සුදුළූණු සමග සව්දිය

සෑම අවස්ථාවකදීම මේ වන විටත් පැනීම වන පාන්, නොමැති විට, ඔබ පැණිරස ෙහෝ ලුණු croutons ගැනීම සඳහා මෙය භාවිතා කළ හැකිය. මෙම, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි හෝ සුදුළූණු සමග ෆ්රයි පාන් කරන්න, ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් කෑමක් වේ. : ලුණු croutons ප්රධාන ආහාරයක් (මස් සහ ඒ, ඉපැරණි ග්රීසියේ ප්රභූ ආපසු ගෙන මේසය දෙක වෙන වෙනම කෑම සේවය කරන විට ලෙස භාවිතා කළ හැකි සුදු පාන්) ක appetizer ලෙස, හෝ බියර් ඔවුන් සේවය, උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු සමග සව්දිය. මිහිරි එයට හවුල් වීමෙන් සීනි සමග ඉසිය යුතු ය, කිරි, බිත්තර පොඟවා බව පැනීම පාන්, තේ හෝ කෝපි සඳහා කදිම ය. සමහර තැන්වල සව්දිය පිරීමට සකස් කිරීමට ඇති මුලික සහ නැවුම් පාන් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙම ලිපිය ඔබ ඉගෙනගන්න පුළුවන්, කියවීමෙන් පසු වට්ටෝරු විස්තර ප්රංශ ටෝස්ට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සුදුළූණු සමග.

වට්ටෝරුව 1

ඔබ කොළ සලාදය සමඟ සීසර් සලාද හෝ පානය සඳහා සූදානම් කළ හැකි සව්දිය පිහුම් සරල ක්රමයක් නොමැත. අමුද්රව්ය අවශ්ය මුල් වට්ටෝරුව (සව්දිය 1 ½ ක කුසලාන පිටතට) සඳහා:

• 4 tablespoon බටර්,
• පිහියකින් තලා සුදුළූණු 1 කරාබු,;
• ප්රංශ පාන් 3 පෙති (සෙ.මී. 2 ඝන), කැට කපා.

175 සී කිරීමට Preheat අවන් වන skillet දී දිය බටර් මධ්ය තාපය වැඩි. , සුදුලූනු එකතු විනාඩි ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් කලවම්. රොටි කැට වත් ඔවුන් හොඳින් තෙල් සහ සුදුළූණු සමග පොඟවා කරනු පිණිස ඔවුන්ව විසි කලින් කලට බඳින. එවිට, අවන් තබා ඇති, ෙබ්කිං පත්රයේ තනි ස්තරය ලබා දීම සිදු කෙරෙනු ඇත. විනාඩි 15 හෝ කැඩෙන සුළු, වියළි පෘෂ්ඨයේ තෙක් උඳුන තුල සුදුළූණු සමග බේක් සව්දිය. එය ඔවුන් විනාශ කිරීමට නොව නිතර නිතර පරීක්ෂා කළ යුතුය.

වට්ටෝරුව 2

ඔබ ඉතා ඉක්මනින් සුදුළූණු සව්දිය සමග උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• පාන් හෝ සැර-ලුණු රස ක රොටියක්;
• 6 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• ½ ක ඔලිව් තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල් හෝ දෙකම මිශ්රණයක් ලීටර්;
• වියළි පැළෑටි: ඉල්ලීම මත රෝස්මේරි, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සහ වෙනත් අය.

අවන් සී බඳුනක් තෙල් වත් තුලට සහ සුදුළූණු මාධ්ය මිරිකා හැරීම, වියලන ලද, ඖෂධ පැළෑටි එකතු 200 රත් වේ. ඒකාකාරව තෙල් සමස්ත පරිමාව පුරා බෙදා හැකිතාක්, සුදුළූණු කිරීමට හැන්දක් සමග මිශ්ර. සුදුළූණු හා වත්මන් පැළෑටි අවසරය, හා තෙල් රස අත්පත් කර ගත්තේය. පාන් ද ඝන පෙති නැති පෙති කැපූ පසුව කුඩා කැට බවට. සුදුළූණු හා ඖෂධ පැළෑටි ධාන්ය ඉවත් කිරීමට කදිම පෙරනයක් හරහා තෙල් පෙරීම. එය, ෙබ්කිං පත්රයේ රොටි කැට පැතිර හා තෙල් සහිත සුවිසල්, සියලු පාන් කිරීමට හොඳින් මිශ්ර ඔවුන් පොඟවා විය. වරක් උණුසුම් පාන්, අවන් උෂ්ණත්වය පිළිස්සීම් ක්රියාවලියක් සඳහා 180 සී දක්වා පහත විය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කළ යුතුය. බදින විට සුදුලූනු සව්දිය, ඔවුන් කඩදාසි තුවා මත ද පියවර ගෙන ඇත. සිසිල් සහ මේසය පෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ.

වට්ටෝරුව 3

මෙම වට්ටෝරුව සුදුළූණු සමග සැර-ලුණු රස croutons එළවළු හා බීර සමග සුප් හොද්ද සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකි සඳහා සූදානම්. නිෂ්පාදන අවශ්ය 6 servings සඳහා:

• 1 රොටියක් ප්රංශ පාන් (වඩා හොඳ දින කිහිපයක් බියෙන් තිබූ පැරණි රොටි ගෙන යන්න);
• ඔලිව් තෙල් 3 tablespoon;
• 3 tablespoon බටර්, උණු,
• 4 සුදුළූණු කරාබුනැටි, සිහින් ව කපා;
• 2 තේ හැඳි ලුණු;
• ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක්,
• 1 තේ ඉතාලි කුළුබඩුවක් (මිශ්රණය ලද්දේය : පැළෑටි රෝස්මේරි, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, මාර්ග වර්ණනය, බැසිල්, marjoram, අග්ගිස්, paprika).

අවන් 175 සී රත් වූ පාන් කුඩා කැට කපා ලැබේ. පාච්මන්ට් මත පාන් කැට වත්, ෙබ්කිං පත්රය vystelen වන, ඔලිව් තෙල් හා බටර් මිශ්රණයක් වත්, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඉතාලි කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය යුතු ය. අත් මෘදු විය යුතු අතර, ඔවුන් ඒකාකාරව තෙල් ආලේප හා ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය වන බව තහවුරු කර ගන්න තැනට කැට ප්රචාරය. විනාඩි 20 රවුම් කේක්, හෝ croutons රන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු. සිසිල් සහ සේවය කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇති අතර, අවන් පිටතට ගන්න.