පළතුරු, ෙජලි වර්ග - වට්ටෝරුව, කාල පරීක්ෂා

ඵල සිට ජෙලි දැන් සූදානම් සාකෂාත් කාරණය, නමුත් ඇය කිසිවක් නොකීවාය. අපි ඉවසීමෙන් කටයුතු කරන ලෙස හා මනඃකල්පිත ඇතුළත් කිරීමට අවශ්යය. නවීන පේස්ට්රි ඉතින්, සමහරවිට එය කලාව ලෙස ගත හැකි බව ආහාර පිසීම, මේ වර්ගයේ සංවර්ධනය.

ස්වාමියා සඳහා බහු-ස්ථර වලට අදාල වර්ණවත් රසවත් සංයුතිය මුල් ඇඳුම් ආයිත්තම්, සහ රසවත් සමග මනාලිය සහ මනාලයා විවාහ මංගල්යයේදී කේක් පිළිම සැරසීම කිරීමට පහසු වේ. සහ කුඩා ප්රමාණයේ දී දැනට පවතින ගොඩනැගිල්ල සිට ජෙලි කිරීමට, ඉවුම් පිහුම් කලා aerobatics නැත?

වසර ගණනාවකට පෙර සමහර දක්ෂම සේවිකාව ආහාර පිසීම විට එය සුවඳ පලතුරු ජෙලි පැහැයට බව. එවැනි බලපෑමක් කාරනය ඵල පෙක්ටීන් එම කොටස මගින් නිෂ්පාදනය කර ඇත. එහෙත් පීඩාවට සැලකිය යුතු අවාසියක් ජෙලි ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවන හා බාර් එකතුවට අපි විය.

මෙම නිෂ්පාදනය මිනිසා විසින් භාවිතා කරන ප්රථම ෙජල්, එක් ලෙස විස්තර කළ හැකි අතර, එහි භාවිතය පිළිබඳ ඉතිහාසය පවා මෙම අතුරුපස සඳහා වෙහෙසෙන තිබුණා ප්රසිද්ධ පුද්ගලයන් ගැන සඳහන්. ජොසෆින්, නැපෝලියන් බොනපාට්ගේ ඵල සිට ජෙලි සමන්විත බව අනියම්, ප්රේමය අතුරුපස, යන කාරනය දැනුවත්.

ඉක්මන් 19 වන සියවසේ, විශේෂයෙන් ආහාර පිසීම, නව සොයා ගැනීම් බොහොමයක් ගෙනැවිත් ඇත. ජෙලටින් මාංශ කර්මාන්තය අපද්රව්ය වලින් වෙන් කරන ලදී. මුලින් ඔහු ඔහුට හොඳ භාවිතය සොයා ගැනීමට නො හැකි සහ පාහේ අමතක. එහෙත් ඔබ එය පළතුරු, ෙජලි වර්ග නමින් දර්ශනීය අතුරුපස ගැන දැන ගැනීමට ජනතාවට අත්තිවාරම දමා සිටි වුඞ්වර්ඞ් පවුල, විසින් මහත්මයෙක් ගෙන ඇති අතර ඉන් වට්ටෝරුව දැන් සෑම කාන්තාවක් දන්නවා.

පළතුරු ජෙලටින් වුඞ්වර්ඞ් සමඟ වැඩ පසුගිය සියවසේ මුල දී ආරම්භ කරන ලදී. නව පේටන්ට් බලපත්ර නිෂ්පාදන සතුටු හිමිකරු සහ ප්රචාරණ සමාගම තම දරුවන් විවෘත කරන ලදී. ඔහු ඇමරිකානු ප්රසිද්ධ රැස්වීමක්, හෝ හුදෙක් ගෙදර ආගන්තුක සත්කාරයට ගෘහණියන්ට යැවූ එමෙන්ම උෂ්ණත්වය සැරසී තරුණයන්. ඔහුගේ අදහස් බෙදාහරින්නන් සැබෑ නළුවන් වූ අතර, ඔවුන් ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු භුක්ති.

ප්රේක්ෂකයන්ට ඇස් ක්රියාකාරී තරුණ කියන්න පමණක් නොව, competently පෙන්වන්න ජෙලි ආහාර පිසීමට ආකාරය පළතුරු සමග. ඔහු ගුවන් විදුලි යන්ත්ර, පිරී සමග අධ්යාපනය නිෂ්පාදන සිදු දැන්වීම් පත්රිකා තුළද පුරවැසියන්. ජෙලි, පලතුරු, වට්ටෝරුව - ගෘහණියන්ට ආහාර පිසීම හා කතා වඩාත් භාවිතා කෙරෙන වචන බවට පත් වී ඇත.

සමගාමීව, වුඞ්වර්ඞ් මහතා අතුරුපස පංකා සමඟ සංවාදයක තිබූ අතර ඉක්මනින් පළතුරු ජෙලි සමග ආහාර පිසීමට ආකාරය, 2 කට වඩා වැඩි, 000 වට්ටෝරු වර්ග ඉදිරිපත් විය. ඔහු මේ බව ප්රණීත සකස් කිරීමට නව ක්රම සතුටින් ගත්හ.

විශේෂයෙන් කැපී ප්රේක්ෂකයන්ට ඇස් හොලිවුඩ් තරු, ඔවුන් ජෙලි අතුරුපස අසාමාන්ය සුන්දරත්වය කා එහිදී සිය පළමු වෙළද, වේ. ඔබ සුඛෝපභෝගී ජෙලි කෑම සේවය ආකාරය මේසය සමහර රස සමග ටැංකියට සවි ගිහි දකින්න තිබුණා. එය රාජකීය අතුරුපස ය යන හැඟීම ලබා ඇත!

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ආහාර පිසීමේ කෘතිය පිරවුම් නිර්මාණය කිරීමට ඉතා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, පළතුරු, ෙජලි වර්ග වැනි අංග එවැනි වැස්සට සාකච්ඡා කරන්න. ජෙලටින් - වට්ටෝරුව අතුරුපස සංයුතිය අනිවාර්යයෙන්ම නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ පළතුරු වර්ග හා සිරප් වර්ග ඇත, සහ සියලු මිතුරන් ඇති කරන ප්රධාන සංඝටකයක් බව උපකල්පනය කරයි.

අපගේ මූලෝපායික ඉලක්කය පරිපූර්ණ අතුරුපස විනිවිද පෙනෙන ලබා ගැනීමයි. එය පල හෝ තහඩුව මත විශේෂ රටාව දීප්තිමත් කෑලි දැකිය බව සහතික කිරීමට අවශ්ය වේ.

ජෙලි, පලතුරු ... වට්ටෝරුව එහි සාමාජිකත්වය හා වයින්, සියලුම වර්ගයේ අඩංගු විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, වයින් ජෙලි දී ස්ට්රෝබෙරි, හුදෙක් විදේශීය. ෂෙරි, මත්පැන්, එවැනි Madeira ලෙස වයින් වර්ග, මන්ත්රයක් එකතු ජෙලි දී බෙරි ස්වභාවික පැණි රසත්, සිංහලකම.

මම ඔබ පළතුරු ජෙලි වට්ටෝරුව සඳහා ගබඩා ඇති දෙන්න මගේ සතුට. එහි නිෂ්පාදනය ප්රධාන රහස් පහත සඳහන්. මගේ අංගයක් ජෙලි කේක් ක්රීම්, රසට හැපෙන බිස්කට්, ජෙලටින්, බහු-පැහැති ජෙලි හා, ඇත්ත වශයෙන්, පළතුරු ඇඹුල් වනු ඇත.

වඩාත් සුදුසු ඇඹුල් වර්ග පිරිසිදු කිවි භාවිතා ඵල කෑලි හා කැඩුණු ඇපල්, ලෙස. කිවි සහ ඇපල් ආම්ලික පලතුරු රසයෙන් සහ පැණි රස වර්ග, ෙජලි වර්ග සංයෝජන වෙනස ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, එම නිමි කේක් හරිත කැබලි ඉතා අලංකාර බලන්න. මීට පෙර පොඟවා ජෙලටින් සමග ක්රීම් ඒකාබද්ධ සීනි සහ වැනිලා දමා ඉන්පසු අන් සියල්ල. මෘදු කලවම් සහ ඉක්මනින් ශීතකරණයේ කේක් එවන්න. 3-4 පැය මේසය මේසය මත තබා ඇත පසු, කෑම සහ අතුරුපසක් හැඳි, පළතුරු ජෙලි මංගල්යය ආරම්භ වේ. රසවත් උත්සාහ කරන්න!