මයික්රෝවේව් වල පෙට්ටි. මයික්රොවේව් උදුනේ ඇපල් පයිප් පිසීමට කෙසේද?

සෑම තත්පරයකම වාහකයා මයික්රෝවේව් උදුනක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පමණි. කෙසේ වෙතත්, විෙශේෂඥයින් පවසන පරිදි එවැනි මුළුතැන්ෙගයි උපකරණවල විවේකයක් ෙහෝ උණුසුම් ආහාර පමණක් ෙනොෙවනත්, විවිධ ආහාර පිසීමට ද හැකි ය. අද අපි මයික්රෝවේව් උදුනක දී පයි, සාදන ආකාරය විස්තර කරමු. මයික්රෝවේව් අවන්හලක එවැනි එවැනි ෙබ්කිං ඉතා රසවත් හා රසවත් බවට හැරෙන බව සඳහන් කිරීම වටී. එපමණක්ද නොව, එය සකස් කිරීම සඳහා එය ඉතා සුළු කාලයක් ගත වනු ඇත. මෙම උපාංගය භාවිතා කරන එම ගෘහනියන් ආකර්ෂනය කර ගැනීම සඳහා පමණක් ආහාර වේලක් සාමාන්යයෙන් උණුසුම් කිරීම සඳහා මෙම කාරනයයි.

මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති පයිඩ් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

මයික්රොවේව් අවන්හලක රසවත් හා සියුම් පේස්ට් සූදානම් කිරීම සඳහා , ඔබ පහත සඳහන් නීතිවලට දැඩි ලෙස අනුකූල විය යුතුය:

1. පිටි ආකාරයෙන් පිටි ආලේප කිරීම සඳහා හොඳම ආකෘතිය හොඳම මුදුවක මිල දී ගනී. මයික්රෝවේව් තුළ ඇති පයිතිවල මධ්යයේ සිට දාරවල සිට තාප ලෙස සකස් කර ඇති නිසා මෙය සිදු වේ. මෙම ගෙඩිය ඔබේ නිවස තුළ නොතිබුනේ නම්, සාමාන්යයෙන් දීසියක් මැද වතුර වීදුරුවක් තැබිය යුතු අතර, ඉන්පසු කඳවුරට වත් කරන්න.
2. මයික්රෝවේව් මදුරුවෝ ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ලබන බව (මිනිත්තු 7-10) පිසිනු නොලැබේ නම්, ඔවුන් පරෙස්සමින් පරෙස්සමින් පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය.
3. එවැනි කුස්සියේ උපකරණයේ පිටි ගුලිය නොකැඩී ඇති අතර, උදාහරණයක් ලෙස උඳුනක හෝ මල්වෑවිකාවක් තුළ එසේ නොවේ. ෙම් සම්බන්ධෙයන්, ෙපොෙහොර ෙහෝ ෙකොෙකෝවා කුඩු පීල් එකතු කිරීම සඳහා පදනමක් රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මයික්රෝවේව් උදුනේ කුකුළු චීස් සහ ඇපල් පයිට්

ගෘහ චීස් සමග බේක් කිරීම අතුරුපස සඳහා අගය කරන අය අතරින් වඩාත් ආදරය කරන අයගෙන් එකක්. එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය වලින් ගබඩා කළ යුතුය:

• තිරිඟු තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප;
• මිරිදිය වියළි සිහින්-මිශ්රිත - 500 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං සඳහා මාගරින් (ඔබට නැවුම් බටර් මිලදී ගත හැක) - 280 ග්රෑම්;
• බිත්තර විශාල කුකුළු මස් - 3 පෑම්. (අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සඳහා ලිහිසි තෙල් සඳහා එක්);
• ප්ලාස්ටික් පානීය ජලය - 2/3 කෝප්ප;
• වැලි සීනි සහ එය වඩා හොඳ කුඩු - 120 ග්රෑම්;
• ලුණු කුඩා - ½ අතුරුපස හැන්දක්;
• ලෙමන් පීල් - 1 විශාල හැන්දක්;
• ඇපල් කොළ ඇටකටු - 2 පෑම්.

උපස්ථරයක් මිශ්ර කිරීම

පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා පිටි පිහියකින් හෝ බටර් (200 ග්රෑම්) සමග මාගරින් කපන්න සහ තිරිඟු පිටි සමග එය දැවිය යුතුය. ඊළඟට, පානීය ජලය තුළ, ඔබ සීනි (ලොකු හැන්දක්) සහ ලුණු විසුරුවා හැරිය යුතු අතර, ඉන්පසු ප්රතිඵලයක් මිශ්රණයට පිසින තෙල් බවට වත් කරමු. සූදානම් පදනම 3 පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතු අතර, 2-6 වරක් රෝලම්, 4-6 ස්ථරවල පැටලී ඇත. සිදු කළ ක්රියාකාරකම් වලින් පසු, ඉහළ මාපක ඇති අච්චුවක දී 5mm ඝන තලයක් සෑදිය යුතුය.

පිරවුම් සකස් කිරීම

වට්ටෝරුව අනුව මයික්රෝවේව්වල රසවත් පයිප් කරන්න, වියළි ගෘහස්ථ චීස් පමණක් අවශ්ය වේ. බටර් (80 ග්රෑම්), සීනි, චිකන් බිත්තර සහ ලෙමන් රේස් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. මේ පසු, සුවඳැති ගෘහ චීස් ස්කන්ධයට කලින් ඇඹුල් හරිත ඇපල්, පෙර ලුණු හා සිහින් ව කැඩුණු එකතු කළ යුතුය.

සෑදීමේ හා පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය

පිරවුම සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, එය ස්ථර කේක් මත එය තැබිය යුතු අතර, බිංදු බිත්තර සමග ඉහළ ග්රීස්. එවිට අර්ධ අවසන් නිශ්පාදනය මයික්රෝවේව් උදුනක තබා ගත යුතු අතර උපරිම ධාරිතාවයකින් විනාකිරි 5-8 විනාඩි. ඒ අතරතුර, අතුරුපසක් ද්රවණය කළ යුතු අතර සූදානම සඳහා පරීක්ෂා කළ යුතුය. එය ගිනි තැබීම හෝ වැඩිදියුණු කිරීමට පටන් ගනී නම්, කුස්සියේ ඒකක බලය අඩු කළ යුතුය.

මයික්රෝවේව් කන්දක් සහිත රසවත් හා ක්ෂණික පයිඩ්

කෙසෙල් අතුරුපසක් - වඩා රසවත් විය හැකිද? එවැනි ෙබ්කිං සුවඳින් හා රසවත් බව විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුතුය. තව ද, පිටි ගුලිය සඳහා මෙම ගෙඩිය එකතු කිරීම සුන්දර සෙවන සහිත එය අලංකාර කරයි.

ඒ නිසා, මෙම අසාමාන්ය අතුරුපස සූදානම් කිරීමට ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• සැහැල්ලු තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්;
• ගෙඩි walnut - 60 ග්රෑම්;
• පවුඩර් සීනි - 210 ග්රෑම්;
• නැවුම් ක්රීම් වැනි තෙල් - 110 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් බිත්තර - 2 කෑලි;
• කෙසෙල්ස් ඉදුණු, මෘදු - 4 පෑම්;
• ජලය උණුසුම් පාන - 2 විශාල හැඳි;
• ස්වල්පයක් නොගැඹුරු - කුඩා හැන්දකින් 1/2 යි;
• ආහාර සෝඩා - කීපදෙනෙක්.

ඇනූ සකස් කිරීම

මයික්රෝවේව් උදුනේ එවැනි අසාමාන්ය කණ්ඩායමක් සෑදීම සඳහා, ඔබ කුඩු කළ සීනි සමග මෘදු කළ බටර් අතුල්ලා, සහ ටිකෙන් ටික බිත්තර ඇති බිත්තරවල වත් කළ යුතුය. පසුව, උණුසුම් පානීය ජලය, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සැහැල්ලු තිරිඟු පිටි එකතු කිරීම සඳහා පදනමක් අවශ්ය වේ. ඉහත සඳහන් සියලු අමුද්රව්යවලට අමතරව, සිහින් පැණි මෘදු බනින සහ walnuts විය යුතු ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පළතුරු දියරයක් හා පලතුරු විය යුතුය. ඇට වර්ග සඳහා, ඔවුන් කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක කපා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ යුතුය.

බඳුනේ නිවැරදි සැලසුම් සහ තාප පිරියම් කිරීම

ඇරෝමැටික කෙසෙල් ඇන සූදානම් වන විට, එය ඉතා ගැඹුරු හැඩයක් (2-3 සෙ.මී. උස) සමඟ ගත යුතුය, තෙල් සමග එය ලිහිසි කිරීම සහ සමස්ත මිශ්ර පදනම දැමීම අවශ්ය වේ. ඊළඟට ආහාර පිසිනු ලබන්නේ මයික්රෝවේව් උදුනක (මධ්යම බලය) ය. මෙම තත්වය තුල, කෙසෙල් සමග රසවත් හා සියුම් පෙට්ටි 8-10 විනාඩි බේක් කළ යුතුය. ඒ සමගම, එය නිරන්තරයෙන් උකහා ගත යුතු අතර, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම හෝ අඩු කිරීම අවශ්ය නම් සූදානම සඳහා පරීක්ෂාවට ලක් කළ යුතුය.

පුළුස්සන ලද ඇරෝමැටික කෙසෙල් පයිට් මයික්රෝවේව් උඳුනෙන් ඉවත් කළ යුතුය. එය කෙලින්ම සිසිල් කළ හැකි අතර, කුඩු කළ සීනි ඉස්සේ හෝ උණු කොට චොකලට් (ග්ලේස්) සමඟ වත් කළ යුතුය. Bon appetit!

ගෘහණියන්ට ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

මිනිත්තු කීපයක් මයික්රෝවේව්වේ කුකුළා සාදා ගත යුතු ආකාරය දැන් ඔබ දන්නවා. මෙම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලදී ඔබට අතුරුපස පමණක් නොව, මස්, බිත්තර, ළූණු, ගෝවා ආදිය වැනි විවිධ පිටිවලින් පුළුස්සා පුළුස්සා ගත හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. මෙම පයි සඳහා මිලදී ගත හැකි පෝෆ් සහ පිසින ලද දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. ඇනූ. නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ගෝවා හෝ මස් පිරවුම තම්බා, ෆ්රයිඩ් හෝ දමා දැමීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.