හතු සමග බාර්ලි කැඳ වල මිහිර ආහාරය

ප්රයෝජනවත් බාර්ලි ග්රෑම් වලින්

බාර්ලි, ධාන්ය වර්ග දෙකක් සෑදී ඇත - මුතු හා බාර්ලි. එහි නිෂ්පාදනයේ දී ධාන්ය අඹරාගැනීම නොලැබෙන නිසා, එය තවත් කෙඳි අඩංගු වේ. පිරිසැකසුම් කිරීමේදී බාර්ලි ධාන්ය වර්ග පිරිසිදු කර තැළී ඇත. ගබඩාවේ බාර්ලි මිලදී ගැනීම, එම පැකේජය ශ්රේණියේ සඳහන් නොවන බව ඔබට පෙනේ. මෙය බොහෝ විට එකිනෙකා සමඟ මිශ්ර වන සංඛ්යාවකට බෙදා වෙන් කර ඇත. කෙසේ වෙතත් විකිණීම කුඩා සහ විශාල කප්පාදුවලට මුහුණ දීමට හැකි වේ. ඒවායින් ඕනෑම ඕනෑම ආහාරයක් වන ෆයිබර්, පිෂ්ඨය සහ සංතෘප්ත මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ තිරිඟු වඩා හොඳ ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කරන ලද බාර්ලි ධාන්ය වර්ගයකි. එය සියයට සියයක් වේ.

බාර්ලි වලින් බඳුන්

මෙම අමුද්රව්ය සමග ආහාර ඉතා පෝෂ්යදායී බැවින්, පළමු ආහාර (සුප්) දී භාවිතා කළ හැකි අතර, දෙවන (කෑලි, කට්ලට්, බාර්ලි ධාන්ය වර්ග වලින් කැඳ) භාවිතා කළ හැකිය. ඒ සමඟම එය කැලරි කිහිපයක් අඩංගු වේ. එහෙයින් බාර්ලි ජනප්රිය ආහාර වේලට පෝෂණය සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. එසේම, එය විෂ ද්රව්ය ශරීර පවිත්ර කිරීම සඳහා දේපළ නිසා ආමාශයික පත්රිකා රෝගය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ධාන්ය වර්ග කසාය භාවිතා කරන්න. මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් ප්රධාන ආහාරය වන්නේ සම්ප්රදායික කැඳයි. අවාසනාවකට මෙන්, එය අපගේ මේසය මත ඉතා ජනප්රිය නොවේ. එය ආකර්ෂණීය රසයක් නොවේ. මෙහි බාර්ලි කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ එය වැදගත් . රසය ප්රබෝධමත් කරන අතිරේක අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස කිරි මත පදනම් වූ ආහාරයක් පිළියෙල කරන්න. හෝ මස් හෝ එළවළු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. මේ සියල්ල ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී. හතු සමග බාර්ලි කැඳ සඳහා ෙයෝජිත වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න . මෙම ලිපියෙන් විස්තර කරන්නේ සරල, නමුත් එකට රස කල ආහාර පිසීමට රසවත් නිර්මානශීලී ක්රමයකි.

හතු සමග බාර්ලි කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව

1. ක්රපප් ප්රමාණවත් තරම් විශාල නම්, එය 3-4 පැය (ඔබට එක රැයකින් හැක).
2. වතුර වීදුරුවක දෙකක් සාදා තෙක් ජලය බැස යන අතර, බේකන් පිරිසිදු, බාර්ලි (1 කුසලාන) ආහාර පිසීමට.
3. මේ අවස්ථාවේදී, ඔලිව් ඩ්රයිඩර් වර්ණය වෙනස් වන තෙක් එක් ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු) සහ එක් කැරට් (ගාන ලද), එළවළු තෙල් (2-3 හැදි).
4. පිටි හා කැඩුණු නැවුම් හතු - හතු (400 ග්රෑම්) එළවළු ස්කන්ධය තුළට වත් කර දියර වාෂ්ප වී තෙක් මධ්යම තාපය පෙරවුවහොත් (විනාඩි 20-25). මෙම අමුද්රව්ය ශීත කළ හෝ වියලූ ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැකිය (පැය 1 සඳහා ජලය තුළ තබන්න).
5. ස්ටර්න් මිශ්රණයේ කුරුල්ලා, ලුණු දමා විනාඩි කිහිපයකින් පියන යටින් ගිලෙන්නට ඉඩ හරින්න. ආහාරය නිර්මාංශික නොවේ නම්, ඔබට බටර් තේ හැන්දක් දැමිය හැකිය.

වට්ටෝරු අංග

ඔබට බාර්ලි කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කළ හැකිය. මෙම පෙර තාපාංක සඳහා සීරියල් අවශ්ය නොවේ. උණුසුම් කැඳක් තුළ බදින ලද හතු හා එළවළු පිරවීම සහ අඩු තාප මත රැඳී යන්න. එකම වෙනස වන්නේ ලබාගන්නා අනුකූලතාවයි. මෙම ක්රමයෙන් කුරුලු පැණි කැබැල්ලක් ක්රියා නොකරනු ඇත, එය තරමක් දුර්වල වනු ඇත. සතුටින් හා සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟම කන්න!