වයින් සමඟ ආහාර පිසීමට: වට්ටෝරු

ඇඹුල් කිරි පැටවු විට එය රසවත් ගෘහ ගෘහස්ථ චීස්වලින් සෑදී ඇත. එහෙත්, කුකුල් මස් වඩා බොහෝ දුරට තිරිසන් සිට කන්නේ කුමක් ද? බොහෝ ගෘහනියන් මෙම ප්රශ්නයට උත්තරය නොදන්නා අතර ඉතා වටිනා භාණ්ඩයක් වත් කරති. සහ නිෂ්ඵලයි. කෙසේවෙතත්, මෙම කහ පැහැති අර්ධ විනිවිද පෙනෙන ද්රවයක් බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න ද්රව්ය අඩංගු වේ. ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා සම්පූර්ණයෙන්ම ඇනූ පැසවීම. සාරය මත පෑන්කේක් වඩාත් රසවත් හා සියුම් වේ. මෙම ලැක්ටික් අම්ලය නිෂ්පාදිත, පැසුණු කිරිපිටිවල හෝ පුෂ්ප කළ කිරිවලට වඩා අඩු මේදය නිසා, එම රූපය නරඹන අය සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කුඩු සහ පාන් සිට අතුරුපස හා කොක්ටේලින් සිට සීනිවලින් විවිධ වර්ගයේ ආහාර පිළියෙල කළ හැකි බව සුළු පිරිසක් දනිති. මෙම ලිපිය පැටවූ කිරි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුගත කිරීම සඳහා ලැයිස්තුගත කර ඇති වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමක් මෙම ලිපියෙන් අන්තර්ගත වේ.

පාඨමාලා

නමුත් ප්රධාන කෑම ගැන කුමක් කිව හැකිද? දෙවන වතාවට ගෘහ චීස් සිට වයින්වලින් සෑදූ දේ කුමක්ද? මෙන්න නියම වට්ටෝරුවක්. පිටි කිලෝග්රෑම් තුනක් ලුණු, ලුණු tablespoon එකතු කරන්න. අපි විනිවිදකයේ මානසික අවපීඩනය සිදු කරන අතර කිරිවලින් ලීටර් භාගයක් වත් කරමු. ඇනූ ඇනූ Knead. අපි තුවායක් සහිතව එය පැය භාගයකට නැවත්වේ. පිරවීම සඳහා ඇටකටු, චිකන් ෆෙයාර්ට් හා සුදු මාළු නොමැතිව හරකුන් ග්රෑම් 200 ක් රැගෙන මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා බල්බය ලබා දෙන්න. මෙම උත්සවය අපි parsley හා ඩිල් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු, ලුණු එය, රතු ගම්මිරිස් සහ කුරුඳු සමග කන්නයේ. අපි බිත්තර තුනක් සහ වතුරෙන් වීදුරුවක් පෝළිම් කරමු. අපි ඇනූ knead, එය භාගය බෙදා වෙන් කරන්න. 1.5 මිමී ස්ථර ඝනත්වය තුලට කඩා, කකුලක් භාවිතා කර කපා. එක් එක් ප්ලාස්ටික් පැතලි පටි සවි කර සකස් කරමු. Pelmeni වැනි ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ කුක්, විනාඩි 5-8 පමණ. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ උණුසුම් කරමු. ඊළඟ වතාවේදී ඔබ කුතුහලයෙන් සෑදූ දේ ගැන කල්පනා කරමින් සිටින විට, ඔබ ඔබේ පර්යේෂණ අත්හදා බැලීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ඔක්රොෂ්කා

බොහෝ විට මෙම සීතල ගිම්හාන සුප් කැබැල්ල හෝ කෆීර් මත සාදා ඇත. හොඳයි, ඔබට කන්න පුළුවන් කුකුළුන්ගෙන් ආහාර පිසීමට - ඊයිරාට් වලට වඩා අඩු මේද? සුපිරි ආලෝකය, තාප සුප් දී ප්රබෝධමත්. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර මස් සුප් හොද්ද සමඟ මිරිදිය මිශ්ර කිරීමෙන් ඔබේ කැලරි අන්තර්ගතය වැඩි කළ හැකිය. නමුත් මේක දැනටමත් ආධුනිකයෙක්. වැඩ ආරම්භක ක්රියාවලිය ඔලිවියර් සකස් කිරීම සමානකම් දක්වයි. අපි බිත්තර තුනක් හා අර්තාපල් හයක් නිල ඇඳුමක පිසිනවා. එහෙත් ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා දෙකක් නැවුම් වේ. ඊට අමතරව, අපි රාබෙල් සාස්කැන් තවත් පොකුරක් (ග්රෑම් 200) ලෙස හදුන්වයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සොසේජස් ග්රෑම් තිහක් (වඩා හොඳ දුම්) නොමැතිව කරන්න එපා. මේ සියල්ල මෙයොනීස් පිරී ඇති අතර පැයට පැයකට පැයක් ගෙනෙමු. ලෙමන් යුෂ සමග වතුර ටිකක් ආම්ලී කරමු. අපේ "සලාද" මේ ඇඳුමෙන් වත් කරන්න. දැන් අපි කිරිපිටිවලින් කිරි දියර ලබා ගත යුතුයි. Solim. සුප් සමග සාස්පාන් ආවරණය කර අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් ශීතකරණයේ එය ඉවත් කරන්න. කැඩුණු හරිත ළූණු සහ ඩිල් සමඟ සේවය කරන්න.

ඇපල් පිරවුම් සහිත පෑන්කේක්

කිරිපිටිවලින් රසවත් පෑන්කේක් ආහාරයට ගත හැකි බව රහසක් නොවේ. මෙම නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම සිහින් ඇනූ. අපි සුපුරුදු පරිදි මිශ්ර කරමු. පිටි වීදුරු දෙකක් සකස් කරන්න. 2 බිත්තර එකතු කරන්න, සීනි 2 හැදි, ලුණු පොල්ලක්, පිහියෙහි ලෙමන් යුෂ සෝඩා එකතු කරන්න. දැන් ඉරිඟු කෝප්පයක් වත් කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් පාන්කේක් අපි knead. අපි ඔහුට විවේකයක් දිය යුතු අතර, මේ කාලය තුළ අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. කුඩා කැට කපා, සම, ඇපල් බීජ, ජලය, මී පැණි සහ සීනි ක spoonful එක් කරන්න, සහ ලෙමන් කූඩුවක් ගන්න. මේ සියල්ල මෘදු ලෙස මෘදු කිරීම. දැන් අපි එළවළු තෙල් හැදි දෙකක් හැදි වත්. වියළි කබලෙන් ලිපට ආලේප කර පෑන්කේක් මත මිශ්ර කර ආරම්භ කරන්නෙමු. ඒවා සිසිල් කරන්න ඉඩ දෙන්න එපා. එක් එක් පෑන්කේක් කේන්ද්රයේ දී පිරවිය හැන්දක් හා රෝල් සමග එය නංවන්න. උණු කොට බටර් සමග ඉසිය යුතු ය.

බටර් පිදුරු

අතුරුපසක් සඳහා ගෘහ චීස් සඳහා මිරිදියෙන් ආහාර පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? අපගේ මිත්තණියන්ගේ සූපශාස්ත්ර පොත් වල ඔබට වටිනා වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය. සියල්ලට පසු කිරි සැකසීමේ නිෂ්පාදන කිසිවක් ඉවතට නොගියේය. සියල්ලම ගොවිපොළේ භාවිතා කරන ලදී. විශේෂයෙන් මිරිදිය. අපට මෙම දියරයේ වීදුරුවක් අවශ්යයි. එය ටිකක් රත් වන අතර අපි එය වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 10 ක් රෝපණය කර ඇත. සීනි හැඳි පහක් එකතු කරන්න, බිත්තර දෙකක්, ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න. අපි ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කරන්නෙමු. පිටි කිලෝ ග්රෑම් එකක් වත් කර ඇනූ knead. එය ටැප් එකකින් ආවරණය කර විනාඩි හතළිහකට උණුසුම් ස්ථානයක තබා ගන්න. දැන් අපි කිරි දිරිගන්වන රසැති පිටි ගුලිය හැකි බව අපි දන්නවා, අපි පිසිනු ලබන්නේ අපි. පළතුරු ග්රෑම් තිහක් සෝදා, අර්ධ කපා, ඇටකටු ඉවත් කරන්න. සීනි හා කුරුඳු සමග පිසිනු ලබන්නේ වත් කරන්න. සූපශාස්ත්ර කඩදාසි පතුලේ පිළිස්සීම, එය පිටි මත අඩක් තබා. තැළුණු තැම්බූ කුකීස් මත (5-6 කෑලි ප්රමාණය මත පදනම්ව). කඩා පැනීමෙන් අපි පිසිනු ඇත. කේක් දාර ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථරයකින් ආවරණය කරන්න. කහ මස් සමඟ ඉහළට ලිහිසි කර 150 සෙන්ටිමීටරයක් පිළිස්සන්න. පැයකට පසුව පයිට් සූදානම්.

කොමඩු කොක්ටේල්

ගිම්හාන සන්ධ්යා කාලයේදී මම මගේ පවුලේ අයට රසවත් බීම රස විඳීමට අවශ්යයි. ගෘහ චීස් සිට සාරය ඉතා ප්රයෝජනවත් කොක්ටේල් ආහාර පිසීමට හැකි බව මතක තබා ගැනීමට කාලය. ඔබට කලින් කල් පවතින ලැක්ටික් අම්ලය නිෂ්පාදනය කිරීමට අවශ්ය වේ. කොමඩු අර්ධ කපා හා අයිස් ක්රීම් සඳහා විශේෂ හැන්දක් අපි පල්ප් වලින් හය දෙනෙක් බැගින් කපා ඉවත් කරමු . අපි ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කරන්නෙමු. දැන් ඉතිරි පල්ප් ඉවත් කරනු ලැබේ, තැඹිලි යුෂ වීදුරුවක් හා ක්රීම් සහ රාස්ප්බෙරි සිරප් දෙකක් හැදි දෙකක් එකතු කරන්න. අපි තත්පර 15 ක් පමණ මික්සර් සමඟ මෙම මිශ්රණය පරාජය කළා. වාෂ්ප වීදුරුවක් වත් කරමු. නැවත වරක් සුදුළුනු. උස වීදුරුවක අපි ශීත කළ වතුර කොමඩු දෙකක් දමමු. කොක්ටේල් වත් කරන්න. අපි මුවින් කොළ විහිදුවන ස්ට්රෝක් සමඟ සේවය කරමු.

ජනප්රවාදයේ සම්භාව්ය

පෑන්කේක් - ඔබට නිසි කලට වේලාවක් නම්, ඔබ නිශ්පාදන කිරිවලින් සාදා ගත හැකිය. එය ඉක්මන් හා පහසුයි, නමුත් එය රසවත් ආහාරයකි. විශේෂයෙන් ඔබ උකු ක්රීම් හෝ ජෑම් සමග උණුසුම් සමග උණුසුම් ආහාර සපයනවා නම්. මේ ඇනූ ඇනීම හරියට සිහින්ව තබාගන්න: පිටි තුනක් හැදූ භාජනයක් තුළ විනාකිරි වීදුරුවක් මිශ්ර කරමු. පිහියක ස්පර්ශයේ ලුණු, එක් බිත්තරයක්, සෝඩාවක් එකතු කරන්න. දැන් - සීනි හා එළවළු තෙල් tablespoon මත. සමජාතීය භාවය තෙක් බීට්. දැන් සෙමොලිනා හැරීම පැමිණේ. බලාපොරොත්තු වුණේ නැහැ? අපි කතා කරන්නේ කිරිවලින් පිසීමට කළ යුතු දේ ගැන. මෙම වට්ටෝරුව නිශ්පාදනය වන්නේ මැංගෝවා ස්වභාවික සවි කර ඇති බවට එය ප්රකාශ කරන බවයි. ප්රධාන වශයෙන්ම ධාන්ය වල තුනී හැඳි ගොරෝසුමක් නැති බව ය. තව කෙනෙකුට කඩා දැමිය යුතුයි. ගින්නෙහි කබලෙන් ලිපට දමන්න පැය භාගයක් ගත විය හැකිය. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් මත රවුම් කේක් පෑන්කේක් විය යුතුය.

බහු ශ්රේණිගත කිරීමේදී රුධිරයේ අඩංගු රුධිරයේ ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?

මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔබට විදුලි ආධාරකයක් තිබේ නම්, එවිට ඔබට ඔබේ ආහාර වේල හා වැඩ කරන්නට පුළුවන්. අවංක ලෙස: කේෆීර් හෝ යෝගට් සම්බන්ධ සෑම වට්ටෝරුවකම පාහේ, ඔබට අවශ්ය අමුද්රව්ය සමඟ ඉහත ද්රව්ය ආදේශ කළ හැකිය. ඔබ ඔබේම ගෘහ චීස් තනන්නේ නම්, එවිට ඔබට මෙම ද්රවයේ ඝනත්වය නියාමනය කිරීමට හැකිය. ගෘහස්ථ චීස් සිට සෝයා පිටියෙන් සෑදූ දේ සලකා බලමු . විශේෂයෙන් අපි කරදර නොවන්නෙමු, අපි එකම පෑන්ෙක්ක් මත නතර වෙනවා. අපි ඉහත සඳහන් කළ වට්ටෝරුව. Multivark සඳහා, එය වෙනස් නොවේ. සෙරුමය කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය. අපි බිත්තර, සීනි, ලුණු, පිටි, එළවළු තෙල් එකතු කරන්නෙමු. ගැටිති අතුරුදහන් වන තුරු සියලු කිනිතුල්ලන් කපන්න. දැන් අපි පිළිස්සිම ආරම්භ කරමු. බහුකාර්ය එළවළු තෙල් බඳුනට ගසාගන්න. "ෙබ්කිං" ෙහෝ "ෆ්රයිජ්" ආකාරයෙන් තෝරන්න. බඳුන උණුසුම් විට, ටිකක් පිටි ගුලිය වත් කරන්න. අපි දෙපාර්ශ්වයේම රතු පැහැයෙන් යුත් සෙවණින් පුළුස්සා දමමු.

Cipollino

සීනි කිරිවලින් ටෙන්ඩර් කේක් සූදානම් කළ හැකි බව ඔබ දන්නවාද? කෙසේ වෙතත්, මෙම හරිත ලූනු බොහෝ මැණික් නිර්මාණය කර ඇති බැවින් මේ අතුරුපස අතුරුපසක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. නමුත් පළමුව අපි බිත්තර දෙකක් සහ ලුණු පොල්ලක් සමග වතුර වීදුරුවක් ගහන්නෙමු. එවිට අඹරන ලද මස් එකතු - ග්රෑම් දෙසීයක් පමණ. විනාඩි පහක් හෝ දහය සඳහා උෂ්ණත්වයේ වීදුරුවක වීදුරුවක් වත් කරන්න. පිටි ප්රමාණයම එකතු කරන්න. දෘඪ චීස් තුනක් අසම්පූර්ණ වීදුරු. අපි එය ඇනූ තුළ මිශ්ර. අවසානයේ අපි හරිත ලූනු කපා, පිහාටු සහ සුදු "කකුල්" කපන්නෙමු. මෙම අමුද්රව්ය ගොඩක් විය යුතුය - ඉරා දැමූ ස්වරූපයෙන්, එක එකහමාරක් වීදුරු වඩා අඩු නොවේ. මේදය සමග පෑන් ලිහිසි කිරීමට, එය මත ඇනූ spread. පැයකට පමණ පෙර උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. අඹරන ලද මස් පිසූ විට, "බිස්කට්" සිසිල් කරමු. වීදුරු භාවිතා කිරීම, එය වටා කැබලිවලට කපා. අපි සෝස් වර්ගයක් දෙකට කිට්ටු කරමු. මෙය කැටපොප්, මෙයොනීස්, තෙමමී, ඇජිිකා, අබ, විය හැකිය. අපි ලෙමන් පෙති සමග කේක් සැරසීම.

සුදු පාන්

අපි දැනටමත් කිව්වේ සරළ පාන් පවා කරකැවිල්ලෙන් සෑදිය හැකි බවයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ලීටර් භාගයක් පමණ වන අතර රසවත් රොටියක් ඇත. අපි විකෘති වීදුරුවකට රත් කරමු. අපි එය සීනි හැන්දක්, පිටි අතළොස්සක් සහ වියළි යීස්ට් පැකට් (ග්රෑම් 10) වගා කරමු. විනාඩි 20 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක හැන්දෑවක් තබන්න, වෙනම කිරිකැටියා, සීනි හතර හැදි, බිත්තරයක් සහ ලුණු පොල්ලක් මිශ්ර කරන්න. අපි එය ෆෝම් ආලෝකය ලබා ගන්නවා. එළවළු තෙල් කබාය සහ පාට හැඳි පහක් හඳුන්වා දීම. දැන් ප්රවේශමෙන් පිටි එකතු කරන්න - එය කිලෝග්රෑමයකට වඩා ගත හැක. අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සඳහා ඇනූ මිශ්ර කරන්න. චිත්රපටය ආවරණය කර එය පසෙකට දැමීම.

ටික කාලෙකට පස්සේ අපි ඇටසැකිල්ලක් සහ ආලේපිත ආලේපයක් බවට පත් කරමු. අපි මේ වගේ පැය භාගයක් අතහරින්න. විශේෂ පාන් නිෂ්පාදකයෙක් නොමැති නම්, උඳුන තුල ජලය කන්ටේනරය තබා ගන්න. එවිට අපි එය ඉවත් කර ඇනූ දමා. 30-40 විනාඩි සඳහා අංශක 190 කින් පුළුස්සන්න. ඉන්පසු බටර් සමග ග්රීස් කරන්න හා පැය භාගයක් පමණ සූදානම් කරන්න.

අපි බලාපොරොත්තුවෙමු, දැන් ඔබට දෛනිකව සකස් කරන ලද සෝයා කුකුල් මස් සශ්රීක කර ගැනීමෙන් පසු ඉතිරි වේ.