'මාටිනි' බොන්න කෙසේද

"මාටිනි" සාර පාන වර්ග ගැනයි ඉතාලියේ ඉදිරිපත් vermouth ක වෙළඳ නාමය වේ. වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ග තුනක්: "මාටිනි Bianco" (කුළු බඩු සහ වැනිලා සුදු වර්ණය,), "මාටිනි Rosso" (තරමක් කටුක රසය සහිත රතු කැරමල් පාට), "මාටිනි රෝසා" (රෝස, කුළු බඩු, සුදු හා සංයුතිය රතු වයින්).

එය "මාටිනි" ඕනෑම ආකාරයක කොටසක් බව සඳහන් කළ යුතු ය වියළි වයින් හා ඖෂධ පැළෑටි වර්ග. මෙම බීම ස්ප්රීතු වඩාත් ප්රසිද්ධ වී ඇත.

විවිධ විකල්ප තිබිය වේ martinis පානය කරන ආකාරය. කෙසේ වෙතත්, අපට ඔවුන් ගැන කතා කිරීමට පෙර අපි නීති කිහිපයක් සඳහන් කර තිබිය යුතුය.

පළමුව, ඔබ විශේෂ වීදුරු අවශ්යයි. එහි සාම්ප්රදායික හැඩය ඉහළ කකුලක් මත පිහිටා ඇති උඩු යටිකුරු කල කේතුවක්, වරදකි. මෙම වීදුරු, කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට "මාටිනි" පදනම මත කොක්ටේල් සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. වැඩි නිර්මල Vermouth කුඩා වර්ග වීදුරු පානය කිරීමට එකඟ වුණා.

දෙවන, නොතකා "මාටිනි" බොන්න එය වේගයෙන් ඇදි යන, ටිකක් මන්දගාමී gulps අවශ්ය පිදුරු වීදුරුවක් දී තිබුනත්, නැතත් ය. ඕනෑම අවස්ථාවක එය අවශ්ය නොවේ එක් ඔවුන්ගේ උගුරෙන් පහළට දී පානය කිරීමයි. ඇති "මාටිනි" එය වෙරි කිරීම රිසි නොවන ඇත, (විශේෂයෙන්ම ඇතැම් අමුද්රව්ය සංයෝජනය) යම් ශක්තියක් ඇති වේ පමණක් නොවේ. "මාටිනි" බීම දඩ ගැනයි, ක්රියා මානසික ආතතිය අඩු කිරීම සඳහා හා ලිහිල් කිරීමට ඉඩ ඉතා කරුණාව විය හැක.

තෙවනුව, "මාටිනි" සිසිල් සේවය කර ඇත. හදිසියේ නම් සිසිල් බීම කිසිදු හැකියාවක් (හෝ කාලය) පවතින වීදුරු අයිස් එකතු කළ යුතුයි. කිසිදු අයිස් තිබේ නම්, එය, ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි වෙනුවට හැකි ය. ඇති "මාටිනි" එකම සිසිල් කරනු ලබන්නේ නැත, පමණක් නොව, ආලෝකය ස්ට්රෝබෙරි රස ලබා.

මෙහි සාමාන්ය, සියලු මූලික නීති. දැන්, කෙසේද "මාටිනි" බොන්න.

එය, පිරිසිදු ජල මිශ්රිත, හෝ කොක්ටේල් භාවිතා කල හැක. එය "මාටිනි" භාවිතය ඇතුළත් කිරීමට සම්භාව්ය ක්රම වලින් එකක්, ජලය සමග තනුක බව සඳහන් කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්යයෙන්, එය යුෂ හෝ වැඩි අංශක දායක ශක්තිමත් පානයන් සමඟ තනුක කර ඇත. ප්රතිපත්තිමය, එය අපහසු නැත, "මාටිනි" බොන්න ආකාරය අවබෝධ.

මම "මාටිනි අමතර වියළි" ගැන වචන කිහිපයක් කියන්න ඕනේ. "වියළි මාටිනි" ප්රභූ පැලැන්තියේ පන්තියට අයත්, මත් පැන් බීම වේ. ඔහු ඉතා සැර රසයෙන් සහ "මාටිනි" වෙනත් වර්ග වලින් විශාල වෙනස් වන දිගටම පවතින සැර සුවඳ, ඇත. ඔහු වියළි වයින් භාවිතය, සහ සාම්ප්රදායික ජනප්රිය වර්ග බලකොටුව මත සිය බලකොටුව සමග සිදු කරන ලදී. පළමුව, "අමතර වියළි මාටිනි" කාලය දී ප්රංශයේ නිෂ්පාදනය කරන, වියළි vermouth සමඟ තරගකාරී ආකාරයක තරමක් පොදු නිර්මාණය කිරීමට බිහි විය. නඩු පිටපත් වහාම බොහෝ රසඥයන් ඇති ස්ථානය දිනා ගැනීමට සමත් විය. බීම පානය රසය, ඔබ පැහැදිලිව රාස්ප්බෙරි, ලෙමන් හා වෙනත් බොහෝ යන්තම් perceptible සියුම් නාද සුවඳ දැනෙනවා. "මාටිනි අමතර වියළි" සඳහා වට්ටෝරුව, ඇත්ත වශයෙන්, ප්රසිද්ධ වේ නොකල හැකි සහ තදබල විශ්වාසය පැවැත්වේ. එහි එය නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විවිධ අමුද්රව්ය හතලිහක පමණ භාවිතා කරයි යන දැක්ම, මේ අතර වේ. එහි රසය රාශියක් අත් "මාටිනි අමතර වියළි" බොන්න ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට බොහෝ දැන ගැනීමට තිබේ. මෙම බීම (ඇත්ත වශයෙන්ම, "මාටිනි" වෙනත් වර්ග සඳහා, ලෙස) විශිෂ්ට ඔලිව් බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. ඔවුන් වීදුරු පහළ දමා හෝ skewer මත මංමුලා කොට ගත හැක.

"මාටිනි" බොන්න විය හැක්කේ කුමක්ද යන ප්රශ්නය සම්බන්ධයෙන්, විකල්ප ඉතිරිව තිබේ. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි මෙම පානය තනුක කළ හැක. රීතියක් ලෙස, මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සුදුසු ජලය සඳහා, යුෂ, එහි ජින්, වොඩ්කා සහ ඖෂධීය පානයක්. නිර්මල undiluted එකතු ඔලිව්, ලෙමන්, ස්ට්රෝබෙරි හෝ අයිස් විට භාවිතා. ඉතා රසය ලූනු කෑල්ලක් "මාටිනි" බවට පත් වෙයි. එය වීදුරු හෙළනු සහ බීම වත් කළ යුතු ය. තරමක් අසාමාන්ය ලෙමනේඩ් හෝ කොකා කෝලා එකතු වේ. ආරම්භයට, ඔබ, රතිඤ්ඤා, ලුණු සහිත ගෙඩි හෝ චීස් භාවිතා කළ හැකිය.