Okroshki සඳහා kvass සඳහා හොඳ වට්ටෝරුව

ගිම්හානය. එය උණුසුම් ... එය දිලිසෙන ... හොඳ රොටි kvass තාපය තුළ පිපාසය නිවා දමයි. හා මෙම කාලගුණය දී ආහාර වර්ග okroshka සමඟ තරඟ කළ හැකි? එහෙත් කිසිදු kvass සිට නොවේ මෙම ආහාරය සූදානම් කිරීමට හැකි - මිහිරි ගබඩා සුදුසු නොවේ. ඔබ, okroshki සඳහා kvass සඳහා හොඳ වට්ටෝරුව අවශ්ය වේ , එම බොන්න සන්තෘප්ත, සුවඳ, තියුණු සහ නොවන ආම්ලික.

ඔක්රොෂ්කා

ඔබ උණුසුම් කාලගුණයක් සහිතව උණුසුම් කාලගුණයක් සහිතව රසවත් ආහාරයක් ලෙස ඔක්රොෂ්කා ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටියත්, නැවතත් පානය කිරීමට හා පානය කිරීමට නුසුදුසු ආශාවක් ලුහුබැඳිය හැකිය. Okroshka පිපාසය පමණක් නොව, සාගින්න. අමුද්රව්ය: හරිතයන්, පිපිඤ්ඤා, රාබු, හරිත ළූණු, අර්තාපල්, හොඳින් තම්බා ලද මස් හෝ සොසේජස්, තම්බන ලද බිත්තර, පිරවීම සඳහා - ඇඹුල් ක්රීම්. නිපැයුම් මගින් ශරීරයට අවශ්ය සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ලක්ෂණ පිළිබඳ අංගයන් ලබා දෙනු ඇත. අවශ්ය නම්, අබ හෝ හන්ගර් හෝ සීනි එකතු කළ හැකිය. සියලුම නිෂ්පාදන මනාව විසිරී ඇත. එබැවින් මෙම ආහාරය නම්. Okroshki සඳහා හොඳ පාන් kvass සරලව අවශ්ය වේ. එය කන්නේ කෙසේද?

Okroshki සඳහා kvass සඳහා වට්ටෝරුව

අර්ධ අවසන් නිශ්පාදනවල ගබඩා කර ඇති ක්වෙස්ස් පහසු කිරීම සඳහා පහසු හා පහසුය. නමුත් එම වර්ගයේ මට්ටම් වඩා පැණිරස හා පානයක් ලෙස පමණක් සුදුසුය. Okroshki සඳහා homemade kvass වට්ටෝරුව පහසුවෙන් සොයා ගත හැකිය. සෑම වට්ටෝරුවකටම තරමක් වෙනස් නමුත් බොහෝ විට ඒවා වේ සමාන වේ. පානය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට රයි පාන්, වතුර, සීනි, යීස්ට්, බිස්කට් අවශ්ය වේ. වතුර ලීටර් තුනක් පාන් ගෙඩියකින් තුනෙන් කොටසක්, යීස්ට් තේ හැන්දක් (ඉහළින් තොරව), සීනි 150 ග්රෑම් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

Okroshki සඳහා පාන් kvass තියුණු හා ඇඹුල් විය යුතු ය. මෙම ගුණාංග රයි පාන් වලින් රස්සා විසින් ඔහුට දෙනු ලැබේ . රොටි කුඩා කැට කපා ගත යුතු අතර අඳුරු ඇරොමැටික පෘෂ්ඨයෙන් ආවරණය වන පරිදි අඩු තාපය මත උඳුන තුල වියළා ගත යුතුය. වියළි බිස්කට් අත්දකිනු නොලැබේ නම්, එසේ කිරීමෙන් ඔවුන් කුකස් කටුක රසයක් ලබා දෙනු ඇත. තවද, පානය ක්රම දෙකකට සකස් කළ හැකිය.

Kvass පිසීමේ පළමු මාර්ගය

පිසින ලද රස්සා භාජනයක සැතපී සිටීමට, තාපාංක ජලය වත්. ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බලකරන්න. කුකුළන් බිස්කට් කුසට කහ පාට සුවඳක්, අඳුරු පාටයි. මෙම භාජනයේ අන්තර්ගත උෂ්ණත්වය, යීස්ට් සහ සීනි එකතු කරන්න, පැය 3-5 පැය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු ස්ථානයක තබා. බෝතල් බවට වත් කරන්න, එක් එක් 3-5 වියළි එකතු, එකතු, ශීතකරණයක් තුළ තබා. මුද්දරප්පලම් kvas දී තියුණු වේ. ඔබ බොන්න සෑම විටම බීම පෙරීමට අවශ්ය නොවන නිසා okroshki සඳහා kvass මෙම වට්ටෝරුව හොඳ වේ.

Kvass පිසීමේ දෙවන ක්රමය

මුලින්ම ඔබ මුහුන් සූදානම් කරන්න අවශ්යයි. ලීටර් තුනක් තුළ, පාන්, පාන් 1/4 සිට පිසූ, උණුසුම් ජලය වත්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, යීස්ට් තේ හැන්දක දමා පැය පැය 12 පුරා පැසවීම සඳහා අඳුරු ස්ථානයක් තබා. ඩීන්, උණුසුම් නිවාගත් හෝ පිරිසිදු ජලය එක් කරන්න, බිස්කට් හා නැවුම් පාන් කැබැල්ලක් එක් කරන්න, පැසවීම සඳහා අඳුරු ස්ථානයක දමා. ඔබ යීස්ට් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඒ නිසා නැවත එය නැවත කරන්න. මේ අනුව, අපි අතිගරු ජනාධිපති තුමාගේ සුවඳ විලවුන් අතුරුදහන් වනු ඇත. පසුව ඩිම්ෂන් දී, වියලන ලද යමඟ හා පාන් කිහිපයක් ඉවත් කර, නැවුම් පාන් කෑල්ලක් සහ බිස්කට් අතලොස්සක් එක් කරන්න. ඔබ ද තියුණු බව සඳහා 8-10 මුද්දරප්පලම් දමන්න පුළුවන්. සකස් කරන ලද ආරම්භක දිගු කාලයක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් okroshki සඳහා kvass සඳහා එවැනි වට්ටෝරුවක් වේ.