බැටළු පැටවෙකු ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව සහ ඉඟි

රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට තේරීම - බැටළු ක රාක්කය. ක වට්ටෝරුව බැටළු මෙම කොටස ඕනෑම කෑමක් දිගු සඳහා මස් සූදානම් ලෙස පහසු වේ. ඉතා මෘදු සහ ප්රසන්න රසය අගය මස්, බැටළුවන්, ඊට අමතරව, එය ආහාර නිෂ්පාදන, එය පහසුවෙන් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය කරන නිසා ය. එය දරුවන් පවා හැකි ආහාරයට ගැනීම, ඉතා ප්රණීත වුවද.

බැටළු රාක්කය. අවන් සඳහා වට්ටෝරුව

වඩාත් වැදගත් දේ - එය මස් marinate අයිතිය වේ. කළු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, රෝස්මේරි හා මාර්ග වර්ණනය: මෙය සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු කුළු බඩු සූදානම්. රෝස්මරී ටිකක් විතර ගන්න, එසේ සිය තියුණු රසය, අන් හැම බාධා. එය පෙර පොඩි, ඔලිව් තෙල් වත් කර බැටළු මිශ්ර රාක්කය බවට පත් කිරීමට සියලු කුළු බඩු එකතු කළ යුතුය ඇති අතර, එය අගුලු සමග ප්ලාස්ටික් මල්ලක් අච්චාරු දැමීමේදී සඳහා භාවිතා කිරීමට හොඳම දේ. වට්ටෝරුව අවම වශයෙන් පැය 6-8 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මස් marinating ඇතුළත්, නමුත් ඉවුම් පිහුම් පෙර පැය 2 සඳහා එය ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නැගී ඉඩ කළ යුතුය. තාච්චියෙන් දී ඉළ ඇට දමා, එම තීරු සෑම අස්ථි ආවරණය කරනවා අමතක කරන්න එපා, හෝ ඔවුන් නීත්යනුකූල වේ. අංශක 200 ක් සෙල්සියස් අංශක සහ පෑන් පත් කිරීමට Preheat අවන්. මෙවැනි රවුම් කේක් විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි නොවන උෂ්ණත්වය, පසුව අංශක 150 ක් සඳහා තාප අඩු කිරීමට සහ 10-15 විනාඩි සඳහා එහි මස් පැවැත්වීමට කටයුතු යොදා ඇත. මෙම ඉළ ඇට හැරී ආහාර පිසීම තුළ, ඔවුන් ඒකාකාරව නීත්යනුකූල වේ එසේ. මස් සඳහා තීරු සමග එය ආවරණය සහ අමතර ආහාරයක් ලෙස සලාද හෝ එළවළු ගොනු කළ හැකි 15 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා නැගී කරමු ආහාර පිසීම පසු, තවත් ටෙන්ඩර් විය.

marinades වර්ග

බැටළු පිසූ කළ හැකි, අච්චාරු, ගොඩක් තිබෙනවා. වට්ටෝරුව ඔබ වියළි සහ නැවුම් දෙකම භාවිතා කළ හැකි බව ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු හෝ පැළෑටි එකතු කිරීම මඟින් ඔබ කළ හැක. මෙම පැකේජය, සියලු marinade අමුද්රව්ය දමා ඔලිව් විය හැකි ද්රව අංගයක්, එකතු කරන්න තෙල්, තැඹිලි හෝ ලෙමන් යුෂ, විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ එසේ මත. විකල්පයක් ලෙස, අබ එකතු කරන්න. ඔබ විශේෂ පෘෂ්ඨයේ සඳහා මී පැණි එකතු කල හැක. එසේම, ඔබ විනාකිරි වැඩි කැමැත්තක් දැක්වුවා නම්, එය, වෙනත් ආකාරයකින් පිඟාන ඇඹුල් හැරී ඇත පැණිරස කළ යුතුය. අවම වශයෙන් පැය 5 සඳහා මස් ගල්වලා තබා සහ ඔබ, ෙබ්කිං පත්රයේ තැබීමට විට, බෑගය තුළ ඉතිරි වූ බව යුෂ මත ඉසිය යුතු ය අමතක කරන්න එපා.

මෙම ග්රිල් මත බැටළු රාක්කය

මෙම සංස්කරණය වට්ටෝරුව විවෘත ගින්නෙන් බාබකියු සහ ආහාර පිසීම ලොල් අතර ඉතා ජනප්රිය වේ. අඟුරු පිට මත මස් ආහාර පිසීම වෙනත් ඕනෑම අවස්ථාවක දී මෙන්, එය පළමු marinate යුතුය. , සූදානම් කරන ලද අඟුරු මිලදී නැහැ පිඟාන ස්වාභාවික අඟුරු පිසූ නම්, රසකාරක හැරී ඇත එපා. එය ඉවුම් පිහුම් තුළ ඉළ ඇට ගියහොත් කිරීමට හැකි විය වැදගත් නිසා, විශේෂ දැලිස් භාවිතා කරන්න. එය වියළී නැති බව ඒ නිසා මස් lubricate කිරීමට වෙනම භාජනයක් බවට marinade වත්, පසුව වරින් වර බුරුසුවක් සමග. එය යෙදුවත් Sgoda ද ෆ්රයි, ග්රිල් කළ හැකි එවැනි වම්බටු, zucchini, ගම්මිරිස්, තක්කාලි වැනි ඕනෑම එළවළු සහ පැළෑටි, ලෙස. සුදුසු හා අර්තාපල්, නමුත් ඔහු තවදුරටත් මස් සඳහා තමා සූදානම් වේ, ඒ නිසා, නිවැරදි කාලයේ ගණන් කරන්න. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය බැටළු උයන්න කිරීමට ඉතා පහසු වේ. වට්ටෝරුව, ඡායාරූප සහ ඉඟි සෑම පියවරක් ඉතා පහසුවෙන් තොරතුරු විවිධ ආරංචි මාර්ග සොයා ගත හැක. appetit බොන්!