ජෙලි කේක් - මෙම තුනී කිරීම සඳහා මිහිරි.

ජෙලි කේක් - ඉතා සැහැල්ලු හා රසවත්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, අඩු කැලරි සහිත අතුරුපසක්. ඔබ ඇත්තටම ඔබේ රූපය නැරඹීමට නම්, නමුත් තවමත් ඔබ වෙනුවෙන් මිහිරි, මෙම දර්ශනීය කේක් විරුද්ධ නැත. මෙම උතුම් වූ අතුරුපස තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම වායු විස්කෝතු, පලතුරු හා මුසුවූ ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි. ඔබ, කේක් ඉවත් නම් කොකෝවා යෝගට් මත ඇඹුල් ක්රීම් ආදේශක සහ ෙජලි සීනි එකතු කරන්න එපා ජෙලි කේක්, ඊටත් වඩා ආහාර සිදු කළ හැක, නමුත් එකම නැවුම් පළතුරු සහ යුෂ. මාර්ගය, දරුවන් වැනි අතුරුපස සහ ඔවුන් ජෙලි හා පළතුරු ඉතා ඇලුම් කරනවා, කරන විට ඒ හා මේ ද්රව්ය එකට විසින්, ඔවුන් සඳහා එය සම්පූර්ණ සතුටක් වේ!

ජෙලි කේක් එක

මෙම බිස්කට් පිටි ගුලිය සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

- 4-5, බිත්තර,

- සීනි - වීදුරු තුනෙන් දෙකක;

- පිටි - වීදුරු තුනෙන් දෙකක;

- ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක.

ජෙලි ක්රීම් සඳහා:

- ඇඹුල් ක්රීම් - අර්ධ කුසලාන;

- සීනි - වීදුරු;

- ජෙලටින් - tablespoon;

- vanillin - ආකාරයෙන්;

සඳහා පළතුරු ජෙලි :

- විවිධ වර්ණ ඇසුරුම් අර්ධ ජෙලි ඇසුරුම් තුනක්.

පළමුව ඔබ සීතල වතුර එකසිය මිලි ලීටර් දී ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, සහ ජෙලි අත්පොතෙහි වර්ග තුනක් අනුව ඇසුරුම් semifinished නිෂ්පාදන සිට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ජෙලටින් තෙක් ඉදිමිම ලද සහ පිසින ලද ජෙලි සිසිල්, ස්ෙපොන්ජ් කේක් සූදානම් කරනු ඇත. හොඳ vzobem සීනි හා බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් මිශ්රණය සුදු බවට පත් වන තුරු, එය ඉතා වැදගත් වේ! එවිට කොටස් පිටි එකතු කිරීම, සහ නිතර නිතර පිටි ගුලිය බාධා කරනු ඇත. එවිට leavening නියෝජිතයා ගන්න. වෙනම භාජනයක් vzobem සුදු ජාතිකයින් තුළ කඳු මුදුන් දක්වා. ප්රවේශමෙන් තද බවට සුදු ජාතිකයින් දමා හොඳින් මිශ්ර. එවිට ගත පිළිස්සීම් ටින්, ආලේප, සහ තද වත් කරන්න. අංශක 200 preheated පෝරණුවක් තුළ බේක් දාන්න. එය වැටී ඇති බිස්කට් දොර විවර කිරීම නොව, ඉතා වැදගත් වේ.

කේක් සූදානම් වූ විට, අපි මේ යුද්ධය ඒවා ඉවත් කර සිසිල් ය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වී ඇති විට, අර්ධ lengthwise එය කපා ඉවත් කරන්න. මෙම කේක් එක කැබලිවලට කපා කළ යුතු වේ. වැනිලා සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග Vzobem සීනි. මෙම ඉදිමුණු ජෙලටින් උදුන මත උණුසුම් සහ සීනි සමඟ කසයෙන් තළා වන ක්රීම්, බවට වත් කරන්න. අපගේ ස්පොන්ජියක් කේක් එය තුලට ඇතුළු කිරීමට නිදහස් විය ඒ නිසා, විශාල භාජනයක් ගන්න. තාච්චියෙන් පතුලේ ඇති ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි අඩක් වත් කරන්න. හා ප්රවේශමෙන් ස්පොන්ජියක් කේක් ඉහළ කුඩා කැබලි තැබූ හ. ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි සමග දෙවන කොටස මත වත් කරන්න.

මෙම මොහොතේ දී අපගේ තුනක් ජෙලි සිසිල් විය යුතුය. තේ හැන්දක ආධාරයෙන් මෘදු අහඹු ලෙස ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි එය ශීත කළ වන තෙක්, පාට ජෙලි කෑලි දමා ඇත. එවිට අපේ ජෙලි කේක් ස්පොන්ජියක් කේක් ය. ටිකක් අඩු ප්රෙස්, නිජබිම හැර යාමට නොහැකි, සහ රාතී ශීතකරණය දැමුවා ය. අතුරුපස ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ උණුසුම් ජලය සමග විශාල භාජනයක් දී එය සිදු කළ යුතුයි. කේක් සන්දර්භය තුළ එය පුදුම පෙනුමක් රසවත් රස.

ජෙලි චීස් කේක් වට්ටෝරුව

- ගෘහ චීස් - රාත්තලක්;

- සීනි - එකසිය ග්රෑම්

- ටුනා තුනකට,

- බටර් - එකසිය ග්රෑම්

- ජෙලටින් - tablespoon;

- කිරි - තුන්සිය මිලි ලීටර් පනස්;

- ජල - පනස් මිලි ලීටර්;

- ඇසුරුම් බෙරී ජෙලි කේක් මිශ්ර.

උපදෙස් අනුව බඳුනක් ජෙලටින් දියකර. ඔහු ද්රවය උණුසුම් කිරි Dolem. තරයේ සුමට තෙක් සියලු මිශ්ර. තිත්ත smazhem ටිකක් එළවළු තෙල් ජෙලි සඳහා ගන්ධ රහිත කාන්දුවීම් හා වේ. ජෙලි සකස් කර ඇත Refrigerate තෙක්. ඒ නිසා දැන් අපි කිරි ජෙලි සකස් කිරීමට ඉදිරියට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප තෙත බරිත පෙනුම දක්වා සීනි සහ ටුනා සමග මෘදු බටර් රාත්තල් යුතු ය. ක්රමයෙන් සියලු මැදිහත් වන තෙක්, ගෘහ චීස් එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. ජෙලටින් උණු කිරි ද්රාව්ය වන අතර සිසිල් කරමු. එවිට තරයේ කිරි ස්කන්ධය සමග ජෙලටින් මිශ්ර කරගන්න. ශීත බෙරී මත කිරි ජෙලි මෙම දැන්වීම ජෙලි නැවත ශීතකරණය යවයි. විට හා මුදවපු කිරි ජෙලි දැඩි වන, කේක් පාහේ සූදානම් වේ. එය හැඩය පිටතට ලබා ගැනීමට හා ඕනෑම දෙයක් සැරසීම ඇත - චොකලට්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, වියළි, නැවුම් පළතුරු. ඔබගේ ක් සබැදී මෙය පහසු සහ රසවත්, ඉතා දැකුම්කලු හා රසවත් ජෙලි කේක් ආදරය කරනවා. appetit බොන්!