බෙහෙත් වට්ටෝරුව දෙකක් ඇටකටු සමග චෙරි plums ක ජෑම් ආහාර පිසීම

අනෙකුත් ප්රදේශවල දක්නට ලැබේ වන පළතුරු සහ බෙරි වර්ග සෑම තරාතිරමකම පොහොසත් අපගේ විශාල රටක්, දකුණු එජ් (ගිම්හානයේදී ඇත, එහෙත් ආනයනය) එසේ සරල නොවේ. විවිධ මත පදනම්ව, ඉතා, සුවඳ පැණි රස හෝ ඇඹුල් රස plums වර්ග එක් - මෙම ආරක්ෂිතව තොම්සන්ගේ විග්රහ කළ හැකිය. මෙම බෙරී එය ප්රයෝජනවත් වේ, හුදෙක් රසවත් නැත. ඒ නිසා ඔබ සතුටක් හා ප්රතිලාභ සමග එක්ව ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය ඔබගේ ආහාර වේලට එය ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය වේ - විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ හොඳ සැපයුම ඔබට ලබා දී ඇත. හා සකස් කළ හැකි දේ (තොරව බීජ හා සමඟ) විශිෂ්ට චෙරි තොම්සන්ගේ ජෑම්! ශීත ඍතුවේ දී, මෙම ප්රණීත භාජනයක් සැබෑ වස්තුව!

ඔබ "ඉක්මන් හා රසවත්" නීති ආධාරකරුවෙකු නම්, මේ පලතුරු බීජ ඇදීම සඳහා කරදර කිරීමට අවශ්ය නැහැ - එය කිරීමට පහසු නොවේ. ඒ නිසා එය ඔබේ වැඩ කටයුතු සරල සහ මුළු බෙරි සකස් කිරීමට වඩා හොඳ ය: මෙම පමණක් ප්රතිලාභ රස. බෙහෙත් වට්ටෝරුව දෙකක් වේ. පළමුව, සලකා ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද පසුව තොම්සන්ගේ සම්භාව්ය ආකාරය වැඩි ප්රණීත මූර්තිමත් කරන්නේ උත්සාහ කරන්න.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, දකුණු අමුද්රව්ය සූදානම්. ටිකක් වනු ඇත:

• plums - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• ජලය - 500 මිලි;
• සීනි - 1-1.3 කිලෝ ග්රෑම්;
• "බෝම්බ" - ටිකක් (රස).

පලතුරු සෝදා භාවිතයට නුසුදුසු පහර නොවන නිරාකරණය. අපි විශාල භාජනයක් තුළ තොම්සන්ගේ ප්රචාරය. පිරවීම කරන සීනි හා ජලය ගෙඩියක් සිරප් මෙම ප්රමාණය, හා බෙරි. රාත්රියේ එය වඩාත් හොඳින් නොසාදන (සහ උදෑසන පමණක් නභිගත) හෝ පැය 6 ක් පමණ සිටිති. ආහාර පිසීම චෙරි plums පරතරය වන තදබදය සිදුවන: ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් හා පෙන ඉවත් varit.Tak වතාවක් 3. විනාඩි 15 ක් ඇතුළත ගිනි තබා, පසුව නැවත පැය 6 ඔරොත්තු දීමට, නැවත නැවත එම තදබදය මතුපිට බුබුලු මධ්යස්ථානය දෙසට ධාවනය කිරීමට ආරම්භ නම්, එය දැන් සූදානම්. ඒ අනෙක් අතට පැහැදිලි සිරප්, චෙරි තොම්සන්ගේ සහ මුළු බෙරි ඇතුළත් විය යුතුය. දැන් භාජන විෂබීජහරණය හා හිස් රෝල් ගිහි කළ යුතු ය. වඩාත් වැදගත් දේ - ඉඩ නොදිය හා ශීත ඍතුව සඳහා බලා තොරව කොටස් ගිල දැමීමට නොවේ.

තොම්සන්ගේ ජෑම් බීජ සහ අනෙකුත් අංග එකතු සූදානම්. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම බෙරී විශිෂ්ඨ Dittany සමග සංකලනය වී ඇත. මෙම කුළු බඩු රසය සහ අසමෝදගම් ඉතා සමාන රසය හා මත්පැන් සඳහා කුකුළු මස් හා එළවළු සහ පවා චුවින්ගම් ඇතුළු විවිධ නිෂ්පාදන, සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන රස. අපි චෙරි plums අපගේ ජෑම් එය එකතු වනු ඇත. ඇටකටු සමග, නැවත, කරදර බෙරි මුළු ඉතිරි වනු ඇත.

දෙහි මුල් භාගයේ ගැනීමට, එය විනාඩි 5 වතුර වීදුරුවක් භාගයේ දී පෙති (මෙහි අස්ථි ඉවත් කළ හැක) සහ blanshiruem කැපිය යුතු ය. මෙම මෘදු රිතික් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඊළඟ නින්ද සීනි තොම්සන්ගේ වැටී 1 ක් (ග්රෑම් 500 ක්) සහ බෙරී යුෂ ඉඩ පැය 2 සඳහා එය තබන්න. එවිට සීනි එම මුදල, 3-4 තරු අසමෝදගම් හා දෙහි එකතු කරන්න, අඩු තාප මත ය. සැරව පෙර අප ජෑම්, පසුව විනාඩි 20 ක් පමණ සූදානම් වන තෙක් උයන්න ඇත. උණුසුම් හා තොප්පි සූදානම් බැංකු තුලට වත් කරන්න.

මේ ආකාරයෙන් පිසූ බීජ,, කුළු බඩු ලොල් සමග චෙරි තොම්සන්ගේ තදබදයක්. සහ ඔහුගේ උත්කෘෂ්ට සුවඳ, රස දෙහි සිට ආම්ලිකතාවය හා සුළු තිත්ත සමග, ඉතා ප්රසන්න ය. පාට, දම් පාට - මාර්ගය වන විට, හොඳම කහ තොම්සන්ගේ ගැලපෙන පළමු බෙහෙත් වට්ටෝරුව සඳහා, සහ දෙවැනි. තමන්ගේ රුචි අරුචිකම් හා අවශ්යතාවන් ඔවුන් එක් එක්. දෙකම උත්සාහ කරන්න!