රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස

අතුරුපස - ආහාර වේලක් අවසානයේදී පෝෂණය කරන කෑමක්. එය අවසන් ලක්ෂ්යයක් කාරුණිකයි. "අතුරුපසක්" ඉතා සංකල්පය යුරෝපය තුල පෙනී සිටියේය. අපි සීනි භාවිතය සමග මිහිරි කෑම වෙන්න පටන්ගත්තා. පොහොසත් මිනිස්සු පමණක් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ගත හැකි වූයේ. දුප්පත් අතුරුපස මේස මත නිවාඩු දින තුළ පමණක් පෙනී සිටියහ.

ප්රථම මිහිරි කෑමක් - A කැන්ඩිඩ් පළතුරු. සහ නූතන අතුරුපස දුර විටමින් පෝෂණය, රස සහ ලබා ගත හැකි වන ඔවුන්ගේ පියවරුන් සිට ඇත. අද වැස්සට - අපේ සිරුරේ ග්ලූකෝස් ප්රධාන සැපයුම්කරුවන්.

දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සීනි ස්නායු හා හෘද ක්රමය හා ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය සඳහා ප්රයෝජනවත් ලෙස සලකන ලදී. නමුත් කාලයත්, පර්යේෂකයෝ, වෛද්යවරුන් සහ වෛද්යවරුන් රසගන්වනලද පුරියානිය රස වැඩි සහ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය මට්ටම යන නිගමනයට ආවා. ප්රතිඵලය තරබාරු බව, ධමනි සිහින් වීම හා දියවැඩියාව වේ.

පවා ඔහුගේ සෞඛ්ය හානියක් කිසිම හදිසියක් මිහිරි අතහැර. ඒ නිසා සූපවේදීන් නිෂ්පාදන ශරීරයට හිතකර වන පදනම මත රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස නිර්මාණය හා සංවර්ධනය කිරීම.

බෙරි - සෞඛ්ය සම්පන්න ලිවීම් ඉතා වැදගත් නියෝජිතයන් එකක්. ප්රතිඔක්සිකාරක, ඛනිජ ලවණ අංකය, විටමින් සහ වටිනා කෙඳි විවිධ අඩංගු වේ. බෙරි දවස පුරා අවශ්ය තරම් වතුර බොන්න අය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එවැනි යුෂ තුළ ඉහළ දියර අන්තර්ගතයට බඩගින්න හැඟීම් තුරන් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. ඒ අනුව, ඔබ අඩු කැලරි කන්න ඕනේ අඩු ශරීරය තුළට ඇතුල් වෙනවා. බෙරී අමතා, කතා හා අතුරුපස ආකාරය ප්රයෝජනවත් නිර්දේශ කිරීමට ප්රථම වූහ. වඩාත් අවිවාදිත වාසිය සූදානමක් පහසුවෙන් වේ.

බෙරී සුප්

මෙම කෑමක් සඳහා ඔබ නොතකා සමය, ස්වභාවය දීමනා ගත හැකි කුමන හෝ භාවිතා කළ හැකිය. (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි, බ්ලැක්බෙරි, සහ යනාදි. පී) සෝදා බෙරි. දොඩම් දෙකක් යුෂ මිරිකා. ඔහුගේ පෙරහන පසු. බෙරි (100 ක් හෝ 200 ක් ග්රෑම්) ක්රමයෙන් දොඩම් යුෂ එකතු වූ බ්ලෙන්ඩරයක් ගැන අහිතක් ඇත. පාත්ර හෝ අයිස් ක්රීම් බඳුන් බවට සුප් වත් කළා ය. අයිස් ක්රීම් දෙකක් ෙබෝල, ඉතිරි බෙරි හා කපුරු රස කොළ යුගලයක් සරසා.

රාස්ප්බෙරි panna කොටා

Panna කොටා - එය ඉතා ප්රයෝජනවත්, අතුරුපස, ක්රීම්, ජෙලටින් වේ. බෙරි (වීදුරු තුනක්), ඒවත් සෝදා සහ කඩදාසි තුවා මත ව්යාප්ත වේ. වරක් බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, තරමක් කල් වේලන්න. කිරි පොඟවා ජෙලටින් (2/5 කලාව. හැඳි). සංවිධායක ක්රීම් චීස් (ග්රෑම් 200-250), ක්රමයෙන් කුඩු, සීනි (2 tbsp. හැඳි) පැවසීය. මෙම කිරි මෘදු බෙරී puree සමග කලතා, vanillin වැනිලා සීනි බ්ෙල්ඩ් අග හෝ පැකැට්ටු වලට එකතු කර තිබේ. ක්රීම් මධ්ය තෙල් (1/4 කුසලාන) සෙමින් විසුරුවා ජෙලටින් සමග කිරි වත්, අඩු තාප මත උණුසුම්. ජෙලටින් විසුරුවා හැර තිබේ පසු, තාපය සංයුතිය ඉවත් කරන්න.

ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි කිරි ක්රීම් සමග මිශ්ර හා අච්චු වත්. පැය දෙකක් ක සාමාන්ය දී ශීතකරණයක් තුළ දාන්න. අතුරුපස කැටි අතර, සෝස් සූදානම්. 2 tbsp. වියළි සුදු වයින් කුසලාන ¼ ක් සමග මිශ්ර උක් හැඳි. මිහිරි අංගයක් දිය තෙක් තාප රත්. ශීත අතුරුපස තැටියක ලා කට රෝල්ස් හා සෝස් වත් කරන්න.

සංවාද හා රතු වියළි මිදි යොදයි පිළිබඳ Smoothie

ඔබ සරල හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපස ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, එසේ නම් සොයා බලන වූ smoothie. මෙම එකතු බෙරි හෝ පලතුරු යුෂ සිට විදියට. කෙසෙල් (කෑලි දෙකක්) පිරිසිදු හා දෙබලක සමග මෑෂ් විය. ලෙමන් භාගය යුෂ වත් සහ ශීතකරණය තැබුවේ ය. එක් තැඹිලි යුෂ මිරිකා හැරීම. බෙරි මිශ්ර වන අතර බ්ලෙන්ඩරයක් භූගත වේ. මෙම ඇඹරුම් ක්රියාවලිය තුළ දොඩම් යුෂ වත්, යෝගට් (250 g) එකතු සහ කෙසෙල් පොඩි කළ කරන ලදී. වීදුරු මර්දනය අයිස් ¼ ක් පිරී හා නිමි බර වත් ඇත. බෙරි හා කපුරු කොළ වලින් සරසා.

ගෘහ චීස් - වඩාත්ම ජනප්රිය හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන. එය භාවිත කොන්දේසි කිසිදු වයස් සීමාවකින් ඇත. සියවස් ගණනාවක් පුරා, නිෂ්පාදන සැකසීම ක්රමය වෙනස් නොවේ. මෙම නිෂ්පාදන පරිසර හිතකාමී බව ඔප්පු කර ඇත. ප්රයෝජනවත් කිරි අතුරුපස කිරිදෙන මව්වරුන් හා කුඩා දරුවන් නිර්දේශ කරමු.

Orange-: පීච් චීස් කේක්, අතුරුපස

අඩු මේද ගෘහ චීස් (500 ග්රෑම්) පෙරනයක් හරහා අතෑරලා විය. දොඩම්, කුඩා කැබලිවලට සුද්ධ පවිත්ර කිරීම හා කපා ඉවත් කරන්න. අත්තික්කා සෝදා පෙති කපා. කුසලාන කිරි කෑලි සහ තැඹිලි අත්තික්කා මිශ්ර. ප්රවේශමෙන් දියර රාජ්ය preheated, මී පැණි වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. සියලු ප්රවේශමෙන් පළතුරු කෑලි ජනමාධ්ය තුල නිල ඇඳුමක් බෙදා හැරීම සඳහා මිශ්ර. හැඩැති ෙබෝල, බඳුනක පැතිර ගැන පහක් සඳහා ශීතකරණය දමා - විනාඩි දහයක්. එවිට ආහාර වේලක් කෑමට සේවය කර ඇත.

ගෘහ චීස් හා අන්නාසි blancmange

ප්රයෝජනවත් අතුරුපස - දරුවන් විනාස වටිනා බව යනු ප්රණීත ආහාරයක්. ජෙලටින් කිරි (ග්රෑම් 100) සම්පූර්ණ කරන ලද අතර සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් වෙඩි උණුසුම් පසුව විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉදිමිම පිටත් විය. ගැඹුරු පාත්රය මිශ්ර කිරි (250-300 උ), ඇඹුල් ක්රීම් (100 ග්රෑම්) සහ අන්නාසි දී. ටින් (100 උ) භාවිතා කළ හැක. මෙම කිරි ස්කන්ධය ජෙලටින් වත් තරයේ මිශ්ර කරයි. මහජන අච්චු දී ඉදිරිපත් කෙරේ. පසුව පැය 4 සඳහා ශීතකරණය වෙත යවනු ලැබේ ටින් සැමියාත් හෝ තහඩු මත හැරෙමින් හැකි සේවය කරන්න.

පිළිස්සීම් තොරව චීස් කේක් - එය පුදුම හැකි බව ප්රයෝජනවත් අතුරුපස වේ. ඔබ උදුන දී වැඩි කාලයක් වැය කිරීමට අවශ්ය නැත.

චීස් කේක් මැන්ඩරින් marmalade සමග

කඳවුරු සඳහා කිසිදු shortbread තෝරා ගන්නා ලදී. ඔබ ස්ට්රෝබෙරි කුකීස් භාවිතා කරන විට ඔබ ලබා ගන්න මුල් රසය. එය අතින් බිම් හෝ රාජ්ය සාමාන්ය කාලා කිරීමට ෙනොෙවනස්ව පින් භාවිතා කර ඇත. භේදය පුස් හෝ මිලදී ගත් කේක් සිට ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් ඉහළ කොටස භාවිතා කරන්න. 2/3 බර පිහිටුවා ledges පහළ 1/3 මත සමසේ බෙදා. සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් අඛණ්ඩ ආලෝළනය සමග ජෙලටින් පොඟවා තාපය මත කිරි (150 මිලි) රත් කරන ලදී.

Mixer, උණු කොට බටර් (50 උ), සීනි (ග්රෑම් 100), ඇඹුල් ක්රීම් (200 ග්රෑම්) සහ කිරි (500 උ) කලේය. අඩු වේගය මික්සර් සමග කසයෙන් තළා මහා ජෙලටින් සමග කිරි තුනී ධාරාව වත් ඇත. මුදුනට වැලි අච්චු පදනම කිරි ක්රීම් මහා පිරී ඇත. සමස්ත ව්යුහය ශීතකරණය රැයකින් ඉවත් කර ඇත.

ටැංජරීන් marmalade 6 මධ්යම ප්රමාණයේ tangerines අවශ්යයි. එක් යුෂ මිරිකා හා සෙසු ඉතා සාරය සමග සිහින් පෙති කපා නැත. යුෂ සහ සීනි (100 උ) සිට ඝන සිරප් ලෙස පෙරන ලද. එය පෙති mandarins, විනාඩි පහකට ගෙඩියක් අඩු කර ඇත. මහජන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වේ.

නිමි කේක් දී ඒකාකාරව ටැංජරීන් ජෑම් අයදුම් කළා. ඒකාකාරව ලස්සනට මතුපිට සූදානම් පළතුරු පෙති උත්සාහ කරන්න. ශීතකරණය තවත් එක් පැයක් - සහ ආහාර පිසීමේ කලා කෘතියක් සූදානම්.

මෘදු වට්ටක්කා casserole

බොහෝ මිනිසුන් රසවත් හා සුවඳින් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ තොරව තම ජීවිතය හිතාගන්නවත් බැහැ. දැන් අපි තව ටිකක් ප්රයෝජනවත් අතුරුපස සලකා බලමු. වට්ටක්කා casserole, ෙබ්කිං ප්රථම ස්ථානය ගනී. දැන් අපි ඇය සූදානම් කරන ආකාරය පැහැදිලි කරන්න.

4 බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ස්ථාවර පෙන රාජ්ය සඳහා සීනි (100 ග්රෑම්) සමග කලේය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, 4 ටුනා සහ සීනි (100 උ) පරාජය කරන ලදී. වට්ටක්කා (700-800 උ), එය කෝණයන් මත අරියාලේ. එවිට මිරිකා හැරීම හා ජලාපවහන. තළා නිදහස් ටුනා සමග ගාන ලද වට්ටක්කා මිශ්ර කරගන්න. කුඩා කොටස් (හැදි දෙකක්) සහ රුලං (පස් හැදි) පිටි එකතු කරන්න. එක ලෙමන් ගෙඩියක් වන තැවරුනු, කුරුඳු ආකාරයෙන් හා අවසානයේ දී එකතු ලුණු ආකාරයෙන්. මහජන ක්රමයෙන් කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින් එකතු කර ඇත. මහා උඩහට මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කළා. ආලේප පෝරමය පුරවා 180 ° සී උෂ්ණත්වය 30-40 විනාඩි සඳහා උඳුන තුල ඇනූ පිළිස්සීම මෙම පිළිස්සීම් හා බහුවිධ උණුසුම් හා සිසිල් ඇති විය හැකි බව ය.

සීනි කන්න එපා උත්සාහ කරන අයට, ඔබ එය තොරව පැණි රස තෝරා ගත හැකිය. ඔබ ස්වභාවික නිෂ්පාදන පමණක් භාවිතා, සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස උයන්න පුළුවන්.

කැරමල් මී පැණි පෙයාර්ස්

පෙයාර්ස් (තුනක් හෝ ඉන් ආයතන හතරක්), එය durum තෝරා ගැනීමට යෝග්ය වේ. ඔවුන් තුළ තිබෙන කරාබුනැටි පෙන්නනවා. අංකුර කුඩා තෝරා ගැනීමට යෝග්ය වේ, සහ ප්රමාණය ගැටලුවක් නෑ. රසවත් වයින් (150 උ), මී පැණි (මල්, දෙහි හෝ මැයි) ග්රෑම් 100 ක් හා එක ලෙමන් ගෙඩියක් ලෙලි මිශ්ර කරගන්න. කුරුඳු පවනක එකතු කිරීම සහ වැනිලා එම ප්රමාණය.

පෙයාර්ස් එක් එක් මී පැණි-වයින් මිශ්රණයක් ඉස, එය, ෙබ්කිං කෑමක් තුල ය. රක්ෂිතයේ 1/3. තීරු සහ විනාඩි තිහක් සඳහා preheated අවන් තබා ආකාරයෙන් ආවරණය. අපි තීරු ඉවත් කිරීම හා එක් එක් pear තුල ඉතිරි මිශ්රණය වත් පසු. රන් දුඹුරු කැරමල් උඳුන තුල එය යවන්න.

කොමඩු marmalade

ඔබට වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් අතුරුපස ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, කොමඩු marmalade සඳහා බලන්න. ඇපල් යුෂ (150 මිලි) නින්ද ජෙලටින් (එක් ඇසුරුමක්) යෙදී ඇත. අපි ඉදිමීම මහා සඳහා විනාඩි තිහක් සඳහා තබන්න. කොමඩු (ග්රෑම් 400) කෑලි කපා. එය දෙබලක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් puree බවට පරිවර්තනය.

මෙම යුෂ ජෙලටින් දියකර හැරීමේ පිඟානක් මත රත් වේ. කොමඩු බර බවට වත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් හා සමානව මිශ්ර. අච්චුවක බවට වත් කරන්න. සම්පූර්ණ ඝණීකරණ තෙක් ශීතකරණයේ දමන්න. ශීත අතුරුපස අත්තනෝමතික සංඛ්යා කපා. අප මේසය වෙත ඉදිරිපත් කිරීමෙන් පසු හා ළමයි කතා කරන්න.

මිලදී ප්රයෝජනවත් වැස්සට

තම සෞඛ්ය රැකබලා ගැනීම හා ඔවුන්ගේ පවුලේ සෞඛ්ය ඉතා අපහසු නැත, විශේෂ දෙයක් තෝරන්න. පහසු සහ සිත් විවිධ අසීමිත සූදානම් වෙන්න. එය යම් පුද්ගලයෙකු කාලය තුළ සීමා වන විට ජීවිතයේ අවස්ථා ඇත. හා ආහාර පිසීමට කාලය යනු සරලව. නමුත් විසඳුමක් නැත.

සුපිරි වෙළඳසැල් වල රාක්ක මත, ඔබ සූදානම් කරන ලද වැස්සට සොයා ගත හැකි වනු ඇත. Pastilles හෝ පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ ඉතා සුළු කැලරි (නිෂ්පාදන ග්රෑම් එකසිය එක් 300 kcal) අඩංගු වේ. ඔබ සීනි තොරව ආහාර marmalade තෝරා ගත හැකිය. අඳුරු චොකලට් කිරි ට වඩා ඉතා අඩු කැලරි අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එය මොළයේ යාත්රා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. අපූරු දේපල චොක්ලට් ප්රීතිය හෝමෝන නිෂ්පාදනය තීව්ර කිරීම - එය අලූත් දෙයක් නොවේ.

වියළි පලතුරු - ප්රයෝජනවත් ස්වාභාවික පැණි රසත්,

ඔබ විශ්වාස කරන්නේ නැහැ හෝ නිෂ්පාදකයා ගැන සැක නම්, රසකැවිලි විකිණීම මුළුමනින්ම ස්වභාවික අමුද්රව්ය වේ.

1. දින ශරීරය කිරීමට සියලු ප්රයෝජනවත් අඩංගු වේ. නැගෙනහිර දී, එය විසින් ඔවුන් ජලය පමණක් පෝෂණය හා වසර ගණනාවක් තිස්සේ ජීවත් විය හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
2. Kuraga වියළි පළතුරු වල පොස්පරස් අන්තර්ගතයට විටමින් A සහ C පොහොසත් නැවුම් පළතුරු එහි සාන්ද්රණය වඩා බොහෝ වැඩි ය.
3. කප්පාදු කරනවා ග්ලූකෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ සුක්රෝස් අඩංගු වේ. malic, සිට්රික්, oxalic හා salicylic: ද කොටසක් ලෙස බී විටමින් සහ කාබනික අම්ල පාහේ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නැත.

තෝරා එක්කෝ නතර වනු ඇත දේ මත, ශරීරයේ සඳහා ප්රතිලාභ පැහැදිලිය.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. අප සමාලෝචනය කර විවිධ කෑම වට්ටෝරු. අපි ඔබ සමහර අතුරුපස කැමති බලාපොරොත්තු වෙනවා, ඔබ මිතුරන් සහ ඥාතීන් සඳහා සංග්රහ උයන්න පුළුවන්. රස කැවිලි හා ඔයාට කොහොමද? කරමින් ජය පතමි!