පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද කොළ

දැනට කිසිදු වැදගම්මකට නැති සලාද "ඔලිවර්", හෝ කකුළුවන් කූරු සලාද අළුත් දෙයක් නොවේ. එපමනක් නොව, බොහෝ ගෘහණියන්ට අවශ්යයෙන්ම මෙම සාම්ප්රදායික නිවාඩු කෑම නොසලකා හරින්න. මේ, අප අදහස්, ඉතා නිවැරදි. ඔබ නැරඹීමට පැමිණි මිනිසා, මම මුල් අලුත් යමක්, කවදාවත් නෑ රස ඇති බව දෙයක් උත්සහ කිරීමට මා කැමතිය. ඔබ, අනෙක් අතට, එහි ක් සබැදී සියලු පෝෂණ ආශාවන් ඉටු කිරීමට කැමතියි.

"එය කරන්නේ කෙසේද? ඇත්තටම සමහර විදේශීය ආහාර ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය වේ මොරොක්කෝ ආහාරපාන? හෝ අහඹු ලෙස එළවළු මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ? හා සමහරවිට එය සුවිශේෂී නිර්මාණ තියෙන්නේ? "- මේ හා අනෙකුත් ප්රශ්න හැම ආකාරයකින් ම මුල් වීමට අවශ්ය කරන දිළිඳු ගෘහණියන්ට සිත් සතන් තුළ කේන්ද්රගත වේ. අපි ඔවුන්ට කියන්න: ගැඹුරින් හුස්ම ගන්න! සුප්රසිද්ධ හා ඇදහිය නොහැකි තරම් බුද්ධිමත් වචන මතක තබා ගන්න: "සියලු දීප්තිමත් - පහසු" සහ ඉදිරියට.

එපමනක් නොව, මහා උත්සවය වෙනුවෙන් සිතාගත නො නිෂ්පාදන විදේශීය ආහාර පිසීමට අප තදින් ඔබ නිර්දේශ කරමු. ඇයි? විදේශීය නිසා, ඔබ ආධුනික විෂය වේ තේරුම් ගත යුතු වෙනවා. නම් එක් අයෙකු අය තවත් ආහාර ගැනීමෙන් හා සම්බන්ධ ගැටලු ආරම්භ කරන්න, සහ තෙවන පවා ඔබේ ප්රණීත ආහාරපානවල රසය බඩගිනි පවතිනු ඇත උත්සාහ කිරීමට එඩිතර වූයේ නැත හැකි, නව විශේෂිත කෑම සමග සතුටු වනු ඇත. ඔබ කැමති නැහැ, හරිද?

එවිට ඔබ මුල් පිටපත හා හුරු පුරුදු දෙකම සලාද සඳහා වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මේ අනුව, සම්මත, හෘද රෝග සහ බඩ ප්රියතම නිෂ්පාදන කෑමක් උයන්න නම් මෙම එකතුවක් පමණක් ලබා ගත හැක. එවැනි එක් වට්ටෝරුව - කුකුළු මස් සලාද පිපිඤ්ඤා සමඟ.

මාර්ගය වන විට, මෙම කෑමක් ද ආහාර වේ. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ එම සංඛ්යාව තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, බොහෝ විට කුකුළු මස් හා ආහාර පිසීමට පිපිඤ්ඤා සලාද. මෙම ලිපිය ඇතුළත්ව වට්ටෝරු ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

මෙම සලාද එදිනෙදා භාවිතය සඳහා ඕනෑම නිවාඩු සඳහා සූදානම් විය හැක. සමහරු එය සලාද "සීසර්" වෙත ඉතා සමාන බව ඔබ එකඟ වේ.

කුකුළු මස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

නැවුම් ගම්මිරිස් (ඊට වඩා රතු බෙල්), කුකුළු මස් - ග්රෑම් 100, පිපිඤ්ඤා - තරම් විශාල හා පසුව කෑලි නම්.

මෙම වට්ටෝරුව ප්රධානතම ලක්ෂණය - නැවත ඉන්ධන පිරවීමට ඇති. ඒ නිසා, කුකුළු මස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද ඇඳ පහත සඳහන් ද්රව්ය සිට සකස් කර ඇත: 1 තේ හැන්දක නැවුම් ලෙමන් යුෂ, polzubchika සුදුළූණු, සීනි අර්ධ තේ හැන්දක, සෝයා සෝස් - 1 තේ හැන්දක තල තෙල් - 1 තේ හැන්දක ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් - 1 හැන්දක්. හා අමතක කරන්න එපා තල බීජ.

හා දැන් කෙටියෙන් මෙම රසවත් කෑම පිළියෙල අවධීන් උඩින් යන්න. කුකුළු මස් සමග සලාද පහත සඳහන් පරිදි සකස් කර පිපිඤ්ඤා: පළමු, චිකන් සිහින් ව තැකීමක්, ඔබ පවා දැලක, එසේ නම් එහි ප්රතිඵලයක් පෙති අවන් තුළ, තෙල් සමග පෙර lubricated පිළිස්සීම හැක. ඉන් අනතුරුව සිසිල් කරමු.

දුෂ්කරතාවය පිපිඤ්ඤා සමඟ ද පැන නගින්නේ ය: එය ඕනෑම බීජ තොරව සලාද විය යුතුය යන කාරනය. ඒ නිසා, අපි තරයේ කුකුළු මස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද කිරීමට පෙර, කොළ එළවළු සිට පල්ප් ඉවත් කිරීමට කරදර ගැනීම නිර්දේශ කරමු.

ඊට පස්සේ අපි පිරිසිදු හා ඇති ගම්මිරිස්. - ඔබගේ සෞන්දර්යාත්මක රසය ඔබට නිර්දේශිත දෙකම ඔබ දාදු කැටය හැකි, හැකි julienne: එය, යාන්තමින් සැපයුම අත්හිටුවන විය යුතුය.

කෑම ප්රධාන ඉස්මතු - ඊට පස්සේ අපි පිරවීම සකස් කිරීමට ඉදිරියට. ඔබ මීට පෙර තද කර ඇති, ඔලිව් තෙල්, තල තෙල්, සෝයා සෝස්, සීනි, ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ ආපසු වත්, පළමු සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු: පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද කොළ පහත සඳහන් පරිදි අය කළ යුතුය.

පසුව පමණක් කුකුළු මස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද ඇඳ වත් කරන්න. එවිට අඩු තාප පුරා තල ඇට ෆ්රයි, කෑමක්, කලබලයක් ඔවුන් ආවරණය කරන ලදී. හා සේවය කිරීමට ආහාර වේලක්.

සැල්දිරි සහ වියළි සමග මෙම සලාද අයත් variant. එවිට paprika සහ තල ඇට එකතු කරන්නේ නැහැ. ඉතිරි - සාම්යයක් සූදානම්. parsley කෑමක් සමග යෙදුවත් විය හැක.