වියළි අත්තික්කා: භාවිතය හා බලශක්ති අගය

බොහෝ දන්නවා, නමුත් නැහැ අත්තික්කා ප්රයෝජන ගුණ පුරාණ කාලයේ පටන් දන්නා. ලෙඩ රෝග රැසක් සුව කිරීමට මැලේරියා හා සරම්ප සඳහා මෙන්ම, ඖෂධීයමය ගුණ හා චර්ම රෝග වලට ප්රතිකාර බෙහෙතක් ලෙස මෙම පළතුරු භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දුන්නේ ය. විද්යාඥයින්ට අනුව, එය ඕනෑම විෂ නාශකයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකි අත්තික්කා වේ.

මේ දක්වා, වියලන ලද, අත්තික්කා පුලුල් ලෙස යොදා. වියළි අත්තික්කා - එය අපගේ ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් ගුණ මහජන ඇති ඉතා පෝෂ්යදායී පළතුරු, වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එක් අත්තික්කා ග්රෑම් තන්තු, අපේ ශරීරය සඳහා දවසේ සම්මතය පහෙන් වන 2 ක් පමණ අඩංගු වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, තන්තු, ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය සාමාන්ය මෙහෙයුම් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සාපේක්ෂව විටමින් (B1, බී 2, බී 6 සහ බීටා-කැරොටින්) දිහාත් බොහෝ නොවන බව සඳහන් කල හැකිය, නමුත් එය ඛනිජ ගොඩක් ඇති.

එය වියළි අත්තික්කා අඩංගු බව ද දැන ගැනීම වටී ඔමෙගා-3, ඔමේගා-6 ඔවුන් පාරට්ටු කර වඩා phytosterol අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් නොවන බොහෝ ශාක. Phytosterol, උදාහරණයක් ලෙස, අන්ත්රය තුළ කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය ක්රියාවලිය අඩු කරයි. දිහාත් නිතිපතා කෑමට, එසේ නම් ඔහු ලේ කොලෙස්ටරෝල් පාලනය ආරම්භ වන අතර එහි සමුච්චය වළක්වයි.

ද ප්රයෝජනවත් ගුණ එක් එය ශරීරය උෂ්ණත්වය පහත හෙලීම හැකි අත්තික්කා, නමුත් සිරප් laxative බලපෑමක් ඇති බව ය. වියළි අත්තික්කා එය හා ප්රසන්න සුවඳ සිට පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් ලබා ඇති අනිවාර්ය අංගයක් කම්ෙපෝට් හා decoctions, සැලකේ. දරුවා මිහිරි කන්න නිර්දේශ නොකරයි නම්, පේස්ට්රි පිසින ලද, අත්තික්කා අත්යවශ්ය වී විශාල විකල්ප.

කෙසේ වෙතත්, වියළි අත්තික්කා ද සැලකිල්ලට ගත යුතු, contraindications ගණනාවක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, රක්තවාතය, පෙළෙන ජනතාව (මෙම පළතුරු වැඩියි oxalic අම්ලය), දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සහ (වන සීනි ප්රමාණය ඉහළ මට්ටමේ) තරබාරු බව පෙලඹෙති, කන්න අත්තික්කා නිර්දේශ කර නැත.

එය මත වෙන් කියන එක , කැලරි අත්තික්කා නිසා එය මේ වන විටත් සඳහන් කර ඇති බව යන කරුණ, සීනි ගොඩක්. අත්තික්කා කැලරි අන්තර්ගතයට වියළි බව සටහන බොහෝ සාධක බලපා දේ, වෙනස් විය හැක. ඒ නිසා, එය පළතුරු වර්ග හා පරිනත උපාධිය මත රඳා පවතී. එසේම, කැලරි උපාධිය ඵල වගා කළ අතර, එය ගබඩා කළ ආකාරය වන දේශගුණික තත්වයන් මත රඳා පවතී. ඔබ එය වතුර නැති හා වියළීම තුළ වඩාත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පමණක් පිටත් නිසා ලද පළතුරු ලෙස අත්තික්කා, සීනි හා කාබෝහයිඩ්රේට සාන්ද්රණය අධික අඩංගු බව දැන සිටිය යුතුය.

ඉතින් කොහොමද කැලරි ප්රමානය වියළි අත්තික්කා ගෙඩි ගැන? ලද පළතුරු කිසිදු වියළීම සියලු මූලද්රව්ය ප්රතිශතය වැඩි කාලය තුළ බව සටහන් කර ගන්න. උදාහරණයක් ලෙස, නැවුම් පලතුරු සියල්ල මේදය නොවේ නම්, ඔවුන් 1 ක් පමණ% ක්, වියලන ලද එහි ඇනෙලොග් දී පෙනී යයි. මේ අනුව, වැඩි හා නිෂ්පාදන ශක්තිය අගය. ඒ නිසා, නැවුම් අත්තික්කා නම් බොහෝ කැලරි වන බව අත්තික්කා, වියලන ලද, 65-66 ගැන kcal කැලරි වේ. මෙම නැවුම් අත්තික්කා සීනි 25% ක් පමණ අඩංගු බව යන කරුණ නිසා ය. වියළි පලතුරු ඔවුන්ගේ එම 37% ක් පමණ හෝ 40% කට වඩා වැඩි වේ. ගණනය කිරීම් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 සම්බන්ධයෙන් සිදු කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සාමාන්ය කැලරි අත්තික්කා ග්රෑම් 100 ක් kcal 240 ක් පමණ වේ

හා වියළි අත්තික්කා උපරිමය ලබා ගැනීම සඳහා, එය 3-4 පළතුරු, එවකට හිස් බඩ මත උදේට කන්න, පානීය එම ජලය රැගෙන කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ජලය සමග රාත්රී පිරවීම සඳහා වඩා හොඳ වේ. මෙම සංයෝජනය ඕනෑම laxative ඖෂධ විස්ථාපනය කරනු ඇත.

angina, දැඩි පපුව කැස්ස, පෙනහලු වල දැවිල්ල සාදරයෙන් පානීය අත්තික්කා විෂබීජහරණය සඳහා මාධ්යයක් ලෙස. එහෙත් ඉතා වැදගත් හමුදා නැවත ශල්යකර්මයෙන් පසු මේ වන විටත් ආහාර පාලන නිෂ්පාදන ලෙස අත්තික්කා කෑමට නිර්දේශ කරමු. ඒ නිසා, අප දැක ඇති පරිදි, මෙම පළතුරු ප්රයෝජන ගුණ ඉතා විවිධ රෝග හා ඕනෑම අදාළ වේ.