යෝගට් අයිස් ක්රීම්: වට්ටෝරු ප්රියතම සංග්රහ

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් අයිස් ක්රීම් - මෙම ගබඩා තුළ මිලදී ගත් විශාල විකල්ප වැස්සට. පළමු වැන්න නම්, ඔබ ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට අමුද්රව්ය ලබා ගත හැක. දෙවනුව, මුදල් ඉතිරි. තෙවනුව, ඉවුම් පිහුම් කුසලතා විවෘත කරන්න. ලිපිය යෝගට් මත පදනම් කිහිපයක් අයිස් ක්රීම් වට්ටෝරු සපයයි. අපි ඔබ කුස්සියේ සාර්ථකත්වය ප්රාර්ථනා!

සාමාන්ය තොරතුරු

රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස - සියලු යෝගට් අයිස් ක්රීම්. කැලරි එය අමුද්රව්ය මත රඳා පවතී. එය එම සංඛ්යාව අනුගමනය කරන අය සඳහා 80 සිට 100 ග්රෑම් අනුව 150 kcal පරාසයක, අපි බෙරි (බ්ලූබෙරීස්, raspberries, සංවාද, ආදිය) භාවිතය නිර්දේශ කරමු. ඔබ ස්ටවුට් බිය නොවේ නම්, ඔබ විසින් අතුරුපස කෙසෙල් හා මිදි එක් කළ හැකිය. පහත වට්ටෝරු ඇත. ඔවුන් ඕනෑම තෝරා හා ප්රායෝගික කොටසක් එකට යනවා.

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් අයිස් ක්රීම්: වට්ටෝරුව කෙසෙල් සමග

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 30 මිලි දොඩම් යුෂ;
• 3 ග්රෑම් vanillin;
• කෙසෙල් - 2 පළාත් සභා,.
• යෝගට් - ½ ක කුසලාන.

සකස්

1. කොහෙද අපි පටන් ගන්නේ? කෙසෙල් සිට පීල් ඉවත් කරන්න. මස් කෑලි කපා.
2. එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඇති අයිතිය ප්රමාණය තුළ යෝගට් වත් කරන්න. ද කෙසෙල් කෑලි තියෙනවා යවන්න. අපි puree මෙම අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. වැනිලා සහ යුෂ එක් කරන්න. නැවතත්, බ්ලෙන්ඩරයක් හැරී.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය Shaper මත පිරී ඇත. මධ්යස්ථානය තුළ ලී කෝටුවලින් ඇතුල් කරන්න. ඊළඟට කුමක්ද? අන්තර්ගතය වෙත අච්චු, ශීතකරණය යවන්න. පැය 4 කට පසුව අපි යෝගට් අයිස් ක්රීම් ලබා ගන්නවා. එය දීප්තිමත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වේ. ඔබ, ඔබ ගැනම සිතමින් ඔබටම දකින්න පුළුවන්.

ස්ට්රෝබෙරි යෝගට් පදනම මත අයිස් ක්රීම් විකල්පය

ආහාර කට්ටලය:

• දියර පැණි - 8 ප්රමාණවත් කලා. l.
• නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ක 200-300 ග්රෑම්;
• එක් දෙහි සිට යුෂ;
• ටින් කිලෝ ග්රෑම් 0.4 සිරප් දී පීච් ,
• ලීටර් 1 යෝගට් හා ස්ට්රෝබෙරි 450 ජී;
• සුදු චොකලට් - '25

ප්රායෝගික කොටසක්

1. හතරැස් කේක් පෑන් ගන්න. දාර ටිකක් මේ ledges එල්ලී එසේ අපි ගැන එය වැසී. මතුපිට නගමින් ස්ට්රෝබෙරි යෝගට් වත් කරන්න. ශීතකරණය පැය භාගයක් හැඩය ඉවත් කරන්න.
2. ප්රොසෙසරය පාත්රය ටින් පීච් (සිරප් තොරව පමණි), 3 tbsp තැබීමේ. l. මී පැණි හා යෝගට් ග්රෑම් 400. එහි ද දෙහි සිට යුෂ ද පවතී. "අරඹන්න" බොත්තම මත ක්ලික් කිරීමෙන්, අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
3. අපි, ශීතකරණය සිට පත්රයක් ලබා ගැනීම. මෙම ස්ට්රෝබෙරි යෝගට් ඉහත මහා මීට පෙර ලබා වත් කරන්න. නැතත්. එම සියලු නොවේ. අපි ඉතිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.
4. බඳුනක් තුළ, යෝගට් හා මී පැණි ග්රෑම් 600 ක් හා සම්බන්ධ වේ. කේක් පෑන් බවට වත් කරන්න. මෙම තුන්වන ස්ථරයේ වනු ඇත. අපේ අතුරුපස සඳහා ශිතකරණයෙන් දී නැගී 2-3 පැය විය යුතුය.
5. gat යෝගට් අයිස් ක්රීම් සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් විනාඩි 20 සඳහා, තහඩුව මත උඩු යටිකුරු එය සක්රිය කරන්න. පළමු හැඩය ඉවත් කරන්න, පසුව චිත්රපට.
6. සුදු චොකලට් ජල තටාකයක උනු කළ යුතුය.
7. පිසූ අප අයිස් ක්රීම් දැනටමත් කටට කෙළ වගේ. කෙසේ වෙතත්, එය ස්ට්රෝබෙරි සැරසීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. හා මත උණු චොකලට් වත් කරන්න. හුදෙක් පුදුම අතුරුපස ලබා ගත්තේ ය.

ගෙදර චොකලට් යෝගට් අයිස් ක්රීම්

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• 2 tbsp. l. කොකෝවා කොකෝවා කුඩු,
• ¼ ක් ඌ. එල් වැනිලා සාරය;
• චොකලට් (70% ක කොකෝවා ෙකොටස) ග්රෑම් 100 බාර්;
• මුහුදු ලුණු - ආකාරයෙන් පැත්තට
• ½ ක කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම් 15% මේදය,
• යෝගට් ග්රෑම් 300 ක්.

විස්තරාත්මක උපදෙස්

පියවර №1. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ජලය තටාකයක චොක්ලට් උණුවීමට.

පියවර №2. වෙනම බඳුනක කුඩු ආකාරෙය් මුහුදු ලුණු සමග කොකෝවා ඒකාබද්ධ.

පියවර №3. චොක්ලට් ඇඹුල් ක්රීම් පෙළා, මීට පෙර, උණු කොට. මහජන සමජාතීය බවට පත් කළ පසු, එය ලුණු සහ කොකෝවා මිශ්රණයක් එක් කරන්න. වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. මේ සියල්ල ජනතා අපි පසු ඇඹරුම් සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් බවට ප්රචාරය.

පියවර №4. යෝගට් චොකලට් මිශ්රණය කෝප්පයක් තුලට දමා ඇත. ශීතකරණය තැබූ මොහොතේ දී. නැවතත්, යම් බ්ලෙන්ඩරයක් ස්කන්ධය සමත්විය. දැන් අපි චක්රලේඛයක් Shaper එය බෙදා. පැය 4-5 පසු සූදානම් චොක්ලට් යෝගට් අයිස් ක්රීම්. අපි එකිනෙකා ඔයාට කොහොමද? හොඳද!

නිර්මාංශිකයින් සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා කුඩු - ආකාරයෙන්;
• ඇට වර්ග අතලොස්සක් (විකල්ප);
• 2 tbsp. l. ආමන්ඩ් කිරි (සරල ජලය ද හොඳයි);
• කෙසෙල් - 2 පළාත් සභා.

ඉවුම් පිහුම්

මම මුලින්ම කළ යුත්තේ කුමක්ද? කෙසෙල් ලෙලි පැහැදිලි සහ ඔවුන්ට තහනම්. ලබා ගැනීමට හා පෙති කපා ගැනීමට පැය භාගයකට පසුව. එය බ්ලෙන්ඩරයක් නැව කෙසෙල්. එක් කරන්න ආමන්ඩ් කිරි සහ කොකෝවා. මේ ද්රව්ය සමත්විය. කෝටුවක් යනුෙවන් ඇතුළත් කර සංෙශෝධනය කරනු ලැෙබ් මේ සෑම අච්චු, බර වත් කරන්න. එය අපගේ ශීත අතුරුපස පවතී. එය සාමාන්යයෙන් 2-3 පැය ගනී. සේවය කිරීමට පෙර, කුරුඳු අයිස් ක්රීම් සහ කජු සමග සැරසීම.

නිර්දේශ

• ඔබ විවිධ පලතුරු හා බෙරි ඒකාබද්ධ, විකල්ප ගොඩක් සමග එන්න පුළුවන්. සුදුසු පවා ශීත. සියලු පසු, ඔවුන් ගබඩා රාක්ක මත මුළු දින වන නැවුම් පලතුරු වඩා ද්රව්යයක් බේරුවා.
• ඔබ අයර්ලන්ත ඒල් රසයක් අයිස් ක්රීම් රස කිරීමට අවශ්ය ද? එසේ නම්, සාම්ප්රදායික උක් භාවිතා කරනු වෙනුවට.
• ඔබ ද නාසයෙන් යෝගට් මිලදී? මෙම ගබඩා එය ආපසු කලබල වෙන්න එපා. 2-3 ස්ථර හකුළනු ගෝස් එය ස්ථානය, පෙරනයක් ගන්න. එය බවට යෝගට් වත් කරන්න. අතිරික්ත දියර decant. යෝගට් ඝනත්වය වැඩි වනු ඇත.
• ශීත කළ අතුරුපසක් එහි රසය වෙනස් වෙමින් පවතී. ඔබ සඳහා බලන්න ඕන? එවිට උණුසුම් බර උත්සාහ කරන්න. හා, එවිට එම නිමි අයිස් ක්රීම් රස දැනුණු. එය පැණි රසින් අඩුය. හා සත්තකින් ම එසේ ය.

• හොඳම විකල්පය - ග්රීක යෝගට්. එය මහා අඛණ්ඩතාව සහ විශිෂ්ට රසය ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා ගැටළු සහගත වන අතර, බොහෝ රුසියානු නගරවල මෙම නිෂ්පාදනය සොයා ගන්න. එය ඔබම ආහාර පිසීමට - එහෙත් විකල්පයක් පවතී.
• ශීත කළ අතුරුපසක් ඉහලට තල්ලු ලී දණ්ඩක්. ඇයි ඒ? ඇයට ස්තුති, ඔබ පහසුවෙන් පුස් අයිස් ක්රීම් ඉවත් කළ හැක. මෙම මෙතන රහස් ඇත.

අවසාන වශයෙන්

දැන් ඔබ නිෂ්පාදන කුඩා මාලාවක් භාවිතා, යෝගට් අයිස් ක්රීම් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. ඒ අනුව දරුවන් හා සැමියා අතුරුපස රස ගුණාත්මක අගය කරනු ඇත, සහ, සහ ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා.