මයිෙකොෙව්ව් පෑන්කේක්: වට්ටෝරු

අපි සියලු පෑන්කේක් තෙල් විශාල ප්රමාණයක් තැටියක බදින යන කාරනය හුරුවී ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රියතම රුසියානු කෑම ජනතාව ලබා ගැනීමට තවත් ක්රමයක් නැත. මයිෙකොෙව්ව් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, ඔබ හට මෙම ලිපිය සිට ඉගෙන ගනු ඇත. මා සිට අපි ආහාර පිසීමේ සාර්ථකත්වය සඳහා කැමති පමණක් හැක!

මයිෙකොෙව්ව් පෑන්කේක් (ඡායාරූප වට්ටෝරුව)

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• තෙල් වර්ග දෙකක් ගත - සහ උණු බටර් (එක් එක් 2 tbsp.);
• 3 බිත්තර,
• සාමාන්ය කිරි මේදය - 2.5 කෝප්ප සඳහා ප්රමාණවත්;
• සුදු සීනි - රස,
• පිටි 250-ඇට කොටස (විවිධ ඉතා වැදගත් නොවේ).

පෑන්කේක් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර №1. ක්ෂුද්ර තරංග තබා තෙල් පෙත්තක් සමග තහඩු. සම්පූර්ණ බලය සක්රිය කරන්න. තත්පර 30 කට පසු gat බටර් ගාන ලද.

පියවර №2. අපි හොඳින් ටුනා සිට සුදු ජාතිකයින් වහාම වෙන්, බිත්තර බිඳ දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ.

පියවර №3. වීදුරුවක් පාත්රය ගන්න. අප හැම ටුනා යවන්න. වත් ½ ක කිරි කෝප්පයක්. ලුණු සමග සමය. අපි පිටි එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. මෙම සියලු සංරචක කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. තෙල් තුනී ධාරාව වත්, මීට පෙර ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුළ විලීන. අපි පළු යන්න නොවේ වග බලා ගන්න. කිරි සමග අත්පත් කර ගන්නා ලදී.

පියවර №4. දැන් අපි වෙනම භාජනයක් දී පහර සුදු ජාතිකයින් එකතු විය යුතුයි. සාමාන්ය හැන්දක් හෝ සුදුළුනු භාවිතා කරමින් මෙම මිශ්ර සියලු,.

පියවර №5. උණු බටර් ආලේප පෑන්කේක්, පුලුස්සන ලද කරනු ලබන අතුරුපසක් තහඩු,. දැන් 2 tbsp ව්යාප්ත විය. ඉහත ලබා හැන්දක් ටෙස්ට්. හැන්දක් සමඟ ස්ථරය ද එකසේ එය බෙදා තුනී විය.

පෑන්කේක් එක විනාඩියක් සඳහා සම්පූර්ණ බලය දී ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත යුතු ය. අපි තහඩුව එළියට ගත්තා. ප්රවේශමෙන් පෑන්කේක් උපුටා. නැවතත්, අපි පිටි ගුලිය වත් අවන් දී ය. කිරි, පිටි, බිත්තර, සීනි සහ බටර් සමන්විත මිශ්රණය අවසන් වන තුරු මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න.

ජෝගුවක් තුළ Oatmeal පෑන්කේක් ආහාර පිසීම

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• තරමක් උකු කිරි හෝ දියර පැණි (වාරිමාර්ග සඳහා මිහිරි);
• එක බිත්තරයක්,
• 3 කලාව ගන්න. හැඳි OAT පිටි, බටර්, තෙල් හා කිරි (නොවන මේද);
• පිළිස්සීම් සෝඩා ප්රශස්ත මුදල - පිහියක් අග දී.

ප්රායෝගික කොටසක්

මෙම වට්ටෝරුව ප්රධාන ලක්ෂණය අතුරුපස නොවන ආහාර හා සෙරමික් ජෝගු භාවිතය බව, ආරම්භ කිරීමට.

අවන් සක්රිය කරන්න. මෙම ජෝගුවක් බටර් ක බදු ගෙවීමෙන් පසු ලාභය ය. තත්පර 30 ක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග දමන්න. මේ කාලය තුළ දී, තෙල් දියර, ස්ථාවර බවට පත් වනු ඇත. ආබාධිත අවන් අතර.

බටර් සමග ජෝගුවක් පිටි oatmeal එක් කරන්න. බිත්තරයක් ආදරෙයේ. අයිතිය ප්රමාණය සහ කිරි දී, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න. මේ ද්රව්ය මිශ්ර කරගන්න.

කොපමණ පෑන්කේක් ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත යුතුද? සම්පූර්ණ බලය විනාඩි තුනක්, හා අර්ධ බලය තවත් විනාඩි. ඔබ කෑමට පවුලේ සාමාජිකයන්ට ආරාධනා කළ හැකි ය. අපි තහඩු මත අපගේ රසවත් පෑන්කේක් ව්යාප්ත විය. හා මිහිරි ජලය ගැන අමතක කරන්න එපා. එය සීනි සමග මිශ්ර, කිරි, දියර පැණි හා පවා ඇඹුල් ක්රීම් තනිකමට කළ හැක.

මයිෙකොෙව්ව් ස්ටූ කර භාවිත පෑන්කේක්: රස කළ කිරි වට්ටෝරුව

ආහාර කට්ටලය:

• සුදු සීනි - 2 හැදි සඳහා ප්රමාණවත් තරම්,
• බිත්තර දෙකක්,
• පිටි 15-20 ග්රෑම්;
• පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල් - 4 tbsp. එල්;
• එළකිරි ලීටර් 1;
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක වඩා අඩු ..

ගොඩකිරීමට (පිරවීම) සඳහා:

• එකක් හෝ දෙකක් රස කළ කිරි භාජනයක් (පෑන්කේක් සංඛ්යාව මත පදනම්ව);
• 5 කලාව. කොකෝවා හැඳි (උදාහරණයක් ලෙස, Nesquik);
• බටර් 100-ඇට ගෙඩියක්.

විස්තරාත්මක උපදෙස්

1. බඳුනක් තුළ බිත්තර දෙකක් බිඳ. සුදු සීනි වත් සහ කිරි දී ඇති දෝෂාභියෝග. ලුණු සමග සමය. ක්රමයෙන් පෙරනයක් හරහා එය sifting, පිටි හඳුන්වා. එවිට පිටි ගුලිය දියර හැරී. බව අප අත්කර ගැනීමට ඇති දේ. සියලු පළු වූ සුදුළුනු හෝ දෙබලක "බිඳ".
2. එය කබලෙන් ලිපට දී පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල් දක්වා උණුසුම්. ගිනි ආබාධිත. උණුසුම් තෙල් මෘදු පෑන්කේක් සඳහා මීට පෙර ලබා සමූහ හඳුන්වා. එය සුදුළුනු භාවිතා කරන අමුද්රව්ය මිශ්ර.
3. මේ ආකාරයෙන් පුළුස්සා, පෑන්කේක් ආලේප කිරීම අවශ්ය නොවේ තෙල් තාච්චියෙන් මතුපිට වේ. එය මිශ්රණය කොටසක් නිසා. කෙසේ වෙතත්, පළමු උණුසුම් පෑන්කේක් පෙර ඔබ ටිකක් තෙල් වත් කළ හැකිය. මෙම මතුපිට දැඩිව බැඳී සිටින සිට එය වලක්වා ඇත.
4. අපි crepes ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන් එක් එක් වහාම බටර් (ක්රීම් වැනි) සමග කබාය.
5. රස කළ කිරි සහ කොකෝවා භාවිතා මිහිරි තෘප්තියට පත් කිරීම. එක් භාජනයක මෙම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න.
6. පිළිස්සීම් සඳහා වීදුරු අච්චුව ගන්න. Fluff බටර් පෑන්කේක් නල අක්රිය කරන්න. අපි එකිනෙකා සමීප ස්වරූපයෙන් තැබුවේ ය. මිහිරි පිරවීම සමඟ අත්පත් කර ගන්නා ලදී. එවිට නල අසංවර්ධිත පෑන්කේක් දෙවන ස්ථරය, පැතිර ගියේය. පිරවීම කට වත් කරන්න.
7. ඒ නිසා, පෑන්කේක් තදින් අසුරා. එය මයිෙකොෙව්ව් අන්තර්ගතය සමග එක්ව, පෝරමය යැවීමට ආරක්ෂිත වේ. 5-10 විනාඩි ඉලක්ක. එය සියලු ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන බලය මත රඳා පවතී.
8. මයිෙකොෙව්ව් පෑන්කේක් තරමක් browned, නමුත් තවමත් අවශ්ය සම්මත ළඟා කර නැත. අපි ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන හැඩය ලබා ගැනීම, සහ එම preheated අවන් එය යැවිය යුතුය. විනාඩි වැඩි නොවන 10 ට 180 ° අපගේ කෑමක් සමග සකස් කිරීමට.

කොකෝවා සහ රස කළ කිරි පිරවීම පොඟවා පෑන්කේක්, වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා. ඔවුන්ගේ පෙනුම හා රසය දරුවන් පමණක් නොව අගය කරනු ඇත, පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් පැණි රසට. අපි ඔබ සියලු ඔයාට කොහොමද? හොඳද!

අවසාන වශයෙන්

ක්ෂුද්ර තරංග පිසින ලද පෑන්කේක්, පෑන් බදින කර ඇති බව එම වෙනස් කරන්නේ නැහැ. ඔවුන්, සශ්රීක සුභවාදී හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් මඟින් ලබා ගනු ලැබේ. ඉතා වැදගත් - ඔබට ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන භාවිතා කාලය ඉතිරි.