇත.
7. සමග ආහාර පිසීමේ මුද්ද පය නිවිති පිඟාන මත තබා ඇත. නිමි කෑමක් සේවය කිරීමට සූදානම්.

ක්රීම් දී වට්ටෝරුව නිවිති සමග සහල් සඳහා

ඉතා රසවත් බත් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට හැකි ය. එම නිසා එය, තාප ප්රතිකාර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම අත, අවන් දී සූදානම් වන අතර,.

ක්රීම් දී නිවිති සමග සහල් සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. බටර් (4 tbsp. හැඳි), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වර්ණනය එකතු සමඟ (. 2 පළාත් සභා) ලූනු, ෆ්රයිඩ් (1 tbsp. පුදකරන).
2. විශාල ජල ප්රමාණය වෙනම කළය තුළ සහල් ග්රෑම් 200 ක් තම්බා ඇත. නටන විනාඩි 5 කට පසුව, ඔහු වීදුරු අතිරික්ත තරල සඳහා colander නැවත ඇලව.
3. අවන් අංශක 175 ක් දක්වා උණුසුම්.
4. භාජනයක් හෝ පිළිස්සීම් කෑමක් දී ලූනු කණ්නාඩි සමග මිශ්ර, ධාන්ය වර්ග තැන්පත් කළහ.
5. Top හැඩය තීරු තද වී පියනක් ආවරණය. සහල් පිසින කාලය විනාඩි 30 කි.
6. මේ කාලය වන විට blanch උණුසුම් හා පසුව සීතල ජලය, කැඩුණු නිවිති (4 කෝප්ප) පළමු පහත හෙලා ඇත. එවිට ක්රීම් (50 මිලිලීටර්) සමග එය ඒකාබද්ධ හා පිසූ බත් වත් සෝස් සූදානම්. පසුගිය මිශ්ර හොඳින් හා මේසය සේවය කරනවා.

නිවිති හා feta ග්රීක බාස්මතී බත්

ග්රීසියේ දී, "spanakorizo" නමින් කෑමක් සෑම කාන්තාවක් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. නිවිති හා චීස් සමඟ සහල් ඇත්තටම ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් හැරෙනවා. එය රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට ආරක්ෂිත විය යුතු, සහ ඔබේ පවුලේ එය සමග සතුටු ඉන්න වනු ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නැත.

පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල ආහාරයක් සූදානම්:

1. ඔලිව් තෙල්, ලූනු සහ සුදුළූණු (2 කරාබු) බදින ඝන පහළ සමග ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දී. එවිට නිවිති සිහින් ව කැඩුණු පොකුරක් එකතු මෘදු රාජ්ය තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
2. මෙම සෝදා සහල් රස පෑන් (1 දා.), චිකන් සුප් හොද්ද හෝ ජලය (2.5 v.), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැළෑටි තබා ඇත.
3. තාච්චියෙන් ද්රව්ය වලින් පතුලේ කිරීම සඳහා විනාඩි 50 ක් පමණ සූදානම්.
4. සහල් සූදානම් වන විට, ලෙමන් යුෂ සමග ඉස සහ feta චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය, ගැඹුරු පාත්රයෙහි ප්රචාරය.

නිවිති, හතු හා walnuts සමග සහල් සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් පියවර සකස් පියවරෙන් පියවර පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. දුඹුරු හාල් (අයිතමය 1.5.) සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් තම්බා කර සිටි.
2. පෙති කැපූ තහඩු (2 කෝප්ප) බටර් බැදපු හතු.
3. විනාඩි 4 කට පසුව, ක්රීම් චීස් (100 උ) දිලීර එක් කරන ලදී.
4. දිලීර තාච්චියෙන් සහ චීස් දී මා හා විනාඩි 4 ක් හතු සමග උණුසුම්, නාඩු සහල් තැන්පත් කළහ.
5. විශාල බඳුනක, සහල් හතු සමග, නිවිති (2 කෝප්ප) කපා, Parmesan හා walnuts (100 උ) මිශ්ර. අවම වශයෙන් නිවිති සමග සහල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ප්රයෝජනවත් සහ මුල් කෑමක් සූදානම් වේ.

multivarka දී නිවිති සමග සහල්

බාස්මතී සහල්, හැපෙනසුළු රසවත් හා ඇරොමැටික අමතර කෑම multivarka පිසින ලද ගත හැක. ඔබ නිවිති එකතු නම්, කෑමක් තවමත් ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

එළවළු තෙල් කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු කරාබු නැටි, ෆ්රයිඩ් අහාර වළඳන පාත්රය Multivarki ප්රථම යෙදුවත් සූදානම් කිරීම. sautéing එළවළු සඳහා මාදිලිය තෝරා ගනු ලැබේ "උණුසුම්." ලූනු, ලස්සන වර්ණ ලබා විට, ඊට ආනුෂංගික කහ එකතු (½ ක ඌ. හැඳි) සහ නිවිති (100 උ) ද විනාඩි දෙකක් සඳහා බදින ලද කරන ලද. එවිට කුසලාන ජලය (750 mL) සමග පුරවා වත් සෝදා-වියළි බාස්මතී සහල් (ග්රෑම් 250). ලුණු (1-1½ ගැන පැය. හැඳි) රස එකතු කර තිබේ.

"Krupa" විනාඩි 25 ක multivarka පිසින ලද නිවිති සමග සහල්. සූදානම් ආහාර වේලක්, බටර් එකතු සහ තහඩු මත මළ පසුව එය මිශ්ර වේ.