රස කළ කිරි සමග මිහිරි සොසේජස් බිස්කට්: විශේෂයෙන් ආහාර පිසීම, ආහාර වට්ටෝරු

රස කළ කිරි සමග පැණි රස ආහාර සොසේජස් කුකීස් අපගේ ළමා කාලය ඉතා ජනප්රිය සංග්රහ විය. ඇයි ඔබේ පවුලේ රසවත් අතුරුපසක් සතුටු කිරීමට, ඒවා ඔබ ආහාර පිසීමට නැහැ? ඔබ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ අසාර්ථකත්වය සම්බන්ධයෙන් භාවිතා කර තිබේ නම්, පිඟාන වැඩ නොකරන ලෙස දැන් ඒ ගැන කරදර වෙන්න එපා. ඇත්තෙන්ම, මෙම අතුරුපස නැහැ, ෙබ්කිං අවශ්ය වේ. ද ජෙලටින් බෝවීම සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැත. සොසේජස් පවා දරුවා කළ හැක. මාර්ගය වන විට, මිහිරි "cervelat" කුඩා කාරයෙක් නිෂ්පාදන ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. එය වැදගත් වනු ඇත, සහ පළමු (නිසැකවම හොඳ) ආහාර පිසීමේ අත්දැකීම් ඉවුම් පිහුම් කටයුතුවල නිරත වීමට අනාගතයේ දී ඔවුන් උනන්දු වනු ඇත. සොසේජස් බිස්කට් ගොඩක් වට්ටෝරු. මුළු කිරි ඇත, සහ තනිකමට, හා ඊනියා "Varenko". එය ඇට වර්ග හා අමතර, සොසේජස් හෝ ක්රීම් වැනි චොකලට් ආහාර පිසීමට හැකි ය. ඔබ කැලරි ගණන් නම්, ඔබ බටර් තොරව අතුරුපස කරන්න පුළුවන්. පහත දැක්වෙන්නේ ඔබ කුකීස් සහ සොසේජස් රස කළ කිරි සිට හොඳම වට්ටෝරු තෝරාගත් සොයා ඇත.

පහසුම වට්ටෝරුව

නම ගම්ය ලෙස, මේ ද්රව්ය දෙකක් හා බටර් රස කළ කිරි සමග සොසේජස් බිස්කට්, සකස් කොට ඇත. ගෘහ උපකරණ සඳහා පරිදි, අපි ශීතකරණය-ශීතකරණය සහාය අවශ්ය වනු ඇත. පළමුව, කුකීස් සමග ප්රශ්න පැහැදිලි කිරීමට. එය කෙසේ කළ යුතුද? වඩා හොඳ shortbread ගැනීමට - "තේ සඳහා", "සුබ උදෑසනක්" සහ ලාභ කර්මාන්ත ශාලාව-බේක් සමාන වර්ග. රතිඤ්ඤා සහ බිස්කට් ඉතා සුදුසු නැත. නමුත් ප්රධාන කොන්දේසිය - කුකීස් මිහිරි විය යුතුය. රසකාරක - වැනිලා, කිරි චොකලට්, උණු කොට - නව තීරණයකට එළඹීමේදී ඔබේ අතුරුපස විවිධාංගීකරණය. කුක් සොසේජස් සරල. කුකීස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙම ෙනොෙවනස්ව පින් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් උපකාරයෙන් සිදු කළ හැකිය. රස කළ කිරි සමග එය පුරවන්න. එය සාමාන්යයෙන් ඉතා තුනී ය. ඒ නිසා, අතුරුපස හැඩය රඳවා ගැනීමට, අපි නැවත ටිකක් බටර් එක් කරන්න. අමුද්රව්ය තුනක් පරිමානයේ මොනවාද? උකු කිරි බැංකුවේ රාත්තලක් හෝ එසේ බිස්කට් හා තෙත බටර් 200 ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත. එතෙක්, ආහාර චිත්රපට හෝ තීරු බර ව්යාප්ත විය. සොසේජස් සාදයි. ශීතකරණය පැය තුනක් තිස්සේ සැඟවී.

"තේ සොසේජස්"

මේදය විශාල කෑලි හමුවට ලක්ෂණ මස් නිෂ්පාදන මෙම වර්ගය සඳහා. ගේ මිහිරි ඉදිරිපත් දී සොසේජස් "ටී" අනුකරනය කිරීමට උත්සාහ කරමු. shortbread ඇඹරීමට ග්රෑම් තුන් සියයක්. එය saucepan දී, කොකෝවා කුඩු කුඩා ප්රමාණයක් සමග සීනි කෝප්පයක් මිශ්ර කරගන්න. රස කළ කිරි පහක් හැදි පුරවන්න. කුඩා ගිනි බඳුනක් තබා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය ගෙඩියක් ගෙන. ටිකක් බර සිසිල් කරමු. එය සීතල බටර් කැඩුණු කෑලි 200 ක් ග්රෑම් එක් කරන්න. එය එහි දිය නොවන බව වැදගත් වන අතර, මහජන සමග මොවුන් දෙදෙනා තුළ ක්රීම් වැනි, ස්ථාවර අත්පත් කර ගත්තේය. භාවිතෙය්දී බැදපු රටකජු සහ හීන කුකීස් එකසිය ග්රෑම් මෙම saucepan එක් කරන්න. ප්රවේශමෙන් knead. මෙම දුස්ස්රාවී මිශ්රණය ආලේප බටර් තීරු දමන ලදී. අපි පත්රයක් අමුණන්න. රස කළ කිරි "ටී" සමග සොසේජස් බිස්කට් පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ නැගී ඇත. සේවය පෙර, තීරු ඉවත් කිරීම හා පෙති කපා. ඇට වර්ග බේකන් පෙති දිස් වනු ඇත.

ෆිලර් සමග සොසේජස්

දැන් අපට අපේ මුල් වට්ටෝරුව අවුල් කිරීමට උත්සාහ කරමු. රස කළ කිරි සමග සොසේජස් බිස්කට් පිරවීම සිට පවා tastier වනු ඇත. වියළි මිදි, වැනිලා, ලෙමන් තැවරුනු, චොක්ලට් පහත - අමුතුවෙන් කුකීස් අමතර ද්රව්ය අඩංගු වී තිබිය හැක. සරලතම සොසේජස් පදනම නම්, අපි විවිධ ආකලන එය ආදේශ. එය කැන්ඩිඩ් කළ හැක. ඔවුන්ගේ පූර්ව තැම්බූ හා කුඩා කැබලිවලට කපා. ඔබ වෙළඳ සැලක් භාවිතා කිරීමේ ජෙලි හෝ marmalade උයන්න පුළුවන්. මේ අවස්ථාවේ දී, කැන්ඩි ද කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. වැනිලා, බ්රැන්ඩි, මත්පැන්, ලෙමන් හෝ තැඹිලි ලෙලි ඔබේ කෘතිය නව ස්වරය වනු ඇත. හැකි අත්හදා බැලීම් සහ අවසන් අදියරේ දී. ඔබ ශීතකරණය සිට සොසේජස්, ඉවත් කිරීම හා චොකලට්, කුඩු, සීනි, පොල් හෝ සිහින් ව podroblennyh කජු සමග එය ඇයගේ තීරු හෝ චිත්රපටයේ විවේකයක් සහිත ගලවන්න විට. අතුරුපස සන්දර්භය තුළ මෙම "සම" මාංශ නිෂ්පාදන කිරීම සඳහා ඊටත් වඩා ඔබේ අදහස ලබා දෙනු ඇත.

මිහිරි සොසේජස් බිස්කට්: රස කළ කිරි සමග වට්ටෝරුව, නමුත් තෙල් නැතිව

දොළොස් විශාල තොම්සන්ගේ බීජ හා සිහින් ව චොප්සි ඉවත් කරන්න, බෙරි සෝදා හරින්න. ලද පළතුරු අපහසු දෙයක් නම්, එය, විනාඩි දහයක් උණු වතුර වත් එය colander දී ඉවතලන්න සහ සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. කැබලි කිහිපයකට වෙන් සාම්ප්රදායික කුකී තුන් සියයක් ග්රෑම්, සහ බ්ලෙන්ඩරයක් ඇඹරීමට දී ඉතිරි සිට වුණ පිටි ආවරණයක් කිරීමට. කොකෝවා හැදි තුනක් සහ කැඩුණු නවතයි එක් කරන්න. Knead. අපි වෙන් කරන කුකීස්, බර එක් කරන්න. එය ඒ වෙනුවට තෙල් බඳින්නා ලෙස සේවය කරනු ඇත. ටික ටික, එය spoonful, මිශ්රණය උකු දියරයක් බවට පත් වන තුරු රස කළ කිරි වත් කිරීමට පටන් ගෙන ඇත, අත් එල්බ. රස කළ කිරි සමග මිහිරි සොසේජස් බිස්කට් කිරීමට හැඩය තබා ගැනීමට හොඳ වන අතර, එය අවම වශයෙන් පැයක් ශීතකරණය තැබිය යුතුය. එවිට ඔබ දැනටමත් චිත්රපටය හෝ තීරු නිදහස් කළ හැකි, ඔබ විසින් තෝරා ගන්නා ලද පාන් වෙත බිඳ දැමීම සඳහා සහ ශීතකරණයක් තුළ ආපසු තැබීය.

තම්බා උකුකිරි වට්ටෝරුව චොක්ලට් සොසේජස් බිස්කට්

බඳුනක් මිහිරි කිරි ද ද්රව විය හැකිය. ඔබ පරිමානයේ සමඟ දැනට නම් මෙම කරුණ, අතුරුපස විනාශ කළ හැකිය. ඔබ උයන්න පුළුවන් රස කළ කිරි ම. නමුත් අපි අතුරුපස සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය සරල සහ වේගවත් බව පොරොන්දු වුණා. ඒ ආහාර පිසීම නරක් වෙච්ච භාජන - එය දිගු හා අවදානම් ගනිමින් සිටී. එය හොඳින් තත්වාරක්ෂක පුපුරා ඇත, හා කිරි කුස්සියේ සිවිලිම ඉවත් කිරීමට සිදුවන බව විය හැක. වීදුරු භාජනවල තුල "ෙටොෆි" නමින් නිෂ්පාදනයක් - එහෙත් ගබඩා දැනටමත් පිසූ රස කළ කිරි අලෙවි කරනු ඇත. මේ හැකියාව අර්ධ මත තෙත බටර් 150 ග්රෑම් අවශ්ය වේ. සමජාතීය රාජ්ය ක්රීම් වන තුරු Knead. අපි රස කළ කිරි චොකලට් අපගේ සොසේජස් බිස්කට් මේ අවස්ථාවේ දී, හැරී අවශ්ය නම්, කොකෝවා කුඩු තුනක් හතරක් හැදි එක් කරන්න. වීදුරුවක් කුකී දී ක්රීම් ෙනොෙවනස්ව කාලා බවට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ඇඹරුම් යන්තෙය් භාවිතා පරිවර්තනය. සොසේජස් සාදයි. පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

මිහිරි "සොසේජස්"

කවුද ලා දුඹුරු පාට පැල්ලම් ඇති මෙම සොසේජස් කැමති නෑ? ගේ රස පෙනුම සමාන කරන්න උත්සාහ කරන්න, නමුත් කරමු. ඇති "cervelat" වඩා සංතෘප්ත විය වර්ණයට, චොක්ලට් චිප් කුකී ගන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, අපි බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ පොඩි කළ අල සඳහා tolkushkoy තලා නැහැ. අපි, මධ්යම හා මහා යන දෙකම කෑලි අවශ්ය නිසා අපි, හිත් නැතිව වැඩ. මේ ආකාරයෙන් ම අප walnuts nucleoli දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එය වියළි කබලෙන් ලිපට දී ජ්වලනය පෙර තම වටිනා ඇති crunchiness වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා. බිස්කට් දෙසිය ග්රෑම් කර්නල් 50 ග්රෑම් ගන්න. කොකෝවා කුඩු හැදි තුනක් පමණ හෝ හතරක් සඳහා බඳුනක තෝරා බේරා ගන්න. මෘදු බටර් එකසිය ග්රෑම් එක් කරන්න. මහජන බීට් කර රස කළ කිරි එකතු කරන්න පටන්. කිරි අමුද්රව්ය ඉහත සඳහන් ප්රමාණය රස කළ කිරි සහ කොකෝවා සමග සොසේජස් බිස්කට් කොහේ හරි 120 ග්රෑම් ප්ලාස්ටික් එතුම ස්ථානගත කළ යුතු යයි. අපි ශීතකරණයක් තුළ එක් රැයකින් නැගී දෙන්න. උදෑසන, චිත්රපට, ඉවත් කිරීම හා සීනි පිටි හැඳි දෙකක් ධාවනය.

කුඩා කාලයේ සිට

සොසේජස්, බිස්කට් හා සෝවියට් ක් සබැදී මත රස කළ කිරි සමග කොකෝවා බිත්තර සමග සූදානම්. මෙම අතුරුපස තාප පිරියම් සමත් නොකරන බැවින්, එය සැලකිල්ලට සැල්මොනෙල්ලා රෝගී අවදානම අවශ්ය ය. එහෙත්, සියලු ම පැරණි වට්ටෝරුව පවතී කිරීමට අයිතියක් ඇත. එය කොකෝවා කුඩු හැදි තුනක් රස කළ කිරි පළමු භාජනයක් මිශ්ර කිරීමට අපට අවශ්ය වේ. ගිනි මහජන තබා ටිකක් ඇඟ උණුසුම්. බටර් 150 ග්රෑම් පැවසීය. රස කළ කිරි චොකලට් බිත්තර දැමීමට උත්සාහ දී, අර්ධ තේ හැන්දක වැනිලා සහ 50 ග්රෑම් හෝ බ්රැන්ඩි මත්පැන් එක් කරන්න. මහා සුදුළුනු සුදුළුනු. එකසිය ගෙඩි පනහක් ග්රෑම් (GOST එය ආමන්ඩ් හා රටකජු මිශ්රණයක් විය යුතුය) තැටියක දී සෙවල සහ සාමාන්ය ප්රමාණයේ කෑලි කපා ඇත. මහජන එක් කරන්න. shortbread එකම ග්රෑම් 400 වියළි ගතිය නොව - ඉතා සිහින් ව. පෙර වට්ටෝරුව සදහන් කර ඇති පරිදි එසේ නම් අප ඉදිරියට.

ඉඟි සහ උපක්රම

රසවත් අතුරුපසක් ලබා ගැනීමට, ඔබ, ස්වාභාවික සහ නැවුම් නිෂ්පාදන පමණක් ගැනීම අවශ්ය වේ. වියළී ක්රැකර් - තෙල් පැතිර හා shortbread වෙනුවට නැහැ. මේ ද්රව්ය දෙකක් සෘජුව අතුරුපස ගුණාත්මකභාවය බලපායි. ඒ වෙනුවට කොකෝවා ඔබ චොක්ලට් සැබෑ තීරුව බවට පත්, නම් රස කළ කිරි සමග චොකලට් සොසේජස් බිස්කට් ඊටත් වඩා රසවත් වනු ඇත. එය බටර් හා ටිකක් කිරි සමඟ ජලය ස්නානය කෑලි කෑලි සහ උණුසුම් කඩා ගත යුතු ය.