රසවත් ලූනු අඩංඟු කෑමක්: වට්ටෝරුව ආර්ථික

විට ශීතකරණය පන්දුව නමුත් Roll සති දෙකක කාලයක් සඳහා, ගෙවීමට හා ඔබ අඩු හෝ වැඩි හොඳ කෑම වේලක් "බිල්ඩ්" හැකි දේ සිට, ගැන හිතන ආරම්භ ස්වයංක්රීයව ඔබ කන්න ඕනේ කිරීමට. , හිස් ධාන්ය හෝ පැස්ටා කන්න ඇත්තෙන්ම, හැකි, නමුත් තවමත් පවා මස් කෑල්ල නමුත් ඔවුන් කැමතියි. නමුත් කිසිදු මස්, සහ නුදුරු අනාගතයේදී ගැනීමට හැකිවන ඇත. එය යමක් සමඟ ආදේශ කිරීමට ද නොහැකි වේ? එය ඔබට හැරෙනවා. එලෙස, එය "myasozamenitelem" සාමාන්ය ලෙස සේවය හැක ... හිස! ඔව්, එය ඔබ අතර සිට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, පරම පිරී ඇත උයන්න පුළුවන් දුන්නක්, වේ. ඔහු එසේ කියන්නේ නැහැ නම් පළමු ළූනු මස් කැබලි උත්සාහ කරන එක, කවදාවත්, ඔවුන් සූදානම් දේ සිට අනුමාන ඇත. බොහෝ විට, ලූනු බර්ගර් වර්ග හයකුත්, මාළු වරදවා අතර, සමහරවිට, චිකන් සඳහා. හා වඩා - ඒ නිසා, ඔවුන්ගේ බදුන් බවට බල්බ කිහිපයක් බලන්න!

නියැදි බොහෝ සරල ලූනු සකස් කිරීමට පැටිස්. වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ: අපි මධ්ය ලූනු තුනක්, දෙකක් කුකුළු මස්, බිත්තර, පිටි තුනක් හැදි ගන්න. ලූනු සිහින් ව සිහින් ව, බිත්තර කපා, හොඳින් පරාජය, ඔවුන් තුළට ටිකක් පිටි වත් කර සියලු පිටි පළු අතුරුදහන් වන තුරු යළි සුදුළුනු. fritters ලෙස සූරියකාන්ත තෙල් සමහර ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න, එම කැඩුණු ළූණු මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න (එනම්, හැන්දක් ලූනු මහා හැඳි - හා සර්ව දී). රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. සූදානම් අඩංඟු කෑමක් බඳුනක් තුළ එකතු, ඔවුන් භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. එහෙත්, ඔබ ඔවුන්ගේ කුඩා ස්ටූ සහ කැරට් හා බේ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ නිකම් ජලය බදින ලද ආවරණය අසල සිටි තවදුරටත් හැක.

මෙන්න ලූනු ආහාර පිසීමට තවත් ක්රමයයි බර්ගර් වර්ග හයකුත්,. වට්ටෝරුව සංකීර්ණ දෂ්ට. ඔබ, විශාල ලූනු හතර තැකීමක් ලුණු තේ හැඳි දෙකක් සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, හොඳින් මිශ්ර සහ ලූනු යුෂ ඉඩ විනාඩි 20 වෙනුවෙන් පෙනී කරමු සිහින් ව කළ යුතුයි. මෙම ලූනු සඳහා රුලං පිටි 4 හැදි සහ එම එවිට එක් කරන්න. ඕනෑම නම්, ඔබ, තනි බිත්තර දැමීමට හැකිය. සියලු පැටිස් අච්චුව සහ ආලේප පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි, හෝ, ෙබ්කිං සඳහා උඳුන තුල විනාඩි 20 මත පත් කිරීමට, සීනි හොඳින් බීට්. ඊට පසු, එම මස් කැබලි ඉවත් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තක්කාලි යුෂ සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය සහ පැය භාගයක් අංශක 230 preheated, අවන් නැවත යවන්න. හා ටිකක් සටහන: බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ලෙස සිහින් ව හැකි dampness කිරීමට, ලූනු කපා හැරී නැත.

මස් කැබලි විවිධාංගීකරණය කිරීමට ලූනු වට්ටෝරුව තව ටිකක් අවුල් විය හැක: ඔබ 5-6 වෙනුවට විශාල බල්බ, බිත්තර 6, සහල් ග්රෑම් 100, රුලං 2 හැදි, පාන් (පිටි ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක), බැදීම සඳහා තෙල් අවශ්යයි. සහල් ආහාර පිසීමට තබා, ප්රතිඵලය ඇලෙන සුළු අවුල් ලබා ගත යුතු වේ. සහල් තෙක්, පිසූ ඇත පිරිසිදු හා සිහින් ව ළූනු තැකීමක්. සහල් නිවුණු විට, එම ලූනු වෙත එක්, බිත්තර දැමීමට හා රුලං නිදාගන්න යන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ තෙක් හැම දෙයක්ම මිශ්ර එහි උත්සාහ කරයි. ඊළඟට, රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස පාන් හෝ පිටි හා ෆ්රයි ඔවුන් වියළි ගතිය, ඵලිත පටලවා සිට පැටිස් සාදයි. ඔබ ඉතා ලස්සන ලූනු පැටිස් හැරී යුතුය. මෙම කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව සෝස් ඕනත් නෑ. අඩංඟු කෑමක් සෝස් සමග එක් මාධ්යයකින් ලූනු අර්ධ මුදු කපා, ඊටත් වඩා කටට කෙළ හා රසවත් බවට පත් හා රන් දුඹුරු තෙක් සීනි එකක් හෝ දෙකක් හැදි සමග ඔවුන් ෆ්රයි ඇත. පිටි හැදි එක් හමාරක් එකතු, හොඳින් කලවම්, සහ සියලු නිහඬව තක්කාලි යුෂ ග්රෑම් 200 ක් වත් කරන්න. ඇවිස්සීමත්, මදකට නතර වූ නොවේ. තරමක් prisalivaem, එක් දේවදාර පත්ර හා 4-6 කව්පි කළු allspice දමා 3-4 විනාඩි සඳහා තාපාංක හා කෝප ගෙන. තක්කාලි සෝස් තරමක් ගොරෝසු යුතුය. විට සූදානම්, කෑමට සේවය කළ සෝස් සහ අඩංඟු කෑමක් වත් කරන්න. මෙම අසල සිටි හොඳම සීතල සේවය කළේය.

ලූනු ආහාර පිසීමට වරක් උත්සාහ පැටිස්. වට්ටෝරුව, ඔබ දැකගත හැකි පරිදි, මිල අධික නොවේ, සහ විශිෂ්ට රස. මීට අමතරව, ලූනු බර්ගර් වර්ග හයකුත්, මස් වඩා අඩු කැලරි හා පැස්ටා සඳහා, පවා අම්බෙලිෆර් කැඳ කිරීමට පවා අර්තාපල් සඳහා වුවත් ඔවුන්ගේ හැකි ඉදිරිපත් කිරීමට - ඔවුන් විශ්ව වන අතර, මීට අමතරව, ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් විශේෂයෙන් මෙතෙක්-බඩගිනි සිසුන් සඳහා අමතර වාසියක් වන, උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නැත.