මී පැණි සෝස් කුකුළු මස් පියාපත්

විසිතුරු කුකුළු මස් යම් ප්රතිශතයක් වෙනතක නැහැ විට.

මෙම කෑමක් දී සකස් කරන ලෙස, ඔබ කාලය හා ශ්රමය ටිකක් විතර අවශ්ය වනු ඇත අතර, කල්පනාකාරීව marinade රසැති කුකුල් තටු, අතර, පුදුම හිතෙන රසවත් හැරී.

ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් පුදුම සහ සුවඳ හා සැර කුකුළු මස් සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න මී පැණි තටු සෝස්. මෙම මධ්යස්ථ pungent ඇඹුල් රස marinade කුකුල් තටු අසාමාන්ය රසය හා පුදුම සුවඳ ලබා දෙනු ඇත. එය උත්සාහ කරන්න, සහ එය සෝස් සමග අත්හදා බැලීම් හෝ ස්වභාවය මෙම කෑමක් ආහාර පිසීමට ඔබට අවශ්ය වෙන වෙලාවක බව හැකි ය. නොව, ඒකාන්තයෙන් සෑම පුදුමයට පත්වනු ඇත බව - බව තහවුරු කිරීම සඳහා ය.

ඔබ කුකුල් මස් උයන්න නම් මී පැණි සෝස් තටු මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔවුන් නිසා මී පැණි glaze ක, පිටතින් රසට සම zazharistoy වෙත හැරී, නමුත් ඔවුන් නිසා ඔවුන් පළමු පුලුස්සන ලද වන, බීර, ක ඉස්ම සහිත පවතිනු ඇතුළත. ඒ නිසා, සූදානම් කුකුල් තටු මී පැණි සෝස්.

ඔබ, කිලෝ ග්රෑම් කුකුල් තටු ගැන මී පැණි හතරෙන් එකක් කුසලාන, නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ හෝ දෙහි යුෂ හතරෙන් කුසලාන, ලාගර් මිලි ලීටර් 300 ක් පමණ, 3 කුඩු දත් සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, ලුණු අවශ්ය වනු ඇත.

සකස්

අංශක 200 ක් පමණ ප්රථම තාප අවන්, ෙබ්කිං බියර් සඳහා අදහස් ලෑල්ලක් මතට වත් කරන්න. කුකුල් තටු ලුණු අරියාලේ, ගම්මිරිස් සහ පත්රයේ ඊට සූදානම්. විනාඩි 15 ක් පමණ පුළුස්සා, අවන් දී අවශ්ය වේ.

පියාපත් පුලුස්සන ලද විට ඒ වන විට, එය දෙහි යුෂ, මී පැණි සහ සුදුළූණු සොලවන්න අවශ්ය ය.

අවන් පියාපත් සිට අදින්න, ඔවුන් කෙරෙහි ගියහොත් සහ මුදුනේ පැණි glaze සමග ව්යාප්ත විය. නැවතත්, අවන් සිදු කිරීම හා දිගටම විනාඩි 10 සඳහා පුළුස්සන්න.

පියාපත් තව එක සැරයක් කරන්න, අනෙක් පැත්තෙන්, glaze මදින්න දිගටම විනාඩි 10 ක් පමණ කැඩෙන සුළු තෙක් පුළුස්සන්න.

, මී පැණි සෝස් සූදානම් කුකුල් තටු හුණු යෙදුවත් සහ සේවය.

ඒ වගේම අපි සුරතල් නිර්දේශ සහ තක්කාලි සෝස් තුළ කුකුල් තටු උයන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

කුකුල් තටු 16 කොටස් (චීන තනිකර ෆ්ලැප් ඉහළ කොටස භාවිතා),

ආරක්සක ප්රධානීහු,

නැවුම් ඉඟුරු පෙත්තක්,

වයින් විනාකිරි,

තක්කාලි පේස්ට්,

ලුණු,

සීනි.

දැන් ඔබ සූදානම්.

පළමුව, සිහින් ව ඉඟුරු හා ළූණු තැකීමක්.

තාච්චියෙන් වතුර වත්, සහ කැඩුණු ඉඟුරු දුන්න කොටස පැතිර, spoonful වත් විනාකිරි, එකට ෆ්ලැප් ආපසු තැබීමේ සහ ගෙඩියක් ගෙන.

එවිට එය සර්ව දී reheat අවශ්ය ය තල තෙල් (සාමාන්ය හෝ තල තෙල්), තරමක් මෙම තෙල් බදින ඉඟුරු දෙවන කොටස ගිහි හා කුකුළු මස් පියන දමා මීට පෙර වතුර ඇදලා ගත්තා. ඉක්මනින් පියාපත් මත රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.

එවිට ඔබට තාප ප්රතික්ෂේප සහ තක්කාලි පේස්ට් දමා ඇති (2 හැදි, නමුත් ඔබ ඔබේ රස බලන්න පරිමාව වෙනස් කළ හැකිය)

තරයේ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සියලු හා ෆ්රයි මිශ්ර කරගන්න.

වතුර වීදුරුවක් බවට වත්, සීනි (ප්රමාණය එහි ද රස වෙනස් කර සකස් කළ හැකි ය) ලුණු. නැවත තවත් මිශ්ර.

සීනි දිය හා ජල වාෂ්ප තෙක්, ඉහළ තාප පිටාර ගැලීම.

ඔබ තවමත් ඔහුගේ මිතුරන් පුදුම දේ තීරණය කර නැත්නම්, ඔබ මී පැණි අබ සෝස් දී පියාපත් උයන්න පුළුවන්, එහි ප්රතිඵලය සෑම කෙනෙක්ම සතුටු වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

700 ග්රෑම් කුකුල් තටු, 6 දත් සුදුළූණු, මී පැණි උතුරවන්න 3, එම අබ සහ සෝයා සෝස්, බිම කළු ගම්මිරිස්.

කුකුල් තටු හොඳින් අඩකින්, සෝදා ගත යුතුය. කුසලාන, ටිකක් කළු ගම්මිරිස් අබ, සෝයා සෝස් සහ මී පැණි මිශ්ර කිරීමට තරම් ගැඹුරු විය මේ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කළ යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී අප මී පැණි දියර කටයුතු කළ යුතු බව කරුණාවෙන් යුතුය.

එය ඝන නම්, ඔහුගේ පෙර උණුවීමට. , සකස් සෝස් දී කුකුල් තටු තබා හොඳින් මිශ්ර හා පැය දෙකක් පමණ ශීතකරණයේ තබා - තුනක්.

ප්රවේශමෙන් මිනිත්තු විස්සක් පමණ හොඳින් රත් උඳුන තුල තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් දමා ස්වරූපයෙන් මී පැණි-අබ සෝස් දී සිදු අපගේ පියාපත් මෙහිය. පුදුම සුවඳ රන් පියාපත් සූදානම්. ඔබ මේසය ක් සබැදී ආරාධනා කළ හැකි ය.