මස්, විවරයෙහි හරහා කුකීස්. අපගේ කුඩා කාලයේ සිට වට්ටෝරුව

බොහෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා අක්මාවට සිදු වූ පළමු එක් මගින් ළමා ලෙස කා ඇති අයට සිනා සීමට සිහි කරන්න. මෙම පිළිස්සීම් වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන අවම කට්ටලයක් සමග ඉතා සරල වන අතර, එය බොහෝ විට අපේ රටේ අම්මලා පිසූ ඇත. අපේ දරුවන්ට ආහාර පිසීමේ නිර්මාණය නිසැකව ද රස ඇති වේ. මම මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා කුකීස් ආහාර පිසීමට යෝජනා කරමු.

වට්ටෝරුව ජර්මනියේ ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. නත්තල් සඳහා රවුම් කේක් අමතා, නැත. කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක් ගත සහ සීනි වීදුරුවක් සමග ඉතා හොඳින් ඔවුන්ට අරියාලේ. එවිට ග්රෑම් බටර් හෝ මාගරින් 250 ක් පමණ එකතු කරන්න. ඔවුන් මෘදු, නිෂ්පාදන සඳහා ශීතකරණය සිට පළමු ඉවත් කල යුතු ය. පිටි ගුලිය ද විනාකිරි වල නිවා වන, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න. ඔබ වට්ටෝරුව වැනිලා එකතු කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැක. දැන් පිටි කෝප්ප තුනක් පමණ වත් හා අමුද්රව්ය මිශ්ර. අපි පිටි ගුලිය ඉතා තීව්රතර බෑවුම් වන ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය සමාන යෝග්යතාව ලබා ගත යුතු, ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්.

ඊට පස්සේ අපි කරකැවීමෙන් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා වෙනසක් ඇත. වට්ටෝරුව ආධුනිකයෙක් ඉවුම් පිහුම් පවා බලය යටතේ කෑමක් ආහාර පිසීමට ඉතා සරල ය. පිටි ගුලිය රජුනි, එය කපා හා ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර ෙකොටස්. රවුම් කේක්, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

එහෙත් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය්, මෙයෝෙන්ස් ද ඇතුළත් වන වට්ටෝරුව හරහා විශිෂ්ට shortbread ආහාර පිසීමට ආකාරය. එය කිරීමට, අපි ග්රෑම් මෙයෝෙන්ස් ඕනෑම 200 ක් පමණ අවශ්ය වේ. එය සීනි එක් කුසලානය සමග එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට පිටි කෝප්ප හතරක් හා ටිකක් කෑම එකතු කරන්න සෝඩා, slaked විනාකිරි සමඟ. දැන් අපි එවැනි ඩම්ප්ලිං ලෙස ගැන ඉතා සිසිල් පිටි ගුලිය knead යුතුය.

නිමි පිටි ගුලිය අපි ද, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් සහ අමතර කොටස් දෙපාර්තමේන්තුව, අනුචලනය. ග්රීස් හෝ කාපට්, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් කඩදාසි. බේක් කුකීස් විනාඩි 20 ක් තුළ ඉතා ඉක්මනින් වේ. එය අංශක 200-205 දක්වා අවන් දක්වා උණුසුම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ප්රතිඵලය කැඩෙන සුළු කුකී වේ. ඔවුන් කුඩු, සීනි සමග ඉස හා තේ සමග සේවය කළ හැකිය.

මෙම වට්ටෝරු ඉල්ලීම පරිදි අනෙකුත් අමුද්රව්ය එක් කළ හැක. ඔබ කොකෝවා පිටි ගුලිය එකතු නම්, ඔබ චොක්ලට් චිප් කුකී ලබා ගන්න. කෑම හඳුන්වා පෙර කොකෝවා දියර පදනම ටෙස්ට් එකතු කළ යුතු ය. අවශ්ය නම් ඔබට ඕනෑම ගෙඩි එකතු කල හැක. ඔවුන් පිරිසිදු හා චොප්සි විය යුතුය. නමුත් මෙම ද්රව්ය ගොඩක්, මෙම කුකිය වඩාත් සංකීර්ණ අනුවාදය වේ. ඔබ කාලය වැය කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එවිට මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා කුකීස් උයන්න. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ගන්න.

අපි සරල වට්ටෝරුව ගැන කතා නම්, එය කේක් "අර්තාපල්" සඳහන් කළ යුතු නැත නොහැකි ය. මස්, විවරයෙහි හරහා ඉක්මනින් කුකීස් ලෙස මෙම ආහාරයක් පිළියෙළ කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව පදනම පොහොසත් කුකීස් වේ. අපි මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා එය කරකැවීමෙන්. ග්රෑම් රසවත් කුකීස් 300 ක් පමණ ගන්න. කුඩු, සීනි මෘදු, ග්රෑම් 200 ක් සහ කොකෝවා කුඩු හැදි තුනක් විය යුතු බටර් 150 ක්, ග්රෑම් මිශ්ර කිරීමට වෙනම භාජනයක්. ද පෙර සුදුළුනු වන දෙකක් බිත්තර, එහි එක් කරන්න. දැන් කාණ්ඩය හා හොඳින් මිශ්ර එකතු බිස්කට්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය අර්තාපල් ලෙස කේක් lepim. එවිට පොඩි ගෙඩි හෝ පොල් සමඟ ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. සියලු ඉක්මන් කේක් සූදානම්. මෙම වට්ටෝරුව ද සියලු කුඩා කාලයේ සිට හුරු පුරුදු.

මස්, විවරයෙහි හරහා අවසාන වශයෙන්, තවත් එක් කුකීස් වට්ටෝරුවකට. මෙම කෑමක් දී අපි ආමන්ඩ් භාවිතා කරන්න. පළමු අප එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. අපි කොට්ටම්බා එක් කුසලාන ගැන අවශ්ය වනු ඇත. ඉන් පසුව අපි සීනි එක් කුසලාන සහ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සිව් සමඟ මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය මිශ්ර හොඳින් හා පටලවා විය. මේ අවස්ථාවේ දී, අපි, ෙබ්කිං පත්රයේ පිටි ගුලිය සහ පැතිරයාම කොටස් වෙන්. එවිට අපි එය ටිකක් වියළි කිරීමට කුකීස් තබන්න. පැය දෙකක් පිත්තල කාමරයක නැව, ෙබ්කිං බිස්කට් පසු. විනාඩි 15 ක් පමණ ඒ සඳහා සූදානම්. ආහාර පිසීම උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 170 වේ.

මෙම වට්ටෝරු දිගු කර ඇති බවට දැන, නමුත් පසුගිය වසර තුළ අඩු නිතර භාවිතා වේ. තමන්ගේ වාසිය සරල හා පහසුවෙන් ප්රවේශ මහා රසය සමග ඒකාබද්ධ, කුඩා කාලයේ සිට හුරුපුරුදු ය.