සෝස් සමඟ උඳුන තුල හේඩ් ආහාර පිසීමට රසවත්

පවුලේ සැණකෙලියක් සඳහා සේවය කළ හැකි හා රසවත් මේසයක් සඳහා සරළ, නමුත් ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත මස් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නම්, අපගේ වට්ටෝරුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. අද අපි ඔබට සෝස් සමග උඳුනක දී hedgehogs ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්න ඇත. බත් සහ කැටියකින් රසවත් මස් බෝල - තක්කාලි හෝ ක්රීම් වැනි කිරි අතරින් තෝරා ගත හැකිය - සුළු පිරිසක් නොසැලකිලිමත් වනු ඇත. වැඩිහිටියන්ට හා දරුවන්ට ඔවුන් ආදරය කරයි. නවක වංශාධිපතියෙකු පවා පිසීමේ ක්රියාවලිය තීව්ර කරන අතර, අමුද්රව්ය හුරුපුරුදු හා සරලයි - මාංසමය මස් (ඔබේ මනාපය) සහ කුඩා බත්. ඔබ කැමති ඕනෑම විකල්පයක් (විශේෂයෙන් සෝස්) තෝරන්න සහ ඔබගේ පවුලේ සුපිරි මස් බාබල් සමග සීනි සමග කරුණාකර .

වට්ටෝරුව: තක්කාලි පේස්ට් සහ කිරි සෝස් සමඟ උදුන (ඡායාරූප සමග) හෙජිං

රාත්රි කෑම සඳහා විශාල කොටසක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- 800 ග්රෑම් ඔබ විසින් තෝරාගත් මස්, නමුත් ඌරු මස් හා හරක් මස් මිශ්රණයක් ගැනීම හොඳම ය;
- සාමාන්ය බත් 1 කෝප්පයක්;
- 2 කුකුල් බිත්තර;
- ලොකු ලූනු සහ සුදුළූනු කරාබු නැටිත්;
- තක්කාලි පාප්ප 3 හැදි, තිරිඟු පිටි 4 හැදි සහ සෝස් සඳහා කිරි වීදුරු 2 ක්;
- එළවළු හා ක්රීම් (20 ග්රෑම්) තෙල්;
- කුළු බඩු: වියළි ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.

සෝස් සමඟ උඳුන තුල හෙජිං, ඕනෑම අඹරන ලද මස්, ගෙදර හෝ සාප්පු වලින්, විශේෂ වෙනසක් නැත. කුකුල් බිත්තර 2 ක කපන ලද මස් වෙන් කර, බටර් එකතු කරන්න, පෙර උණු කළ යුතු, ඉතා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු හා මිරිකා සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සහල් 1 ධාන්ය කෝප්ප බඳුනකට, දියර ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. බත් දියරයට එකතු කළ පසු හොඳින් මිශ්ර. සෝස් සමඟ උඳුන තුල අවුන්සයේ දී රසවත් වී ආහාර පිසීමේ දී කැඩී ගියේ නැත, තිරිඟු පිටි යාල කිහිපයක් මස් ස්කන්ධයක් බවට පත් කරන්න.

සහසම්බන්ධයෙන් සාදන ලද කරවල සිට මාළු කැට ප්රමාණවත් තරම් කුඩා කොලොක්ක්ස් සාදා, පසුව ඒවා පිළිස්සූ පත්රයක් මත තැබිය හැක. සෝස් සූදානම් පසු. මේ සඳහා, එළවළු තෙල් බැදපු 4 තේ හැදි. එල් එය සුන්දර රන් වර්ණ බවට පත් වන තෙක් පිටි. එවිට කුඩා පරිස්සමෙන් කෙසෙල් අඩංගු අන්තර්ගතය, කිරි සහ තක්කාලි පාප්ප එකතු කරන්න, ඉතා හොඳින් මිශ්ර. අධික ගින්නක්, ටිකක් ලුණු මත උනු. දියර නොකැළැල් විය යුතු බව කරුණාවෙන් සලකන්න. දැන්, මස් බල්බ සමග පුස් බවට සෝස් වත්, පියන හෝ තීරු වසා, විනාඩි 30 උඳුන තුල තබා (උෂ්ණත්වය 180-200 උපාධි විය යුතුය). නිශ්චිත කාලය තක්කාලි පාප්ප සහ කිරි සෝස් සමඟ අවන් තුළ අවන් හෙක්ජ්රි, ඔබ මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය. විශේෂයෙන් ම රසවත් වනු ඇත. නැත්නම් කුකුල් මස් පිසූ අර්තාපල් පිසීමට.

මාර්ගය වන විට, ඔබ සෝස් සමග අත්හදා බැලීමට හැකිය. නිදසුනක් ලෙස කිරි වෙනුවට ක්රීම් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, හෝ තක්කාලි පේස්ට් පමණක් ලබා නොගෙන, නැවුම් කැඩුණු හරිතයන්ගෙන් අර්ධ වීදුරුවක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඕනෑම ආකාරයකින්, මෙම ආහාර ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත වේ. දැන් ඔබ උඳුන තුල හෙඩ්ජෝග් සෑදූ ආකාරය ඔබ දන්නවා. ඔවුන් විනාඩි 1 ක් ආහාර පිසීමට වියදම් කළ පසු ඔබට පවුලේ අය සහ අමුත්තන් රසවත් මාංශ පානයෙන් සතුටු කළ හැකිය.

Bon appetit සහ සාර්ථක අත්හදා බැලීම්!