බඩ ඉරිඟු grits: රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා වට්ටෝරු

බඩ ඉරිඟු grits ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබෙනවාද? ඔබ දරුවන් නොමැති නම්, එය විය නොහැක්කකි. හා දරුවන්, ඔබට මීට කිරි සහ වෙන කිසිවක් සමග කැඳ පිසින තියෙනවා. හා, අපි බලමු, වෙන මොනවද සකස් කළ හැකි අතර සාමාන්ය ප්රයෝජනවත් ඉරිඟු grits. වහථළනමේ වට්ටෝරු පහත දක්වා ඇත.

බඩ ඉරිඟු - අපි බඩ ඉරිඟු සිෂ්ටමය නිවැරදි නම යන කාරනය සමග ආරම්භ කරමු. ඇය මහ ගෙදර - දකුණු ඇමරිකාව, සහ මේ ඉතා සංස්කෘතිය ඉතා පැරණි ය. බඩ ඉරිඟු වල ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග ගොඩක්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, එය තාප පතිකාර පසු පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි කර නො සුවිශේෂී හැකියාව ඇත.

බඩ ඉරිඟු grits: කැඳ වට්ටෝරු

මාව විශ්වාස කරන්න, grits මෙම අවුල් ද ඉතා විවිධ ක්රම සකස් කළ හැක. ගේ වඩාත් සුපුරුදු බෙහෙත් වට්ටෝරුව ආරම්භ කරමු.

Polenta: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

විනාඩි 10 ක් මෙයට පිළියමක් beaker ඉරිඟු grits උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, උණුසුම් ජලය 2,5 කුසලාන සමග එය පුරවා, රස ලුණු එකතු කරන්න, බටර් සහ වියළි මිදි තරමක් ක්රීම් වැනි වියළි මිදි 4 ලොකු හැඳි. එවිට ඔබ අවන් දී පෑන් හා ස්ථානය ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. සූදානම් කැඳ මෘදු විය යුතුයි. ඒක ටිකක් තෙල් කලවම් හා එකතු විය යුතුයි. සේවය කරන විට, රස සීනි එකතු කරන්න.

feta චීස් හෝ feta චීස් සමඟ කැඳ

ලුණු සමග බඩ ඉරිඟු කැඳ ඉතා රසවත් කෑම කන්න feta චීස්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ධාන්ය වීදුරුවක් නභිගත (ඔබ අවන් තුළ හැකි, පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, එය මෘදු බවට පත් වී තිබේ තාක් කල්, නමුත් ඔබ සර්ව දී ඔබට පුළුවන) අවශ්ය වේ. මෙම කැඳ තරම් එය මිහිරි කිරීමට සීනි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එවිට ඔබ චීස් ග්රෑම් 100 හෝ feta චොප්සි අවශ්ය සහ තහඩුව මත දැනටමත් කැඳ ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. පැණිරස හා ලුණු සංයෝජන - එය ඉතා ඉස්ම සහිත වේ.

බඩ ඉරිඟු grits: casseroles සඳහා වට්ටෝරු

ඔබ එය පිටතට casserole කරන්න නම් කැඳ මෙම ධාන්ය, ඉතා රසවත් ය.

බඩ ඉරිඟු සහ චීස් සමග Casserole

ගෘහ චීස් ග්රෑම් 600 ක් ඉතා කුඩා බවට පත් කිරීමට පෙරනයක් හරහා අතෑරලා කළ යුතුය. ,,, 4 ටුනා එකතු කරන්න, කිරි 100 මිලි, බටර් ග්රෑම් 20 සීනි 60 ග්රෑම් තරමක්, 50 ග්රෑම් පිටි, 30 ග්රෑම් වියළි vanilki (හෝ walnuts - තව වැනි), හොඳින් මිශ්ර, පසුව හොඳින් 4 කසයෙන් තළා හඳුන්වා ප්රෝටීන් පෙන. මීට පෙර croutons පුළුස්සා, ධනවත්ය ඔබ saucepan ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය සුවඳ මහා. මේසයක් අවශ්ය ඇඹුල් ක්රීම් වත් විට.

බඩ ඉරිඟු, මස් හා එළවළු සමග Casserole

බඩ ඉරිඟු grits 100 ග්රෑම් තාපාංක සුප් හොද්ද 400 මිලි වත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ එක් මුලික බනිස් ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි සඳහා පතුලේ, මිරිකීම්, සහ අත් knead. 1 බිත්තර හා ඌරු minced හරක් මස් කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට සමඟ මිශ්ර. ගම්මිරිස්, ලුණු, සාදික්කා පුරවන්න.

අච්චුවක දමා කැඳ, පැය භාගයක් පමණ වූ පුරවන හා රවුම් කේක් සමග ඉහළ. මේ අතර, කැරට් 100 ග්රෑම් කුඩා කැබලිවලට කපා 100 මිලි හරිත කව්පි ග්රෑම් 200 ක් සමග එකට උනු. සුප් හොද්ද. ඉහළ විසිරි පැළඳ gouda චීස් (200 ග්රෑම්) මත minced ගම්මිරිස් සමග කැරට් තබා විනාඩි 10 ක් පිළිස්සීම.

බඩ ඉරිඟු grits: පිළිස්සීම් වට්ටෝරු

Mchadi (pellet)

බඩ ඉරිඟු grits කෝප්ප දෙකක් සෝදා ගත යුතු අතර, ටික podsolit ක්රමයෙන් කුඩා එය උණු වතුර සහ අනන එකතු. පළමු හැන්දක් සමඟ කලවම්, නමුත් එය ප්ලාස්ටික් බවට මෙය පත් වූ විට, සුපුරුදු පිටි ගුලිය ලෙස, අත් knead කිරීමට පටන් ගනියි. mchadi පිටි ගුලිය සඳහා කදිම ඇලෙන සුළු විය යුතුය. එවිට අත් නැවත එය අතරින්, ඔබ කුඩා කැබලි වෙන් හා බර්ගර්ද පිහිටුවීමට (ඔවුන්ගේ ඝනකම ඇති සෙන්ටි වඩා වැඩි විය යුතුය) විය යුතුයි. තාච්චියෙන් රත් සූරියකාන්ත තෙල් විය යුතු අතර දෙපැත්තේ සිට එය මත tortillas ෆ්රයි යුතු (ඔවුන් browned කබොල සමග ආවරණය කළ යුතු ය). තෙල් අවශෝෂණය එසේ ෙක්ක්, තද ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ, ඉතා තුවා මත තැබුවේ ය. අවසන් අදියරේ - කේක් කපා සූදානම් චීස්, උදාහරණයක් ලෙස, suluguni ඇතුළත සිහින් පෙති දිගේ තවමත් උණුසුම් හා ස්ථානයකි. ඔහු මෘදු උණුසුම් tortillas ටිකක් දිය, ඔබට ඉතා රසවත් කෑමක් ලබා!

curdled මත කේක්

200 ග්රෑම් ඉරිඟු පිටි , ෙබ්කිං සෝඩා ආකාරයෙන් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. තවත් 200 ක් ග්රෑම් - හැන්දක්, ඇඹුල් දෙකක් කෝප්ප, 3, බිත්තර, ක්රීම් හැන්දක් හා ලුණු තෙල් ආකාරයෙන් සීනි. සියලු තරයේ සහ එම මිශණ දෙකම ඒකාබද්ධ. විනාඩි 40 ක් පමණ සඳහා, ෙබ්කිං තහඩු හා රවුම් කේක් මත මෙම පිටි ගුලිය දමා රසවත් අඩු මේද කේක් ලබා ගන්න. එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ජෑම් සමග සේවය කළ හැකිය.

ඇත්තෙන්ම, ඔබ දැන් බඩ ඉරිඟු grits සිට සූදානම් බවට කිසිදු සැකයක් තියෙනවා!