ඔබ කණුවක ආහාර පිළියෙල කළ හැක්කේ කෙසේද?

තාප පිරියම් ගිනි සොයා සිට මේ මිනිසාට ලබා ගත හැක. විවෘත ගිනි සූදානම් පළමු ආහාර හා සරලව බදින ලද ආහාර කැබලි විය. එතැන් සිට ඉවුම් පිහුම් විවිධ වෙනස්කම් සිදු කර ඇත. එහි සිටි විදුලි උදුන්, උදුන් සහ Multivarki aerogrili නමුත් තවමත් ගිනි පිසූ ආහාර, රසවත් ආහාර සැබෑ රසඥයන් අතර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත.

ලක්ෂණය

මෙම ආහාර සකස් කිරීම ප්රධාන ලක්ෂණය පමණක් සැබෑ ගිනි බෝ කිරීමට එහි දැරිය හැකි නිසා එය සාමාන්යයෙන්, ස්වභාවය සිදු කරන බව ය. එම නිසා, පරදුවට ආහාර සඳහා සියලු අමුද්රව්ය කල්තියා අස්වැන්න, නිවාඩු මත මෙම කටයුතු කිරීමට නොහැකි වන පරිදි, සමහර විට අවශ්ය තත්වයන් නොමැති විය යුතුය.

කෑම තෝරා

මූලික වශයෙන් ස්වභාවය මත බාබකියු උයන්න. ඔහු දිගු කලක් තිස්සේ විනෝද චාරිකා දී නිත්ය වී හා කාලය සිහිපත් කර ඇත මැයි, නිවාඩු දින, නිවාඩු. එය යෙදුවත් කි්රයාත්මක ලෙස සකස් කළ හැක බිත්තර වම්බටු රෝගීන් නොසිතූ සහ බේක් අර්තාපල්.

අමුද්රව්ය

එය ආහාරයක් ස්වභාවය එක් නොවන බව උපකල්පනය වන බැවින්, ඔවුන් එක් එක් සංරචක සියලු මැනවින් එකිනෙකා පරිපූර්ණත්වයට යුතුය. වටිනා කාලය ඉවත් කිරීමට නොහැකි වන පරිදි, එක අතක කණුවක එම කෑම දී සූදානම් විය යුතුය.

බාබකියු:

• spareribs - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු,
• ගම්මිරිස්,
• ලූනු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• හරිත.

කේවියර්:

• එළවළු තෙල් - 2 tbsp;.
• වම්බටු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලූනු - 2 පළාත් සභා,
• ගම්මිරිස් සලාද - 2 පළාත් සභා,
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.

අර්තාපල්:

• සෝදා අල - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• මේදය (ලබා ගත හැකි ලුණු) - ග්රෑම් 250,
• තීරු.

පුහුණු

මෙම පියවර එය කාලය ඉතිරි කරගැනීමට ඇත ලෙස, ගෙදර සිදු කල යුතුය. එය campfire කරවීම පුරා සියලුම ආහාර යෝජනා, නමුත් එය අළු දී පුලුස්සන ලද අර්තාපල් වේ. ඒ නිසා, එය එසේ වූ මේසය අයදුම් කළ විට, ඔහු ඉතා අපිරිසිදු නොවන බවත්, ආරක්ෂා කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය හොඳින් සෝදා භාගය කපා විය යුතුය. ඔවුන් අතර, තීරු ටිකක් prisalivaem හා එතුම, බේකන් කෑල්ලක් ය. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු ලූනු සමග එම මොහොතේ අච්චාරු ඉළ ඇට දී. කේවියර් එළවළු පමණක් ඔතා kebab සහ අර්තාපල් සමඟ කඳවුරේ බෑගය ය.

ස්වභාවය

ස්වභාවය ගිනි ආහාර පිසීමට ගිනි ගොඩ කිරීමට පටන් ගනියි. ආහාර වට්ටෝරු, ඡායාරූප සහ වීඩියෝ උපදෙස් එකම ගල් අඟුරු භාවිතා කිරීම නිර්දේශ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී අප මුළු දහන ක්රියාවලියේ අවශ්යයි.

කේවියර්

ගිනි පමණක් පහල වීමට පටන් විට, නමුත් දර පූර්ණ embers බවට පත් කර නැත, එය වම්බටු, තක්කාලි, මිරිස් හා සලාද කොළ තැවරූ. එවිට ලූනු හා සුදු ලූනු සමග කෝණයන් මත එළවළු හම් ලෙලි ගහන්න සහ ඔවුන්ගෙන් තිදෙනෙකු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය කුළු බඩු සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න.

shashlik

අඟුරු, සුදු අළු ආවරණය බවට පත් වූ විට, ඔවුන් මස් ෆ්රයි ආරම්භ කළ හැකිය. skewers භාවිතා ගිනි සාමාන්යයෙන් මෙම කෑමක්, නමුත් බාබකියු පැමිණ ග්රිල් හැක. ෆ්රයි ටෙන්ඩර් තෙක් මස්, පසුව විශාල බඳුනක් පැතිර සහ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය.

අර්තාපල්

අඟුරු පිට අළු බවට පත් කර තිබේ පසු, ඔවුන් ඔතා තබන්න අවශ්ය තීරු අල. මේ අනුව අඟුරු ඉහල ස්ථරයට එකකට වඩා වැඩි සෙන්ටි විය යුතුය. අළු සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ උණුසුම් බවට පත් වන විට, අර්තාපල් ළඟා සහ සේවය කළ හැකිය.