ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම්: විෂබීජහරණය කළ තොරව ශීත ඍතුව සඳහා බීට් අච්චාරු

Marinating ගෙදර ටින් වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ග වලින් එකකි. මේ අනුව, ප්රධාන සංරක්ෂණ ක්ෂුද්ර ජීවීන් පෙනුම මර්දනය කිරීමට හැකි වන විනාකිරි, ක්රියා කරයි. මේ අනුව එය නිෂ්පාදන ආරක්ෂාව සහතික කරයි. මෙම marinade හෝ සූදානම් එළවළු, කුළු බඩු සමග රුවනයකි ම තල්ලු විනාකිරි ආරක්ෂා විට. මීට අමතරව, වත් එකතු, සීනි, මේස ලුණු, සහ ලැයිස්තුව එක් එක් වට්ටෝරුව නියෝජනය කරන විවිධ බඩු,. කුළු බඩු නිශ්චිත රසය සහ රසය දෙන, හා ඔවුන්ගේ සංඝටක සගන්ධ ෙතල් පරිරක්ෂක ලෙස ක්රියා කරයි. අද අපි අච්චාරු සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න, එය දෙස ශීත ඍතුව සඳහා බීට් විෂබීජහරණය කළ තොරව. මුලින්ම, ආහාර කල් තබා ගැනීම සඳහා සූදානම් කරමින්, පිරිසිදු හා සැපයුම අත්හිටුවන, තම්බා හෝ නැවුම් ගල්වලා හෝ ලුණු සහ කුළු බඩු පිරී සහ ඒවා ආෙල්ප භාජන තබා සෝදා හරින්න. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් විස්තර මේ ගැන සාකච්ඡා.

බීට් අච්චාරු

අමුද්රව්ය: බීට්, බේ කොළ, ගම්මිරිස්වලින්. මෙම marinade සඳහා: ජලය ලීටර් එකක්, සීනි එකසිය ග්රෑම්, ලුණු එකසිය ග්රෑම්, විනාකිරි එක් සියයක් ග්රෑම් ගන්න.

සකස් කිරීම. පෙර බීට් අච්චාරු ශීත ඍතුව සඳහා, එය සෝදා ගෙඩියක් සඳහා අවශ්ය වේ. එය රස, බේ කොළ, ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි එකතු පිරිසිදු වන අතර තදින් භාජන තබා, කෑලි විශාල පළතුරු කැපීම,. මෙම වොෂ් සමග බැංකු සහ ජලය උණු කට වත් කරන්න.

marinade ආහාර පිසීම

ජලය, කෝප ගෙන, බැංකු බවට වත් කර පියන සමග ඔවුන් ආවරණය වන පරිදි, විනාඩි දහයක් තබන්න. එවිට ජලය බැස යන, ලුණු, කෝප ද්රව, විනාකිරි, සීනි එකතු. නැවතත්, බීට් සහ රෝල් ආවරණ වත්. Tara උඩු යටිකුරු කවිපය හා කාන්දු සඳහා පරික්ෂා කරන්න. නිමි භාණ්ඩය සුප් සහ borscht සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ.

බීට්, විෂබීජහරණය කළ තොරව අච්චාරු දමන ලද

මෙම වට්ටෝරුව අනුව, බීට් ශීත ඍතුව සඳහා අකුළා කළ හැකි, සහ kapron පියන යටතේ ගබඩා කර තැබිය හැක. එළවළු හොඳම කප්පාදුව සුදු මුදු තොරව, නිල ඇඳුමක් වර්ණ සමඟ ද පියවර ගෙන ඇත.

අමුද්රව්ය: එකම ප්රමාණයේ බීට්රූට්. එක් ජල වීදුරු, විනාකිරි පනස් ග්රෑම්, සීනි spoonful, ලුණු, හැන්දක් අර්ධ හා කළු හා allspice ක ඇට කිහිපයක්, කරාබු නැටි තුනක්, බේ කොළ: මෙම marinade සඳහා.

සකස් කිරීම. ඔබ විෂබීජහරණය කළ තොරව ශීත ඍතුව සඳහා බීට් අච්චාරු සූදානම් වනු පෙර, එය එළවළුවල ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මේ අතර, marinade කරන්න. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය පසුව එම මිශ්රණය සිසිල් විය මිශ්ර විනාඩි කිහිපයක් තම්බා, ඇත.

එළවළු පිරිසිදු හා පසුව විනාකිරි spoonful එකතු වන බැංකුව විසින් පෙර-සූදානම් මත තබා තීරු හෝ කැට, කපා. ඊළඟ ශීත කල බීට් marinade හා රෝල් වත් කළා ය.

බීට් ටින් කිරීමේ ඉතා සරළ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: කුඩා මුල්. Marinade: ජලය ලීටර් එකක්, සහ ලුණු ග්රෑම් පනහක්.

සකස් කිරීම. ශීත ඍතුව සඳහා බීට් අච්චාරු පහත පරිදි සිදු කරයි. වඳ භාජන එළවළු පෙති කැපූ කෑලි තබා උණුසුම් marinade වත් කරන්න. පසුව Tara උඩු යටිකුරු කවිපය හා සිසිල්.

ශීත ඍතුව සඳහා බීට්: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: නිල ඇඳුම වර්ණ සංතෘප්ත මුල්. Marinade: ජලය එක් වීදුරු, විනාකිරි දෙසිය ග්රෑම්, සීනි එක් හැන්දක්, ලුණු හැන්දක් අර්ධ, හතර කව්පි කළු ගම්මිරිස්, බේ කොළ දෙකක්, කුරුඳු polpalochki.

සකස් කිරීම. විෂබීජහරණය කළ තොරව ශීත ඍතුව සඳහා බීට් අච්චාරු දමන ලද මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසූ ඇත. මේ සඳහා, එළවළු සෝදා තම්බා, පිරිසිදු හා කැට කපා, සිසිල් වේ. නිෂ්පාදන කන්ටේනර් තුලට දමා ඇත. එවිට marinade සකස් කිරීමට ඉදිරියට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ඉතා කෝප කිරීමට ගෙන ඒමට සහ බීට් මිශ්රණයක් වත් කරන්න. එය පියනක් ආවරණය පැය දොළහක් සඳහා පිටත්ව ඇත. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු දමන ලද බීට් අනුභව කිරීමට සුදුසු වනු ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම එය සකස් කිරීමට ද හැකි ය, නමුත්, එය කුඩා ප්රමාණයේ මුල් එසවීමට යුතුය. භාජන තුළ, ගබඩා කරන, සිසිල් ස්ථානයක ප්ලාස්ටික් පියනේ මුදුනේ සමග ආවරණය කරයි.

ඉක්මන් වට්ටෝරුව බීට් අච්චාරු

අමුද්රව්ය: බීට් කිලෝග්රෑම් දෙකක්. විනාකිරි කෝප්පයක් අර්ධ, සීනි spoonful, ලුණු එක් තේ හැන්දක, වියලන ලද, කරාබුනැටි තුනක්: මෙම marinade සඳහා.

සකස් කිරීම. බීට්, තම්බා පිරිසිදු හා එහි අභිමතය පරිදි කපා ඉවත් කරන්න. කල්තියා සූදානම් එළවළු පිරිසිදු භාජන තබා මුදා තබා උණුසුම් marinade වත් කර ඇත. රුවනයකි තුවායක් ඔතා සහ නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර ඇත තාක් කල් එවැනි ස්වරූපයෙන් තබන්න. විෂබීජහරණය කළ තොරව ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් බීට් අච්චාරු වෙනම සලාද ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙම හරිත කැඩුණු ලූනු, ඖෂධ, එළවළු තෙල් එකතු කරන ලදී. එසේම, කෑමක් සලාද, බීට්රූට්, සුප් හා එසේ මත සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.

පසුගිය දී

මේ අනුව, එළවළු ශීත කල් තබා ගැනීම සඳහා සකස් ද අපහසු නැත. බීට් අච්චාරු, ප්රධාන දෙයක් ඉතා සරල වේ - නිවැරදි මූල තෝරා ගැනීමට. ඔවුන් කපා සුදු කව තොරව, කුඩා, සංතෘප්ත නිල ඇඳුම වර්ණ විය යුතුය. මෙම marinade ද සූදානම් කරමින් පරිමානයේ බද්ධවී, ඔබ බොහෝ මිනිසුන් නවීන සුලූ කෑමක් ලෙස, සහ විවිධ කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන රසවත් පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදන ලබා ගත හැක.