වසන්තයේ දී එළවළු හා පළතුරු

රාක්ක මත වසන්තයේ පැමිණීමත් සමග පළමු ඵල වේ. රීතියක් ලෙස, හරිතාගාර තුල වගා කරන හා වචනාර්ථයෙන් නයිට්රේට් සමඟ ගුලි. ඒ නිසා, ඔවුන්ගේ පවුල් සෞඛ්ය අවදානම ගැනීමට අවශ්ය නැති බොහෝ මිනිසුන්, එවැනි නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට දැයි කල්පනා කරනවා ඇති.

වසන්තයේ දී එළවළු හා පළතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

නිෂ්පාදන සියල්ලම පාහේ බැලූ බැල්මට, කඩ කාමර සැරසීම ඇත එය ඉස්ම සහිත හා ඉදුණු පෙනේ. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, එය බොහෝ පාරිභෝගිකයන් බලාපොරොත්තු සපුරන්නේ නැත. සුන්දර පෙනුම, වසන්ත එළවළු තිබියදීත් වැඩි ආහාරයට තණ වැනි රස. මෙම ඇරෝමැටික ද්රව්ය හා සීනි රසය සඳහා අත්යවශ්ය වන ඉතා අඩු අන්තර්ගතයට කිරීමට නියමිතය. ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම ගැන ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතු ඒ නිසයි.

බොහෝ විශේෂඥයන් වසන්ත පලතුරු මිලදී ගැනීම නිර්දේශ විශාල සිල්ලර වෙළඳසැල් පමණි. සාමාන්යයෙන් මෙම සුපිරි වෙළඳසැල් කාගේ නිෂ්පාදන උසස් තත්ත්වයේ ලක්ෂණ අතර විශ්වාසනීය සැපයුම්කරුවන් සමඟ කටයුතු කර ඇත. මීට අමතරව, ගබඩා වීමට පෙර, එය නයිට්රේට් සහ අනෙකුත් හානිකර ද්රව්ය අන්තර්ගත මත විශේෂ චෙක්පත නොහැකි කාරණයකි.

වසන්තයේ දී පළතුරු තෝරා විට, ඔබ ඔවුන්ගේ පෙනුම ද විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. ගෙඩි, දෘශ්යමාන වූ කිසියම් හානියක් නො විය යුතු, එය පිළිනොගන්නා බවයි නිෂ්පාදන වේ බොහෝ විට දැඩි විෂ ඇති ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් වේගයෙන් සංවර්ධන සහ පිටපත් වේ. ද දීප්තිමත් පළතුරු මිලදී එපා. මෙම වර්ණය රසායන ද්රව්ය ඉහළ අන්තර්ගතයට පෙන්නුම් විය හැක.

පලතුරු මොන තරම් අනතුරුදායක ද?

වසන්තයේ දී සියලුම දෙනා පාහේ ලස්සන පලතුරු නයිට්රේට් සාන්ද්රණය ඉහළ අඩංගු වේ. ඒ නිසා, පලතුරු නිත්ය පරිභෝජනය බොහෝ විට අසාත්මිකතා, එම සුලු පත්රිකාවක් සහ තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය පද්ධතියේ අඩුපාඩු හේතුව වේ. මීට අමතරව, නයිට්රේට් දැඩි විෂ වීම කුපිත ශරීරය තුළ රැස්.

වඩාත් භයානක පළතුරු - පලතුරු ගබඩා කිරීම සහ පිසින තුළ පිහිටුවා නයිට්රයිට අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්ය උස් මට්ටම් ආමාශයේ පිළිකා සංවර්ධනය, ඔක්සිජන් සාගින්නට මෙම හෘද සහ ස්නායු පද්ධති ආබාධ ඇති විය හැක.

අවිධිමත්ව වසන්තයේ දී පළතුරු තෝරා බොහෝ විට පාචනය. අඩු කාබෝහයිඩ්රේට හා මේද තට්ටු නිසා සාමාන්යයෙන්, පිටකිරීමේ අසාමාන්ය උද්දීපනයක්. එළවළු සහ නැවුම් ශාඛමය සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් මානව සෞඛ්ය බරපතල හානියක් බව හානිකර බැක්ටීරියා අතිරික්තයක් විය හැක.

විදේශ සකස් නිෂ්පාදන ලෙස?

රීතියක් ලෙස, සියලු ආනයනික පලතුරු සහ එළවළු නරක් වීම වලක්වා, අනිවාර්ය ප්රතිකාර වලට යටත් විය යුතුය. මූලික වශයෙන් පළතුරු එය සංරක්ෂණය වන අයුරින්, නිෂ්පාදන බවට ඔක්සිජන් පැරෆින් අතිච්ඡාදනය ප්රවේශ සමන්විත මාධ්යයක් ඉසින. මෙම ප්රතිකාර නොමැතිව, plums, පීච්, මිදි, ඇතුළු බොහෝ පලතුරු, තවදුරටත් දින හතක් වඩා කවුන්ටරය මත prolezhat නැත. සියලු ආනයනික නිෂ්පාදන වහාම අස්වැන්න පසු අනිවාර්ය ඉසීම යටත් වේ. ඊට පසු, පලතුරු, ප්රතිජීවක ඖෂධ සමඟ, සියලු රෝග කාරක ඝාතනය, බෝග හානි නිසා ප්රතිකාර කර ඇත. සමහර විට නිෂ්පාදන හැකි පුස් පලතුරු ආරක්ෂා කිරීම, ශාක, තව දිලීර නාශක ප්රතිකාර ලක් කර ඇත. සමහර පලතුරු නැවත නැවතත් ඉසීම ලක් කර ඇත. ප්රථම වරට මෙම වහාම එකතු පසුව සිදු වන්නේ, හා දෙවන - සිල්ලර දම්වැල්වලින් ප්රසූතියට පසු. උදාහරණයක් ලෙස, එතිලීන් හා නයිට්රජන් සහිත මිශ්රණයක් ප්රතිකාර ඔවුන්ගේ ඉදෙමින් කෙසෙල් කඩිනම් කිරීම සඳහා. ඉදුණු කහ පලතුරු බවට හරිත හැරීම කර පැය කිහිපයක් තුළ මෙම සංයුතිය Fumigated පලතුරු. සමහර ආනයනය බෙරි හානි වළක්වනු බව විශේෂ ගෑස් සහිත මුද්රා පැකට් අපට ලබා දේ.

ආනයන පළතුරු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

වසන්ත පලතුරු පොහොසත් වන හානිකර රසායන ද්රව්ය, ක ඇත්ත වශයෙන්ම, මිදෙන්නට පාහේ සැබෑ නොවන. නමුත් පහත සඳහන් සරල උපදෙස් කිහිපයක්, ඔබ විපාක වලින් ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අයට ආරක්ෂා කල හැක. එක් එක් එය තොග රසායනික ද්රව්ය සමේ එකතු වීම නිසා පලතුරු හෝ එළවළු තරයේ පිරිසිදු කළ යුතු මිලදී ගත්තා. පිරිසිදු කළ නොහැකි බව, පලතුරු, එය සබන් හෝ පිළිස්සීම් සෝඩා සමග උණු වතුර දී තරයේ සෝදා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පැය භාගයකට උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි සඳහා පිරිසිදු පසුව ආනයනය ගෝවා හෝ අල හොඳය. මෙම කෘමිනාශක සහ වල් සිට එහි අඩංගු එළවළු ඉවත් උපකාරී වනු ඇත. යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ අවශ්යතාව ද, ගැඹුරු රෙදි සෝදන, සම බොහෝ විට ආහාර, ඩයි සියලු ආකාර සමඟ ආලේප කරන.

නයිට්රේට් වසන්ත හරිත පිරිසිදු කිරීමට කෙසේද?

, වසන්තය සලාද බැක්ටීරියා සංවර්ධනය සහ ප්රගුණනය වැළැක්වීම සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අර්ධ අනුභව සලාද ශීතකරණය පිරිසිදු, සහ කුණු කූඩයට කෙලින්ම යැවීම සඳහා නොවේ හොඳය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉතා ලාභදායී නොවේ, නමුත් සෞඛ්ය සඳහා ආරක්ෂිත වේ. ඉතුරුම් බොහෝ විට නැවුම් වසන්ත එළවළු සාමාන්ය විෂ නිරන්තරයෙන් ශීතකරණයෙහි සලාද කිරීමට යොමු කරයි. , දෙහි ස්වල්පයක්, වඩාත් වාසිදායක ප්රතිකාර පවා වසන්තයේ දී විටමින් අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් රඳවා බව ලැබිය යුතු වේ. එහෙත් mandarins සහ දොඩම් යුෂ සකස් කිරීමට වඩා හොඳ වේ.

සුපුරුදු එළවළු නයිට්රේට් වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

වසන්ත පලතුරු පරිභෝජනය පසු, හැකි විෂ වළක්වා ගැනීමට, ඔබ පෙනුම ගැන සෞඛ්ය සම්පන්න සහ නයිට්රේට් නිෂ්පාදන අතර වෙනස හඳුනා ගැනීමට ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, එය පිපිඤ්ඤා තෝරා විට ඔවුන්ගේ සම් සඳහා විශේෂ අවධානයක් යොමු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඒ සඳහා බොහෝ ඝන විය යුතු නැහැ. හම් කුරුළෑ පිපිඤ්ඤා පහසුවෙන්ම මකා ඇඟිලි beznitratny. සමාගමක් බොර සමඟ තද කොළ එළවළු නිසැකව නයිට්රේට් අඩංගු වැලැක්වීය. ගෝවා තෝරා එහි කොළ දෙස පරීක්ෂාකාරීව බලන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආරක්ෂක එළවළු ඔවුන් ඝන නොව පදනම ඉතා ඝන වනු ඇත.

වසන්තයේ නැවුම් පලතුරු වෙනුවට කළ හැක්කේ කෙසේද?

නයිට්රේට් වසන්ත එළවළු සහ පලතුරු විශාල විකල්ප බෙරි ශීත කළ ඇත. එවැනි ඵල සැලකිය යුතු සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා සහ ගබඩා තුළ ඔවුන් නැති කර ගන්න එපා. ඔවුන් ගිය වේල්ලක් ඉදිකිරීමේ පසු වහාම කන්න ඕනේ. කිසිදු අඩු ප්රයෝජනවත් ආදේශකයක් වියළි කළ හැක. විශේෂයෙන් වටිනා පෝෂ්යදායී හා ඇටවල මදය සහ මදය වේ. ඔවුන් වසන්තයේ දී, පමණක් නොව, මුළු වසර සඳහා පමණක් නොව අනුභව කළ හැක.

සමහර අය ටින් ස්ටූ කර භාවිත පළතුරු සහ යුෂ වල කොටස් සියල්ලම එකම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැවුම් පලතුරු මෙන් අඩංගු බව අප විශ්වාස කරනවා. නමුත් සත්ය වශයෙන්ම මෙය සත්යයක් නො වේ. ප්රායෝගිකව විටමින්, කල් තබා ගන්නා ලද ටින් බීම කොටසක් ලෙස, ඒ නිසා ඔවුන් තම පිපාසය සංසිඳවීමට පොදු මාධ්යයක් බවට පත් වී ඇත.

මෙම උපක්රම අලෙවිකරුවන් හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

ගැනුම්කරුට ඉදිරිපත් වූ භාණ්ඩ ගුණාත්මක භාවය සහ නැවුම් බව ගැන කිසිදු සැකයක් තිබේ නම්, ඔහු පිහිටුවන සම්මතයන් සමග නිෂ්පාදන අනුකූල සහතික ප්රලේඛනය ඉල්ලා සිටීමේ අයිතිය ඇත්තේය. නීතියක් ලෙස, විකිණුම්කරු වැඩි හරියක් එවැනි ප්රශ්න පත්ර නැහැ, ඒ නිසා පාරිභෝගික පමණක් ඔවුන්ගේ පෙනුම මත එළවළු සහ පළතුරු නැවුම් අධිෂ්ඨාන කළ යුතුය. ඒ නිසා, පලතුරු ස්පර්ශ කිරීමට ඇලෙන සුළු diphenyl හෝ පැරෆින් ප්රතිකාර කරන ලදී. භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔවුන් තරයේ සම සෝදා පිරිසිදු කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. කප්පාදුව සුදු නහර සමග ඉතා ශක්තිමත් තක්කාලි හානිකර රසායනික ද්රව්ය භාවිත වගා කර ඇති වීමට හොඳටම ඉඩ තිබේ. අර්තාපල් මත හරිත ලප අල දැඩි විෂ ඇති විය හැකි විෂ solidin අඩංගු බවයි.