පෑන්කේක් සඳහා මිශ්රණය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? විචාර: පෑන්කේක් සූදානම්-මිශ්ර

ඔබ පෑන්කේක් සඳහා මිශ්රණය සකස් කිරීමට කොහොමද කියලා ඔයා දන්නවාද? ඔබ පළමු වරට විභාගයට නිෂ්පාදන මේ ආකාරයේ නම්, එහි සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරු, අපි පහත විස්තර කරනු ඇත.

ගෙදර හැදූ වැස්සට පිළිබඳ සාමාන්ය තොරතුරු

බඳින තද උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත වත් කරන ලදී විසින් සකස් කරන ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන ලෙස පෑන්කේක්. එවැනි ආහාර වේලක් සාමාන්යයෙන් චක්රලේඛයක් හැඩය ඇත. එය ඉතා වෙනස් කෑම වර්ග සමඟ කෑමට අදාළ විය හැක. මීට අමතරව, තුනී පෑන්කේක් බොහෝ විට දැමීමෙහි ඔවුන් ආවරණය කරනවා කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

කොහොමද ඔබ රසවත් පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදන සූදානම් වෙන්න පුළුවන් කොහොමද? ගබඩා සියල්ල පාහේ අලෙවි පෑන්කේක් සූදානම්-මිශ්ර. කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම එය ගුණාත්මක සහ ආරක්ෂාව සියළු අවශ්යතා නැත. ඒ නිසා, එය ඔබ සූදානම් වඩා හොඳ වේ.

සඳහා මිශ්ර බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දී පෑන්කේක් ගෙදර?

එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. වඩාත්ම ජනප්රිය පහත සඳහන් ද්රව්ය භාවිතා කරන ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා එක් වේ:

• තිරිඟු පිටි - කෝප්ප 6 ක් පමණ,
• බඩ ඉරිඟු පිටි - කෝප්ප 1.5 ක් පමණ,
• සුදු සීනි - ½ ක කුසලාන;
• කිරි පිටි - 1.5 කුසලාන;
• , ෙබ්කිං කුඩු (disintegrant) - විශාල හැඳි 2 ක් පමණ,
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - අතුරුපස හැන්දක් ½.

වියළි බර සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පෑන්කේක් ගෙදර සූදානම් සඳහා මිශ්රණය. මේ සඳහා, ගැඹුරු පාත්රය හා saucepan භාවිතා කරන්න. එය තිරිඟු සහ බඩ ඉරිඟු පිටි පැතිර, සහ සුදු සීනි, කිරි පිටි සහ ඒ පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු එකතු කරන්න.

පෑන්කේක් බඳින කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ බව හොඳින් සූදානම් වන අතර නිදහස් ගලා මිශ්රණය, Cleckley කර නොමැති ද ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු හෝ ෙබ්කිං කුඩු, ඊනියා එකතු කළ යුතුය.

දරුවාගේ බර අඩු ගබඩා කිරීමට කොහෙද?

පෑන්කේක් සඳහා මිශ්ර දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර තැබිය හැක. නමුත් මේ වැනි නිෂ්පාදනයක් හිරු එළිය ප්රවේශ තොරව වියළි කාමරයේ තබා ඇත යන කොන්දේසිය මත ය.

වීදුරු ජෝගුවක් තුළ හෝ සාම්ප්රදායික ප්ලාස්ටික් මල්ලක් දී නිමි බර සමන්විත හැක.

වියළි බටර් මිශ්රණයක් කිරීම

ගෙදර පෑන්කේක් සඳහා වියළි මිශ්ර නිෂ්පාදන විවිධ භාවිතා සකස් කළ හැක. ඔබ ලබා ගත හැකි කැටිති බටර් තිබේ නම්, එය ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදන හැරී ඇත.

ඒ නිසා, පෑන්කේක් සඳහා වියළි මහා සකස් කිරීම සඳහා මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• තිරිඟු පිටි උපරිම ආලෝකය - ග්රෑම් 600 ක් පමණ,
• බීට් සීනි - ¼ ක් කුසලාන;
• වියළි බටර් (කුඩු) - කුසලාන 1/2 ක් පමණ,
• tablespoon සෝඩා - 2 අතුරුපස හැඳි,
• , ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
• බිත්තර කුඩු - 1 විශාල හැන්දක්;
• මේස ලුණු - 5 ග්රෑම්

වියළි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක්

පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් හරියටම එම මාර්ගය සකස් පෑන්කේක් සඳහා මිශ්රණය සලකා බලන ලදී. මෙය සිදු කිරීම සඳහා වියළි රුවනයකි ගොඩක් ගන්න, පසුව විකල්පව ඇය දීප්තිමත් පිටි, වියළි බටර් tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා, බීට් සීනි, මේස ලුණු සහ පැතිර ෙබ්කිං කුඩු. තවද, සමහර ගෘහණියන්ට වියළි පදනම එකතු වේ බිත්තර කුඩු. ඔහු පෑන්කේක් වැඩි ඇරෙන රසවත් කරන්නම්.

සූදානම්-මිශ්ර අඩංගු හිරු කිරණ එහිදී නිරාවරණය නොවන වියළි ස්ථානය, විය යුතුය.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර කුඩු සමඟ වට්ටෝරුව පෑන්කේක් මිශ්රණයක්

ස්වල්ප දෙනෙකු දන්නවා, නමුත් ගබඩා අලෙවි කරන සාම්ප්රදායික දියර ක්රීම්, අමතරව, ඔබ පහසුවෙන් හා සමාන නිෂ්පාදන, නමුත් වියළි ස්වරූපයෙන් මිලදී ගත හැකිය. මෙම සංරචකය සමග, ඔබගේ පෑන්කේක් වැඩි ටෙන්ඩර් හා රසවත් වනු ඇත.

ඒ නිසා, ගෙදර පෑන්කේක් සඳහා මිශ්රණය කිරීමට, ඔබ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• සීනි ආලෝකය - 1/3 කුසලාන;
• තිරිඟු පිටි - කෝප්ප 4 ක් පමණ,
• බිත්තර කුඩු - 10 ග්රෑම්;
• වියළි ක්රීම් කුඩු - කුසලාන 2/3 ක් පමණ,
• tablespoon සෝඩා - 2 අතුරුපස හැඳි,
• , ෙබ්කිං කුඩු - ග්රෑම් 15 ක් පමණ,
• ලුණු හොඳ සූපවේදය - ග්රෑම් 5 ක් පමණ

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වියළි පෑන්කේක් මිශ්ර යෞවනයෙකු පවා හැකි සූදානම් වෙන්න. මේ සඳහා, පසුව ගැඹුරු බඳුනක හැරීම පැතිර මෙම සංරචක සියලු, සහ දැඩි එය කලවම්. මේ අනුව අවශ්යයෙන්ම මහා අංශ සාක්ෂාත්.

නිමි මිශ්රණය වහාම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, මෙන්ම යම් කාලයක් පසු විය හැක භාවිතා කරන්න. එවැනි තොග නිෂ්පාදන මාස කිහිපයක් සඳහා අඳුරු තැනක ගබඩා කර ගත හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

එය සකස් කිරීමට මෙන් පහසුවෙන් ලෙස පෑන්කේක් ක කණ්ඩායම සඳහා මිශ්රණය භාවිතා කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න. කෙනෙකු පානීය ජලය සමග ලිහිල් බර මිශ්ර, සහ යමෙකු කිරි, යෝගට් සහ පවා යෝගට් පවසයි. ප්රධාන දෙයක් සුදුසු ප්රමාණවලින් තෝරා ගැනීමට ය.

ඒ නිසා, රසවත් ගෙදර හැදූ පෑන්කේක් කිරීමට, එය අවශ්ය වියළි මිශ්ර එකක් කුසලානය සමග වතුර පිරී වීදුරු සම්බන්ධ කිරීමයි. මේ ද්රව්ය නොවන පාත්රය පිහිටුවා පළු කිරීම සඳහා ඉතා ප්රවේසම් විය යුතුය මිශ්ර කරගන්න.

ඔබ වියළි මිශ්රණය බිත්තර කුඩු එකතු නොවේ නම්, එය 1 නැවුම් බිත්තර ඇතුළත් කිරීමට හැකි ය. එම එම බටර් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා යයි.

ද උණු බටර් සමග සිදු කරන ඉතා රසවත් පෑන්කේක් ලබා ගනු ලැබේ. මෙම දියර අමුද්රව්ය වෙනම බඳුනක මිශ්ර වන අතර පසුව බර අඩු කිරීමට ඔවුන් එක් කරන්න. එහි අංශ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා අඩු වේගයෙන් කවයක හෝ මික්සර් විසින් අනා ගත හැක.

ෆ්රයි කෙසේද?

වියළි මිශ්රණයකින් සකස් ෆ්රයි පෑන්කේක් පදනම, එය සාමාන්ය පිටි ගුලිය ලෙස හරියටම සමාන විය යුතුය. පසුව මෙම අරමුණ, මෙම කඳවුර, උණුසුම් වාග් හා සූරියකාන්ත තෙල් සර්ව ව්යාප්ත ආලේප කොටසක්, සහ එහි ලක්ෂණ browned මතුපිට (දෙපැත්තේ) වන තුරු, බැදපු සඳහා.

මෙම පෑන්කේක් සූදානම් පසු, ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම බටර් රස.

පාරිභෝගික විචාර

බොහෝ ගෘහණියන්ට පෑන්කේක් සඳහා වියළි මිශ්ර භාවිතා තිබේද? විචාර මෙම ජනයා සුළුතර බව පවසති. මෙම අර්ධ වශයෙන් නූතන කාන්තා පවා ගෙදර පෑන්කේක් සඳහා මිශ්රණය සකස් කිරීමට හැකියාව දැනුවත් නොවන බව සත්යයකි.

ඇයට ස්තුති ඔවුන් අවසාන වශයෙන්, රසවත්, පමණක් නොව, ඔබගේ පවුල සඳහා ඉක්මන් උදෑසන ආහාරය පමණක් නොව ආහාර පිසීමට ඉගෙනගෙන බව වාර්තා කිරීමට සෑම අවස්ථාවක් සමාන බර භාවිතා කරන එකම ජනතාව. ලබා ගත හැකි පෑන්කේක් කුඩු සමඟ, එය පමණක් ජලය හෝ වෙනත් ද්රවයකින් සමග තනුක හා එවකට එහි කටයුත්ත සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.

ද එය වියළි සම්මිශ්රණයක් විසින් කරන ලද අතුරුපසක් රස සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් පිසූ, පෑන්කේක් රසය වෙනස් නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය.