කුකුළු මස්, ලුණු හා වෙනත් කුකුළු කෑම

එය උදුන දී කාලය අවම වියදම්, මුළු පවුල රසවත් පෝෂණය කිරීම සඳහා හැකි ද? "ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔව්" - අපි උත්තර දෙන්න. කුකුළු මස්, ලුණු නමින් ද අපහසුවකින් තොරව පිසූ, සහ එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා බව ඒ කෑමක්. ක කටට කෙළ රන් දුඹුරු, කුකුළු මස්, එය ඉතා ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ පමණක් කුකුළු මස් සැකැස්මක් තිබීම හා ලුණු අවශ්ය වනු ඇත. මේසය ආදී කෑමක් අර්තාපල් විය හැකි නමුත්, ද අච්චාරු දමන ලද හෝ නැවුම් එළවළු.

ඒ නිසා, අපි කුකුල් මස් ලුණු වලදී කෑම සකස් කිරීමට ඉදිරියට.

කුරුළු මළකුණ මධ්යම ප්රමාණයේ ගැනීමට හොඳම වේ. නිසා එහි ප්රමාණය පිහුම් කාලය මත සෘජුවම රඳා පවතිනු ඇත. චිකන් තරයේ තුල හා සුද්ධ පවිත්ර කරනු ලැබිය යුතු අතර, වියළි පිසදමන. පළපුරුදු අරක්කැමියන් මස් ඉස්ම සහිත හැරී, එය කකුල් පක්ෂි ගැට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. කරවීම හෝ ලුණු සමානව කිලෝ ග්රෑම් එකක් වත් කළ යුතු, ෙබ්කිං සඳහා වියළි ස්වරූපයෙන්. කුරුළු මළකුණ, අවශ්ය නම්, ඔබ තලා සුදුළූණු අරියාලේ හැක. කුකුළු මස්, ලුණු වෙනත් ඕනෑම කුළු බඩු එකතු තොරව සකස් කළ යුතුය. අපි backrest පෑන් පතුලේ කුරුළු ය. කරවීම තුළ, ලුණු වීදියේ ලුණුමුසු එය පිරිපහදු හොඳ රස ලබා දීම, මස් කෙතරම්.

කුකුළු මස්, ලුණු පැයට අංශක 200 දී preheated අවන් තුළ තැන්පත් කර තිබේ. විනාඩි හතළිස් පසුව, ඔබ යම් තැනෙක්හි ලබා ගත හැක හා දෙබලක සමග වඩාත් මාංසමය ස්ථාන එය විදිනවා, පසුව අවන් බවට හරවා යවනවා. ඕවර කාලය පසු කුකුළු මස් පන්ච් සමග පැහැදිලි යුෂ ගතියෙන් නම්, කෑමක් සූදානම් වේ. ම අතිරික්ත මේදය ලුණු අවශෝෂණය.

appetit බොන්!

කෑම කුකුළු මස්, පිසූ සමහර විට, වඩාත් සෞඛ්ය ආහාර එක් ඉතා විවිධ හා ඉතා ප්රයෝජනවත්. කුකුල් පපු සලාද, pear තුල සිට ඉතා රසවත් ලබා feta චීස්.

මෙම අරුම පුදුම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හැදි තුනක් සහ තරම් ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස්, සලාද කොළ කොළ 8, ලුණු අවශ්ය මූලික නිෂ්පාදන හැර, තුනෙන් එකක් කුසලාන walnuts, තේ නොකළයුතුයි හා දැම්මා. l. balsamic විනාකිරි.

පළමුව ඔබ පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. විනාකිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටිකක් සීනි තරයේ සුදුළුනු. සලාද කොළ ඉතිරි කොටස මිශ්ර, වෙනම භාජනයක් දී සෝස් වත් කිරීමේ අවශ්යතාව හතරවන. කැට - චිකන් තුනී ඉරි වැටුණු, pear තුල (4 කෑලි) කපා ගත යුතු ය. සලාද කොළ කොළ මත නිශ්චිත සඳහා අමුද්රව්ය පත් කළ යුතු ය. පළමුව, pear තුල, එසේ නම් ඇට වර්ග, feta චීස් සහ සෝස්, පසුව මස් ය. කිරීම මගින්, - විකල්පයක් ලෙස, ඔබ තම්බා බිත්තර එකතු කළ හැක. පිඟාන මත කජු සමග ඉස ඇත.

සලාද සූදානම්! එය ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින කාන්තාවන් ආයාචනා කිරීමට විශේෂයෙන් ඉඩ ඇත.

එය පළමු හා කුකුළු මස් කෑම සූදානම් කිරීමට ද හැකි ය. ඔවුන් ඉතා ඉහළ අගයක සුවඳ ලබා ගන්න.

ආහාර පිසීම කුකුළු මස් සුප්.

0.5 කිලෝ ග්රෑම්: ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත. අර්තාපල්, බේ කොළ, කුකුළු මස් සැකැස්මක් තිබීම, 2 කැරට්, ලූනු, ගම්මිරිස්වලින්, 0.5, බත් හා ලුණු කෝප්ප.

කුකුළු මස් ජලය පිරී ගැඹුරු පෑන් තබා, සහ පතුලේ කිරීමට උතුරන පසු විනාඩි 40 ක් තම්බා කළ යුතුය. එය පෙන වෙඩි තියන්න නිරන්තරයෙන් විය යුතුය. විනාඩි 10 සඳහා. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර, එය ලුණු සුප් අවශ්ය ය. ඊළඟ පියවර - අල සහ කැරට් පිරිසිදු. පිළිෙයල කිරීම හා එළවළු සෝදා වූ සුප් හොද්ද තුළ කුඩා කොටස් (තීරු සහ රවුම්) හා ස්ථානය කපා ගත යුතුය. විනාඩි 8 පසු, සහල්, ලූනු සහ බේ කොළ එහි එකතු කළ යුතු ය. සුප් එක උතුරන පසු විනාඩි 40 ක් පමණ සඳහා පිසූ කළ යුතුය. එය ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස කළ හැකි සේවය කරන්න.