යෝගට්: වට්ටෝරු. යෝගට් යෝගට් වට්ටෝරු ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඔබ නිවැරදි ක්රමය හා ආහාර පරිභෝජනය හා අනුකූල නැති නම් ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය පවත්වා ගැනීමට තරම් දුෂ්කර, සාමාන්ය දෙයක්. විශේෂඥයන්, ආහාර දිරවීමේ පත්රිකාව ඉවත් කිරීමට සැබෑ කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු හා ඇටකටු සහ දත් ශක්තිමත් දෛනික නිර්දේශ ඒකයි.

අද ගොඩක් අය රසවත් හා පෝෂ්යදායී යෝගට් සමඟ උදෑසන පටන් ගනියි. කෙසේ වෙතත්, එවැනි නිෂ්පාදන, ගබඩා තුළ අලෙවි මිනිස් සිරුරට සෑම විටම ප්රයෝජනවත් නොවේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, එය තාප බඳුනක් හෝ එවැනි යෝගට් ලෙස විශේෂ උපකරණයක් භාවිත ගෙදර කරන්න හොඳය. මෙම වැස්සට ක වට්ටෝරු කිසිදු ගැටලුවක් සොයාගෙන ඇත. අද ආකාරය ඔවුන් ගැන, හා සාකච්ඡා කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, අපි රසවත් යෝගට් සූදානම් ක්රම, නමුත් මෙම උපාංගය භාවිතා කළ හැකි වෙනත් අතුරුපස පමණක් නොව සලකා බලන්න.

දළ විශ්ලේෂණය

යෝගට් (තරමක් පහත විස්තර වට්ටෝරු) ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය විශේෂ දේශගුණය හා උෂ්ණත්වය සහාය දීමට හැකියාව වන කුඩා විදුලි ගෘහ වස්තුව හතරැස් හෝ රවුම් හැඩය, වේ. ඔබ යම් ගබඩා තුළ දැරිය හැකි මිලකට තාක්ෂණය පිළිබඳ විශේෂඥ හැකි මෙම උපකරණය මිලදී ගන්න.

යෝගට් යෝගට් (වට්ටෝරු) ආහාර පිසීමට කෙසේද?

එවැනි උපකරණයක් සම්භාව්ය කිරි නිෂ්පාදන ඉතා පහසු වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි අවසන් සැකසීම සඳහා පැය 4 සිට 10 දක්වා සිට වැය කිරීමට සිදු වනු ඇත.

මේ අනුව, අපි වැඩි විස්තර යෝගට් වට්ටෝරුව යෝගට් "Moulinex" ගැන සලකා බලමු. මේ සඳහා අපි පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය:

• නැවුම් කිරි 3.5% මේදය - 1 එල්;
• හෑන්දෑවෙනක්ම්ම - මාත්රාව උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

අමුද්රව්ය නිවැරදි තේරීමක්

යෝගට් සඳහා "Moulinex" වට්ටෝරු විවිධ නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ පමණක් යෝගට් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව මෙම ඉහත ද්රව්ය දෙකක් පමණක් මිල දී ගැනීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන සඳහා ආරම්භක, එය ඖෂධ හෝ සෞඛ්ය ආහාර ගබඩාවල මිලදී ගැනීමට යෝග්ය වේ. කිරි සඳහා පරිදි, එය එක්කෝ බීම ගත හැකි වේ. එය ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා සමග සෘජු මිශ්ර වීම පෙර උනු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ වුවද. පළමු පළමු දේවල් බලමු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

යෝගට් "Moulinex" (අතුරුපසක් වට්ටෝරු එවැනි උපාංග සඳහා ටිකක් අඩු විස්තර කරනු ඇත) අපට පමණක් ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා වේගයෙන් වැඩි කිරීමට අවශ්ය වේ. ප්රධාන බීම පිළිබඳ උණුසුම් සඳහා පරිදි, එසේ නම් මෙය භාවිතා කල හැකි අතර සුපුරුදු තහඩු. මේ අනුව, එය, එනමල් පාත්රය නැවුම් කිරි වත් ගිනි තබා ගෙඩියක් ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. මෙම තත්වයේ දී, බීම විනාඩි පහළොවක් යෝග්ය මානුෂීය වන අතර, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. තවද, තම්බා හා ආරම්භක එකතු හා පළු පවතිනු වළක්වා ගැනීමට තරයේ මිශ්ර කිරි සිසිල්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පෙර විෂබීජහරණය අච්චු වත් කළ යුතු අතර, වියළි පිස දැමූ අතර, පසුව යෝගට් බවට ය. ඊට පසු, ධාරිතාව උණුසුම් මාදිලිය දමා, පියනක් ආවරණය, සහ හැරී ගත යුතු ය. ඔබ භාවිතා දේ ඌනපුරකයක් මත පදනම්ව ඔබ නිෂ්පාදන ඝනත්වය ලබා ගැනීමට අවශ්ය ආකාරය, යෝගට් පැය 4 සිට 10 දක්වා සිට සකස් කළ හැක.

වෙනත් විකල්ප අතුරුපස

වෙන මොනවද උපකරණයක් වැනි යෝගට් ලෙස භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක? පැසවීම කිරි නිෂ්පාදන සඳහා වට්ටෝරු පමණක් කිරි සහ මුහුන් භාවිත බව දක්වා අඩු කළ නොහැකිය. ඇත්තෙන්ම, අද ඔබට ඉතා රසවත් හා කළ හැකි සමග, අනෙකුත් බොහෝ ද්රව්ය වේ ප්රයෝජනවත් අතුරුපස මුළු පවුල සඳහා. අපට වඩා සවිස්තරව ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

කෝපි පෙම්වතුන් සඳහා ප්රතිකාර

යෝගට් Tefal සඳහා වට්ටෝරු එසේ මත "Moulinex" වෙළෙඳ නාමය සඳහා විෙශේෂෙයන්ම නිර්මාණය කර ඇති සහ වන, ඉවුම් පිහුම් එම ක්රම පාහේ ඇදහිල්ල මදිකම නිසා. අපි නිෂ්පාදක පිළිබඳ අවධානය යොමු කළ අතර විශ්ව විකල්ප නියෝජනය නැහැ ඒ නිසයි.

ඒ නිසා, අපි කෝපි අතුරුපස අවශ්ය:

• දඩ වැලි සීනි - 110 ජී;
• ක්ෂණික කෝපි හෝ - 4 විශාල හැඳි,
• කිරි 4% මේදය - ලීටර් 1-1.2 ගැන;
• හෑන්දෑවෙනක්ම්ම - උපදෙස් අනුව වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නැවුම් කිරි ගෙඩියක් ගෙන කළ යුතු අතර, එසේ නම් කවර වූ හෝ දඩයන්ද කෝපි හා සීනි එහි විසුරුවා. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පාන, සිසිල් ඒ සඳහා මුහුන් දමා තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. , අච්චු මත බෙදා හැරීම සඳහා පියනක් සමඟ ඔවුන් ආවරණය කරන අතර උපාංගය තබා තවදුරටත් සමජාතීය කෝපි මහා. 8 පසු නිරාවරණය යෝගට් පැය විනාඩි 60-120 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා සේවය කළ යුතුය.

දරුවන් වෙනුවෙන්, සවරින් උදේ කෑම

යෝගට් අතුරුපස, වන මෙම ලිපියෙන් අපි සලකා වට්ටෝරු ඉතා වෙනස් සංරචක තමන් ඇතුළත් විය හැක. අපට එවැනි සංග්රහ කුකීස් සහ පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ එකතු කිරීමට නම් සිදු වන්නේ කුමක්ද කියා අපි දැන් සලකා බලමු. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• දඩ වැලි සීනි - 70 ග්රෑම්;
• පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ ඕනෑම වර්ණයක්, නමුත් glaze තොරව - 5 පළාත් සභා,.
• shortbread කුකීස් "ජුබිලිය" - 4 පළාත් සභා.
• කිරි 4% මේදය - ලීටර් 1-1.2 ගැන;
• බෙරී යෝගට් සොරෙකුට - 1 ගෙඩියක්.

රසවත් උදෑසන ආහාර පිසීම

මේදය නැවුම් කිරි ලෝහ බඳුනක් වත් කළ යුතු හා කෝප ගෙන පසුව තාපය ඉවත් හා සම්පූර්ණයෙන්ම පෙර වත්, සීනි සිසිල්. ඊට පසු, ඔබ බෙරී යෝගට් කොටසක් එකතු කිරීමට අවශ්ය බීම, ගබඩා-මිලට, තරයේ කලවම්. තවදුරටත්, පහළ අච්චු මත හීන කුකීස් සහ කැඩුණු පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ ගිහි, පසුව මීට පෙර පැය 8 මුහුන් සකස් හා උපාංගයක් බවට නියම ඔවුන් වත් විය යුතුය. මෙම කාලය පසු නිෂ්පාදනය අධිශීත මැදිරියක පවත්වා, පසුව සේවය කිරීමට අවශ්ය වේ. එවැනි ප්රණීත ඉතා රසවත්, සුවඳ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරෙනවා බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ටින් පළතුරු සමග ප්රයෝජනවත් අතුරුපස

එවැනි යෝගට් ලෙස උපාංගය උපකාරයෙන් රසවත් සංග්රහ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම නිෂ්පාදන සඳහා වට්ටෝරු නැවුම් පලතුරු, පමණක් නොව, ටින් පමණක් ඇතුළත් විය හැක. ඔවුන් සමඟ අතුරුපස පසු තවත් මිහිරි හා සුවඳින් වනු ඇත.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• කල් තබා ගන්නා පළතුරු හෝ බෙරි (අන්නාසි, පීච්, plums, ඇප්රිකට්, ආදිය ...) - 4 පළාත් සභා.
• මිහිරි පැණියක් (ඵල ලබා සිටි එක්) - 5 විශාල හැඳි,
• කිරි 4% මේදය - ලීටර් 1-1.2 ගැන;
• හෑන්දෑවෙනක්ම්ම - උපදෙස් අනුව වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

නැවුම් කිරි අධික තාපය පිටාර ගැලීම යුතු, එසේ නම් තාපය ඉවත් කරන්න, සිසිල්, එම කැඩුණු ටින් පළතුරු, මිහිරි, හා මුහුන් පිළිබඳ අවශ්ය ප්රමාණය එකතු කරන්න. මේ සියලු අමුද්රව්ය සඳහා මික්සර් සමග මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නම් විෂබීජහරණය අච්චු වත් යෝගට් පිසින ලද පැය 5-8 ක් පමණ වේ. සූදානම් අතුරුපස ආවරණය සහ වාණිජ මණ්ඩලය ශීතකරණ තුළ අවම වශයෙන් පැය දෙකක් තබා යුතුය.

මී පැණි සමඟ වැනිලා අතුරුපස කරන්න

මේ දක්වා, එය යෝගට් ලෙස කුස්සියේ ඒකකයේ සහාය ඇතිව සකස් කළ හැකි බව අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි අංකය සංවර්ධනය. වට්ටෝරු පැසවීම කිරි නිෂ්පාදන, කිරි සහ යීස්ට් සමන්විත නිෂ්පාදන ප්රමිතිය සූට්, නමුත් අනෙකුත් අමුද්රව්ය පමණක් නොව ඇතුළත් වේ. ඔවුන් ගබඩා තුළ අලෙවි කරන වෙත ගෙදර හැදූ ප්රණීත බොහෝ tastier සෞඛ්ය සම්පන්න හා කරන්න පුළුවන්. මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය විය හැක:

• වැනිලා - රස එකතු;
• මී පැණි දෙහි නැවුම් - 5 විශාල හැඳි,
• දුඹුරු සීනි - ටිකක් (රස එකතු);
• තහඩු කොට්ටම්බා - 3 අතුරුපස හැඳි,
• කිරි 4% මේදය - ලීටර් 1-1.2 ගැන;
• හෑන්දෑවෙනක්ම්ම - උපදෙස් අනුව වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

අපි ප්රයෝජනවත් අතුරුපස කරන්න

මෙම ආමන්ඩ් සහ මුහුන් එවන් නිෂ්පාදන මේද කිරි උනු යුතු සූදානම් කිරීම සඳහා, පසුව සිසිල්, (අවශ්ය නම්) වැනිලා, නැවුම් දෙහි, මී පැණි, දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න, තහඩුව. තවද, තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය සියලු සංරචක, වියළි අච්චු මත තබා යෝගට් දී ය. සාමාන්යයෙන්, එවැනි සංග්රහ පැය 7 ක් පමණ සඳහා සූදානම් වේ. අතුරුපස ඝණිභුත පසු, එය තදින් ආවරණය හා refrigerate කළ යුතුය. එය මෙම නිෂ්පාදනය රසවත් පමණක් නොව, තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී හැරෙනවා බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි.

රසවත් හා සියුම් චීස්

යෝගට් ගෘහ චීස් - මිත්යාවක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි කිරි නිෂ්පාදන, බොහෝ විට ඉදිරිපත් උපාංගය මගින් සිදු වේ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• ඕනෑම මේද අන්තර්ගතය නැවුම් කිරි - 1 එල්;
• බෝතලයක් - ගෘහ චීස් සෑදීම සඳහා මුහුන්.

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

විට යෝගට් චීස් සහ යෝගට් සකස් ක්රියාවලිය ඉතා සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් අතර ඇති වෙනස තවමත් ඇත. මේ සඳහා, කෝප ගෙන ඒ අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්, පසුව එනමල් යාත්රාවක් ඕනෑම මේද ප්රමාණය කිරි වත් කර. තවද, සිසිල් බීම දී ආරම්භක එකතු කිරීමට සහ තරයේ අමුද්රව්ය මිශ්ර. ඊට පසු, මහා ගෘහ චීස් ගැනීම සඳහා රුවනයකි බවට වත් අවශ්ය වේ (ඔබ නම්) සහ උපාංගය දැමුවා ය. වැනි නිෂ්පාදනයක් කිරීම යෝගට් පැය 4-6 ක් පමණ විය යුතුය. මෙම කාලය කිරීමෙන් පසුව, නිල ඇඳුම් සහ ඝන මිශ්රණයක් තාච්චියෙන් බවට වත් කර වහාම ජලය ස්නානය එය සිදු කිරීමට අවශ්ය. මෙම තත්වයේ දී, කිරි ස්කන්ධය විනාඩි අවම වශයෙන් 45 ඔරොත්තු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වැව අන්තර්ගතය cheesecloth ඇතුළ් මුළු මස්තු ඉවතට ඉඩ අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි හෝ බෙරී තදබදයක් සමග එක්ව මේසය වෙත ඉදිරිපත් කළ යුතු ඉතා මෘදු සහ රසවත් ගෘහ චීස්, ලබා ගත යුතු වේ.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, යෝගට් (වට්ටෝරු ඒ සඳහා ටිකක් ඉහළින් සලකනු ලැබූ) ඉතා ප්රයෝජනවත් ගෘහ උපකරණ වේ. එය සමග ඔබ වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, දරුවන් පමණක් නොව සතුටු වනු ඇති බවට ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස නිර්මාණය කළ හැකිය. එය සම්භාව්ය යෝගට් අමතරව, එවැනි උපකරණයක් තරමක් පහසු සහ සරල බව ද සඳහන් කළ යුතු ය වඩාත් සියුම් සියුම් ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට් හෝ katyk වේ. ඉතිරි වරක් මෙම උපාංගය භාවිතා කරමින් සහතික, ඔබ කවදාවත් පිටුපස එතැනින් එය අවසන් වනු ඇත.