කෙසෙල් රෝල් කරන්න: වට්ටෝරු

ඔබ ඔබගේ පවුලේ සාමාජිකයින් අතුරුපස පිළියෙල කිරීමට රසවත් හා පහසු කිරීමට අවශ්ය නම්, කෙසෙල් රෝල් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම ප්රණීත ආහාර සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා සියල්ලම පහසුවෙන් ලබාගත හැකි අමුද්රව්ය පමණක් අඩංගු වන අතර ඒවා සරලව සකස් කර ඇත. අපි එවැනි රසවත් හා රසවත් අතුරුපසක් වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබේ අවධානයට යොමු කරයි.

ඉක්මනින් රූලට් කෙසෙල්

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ලෙස හැඳින්විය හැක. ඔහු පවා සූපශාස්ත්ර ගත කිරීමට හැකි වනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදන සකස් කිරීම පැයකට පැයට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත. එබැවින් අමුත්තන් දැනටමත් දොරකඩට පැමිණියත්, නිවසේ තේ සඳහා කිසිවක් නැත.

අමුද්රව්ය

මෙම ප්රණීත ආහාර සඳහා සරලම ක්රමය භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, අවසන් අතුරුපසට රසයෙන් ඔබේ පවුල හා අමුත්තන් සතුටට පත් වනු ඇත. ඉතින්, බනින ලද රෝම 200 ග්රෑම් නොකැඩූ ශුක්ර තරලයක්, පිටි තුනක් හැදි, බිත්තරයක්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක, වැලිලින්ගේ බෑගයක් වැනි බැනා රෝලයක් සූදානම් කරමු. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා පරීක්ෂණ සඳහා අවශ්ය වේ. රෝල් සඳහා ක්රීම් අපි කුළුබඩු කිරි ග්රෑම් 150 ක් සහ බටර් ග්රෑම් ග්රෑම් 150 සිට සූදානම් කරමු. පිරවීම සඳහා අපට විශාල ලොකු කෙසෙල් අවශ්යයි.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

පළමුව, ඔබට උඳුනක අංශක 180 ක හැරවිය හැකිය. අපේ ඇනූ සූදානම් වන විට එය උණුසුම් වනු ඇත. එවිට, ගැඹුරු පාත්රයෙහි, බිත්තර, පිටි සහ ශුක්ර තරලය ඒකාබද්ධ කරන්න. විසිරුම සහ වැලිලින් එකතු කරන්න. අපි එය හොඳින් මිශ්ර කරමු. ඇනූ ඉතා ඝන නොවන බව වැදගත් වේ.

සෘජුකෝණාස්රාකාර ෙබ්කිං පත්රයක් මත අපි බේකම් කඩදාසි මත තැබුවෙමු. එය මෘදු මිශ්රණයකි. එමගින් කේක් බේක් කිරීමෙන් පසුව පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. ඇනූ පුරවන්න. අපි නිල් කේක් පැතලි වන පරිදි අපි එය සවලක් සමඟ සන්සන්දනය කරමු. අපි 7-9 විනාඩි සඳහා අවන් එකට යවනවා.

කේක් කුකුළු තෙක් ඔබ ක්රීම් කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අප කුළුබඩු සහිත කිරි සහ බටර් ගැඹුරු පාත්රයකින් යුක්ත වේ. අපි ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තුරු අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ගනිමු.

අපි ආපහු අපේ කේක් වලට යමු. ඔබ උඳුනෙන් එය ඉවත් කිරීමට පෙර, ඔබ පිරිසිදු කුස්සියට පිසින තුවායක්, එය තෙත් සහ හොඳින් එය මිරිකා. කේක් කැඩෙන්නේ නැහැ, පහත සඳහන් ක්රියාවන් ඉක්මණින් සිදු කළ යුතු අතර, අපගේ කෙසෙල් රෝල් රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන වේ. ඒ නිසා අවන්හලේ සිට අපේ අතුරුපසත් සඳහා පදනමක් අරගෙන සකස් කළ තෙත් කුස්සියට උපකරණ තුවායක් මත තබා ගන්න. ප්රවේශමෙන් කඩදාසි ඉවත් කරන්න. කුළුබඩු සහිත කිරි සහ බටර් කීම් සමග කේක් මත අපි හොඳ ආවරණයක් දමා ඇත. එවිට, කේක් වල මායිමෙන්, අපි සම්පූර්ණ මිරිකුණු කෙසෙල් එළුවෙමු. අපි රෝල් සෑදීමේදී අපි ඇනූ රෝල් කරන්නෙමු. එවිට මෘදු තහඩුව මත එය මාරු කරන්න. ඉහළට, ඉතිරි ක්රීම් සමග අතුරුපසක් ආවරණය කරන්න. ඔබ ඇට වර්ග, ගාන ලද චොකලට්, බෙරි හෝ පලතුරු සමඟ සැරසීමටද හැකිය. ඒ නිසා, කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත කෙසෙල් රෝල් සූදානම්! Bon appetit!

චොකලට්-කෙසෙල් රෝල්

මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට ඉතාම සරලයි. ඔබ චොක්ලට් රසය සමග පේස්ට්රි ආදරය කරනවා නම්, ඔබ නිසැකවම මෙම රෝල් වලට කැමතියි. ඉතින් අපි පිටි සහ කළු චොකලට් වැනි නිෂ්පාදන වලින් මෙම ප්රණීත ආහාරය පිළියෙළ කරමු - ග්රෑම් 100, ග්රෑම් 100 ක්, ග්රෑම් 100 ක් සහ එක් tablespoon, 250 ml ක්රීම් 35% මේදය, ගාන ලද ලෙමන් පීල් - තේ හැන්දක, යුෂවලින් අර්ධයක් ලෙමන්, බිත්තර හතරක්, කෙසෙල් 4 ක් සහ කොකෝවා කුඩු 2 හැදි.

උපදෙස්

ආරම්භ කිරීමට, බිත්තර හා ලෙමන් පීල් ආලෝකය පෙනෙන තෙක් සීනි ග්රෑම් 100 ක් කපන්න. එවිට කොකෝවා කුඩු සහ පිටි එකතු කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් සඳහා ඇඹරීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පාච්මන්ට් පාච්මන්ට් සමග ආවරණය කර ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය පුරවන්න හා පෙර වාපෘත උඳුන වෙත එය පෙර වට්ටෝරුව පරිදි. එවිට තෙත් තුවායක් මත ඇති අවසන් කේක් පැතිර, සීනි සහ රෝල් බවට හැන්දක් ඉසිය යුතු ය. සිසිල් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය තබන්න.

එය පුරුදුව සිටිය හැකි ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා චොකලට් සිහින් ව කැඩුණු හෝ ගාන ලද යුතුය. ශක්තිමත් පෙනුමක් සාදනු ලබන තෙක් ක්රීම් මිශ්රකය සමඟ මිශ්ර කරන්න. කෙසෙල් වැනි සමාන ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් බානේන් ලෙමන් යුෂ සමග බ්ලෙන්ඩර් කපා ඇත. එවිට චොකලට් සහ කුඩු ක්රීම් එකතු කරන්න.

මෙම කාලය තුළ කේක් දැනටමත් සිසිල් විය යුතුය. එය නිසි ලෙස පිරවීම සහ ගැඹුර පිරවීම. එවිට නැවතත් නිවා දමන්න. ඉතින්, අපේ චොක්ලට් සමඟ අපේ කෙසෙල් රෝල් සූදානම්. අවශ්ය නම්, එය අතිරේකව අලංකාර කළ හැකිය. ගාන ලද චොකලට්, කුඩු, සීනි හෝ කැඩුණු ගෙඩි සමග අතුරුපසක් ඉසිය හැක. ඔබ එය ග්ලැසියෙන් ආවරණය කළ හැකිය. සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන වහාම සේවය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අතුරුපසට ගැනීම සඳහා ඔහුට යම් කාලයක් ලබා දුන්නොත් අතුරුපස ටිකක් රසයි. මෙම අවස්ථාවේදී කේක් හොඳම ක්රීම් පොඟවා ඇත. ඔබට අවසන් වට්ටෝරුවේ කෙසෙල් කෑලි තිබිය යුතු නම් ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් කළ හැකිය. ඉතින්, මේ සඳහා ඔබ චොකලට් සමග ශීත කළ කිරි ක්රීම් කරන්න. කලින් වට්ටෝරුවෙහි සිදු කරන ලද පරිදි, එය සම්පූර්ණ කරන ලද කේක් වලට හා කෙසෙල් රෝලයකින් ඔතා විය යුතුය. එක් වචනයකින්, අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න, රසවත් හා රසවත් අතුරුපස ඇති ඔබේ නිවසේ හා අමුත්තන්ට පුදුම වන්න! Bon appetit!