පිළිස්සීම් තොරව ගෘහ චීස් අතුරුපස: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

එය චීස් ප්රතිලාභ මෙන්ම, මිනිස් සිරුරට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතයෙන් ආහාර පිසීමේ විශේෂ අධිතක්සේරු කිරීම අපහසු වේ. ඒ නිසා, එය වර්තමාන දිනපතා ම පාහේ මේසය මත බොහෝ දෙනා ඇත. එහෙත්, ලකුණින් බැහැරව භාවිතය සඳහා චීස් එය, දිනපතා කෑමක් විය හැකි බව ඔබ ද රසවත් අතුරුපස නිර්මාණය කළ හැකිය. මෙය විශේෂයෙන් තම දරුවන් කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම ප්රතික්ෂේප එම දෙමාපියන් යහපත සඳහා ය.

රසවත් හා සකස් කිරීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස ඔබගේ පවුල සඳහා, අවශ්යයෙන්ම, මුළුතැන්ගෙයි කාලය වැය නොවේ. ඇත්තෙන්ම, එය ඉතා ඉක්මනින් නිර්මාණය කිරීම ද කළ හැක, ගෘහ චීස් ලද රසකැවිලි දක්නට ලැෙබන බැවින්, අවන් භාවිතා නොකරන, ඔබ පුළුස්සන්න අවශ්ය නැත.

ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්

ඔහු චීස් බෝල කරන්න - පිළිස්සීම් තොරව චීස් අතුරුපසක් ආහාර පිසීම සඳහා පහසුම හා වේගවත්ම ක්රමය. පිඟාන ඉවුම් පිහුම් කාලය පහක දහයක විනාඩි. සිත් එය වෙනස් රුචි අරුචිකම් ඇති විය හැකි බව ඇත්ත ය. එය ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන සිතා බලන්න.

නිෂ්පාදන:

• ග්රෑම් 500 ක් මේදය, ගෘහ චීස්,
• 30 ග්රෑම් බටර්,
• සීනි 150 g,
• පොල්,
• වැනිලා 1 පැකට්.

ගෘහ චීස්, බටර්, සීනි සහ වැනිලා මිශ්ර කළ යුතුය. අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් knead කළ යුතු, ඒ නිසා බටර් කිසිදු පළු විය. එහි ප්රතිඵලයක් කිරි ස්කන්ධය සිට සුදුසු ප්රමාණය හා එක් එක් විසිරි පොල් පන්දු රෝල් යුතුය. විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය හෝ අධි ශීතකරණය තුළ අතුරුපස දැමීමට සූදානම්.

මෙම වට්ටෝරුව දීසි ද සූදානම් කරමින් පදනම වේ, නමුත් අවශ්ය නම්, එය අනෙකුත් අමුද්රව්ය ඌන පූරනය කල හැක. උදාහරණයක් ලෙස, චීස් හීන shortbread කුකීස්, ගෙඩි හෝ චොකලට් එකතු කරන්න. මෙම සිට පන්දු තවත් රස ලැබෙනු ඇත.

වොෂ් වර්ග විනෝද

ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, ෙබ්කිං තොරව ගෘහ චීස් හා පලතුරු අතුරුපසක් වේ. එහි සැකසීම සඳහා සියලු පළතුරු සහ බෙරි හොඳින් ගැලපෙන හැක, යහපත් වේ. අපේ නඩුව දී එය ස්ට්රෝබෙරි වනු ඇත. ඒ නිසා, නම් වූ වට්ටෝරු සලකා "ස්ට්රෝබෙරි සතුටක්."

අමුද්රව්ය:

• සීනි ග්රෑම් 100;
• මේදය ගෘහ චීස් 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• ක්රීම් 150 ග්රෑම් (ඕනෑම මේද);
• ස්ට්රෝබෙරි,
• වුණ පිටි ආවරණයක්, දුඹුරු චොකලට්,
• vanillin 1 සැෂේ (වැනිලා සීනි).

ස්ට්රෝබෙරි හා චොකලට් කාලා හැර අන් සියලු අමුද්රව්ය, ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ තෙක් තරයේ මිශ්ර. එය චොකලට්, පසුව නැවත කලවම්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය වීදුරු කෝප්ප හෝ අයිස් ක්රීම් බඳුන් තබා ගත යුතුය. ක්රීම් වැනි මහා මත ස්ට්රෝබෙරි තැබීමට. මේසය සංග්රහ සේවය කිරීමට තරමක් සිසිල් අවශ්ය, ඒ නිසා ආහාර පිසීම පසු එය ආසන්න වශයෙන් 15-20 විනාඩි සඳහා ශීතකරණයේ තබා අවශ්ය ය. අවශ්ය නම්, චීස් කුඩා මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගත හැකිය.

කෙසෙල් සුඛෝපභෝගී

ගෘහ චීස් (පිළිස්සීම් තොරව) ඕනෑම පිසූ අතුරුපස කෑම අනභිභවනීය රස භුක්ති, පමණක් නොව, තාප පතිකාර නිෂ්පාදන දී අහිමි වී ඇති සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ තබා ගැනීමට පමණක් නොව, ඉඩ දෙයි. ඒ නිසා, එය අතුරුපස භුක්ති විඳීමට හා බොහෝ විට එම අවස්ථාවේ දී පෝෂ්ය පදාර්ථ, රසකැවිලි වෙනත් වර්ග භාවිතය ඉතා කලාතුරකින් සිදු වන ඔබේ සිරුර ලබා අවස්ථාව ලබා දෙයි.

දරුවන් භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න බව තවත් ප්රයෝජනවත් අතුරුපස, කෙසෙල් සමග කුඩා චීස් රෝල්.

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
• 20 ග්රෑම් බටර්,
• ග්රෑම් 100 ක් ෂෝට්කේක්,
• සීනි 50 ග්රෑම්;
• වැනිලා සීනි (රස);
• 1 විශාල කෙසෙල්,
• චොකලට් 100 g,
• 1 tbsp. කොකෝවා හැන්දක්.

කොකෝවා වැනිලා සීනි, සමග මිශ්ර සීනි සහ චීස් එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. එවිට, කුකීස් ගොඩක් දී බ්ලෙන්ඩරයක්, මෙන්ම බටර් ඇඹරීමට ය. නැවත සියලු දේ තරයේ. කෙසෙල් ලෙලි පැහැදිලි සහ ඒ අවට කිරි තට්ටුවක් පිහිටුවීමට ආරම්භ කරන්න. , ස්ථරය විසින් ස්ථරය, කෙසෙල් මත මේ ගෘහ චීස් ගොඩක් අදාළ සහ අතුරුපසක් රෝල් ස්වරූපයෙන් කිරීමට එය රෝල් කරන්න. සූදානම් roulade චොකලට් හා ටිකක් සිසිල් සරසා.

මේ අනුව ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් (පිළිස්සීම් තොරව) සිට සූදානම් අතුරුපස ළමයි සඳහා දෛනික ආහාර, නමුත් නිවාඩු මේසය මත විශාල සංග්රහ පමණක් නොව විය හැක.

මිහිරි දතට සතුටක්

බොහෝ විට, අප ඉහත වට්ටෝරු දකින ආකාරයට, කෑම shortbread භාවිත කළා. එය ඉතා වැදගත් රසය කෑම දෙන්න පමණක් නොව උපකාර, පමණක් නොව, එය වඩා ඇරෙන ඝන වේ. සාමාන්යයෙන්, අතුරුපස කුකීස් වුණ පිටි ආවරණයක් සිට, එය මුළු භාවිතා කරන භාවිතා කරයි, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත් හා පැණි රසත්. උදාහරණයක් ලෙස, බිස්කට් කළ අතුරුපසක් පිළිස්සීම් තොරව සහ චීස්, "චීස් ටෝස්ට්" මුල් නම වන.

එය ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• ග්රෑම් 400 ෂෝට්කේක් (වර්ග);
• සීනි ග්රෑම් 100;
• චොක්ලට් වුණ පිටි ආවරණයක් 100 ජී;
• අඳුරු චොකලට් 300 g,
• වියළි වියළි මිදි ග්රෑම් 100.

බිස්කට් අර්ධ මෑෂ් හා ක්රීම් චීස්, සීනි, වැනිලා, සීනි, චොකලට් සහ වියළි සමග මිශ්ර. මහා තරයේ. මෙම බිස්කට් ඉතිරි වේදනා. අතුරුපස සඳහා වර්ග හෝ හතරැස් හැඩය ගන්නා අතර එහි පහළ කිරීම සඳහා කුකීස් තැබීමට. එහි මුදුනේ - ගෘහ චීස්. ඒ නිසා අච්චුව පිරවීම පෙර සිදු කළ අතර විනාඩි 30 ක් තුළ තබා. ශීතකරණය තුළ. කාලය එය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් රොටි, ගාන ලද චොකලට් වත් කරන්න.

උදව් කිරීමට ජෙලටින්

චීස් සිට පිළිස්සීම් නොකර යම් නිර්මාණාත්මක අතුරුපස, වට්ටෝරු, ඉතා සරල වේ ජෙලටින් භාවිතා කල යුතුවේ. මෙම අමුද්රව්යය චීස් කෑම ද සහාය ඇතිව අපේක්ෂිත හැඩය හා ඉතා ප්රණීත රසයක් ගත හැක. ඉස්තරම් අදහස් සහිත උපරිම gustatory සතුටක්, "මැන්ඩරින් පාරාදීසය" යන නාමය යටතේ ගෘහ චීස් සහ ජෙලටින් අතුරුපසක්.

එය කිරීමට, මේ ද්රව්ය අවශ්ය:

• චීස් ග්රෑම් 250,
• සීනි ග්රෑම් 100;
• ග්රෑම් 200 ක් කිරි,
• ග්රෑම් 200 ක් ඇඹුල් ක්රීම්,
• ජෙලටීන් ග්රෑම් 20;
• වැනිලා සීනි (vanillin) 1 පැකට්,
• 2-3 පළාත් සභා. tangerines.

ජෙලටින් තරමක් උණුසුම් කිරි වත් කර 15-20 විනාඩි සඳහා ඉදිමිම නිවාඩු. ඉදිමුණු මිශ්රණය saucepan බවට වත් කර ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් තෙක් අඩු තාප මත ය. ඊළඟට, ක්රීම් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා සීනි සඳහා සීනි එකතු වන අතර ඒ සියල්ල මිශ්ර (හෝ මික්සර් සමග පරාජය). ඊට පසු, ගෘහ චීස්, කිරි-ජෙලටින් මිශ්රණය එකතු කරන්න සහ නැවත හොඳින් මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් tangerines වන ස්තරය මත පහළ තොරව අච්චු වත් කළ යුතු ය. සීනි කුඩා ප්රමාණයක් සමග, සිට්රස් පීල් සහ පෙර මිශ්ර පසුව අඩු තාප මත protomai. ශීතකරණය තුළ සිසිල්, පසුව ආකෘති පත්රය ඉවත් කිරීමට නිමි කෑමක්.

මුදවපු කිරි සහ ජෙලටින් එවැනි රසවත් අතුරුපසක් (පිළිස්සීම් තොරව) තවදුරටත් ෙතොග ආකාරෙය්, එය රසවත් වගේ අතර, ආහාර වර්ණක අයදුම් විසින් අපේක්ෂිත වර්ණ වර්ණ විය හැක.

බෙරී මනඃකල්පිත

එක් සූදානම් කෑමක් දෙස, සහ එහි පෙනුම එක් රසනහර ගලා පමණක් ඇති බැවින් කිරි අතුරුපස, කිසිදු තැකීමක් නැති එක් පුද්ගලයෙක් යාමට නොවේ. රීතියක් ලෙස, වඩාත් විචිත්ර හා රසවත් ලෙස අමතා, පළතුරු ෙහෝ බෙරී පිරවීම ගොඩක් භාවිතා කරන, වේ. එය සිදු කළ යුතු ආකාරය බලන්න, ඡායාරූප සමග, ෙබ්කිං තොරව ගෘහ චීස් තවත් සුවිශේෂී අතුරුපස කිරීමට ආකාරය ගැන සිතා බලන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• චීස් 300 ග්රෑම්;
• 150 ග්රෑම් බ්ලැක් කරන්ට්;
• කුඩු, සීනි 150 g,
• ග්රෑම් 100 කිරි කීම්,
• සීනි 50 ග්රෑම්;
• 250-300 ග්රෑම් ෂෝට්කේක් විස්කෝතුවක් හෝ කුකී (ඇඟිලි ස්වරූපයෙන්);
• සැරසිලි (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, රතු කරන්ට් ඇතුළු), කපුරු, කොළ සඳහා බෙරි.

කළු කරන්ට් ඇතුළු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ කුඩු, සීනි සමග මිශ්ර. එවිට, එහි ප්රතිඵලයක් පොහොරමය කොටස වන කිරි (අඹරා) සහ වැනිලා සීනි සමග මිශ්ර කරන ලදී. අක්මාව පහත සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් සඳහා - කිරි ස්කන්ධය කුඩා රෝල්, උස බාගත කරගන්න. රෝල්ස් පමණ තැටියක ලා හා එක් එක් obkladyvat කුකීස් මත සිරස් අතට ය. මෙම රෝල් මත, එය අවශ්ය සීනි සමග විප්ඩ් ක්රීම් මිරිකා හැරීම, මේ රස කැවිලි පැකේජය ද සහාය ඇතිව සිදු කළ යුතු වේ. අතුරුපස එය පමණක් බෙරි හා කපුරු රස කොළ සමග එය සැරසීම සඳහා පවතී, පාහේ සූදානම් වේ. ශීතකරණය ටිකක් සිසිල් විය සංග්රහ කිරීමට පෙර.

පුදුම අයිස් ක්රීම්

චීස් කේක් පමණක් නොව, අතුරුපස සහ අනෙකුත් අසීමිත, පමණක් නොව, විවිධ වූ ආධාර සූදානම් කළ හැකි අයිස් ක්රීම් වර්ග. පිළිස්සීම් තොරව චීස් අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, නමුත්, ශීතාගාර සමග, එය අමුද්රව්ය අවම හා ටිකක් කාලය ගත වනු ඇත:

• 250-300 ග්රෑම් චීස් (ගාන ලද);
• ක්රීම් (මේදය) 250 g;
• වැනිලා සීනි 1 පැකට්,
• ඕනෑම බෙරී තදබදයක්;
• කුඩු, සීනි 150-200 ග්රෑම්.

සියලු අමුද්රව්ය සඳහා මික්සර් සමග පරාජය කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා පැය කිහිපයක් සඳහා, ශීතකරණය අච්චු හා ස්ථානය බවට වත් අවශ්ය ය. අවශ්ය නම්, එය චොක්ලට් ආලේපය වත් තරමක් සිසිල් අතුරුපස විය හැක.

ඒක කේක් එකක්!

ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ෙව්ෆර් චීස් කේක්, හැරෙනවා. එය සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, එය උදුන දී නැගී සිටීමට දිගු හා වෙහෙසකාරී අවශ්ය නොවේ. පිළිස්සීම් තොරව චීස් මෙම අතුරුපස අනපේක්ෂිත ක් සබැදී පැමිණීමට සඳහා පරිපූර්ණ ආහාරයක් වේ. එය ආහාර පිසීමට නිමි ෙව්ෆර් කේක් හා ගෘහ චීස් මිශ්රණය, ඉහත වට්ටෝරු කිසිවක් අවශ්ය.

චීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ නිසා කේක් තෝරාගත් කිරි ක්රීම් ස්පෙකියුලම් හා ඕනෑම රසකැවිලි සැරසීම කළ යුතුය. පිසූ කේක් ස්වභාවික ආකාරයෙන් ශීතකරණය ටිකක් සීතල යුතුය. නමුත් කිසිදු කාලය නම්, ඔබ ekstraohlazhdenie අයදුම් කළ යුත්තේ. මෙම අතුරුපස සඳහා, ඔබ 5-10 විනාඩි සඳහා ශීතකරණය එය පැවැත්වීමට යුතුය. appetit බොන්!