Gooseberries සහ වියළි මිදි යොදයි සිට ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි හා අතුරුපස සූදානම් කරන්නේ කෙසේද

කුඩා දරුවන්ට පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් විසින් ආදරය කරන දරුවන්ටද ආදරය වේ. කෙසේ වෙතත්, හද උණුසුම් ආහාරයකින් පසු, ඔබ අතුරුපසක් ලෙස විශාල කේක් සමග ආමාශයේ අතිශයෝක්තියට අවශ්ය නැත. එහෙත් පළතුරු කෑලි එකතු කර ඇති වාතය සහ සැහැල්ලු ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි ඉතා යෝග්ය වේ. එය එය පිසීමට ආකාරය. මුලින්ම ඔබ ජෙලටින් පදනමක් සෑදිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෙම සංරචක 30 ග්රෑම් සිසිල් කිරි හෝ ජලය මිලිලීටර් 150 ක් තුළ පොඟවා ගැනීම, එය කැළඹෙන තුරු පැය භාගයක් පමණ බලා සිටින්න. මෙම පැය භාගය නිෂ්ඵල නොවන බව, පළතුරු සූදානම්: කෙසෙල් සහ කිවී කෑල්ලක්, පීච් දෙකක්, මිදි 10 බෙරි 10-15. සියල්ල හොඳයි, අප හිස් සහ ඇටකටු වලින් පිරිසිදු කර, කපන ලද.

අපි ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි සූදානම් කර නැවත ඉදිමුණු ජෙලටින් නැවත පැමිණෙමු. එය විසුරුවා හැරීම සඳහා ජල ස්නානයක යෙදිය යුතුය. ගින්න කුඩා විය යුතුය. ජෙලටින් නභිගත නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. නිරන්තරයෙන් එය කලවම් වන්න. සංරචකය මුලුමනින්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසුව තාපාංකයෙන් උදුන ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ සලසයි. ඊළඟ පියවර, ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලි සෑදූ ආකාරය වන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් (ග්රෑම් 500) සහ සීනි (1.5 කෝප්ප). මෙම සීනි කුඩු කළ සීනි වඩා ඉක්මණින් විසුරුවා හැරිය හැක. ඊට පසු, සෙමින් ජෙලටින් එකතු කිරීමට පටන් ගනී, නමුත් ඇඹුල් ක්රීම් මැදිහත්වීමට දිගටම.

දැන් අපිට පෝරමයක් අවශ්යයි. එක් විශාල එකක් හෝ වේ කුඩා කීපදෙනෙක් ගැන. ෙබ්කිං කප්කේක් සඳහා භාවිතා කළ හැකි ඒවා වේ. ඇඹුල් ජෙල් පැටියකු නොපවතින නිසා, ආහාර පටිය සමඟ ආහාර කූඩය පරෙස්සමින් පරිස්සම් කිරීම යෝග්ය ය. පළමුවන ගෙඩි එක ස්ථරයක පහළට වැටේ. ජෙලිවලින් ආවරණය කරන්න. ඉහත සිට ඊළඟට දමා, ආකලන තෙක් ඉවතට තෙක් විකල්පයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය සරල කළ හැක: පළමු පලතුරු මිශ්රණය සමග මුලින්ම මිශ්ර, ඉන්පසු මුළු ස්කන්ධය අච්චුවක තබා ගන්න.

ජෙල්රි හොඳින් හිරු රඳවා තබා ගැනීම සඳහා පැය 3 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ ඇති අලංකාරය සියල්ලම තබා ගන්න. ඉන්පසුව අප විසින් පැහැය පැහැර හරිනු ලැබුවහොත්, චිත්රපටය ඉවත් කරන ලද ප්රතිඵලය වන "yummy" නිස්සාරණය කරමු. මෙම ඇඳුම සැරසීම සඳහා, ඔබ චොකලට් හෝ පොල් කූරින් සමග එය ඉසිය හැක.

ඔබ gooseberry සිට ඉතා සියුම් ජෙලි කරන්න පුළුවන් . අපි පිසින ලද අර්තාපල් මෑෂ් මස් (ඔබට මිශ්ර කළ හැකි), සීනි රාත්තල් එකතු කර පිසීමට පටන් ගනිමු . පිසීමේ ක්රියාවලිය විනාඩි 20 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවේ. ඔබට දීප්තිමත් අලංකාරයක් එකතු කිරීමට අවශ්ය නම් රතු වියළි මිදි යොදයි අවශ්ය වේ. යුෂ වලින් යුෂ හැදි 2-3 ක් පිරවූ ජෙලි, සුන්දර, රතු රතු පැහැයක් ගනී. ඒ හා සමානව, එමඟින් ප්රතිඵලය අච්චු හෝ විනිවිද පෙනෙන වීදුරු කෝප්ප බවට පත් කර ශීතකරණයට සිසිලන කිරීම සඳහා එය සකස් කරමු.

මාර්ගය වන අතර, එම කරන්ඳන් මදයෙන්, ඔබ ද රසවත් ජෙලි කරන්න පුළුවන්, සහ ඒ සමඟම ඔබ කිසිවක් ආහාර පිසීමට සිදු නොවේ. බෙරි, ඇත්ත වශයෙන්ම, විශේෂයෙන් ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා සමාන අතුරුපසක් සූදානම් නම්, බොහෝ දේ ගත වනු ඇත. නමුත් ඔබට කිලෝග්රෑම් දෙකක් පමණ කළමනාකරණය කළ හැකිය. ආරම්භ කිරීම සඳහා, බෙරි අතු සහ පොල් බීඩින් වලින් වෙන් කළ යුතුය, පසුව පුළුස්සා දැමූ තෘණ සමග ඔවුන් දිගු කිරීම හොඳ වේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ග්රාස්, ගෝස් යුෂ මල්ලක් වෙනම බහාලුමක් බවට මිරිකා. ඊළඟට, ඔබ අවශ්ය සීනි හරියටම සමාන ලෙස (1: 1), ඔබ කරන්ට් ඇතුළු යුෂ කොපමණ වීදුරුවක් කොපමණ මිල තීරණය කිරීමට අවශ්ය. අපි එය පිසීමේදී තොරව යුෂ තුල විසුරුවා හරින්නෙමු. තවද අපි මේ සියල්ල වීදුරු හෝ ආකෘති මත වත් කර ඇති අතර, "ද්රව්ය" ද ජෙලි හැඩය ද සොයා ගනු ඇත.