සාක්ෂරතාව ව්යාපාරය: ඉක්මනින් බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට ආකාරය

බඩ ඉරිඟු, රස - එය කුඩා කාලයේ සිටම හුරු පුරුදු රස. දැන් අපි සලාද හා අනෙකුත් ආහාර සඳහා ටින් ස්වරූපයෙන් එය අත්පත් කර ගැනීමට ඉඩ තිබේ, නමුත් සමහර විට cob උනු හා දීප්තිමත් කහ ධාන්ය කන්න, ඔවුන් පෙර-ඉසිය යුතු ය කිරීමේ ආශාව ඇති ලුණු. කොතරම් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට සහ බඩ ඉරිඟු ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අයට අසාමාන්ය රස ප්රතිකාර?

අපි කලලයක් වයස අවුරුදු තීරණය

බඩ ඉරිඟු කාලීන ආහාර පිසීම එය පරිණත දේ මත රඳා පවතිනු ඇත. පැරණි හා කන් වඩා අමාරු, දිගු ඔබ බලා ඉන්න ඕන. තරුණ තරමක් ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට, ඔවුන් වඩා සරු රස. ධාන්ය මෘදු හා සමහර විට පවා ඉතා ඉදුණු නොවේ තැන නිසා බඩ ඉරිඟු වයස, විවෘත අවසන් වන විට දැක්විය හැකි නොවේ. එය තරමක් එහි පදනම දී ධාන්ය ඉමිහිරි පරීක්ෂා කිරීම සඳහා cob කොළ තල්ලු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

කොතරම් ඉක්මනින් බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට?

ඒ නිසා, අපි වඩා ඝන බිත්ති, ශීත ජලය සහ සෝදා cobs සමග, පෑන් අවශ්ය වනු ඇත. කොළ හෝ නොවේ ඒවා පිරිසිදු ඔබ බඩ ඉරිගු කිරීමට අවශ්ය ආකාරය වේගයෙන් මත රඳා පවතිනු ඇත. වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු නම්, එය ඔබ ශීතකරණය තුළ යම් කාලයක් සඳහා එය ගබඩා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එය සිදු කොළ හැර යාමට වඩා හොඳ ඒවා ඉවත් කිරීමට තාර්කික ය. මාර්ගය වන විට, පිසින ලද බඩ ඉරිඟු වල තබා ගැනීෙම් දින දෙකක් වේ. මෙම කාලය හරහා, ඔවුන්ගේ පළතුරු රසය අහිමි, සහ එය ඵලදායී ගුණ අතුරුදහන් වනු ඇත සමග ඇත. ඒ නිසා, බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

1. තාච්චියෙන් සීතල වතුර වත් හා cob මත තැබෙව්වේ ය. ඔවුන් "විනිමය අනුපාතය නිදහසේ තීරණය" තුළ විය යුතු හා ද්රව යටතේ සම්පූර්ණයෙන්ම සඟවා කළ යුතුය. බඩ ඉරිඟු ඉතා ඉහළ වන අතර, බඳුනක් ගැලපෙන නොවේ නම්, එය කොටස් දෙකකට කපා ගත හැකිය.
2. ඔවුන් ධාන්ය cobs වඩා දැඩි කරන්න පටන් ඔබ, ඕනෑම අවස්ථාවක එක් කල නොහැක වතුරට ලුණු හා වෙනත් කුළු බඩු. ඔවුන් බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීම පසුව භාවිතා කළ හැක. සමහර පංකා ජල ටිකක් සීනි එකතු - එය රස බලන්න අවසර ඇත.
3. බඩ ඉරිඟු තරුණ නම්, උණු පසු එය තාපය ඉවත් හා සේවය කළ හැකිය. කාලය ආහාර පිසීම 10 සිට 20 දක්වා විනාඩි වේ. ඔබ නම් - ඝනත්වයට ධාන්ය රසිකයෙක්, පසුව මෙම තරම් වනු ඇත. ඒ වෙනුවට, තවත් friable හා මෘදු, නම්, ඔබ විනාඩි 40 ක් දක්වා කාලය වැඩි කළ හැක, නමුත්, අපයෝජනය කල යුතු නොවේ.
4. කොතරම් ඉක්මනින් බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට? ඔබ ඉතා සරල හැකි සූදානම තීරණය: ඵල දීප්තිමත් කහ නිල ඇඳුම වර්ණ ධාන්ය බවට පත් වනු ඇත, විශේෂිත ප්රසන්න සුවඳ පෙනී යයි.
5. වඩා හොඳ prosolit cobs කිරීමට, බඩ ඉරිඟු, ලුණු සහ කුළු බඩු ආලේප කළ හැකි විය යුතු අතර අතර, එය අත්හැර, ඒ නිසා ඔවුන් ධාන්ය දී හැකි තරම් ඉහළ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.

පැරණි ඉරිඟු ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කාලය පමණ ඉක්මවා පළතුරු ආහාර පිසීම සැලකිය යුතු වැඩි වනු ඇත - විනාඩි 30 ක් 45 ක් දක්වා. පෙර සූදානම ද වර්ණ හා සුවඳ පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ.

නිර්දේශ

කොතරම් ඉක්මනින් ඔබ දන්නා, දැන් බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට. එය ඉඟි කිහිපයක් වෙලාව.

• අමතර රසය ඉරිඟු ලබා දෙන ලෙස ඉල්ලමින් සිහින් ව ගාන ලද චීස් තුනී ස්ථරයක් ආලේප කළ හැකිය.
• ඔබ නම් - බදින ලද, එසේ නම් ප්රිය පිසූ ඉරිඟු තරමක් මධ්ය තාපය වැඩි එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් දී, ඉඳහිට එය හරවා ෆ්රයි හැක.
• "මෙක්සිකානු දී" බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ලෙමන් යුෂ සමග පිසූ cob පැතිර හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය යුතුය.