රෝස තදබදය: ඡායාරූප සමග ආහාර පිසීම වට්ටෝරුව. වට්ටෝරුව multivarka: රෝස මල් පෙති සමඟ ජෑම්

රෝස තදබදයක් - එය ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස වේ. ගේ රෝස පෙති (විවිධ අතිෙර්ක සහ multivarka සමග ආහාර පිසීම තොරව සරල වට්ටෝරුව,) සිට ජෑම් ආහාර පිසීමට කොහොමද කියලා අපි බලමු.

බෙහෙතක් - තේ වලින් සාදන ලද ජෑම් පෙති වර්ධනය වී!

මෙම අතුරුපස, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය උදව් වනු ඇත්තේ overgrowth තුරන්, වණ හා ශ්ලේෂ්මල පටල සුව, ප්රතිශක්තීකරණ හා අන්තරාසර්ග පද්ධතිය වැඩි දියුණු, මොළයට හා හදවතට යාත්රා වැඩි දියුණු, periodontitis ක නිදහස්, stomatitis, සහ මුඛ කුහරයේ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය. හා රෝස පැහැති ජෑම් සම සහ ශරීර rejuvenates.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ ජෑම් ප්රයෝජන ගුණ ඉතා පුළුල් වන අතර, කිසිදු අඩු රසය ලක්ෂණ. ඒ නිසා අපි වට්ටෝරු කෙලින්ම යන්න යෝජනා කරමු.

පෙති තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

එය මල් සමග ගෙදර තෝරා ගැනීමට යෝග්ය වේ රෝස ජෑම් පෙති. ඒ නිසා ඔබ, රසායනික විෂ අවදානම සිදු විය යුතු නැහැ නිෂ්පාදන කර්මාන්තය වර්ධනය වී ඇති, ඒ නිසා ඔවුන් තව දුරටත් නැවුම් බව කළේය.

ජෑම් කිරීමට පෙති කිරීමට අවශ්යතා:

• ශ්රේණියේ තේ රෝස මල්,
• රෝස, රතු රෝස,
• ශක්තිමත් සහ ප්රසන්න සුවඳ,
• සංතෘප්ත වර්ණය.

ජෑම් සඳහා මල් එකතු කරන්නේ කෙසේද?

සුදුසු අර්ධ විවෘත අංකුර ජෑම් කිරීම. පූර්ණ පුළුල් මල් මැණික් කිසිදු ඖෂධීය ගුණ සහ ප්රසන්න සුවඳ අඩංගු වනු ඇත.

මල් මල් පොහොට්ටු පොතපතේ හොඳම කපා. ඒ නිසා රසය වඩාත් දැඩි වනු ඇත. එකතුව තාක්ෂණය: එක් අතකින්, අංකුර පැවැත්වීමට, හා අනෙකුත් කතුරු හෝ ජාතීහු සමග මල් පදනම සිට polusantimetra ට වඩා අඩු විය යුතු ය වන ගොයම් ගහක, කපා ඇත.

රෝස මල් පෙති වලින් බොහෝ සාම්ප්රදායික තදබදයක්

සකස් කරන සුපුරුදු ජෑම් රෝස පෙති සිට, එහි වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• තේ තුන් සියයක් ග්රෑම් ඉහළ ගොස් පෙති මෙයට පිළියමක්.
• නුසුදුසු පෙති සහ අතිරික්ත සුන්බුන් ඔවුන් පිරිසිදු කරන්න. එය අහම්බෙන් කොළ හෝ කෘමීන් (උදා, දළඹුවන්) වැටී විය හැක.
• පිරිසිදු කඩදාසි තුවා මත පෙති කටයුතු සම්පාදනය හා ඒවා වියළි කරමු.
• බඳුනක් තුළ මල් පෙති දමන්න සහ සීනි හැදි දෙකක් වත් කරන්න.
• සීනි සමග පෙති දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• මුදා ගත් යුෂ තවත් රුවනයකි බවට වත් කරන්න.
• එය සිරප් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය වීදුරු හයක් සීනි රාත්තලක් ගන්න, භාජනයක් එය සියලු තබා ගිනි තබන.
• විනාඩි දෙකේ සිට පහ දක්වා අඩු තාප පුරා සිරප් උනු.
• සිසිල් කිරීම සඳහා පෙර සූදානම සිරප් වෙන් කර තබනවා.
• උණුසුම් සිරප් පෙති වත් හා ගිනි තැබුවේ ය.
• නටන තෙක් මධ්යම තාපය පුරා තදබදයක් උනු.
• එවිට තාප අඩු කිරීමට සහ මිනිත්තු හයේ සිට දහය දක්වා සඳහා ජෑම් උයන්න.
• සමස්ත ආහාර පිසීම තදබදය තුළ නිරන්තරයෙන් පෙන කලවම් හා ඉවත් කරන්න.
• කල් ගත වෙත්ම, පෙති පසු, ඉතිරිව ඇති යුෂ වත් කරන්න.
• කුඩා ගිනි කරන්න සහ තවත් විනාඩි පහළොවක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
• මෙම තදබදය උකු වී ඇති විට, විෂබීජහරණය භාජන එය වත් කරන්න.

හොඳ තැනක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තදබදය වැඩිවී සූදානම් තබා ගන්න.

ලෙමන් සමඟ රෝස තදබදයක් - වට්ටෝරුව

පෙති සිට ලෙමන් ජෑම් අමුද්රව්ය වගුවේ ලැයිස්තු ගත කර ඇත.

දැන් සූදානම් රෝස ජෑම් වට්ටෝරුව සිදු කරන්නේ කුමක් ද ඔබට කියමි.

• තේ සකස් පෙති වර්ධනය වී (ඔවුන් පිටතට සෝදා සහ අතිරික්ත අපද්රව්ය බැහැර).
• මෙම ප්රතිකාර කඩදාසි තුවා මත පෙති කටයුතු සම්පාදනය හා ඒවා වියළි කරමු.
• ජල බවට සීනි වත් කරන්න.
• ගිනි කන්ටේනර් විය යුතු අතර, සීනි විසුරුවා තෙක් අඩු තාප පුරා සිරප් උනු.
• එම සිරප් වර්ගය සූදානම් වන විට, රෝස පෙති එය වත් කරන්න.
• විනාඩි දහයක් ඇතුළත සියලු උනු.
• ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම.
• ජෑම් භාජනයක් බවට යුෂ වත් සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
• ජෑම් සියලු භාජන තැබීමට.

ශීතකරණය හෝ හුදු සිසිල් ස්ථානයක නිමි ජෑම් ගබඩා කර තබයි.

මල් පෙති සහ මී පැණි ඉහළ ගොස්

ආහාර පිසීම මී පැණි සමඟ රෝස ජෑම් වට්ටෝරුව අපගේ භටයින්ගේ නවාතැන් diversifies.

පහත tablitsk ලැයිස්තු ගත කර ඇත බව අමුද්රව්ය සූදානම් වෙන්න.

• පෙති සූදානම් වෙන්න.
• පෙති පුරා උතුරන වතුර වත් හා ඉන් පසු ඔවුන්ව අඩු තාප මත තවත් විනාඩි පහළොවක් දෙන්න.
• පැය විසි හතරක් තුල පෙති අප්රමාණයි.
• මී පැණි එකතු කරන්න.
• අඩු තාප මත නැවත ජෑම් තබා මිශ්රණය සුමට වන තුරු ආහාර පිසීමට.
• මත තදබදය භාජන Ladle සහ කළ හැක.

මී පැණි සමග මෙම තදබදය පෙනහලු නිදන්ගත ගිනි අවුලුවන රෝග, දෙකක් තේ හැඳි දිනකට තුන් වරක් සමග මිනිසුන් ගත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එහෙත් එය ශීත ඍතුවේ දී පොදු සීතල ක නිවාරණය ලෙස සුදුසු වේ.

දොඩම් සමග රෝස තදබදයක්

මෙන්න තවත් දෙයක් රෝස පෙති (වට්ටෝරුව) සිට ජෑම් :

• රෝස පෙති (එකසිය ග්රෑම්), කඩදාසි, තුවායක් මත සංෙයෝග සහ වියළි.
• තැඹිලි, සෝදා, එහි තැවරුනු, ඉවත් කිරීම හා යුෂ මිරිකා හැරීම.
• එය බ්ලෙන්ඩරයක් රෝස පෙති දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• සීනි කැට ගැසූ පෙති කුසලාන සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති පාත්රය එක් කරන්න, තැඹිලි තැවරුනු, දොඩම් යුෂ සහ සිට්රික් අම්ලය ආකාරයෙන් ක හැදි දෙකක්.
• සීනි වීදුරුවක් දේහය සමග යුෂ මිශ්ර කරගන්න.
• තැඹිලි සිරප් උනු.
• එම සිරප් වර්ගය එකතු කරන්න, තැවරුනු තාරුණ්යය, සීනි සමග පෙති තලා.
• පිසූ තදබදය තෙක් උනු.
• සූදානම් අතුරුපස භාජන බවට වත් කරන්න.

අපි ජෑම් නො හැකි ය?

අපි ආහාර පිසීම තොරව ඔබට රෝස ජෑම් වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කර ඇත.

පහත සඳහන් ද්රව්ය රැගෙන:

• පෙති (වොෂ් හා සුන්බුන් පිරිසිදු) සූදානම් වෙන්න.
• බඳුනක් මිශ්ර සීනි හා සිට්රික් අම්ලය සමග පෙති වර්ධනය වී තිබේ.
• පැය විසි හතර මත භාජනයක් අප්රමාණයි. උෂ්ණත්වය කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය.
• සමග අධික සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා පෙති.
• මහ බැංකුව විසින් වාණිජ බැංකු මත තදබදය පැතිර සහ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

සිදු ඉවුම් පිහුම් තොරව ජෑම්! එය ශීතකරණයෙහි කළ යුතු තබා ගන්න.

ජෑම් multivarka

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ස්ට්රෝබෙරි-රෝස තදබදයක් (වට්ටෝරුව) multivarka දී? දැන් සියලු දන්නවා.

පහත සඳහන් ද්රව්ය සූදානම්:

• ස්ට්රෝබෙරි සූදානම් වෙන්න. එය සෝදා සහ කොළ පිරිසිදු.
• බඳුනක් තුළ සකස් බෙරි වත් සහ සීනි අඩක් සමග ඉසිය යුතු ය.
• පැය තුනක් හතරක් මත බෙරි වෙන්, ඒ නිසා ඔවුන් යුෂ කරමු.
• රෝස පෙති සූදානම් වෙන්න. ඔවුන් සෝදා, අතිරික්ත අපද්රව්ය (මෙවිට පෙති, කොළ සහ එසේ මත) ඉවත් කරන්න.
• කඩදාසි තුවාය මත පෙති කටයුතු සම්පාදනය හා ඒවා වියළි කරමු.
• Multivarki පාත්රය කලබලයක් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සීනි සහ වැනිලා සීනි ඉතිරි භාගය විසුරුවා හැරීමට.

• එවිට තේ නැවත වත් පෙති සිට්රික් අම්ලය සමග ඉහළ ගොස් ඇත. මෙම තදබදය ගෙඩියක් දෙන්න. ඔබ "ඉවුම් පිහුම්" ක්රියාව භාවිත කල හැක.
• මෙම ස්ට්රෝබෙරි හා ඔවුන්ගේ යුෂ එක් කරන්න.
• නභිගත කර දෙවනුව මුළු දෙන්න. ඔබ, "ඉවුම් පිහුම්" "කිහිපයක් සඳහා" ද "යන ජෑම්" ලක්ෂණ භාවිතා කළ හැකිය.
• පිහුම් පුරා පෙන ඉවත් කරන්න.
• වැඩසටහන ජෑම් සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කර ඇති විට.
• මෙම තදබදය කාමර උෂ්ණත්වය බවට මෙය පත් වූ විට, multivarku නැවත එය ඉදිරිපත් කර නැවත උනු.
• නැවතත්, ජෑම් සිසිල් කරමු.
• වාර කිහිපයක් ආහාර පිසීම හා සිසිලන ක්රියාවලිය නැවත නැවත සිදු කරන්න.
• මෙම තදබදය සූදානම් වන විට, භාජන එය වත් කළ හැක්කේ,.

රෝස ජෑම් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ඉහළ බෙංගාල ජෑම් පෙති සිට ද සරල ආරම්භක (උ.දා., vprikusku තේ) ලෙස, හා අතුරුපස සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස සුදුසු වේ. සරලම උදාහරණය - යෙහෙලියන් ජෑම් පියන්රෝල් හෝ නැවුම් පාන්. ඊටත් වඩා - පුදුම පුළුස්සා, වියානාවේ කේක්, ඔහුගේ පිළිස්සීම් සඳහා ලයාංගි රෝස තදබදය සඳහා වට්ටෝරුව.

එය වියානාවේ කේක් සඳහා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය රැගෙන, ඔවුන් පහත වගුවේ ලැයිස්තු ගත කර ඇත:

• හොඳ සීනි සමඟ බිත්තර සමත්විය. මාර්ගය වන විට, සීනි පසුව පිටි ගුලිය බොහෝ මෘදුයි වේ හැරී, කුඩු සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.
• මෘදු බටර් රැගෙන කැට කපා.
• සීනි සමඟ බිත්තර බටර් එකතු හා සුමට තෙක් සුදුළුනු.
• ෙබ්කිං කුඩු සමඟ වෙනම රුවනයකි පිටි මිශ්ර.
• මෙම මිශණ දෙකක් සම්බන්ධ හා සියලු සුදුළුනු මිශ්ර කරගන්න.
• (එහි සූදානමක් වට්ටෝරුව ඉහත සොයා ඇත) රෝස ජෑම් පිටි ගුලිය එක් කරන්න. එය ඔබ දැනටමත් ගොරෝසු කාලය තිබුණා නම්, උණුසුම් වතුර හැඳි කීපයකින් තදබදයක් තනුක. මෙම මිශ්රණය සිසිල් එකතු කළ යුතුය.
• බටර් කෑල්ලක් පිළිස්සීම් ටින් කරන්න. එවිට එහි පහළ බිත්ති සහ පිටි ඉසිය යුතු ය.
• අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්.
• අවන් තුළ සූදානම් පෑන් හා ස්ථානය බවට බිම වත් කරන්න.
• පැය භාගයක් පිළිස්සීම.
• නිමි කේක්, ඉවත් කිරීම හා අච්චුව සිට එය ඉවත් කරන්න. කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

රෝස ජෑම් සමග වියානාවේ කේක් සූදානම්! රෝස මල් පෙති සුවඳ අතුරුපස සිසිල් කිරීමට විට පවා ගෙන එනු ඇත.

මාර්ගය වන විට, උත්කෘෂ්ට රස සමග ප්රධාන කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා සුදුසු වේ petal තදබදය ඉහළ ගොස් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, මී පැණි සමග චිකන් ඉඟුරු සමග රෝස ජෑම් මී පැණි හා.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• කිලෝ ග්රෑම් එකක් පමණ බර කුකුල් මස්,
• මී පැණි හැදි දෙකක්,
• බටර් හැදි දෙකක්,
• රෝස ජෑම් එක තේ හැන්දක;
• සිහින් ව කැඩුණු ඇට වර්ග එක් තේ හැන්දක;
• එක් tablespoon අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු දැම්මා.

රෝස ජෑම් එකතු කරන, උණු බටර් සහ මී පැණි මිශ්රණයක් සහිත සමස්ත කුකුළු මස් අරියාලේ. එය ආහාර පිසීමේ අත් දී පක්ෂි විය යුතු අතර, පුළුස්සන්න උඳුන තුල ය. චිකන් සූදානම් වන විට, ඉඟුරු, ඇට වර්ග සහ එය ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් සේවය කරති. ඒ නිසා සුවිශේෂ වූ රසයෙන් වඩා හොඳ සම්මත කළ යුතුය.

ගෙදර රෝස ජෑම් අවම වශයෙන් එක් බෙහෙත් වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඊට පසු, සෑම වසරකම, ඔබ තේ රෝස සහ අත්හදා බැලීම පෙති නව අමුද්රව්ය සමඟ එක්කලපසු, ආරක්ෂා කරනු ඇත.

ඔබේ ආහාර වේලක් හා තේ භුක්ති!