Drach: අපේ ආච්චි වූ වට්ටෝරුව

මුළු පවුල රැස් කිරීමට විට සති අන්තයේ, හා ඔවුන්ගේ ව්යාපාරික ගැන කිසිම හදිසියක්, සෑම හිමිකරු ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය රසවත් උදෑසන ආහාර නරක් වෙනවා දකින්නයි.

ඉක්මන් හා රසවත්

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය 2-3 පැය අවන් තුළ නැගී සහ සංකීර්ණ හා අසාමාන්ය දෙයක් ආහාර පිසීමට හැකි වන අතර, ඔබ කාලය ටිකක් විතර වියදම් කරන හා සෑම ආයාචනා කරන බව ආහාරයක් සේවය කළ හැකිය. එය Drach ලෙස හැඳින්වේ. සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව හදිසි වේ - ඔබ සඳහා බලන්න. මෙම ලිපිය තුළ, අප එක් එක් එහි ම ආකාරයකින් යහපත් වන අතර, Drach වඩාත් ජනප්රිය වර්ග පළ කරනු ඇත.

ඒ ලා casserole

Drach - ඔවුන් රුසියාව, යුක්රේනය හා බෙලරුස් භාගයන් මත කා ඇති රසවත්, තෘප්තිමත් ආහාරයක්. අවුරුදු 30 කට පමණ පෙර newfangled කෑම වෙනුවට, පවුලේ සෑම සකස් පසුව වට්ටෝරුව අමතක drachenu. රීතියක් ලෙස, Drach ප්රධාන අමුද්රව්ය බිත්තර සහ කිරි, අල, පාන්, හෝ ඕනෑම ධාන්ය වේ. ඉතා කෙටියෙන් කියනවා නම්, Drach (විකල්ප ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් විවිධාංගීකරණය හැකි වට්ටෝරුව) - මෙම කොහේ හරි ඔම්ලට් සහ gratin ත් අතර ය. දිනය සඳහා, මෙම කෑමක් නැවත ප්රචලිත වෙමින්, අප දක්වා විලාසිතා සමග තබා අප ආහාර පිසීමේ නැහැ.

බිත්තර ආශ්චර්යය

ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ බිත්තර, බිත්තර Drach, අපි කැමතිම ගෙදර පිසූ ආහාර එකක් බවට දැන ගැනීමට ලබා ඇති වට්ටෝරුව වැනි නම්. Drach සකස් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• කිරි - 1 කුසලාන.
• බිත්තර - 8 කෑලි.
• තිරිඟු පිටි - 1 tbsp.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 tbsp.
• බටර් - ග්රෑම් 60 ක්.
• ලුණු, කුළුබඩු - රස.
• ග්ලේස් (ලූනු-පෑන, parsley, ඩිල්) - රස.

එහි පළමු පියවර ප්රවේශමෙන් සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන් වේ. ශීතකරණය කෙටියෙන් ප්රෝටීන ඉවත් කරන්න, සහ ටුනා, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, ලුණු සහ කුළු බඩු හොඳින් මිශ්ර, ක්රමයෙන් කිරි වත්.

අප සිසිල් ප්රෝටීන සහ ඔවුන්ගේ සුදුළුනු මික්සර් ළඟා හෝ, ෆෝම් සිසිල් තොග එකතු කිරීමට සහ මෘදු මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු. අපගේ Drach ඇත සශ්රීක සහ ruddy නොවන ලෙස තෙක් එම විනාඩි 7-10 සඳහා preheated උපාධි 200 අවන් අපේ අස්වනු නෙළීම සහ පිළිස්සීම් පැතිර, එළවළු තෙල් සමඟ පිඟන් මැටි ෙහෝ සිලිකන් පුස් Lubricates.

අපි උඩ උණු බටර් වත් කර සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය, අවන් සිට නිමි කෑමක් ළඟා. එච්චරයි - සූදානම් ඉවුම් පිහුම් හොඳ නැති අය පවා, ජය බව අපගේ Drach බිත්තර වට්ටෝරුව! එය අවමන් කරන්නේ නැත මෙන් ම දිගු විය යුතු කන්න.

අර්තාපල් යන තේමාව යටතේ ෆැන්ටසි

උදේ කෑම ඔබ සූදානම් කිරීම අපහසු ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා නැති දෙයක් අවශ්ය නම්, Drach අර්තාපල් වට්ටෝරුව පදනම තරමක් සංකීර්ණ වේ - මෙය ඔබට අවශ්ය කුමක්ද! අපි මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• අර්තාපල් - 6 බීජ අල.
• තිරිඟු පිටි - 2 tbsp.
• මේදය - 30 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්.
• සෝඩා - 1 ආකාරයෙන්.
• ඇඹුල් ක්රීම් - රස.
• ලූනු - 2 කෑලි.
• බටර් - රස.
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - රස.

පළමුව, සාරය අර්තාපල්, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ඔහු හා රබර් සෝදා හරින්න. තාච්චියෙන් ගුණයකින්, බිත්තර, ලුණු, කුළු බඩු, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න.

අපි, ගිනි පෑන් තබා, බේකන් උණුවීමට හා විනිවිද තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එය ෆ්රයි. එවිට අර්තාපල් ස්කන්ධය, ලූනු එකතු කරන්න සහ මිශ්ර.

සිලිකන් අච්චු ෙහෝ අනාගත drachenu පැතිර එළවළු තෙල් සමඟ ගැඹුරු පෑන් ග්රීස්, එම හැන්දක් ව්යාප්ත විය. එය preheated අවන් තුළ ආකෘති පත්රය තබා අංශක 200-230 ක උෂ්ණත්වයේ දී සිදු drachenu තෙක් පුලුස්සන ලද. මේසයක් උණු බටර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වත් විට.

චීස් සුවඳ

හා රස ඉතා රසවත් - විවිධ ලෙස, ඔබ චීස් සමඟ drachenu උයන්න පුළුවන්. ඕනෑම එලාම් ඔරලෝසුව වඩා හොඳ ගෘහ අවදි වනු ඇත, චීස් යුත් ආකර්ෂණීය සුවඳ හිතාගන්න ... රසවත් චීස් Drach ලබා ගැනීම සඳහා, වට්ටෝරුව දුෂ්කර චීස් පමණක් භාවිතා යෝජනා කරයි. ඒ නිසා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගත:

• කිරි - 1 කුසලාන.
• සුදු පාන් - ග්රෑම් 120 ක්.
• චීස් - 80 ග්රෑම්.
• බටර් - 2 හැදි.
• බිත්තර - 8 කෑලි.
• ලුණු සහ කුළු බඩු - රස.

සියලු පළමු රළු කෝණයන් මත චීස් අරියාලේ. කුඩා කැට කපා සඳෙහි කබොල සහ වුණ පිටි ආවරණයක් සමග පාන් කපන්න. සුද්දන් කළු සිට ටුනා වෙන්. උණුසුම් කිරි සහ ඔවුන්ට ආහාර කැට වත් කරන්න. රොටි සංතෘප්ත වන තෙක්, එම කාලය වන තෙක් අප වෙන් කරගන්න. එවිට ගාන ලද චීස්, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් කිරීමට 2/3 එකතු කරන්න. ලුණු, කුළුබඩු එකතු කරන්න තරයේ මිශ්ර.

තවදුරටත් ප්රෝටීන ඝන පෙන දී සුදුළුනු, සහ සමස්ත ස්කන්ධය එක් කරන්න. මෘදු නිල ඇඳුම තෙක් මිශ්ර කරගන්න. අච්චු වලින් නිදහස් තෙල්, අපේ පාන්-සහ-චීස්-බිත්තර මිශ්රණය පැතිර හා හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන නැතත්. රන් දුඹුරු තෙක් 180 ° C දී preheated අවන් තුළ විසිරි ඉතිරි චීස් සහ රවුම් කේක්. සේවය කිරීමට පෙර, අපගේ drachenu බටර් lubricates. අවශ්ය නම් එය, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ඉස කළ හැක.

ටිකක් පැණි රසත්,

අර්තාපල් අමතරව, බිත්තර හා චීස් මිහිරි Drach ඇති බව ඔබ දැන සිටියාද? අපගේ ආච්චි ප්රධාන නිවාඩු දින ගම්මාන සකස් කළ, විවිධ කෑම ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව, අපි අපේ කඩදාසි ප්රකාශයට පත් කරනු ලබයි. මිහිරි Drach සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන.
• රයි පිටි - 1 කුසලාන.
• කිරි - 2 කෝප්ප.
• කිරිපිටි, සීනි - 3 හැදි.
• බිත්තර - 3 කෑලි.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.

පළමුව, ටුනා සිට ප්රෝටීන් වෙන්. බටර් - එවිට, එක් භාජනයක පිටි, සීනි, සහ අනෙකුත් සමඟ ටුනා අරියාලේ. අපි ක්රමයෙන් කිරි සහ පිටි හඳුන්වා දීම, සියලු දෙනා එකට කලබලයක් තිබුනේ එය වේ. එවිට, ලුණු, කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ නැවත සියලු ඉල්ලුම් නම්යතාවය ඇවිලවීමට.

පුස් නිදහස් කරන ලෙස හෝ නොවන දණ්ඩක් තාච්චිය තෙල්, කල්තියා තබා විනාඩි 30 ක් සඳහා 200 ක් උපාධි අවන් රත් කිරීමට සූදානම් ජනතා වත් කරන්න. විට අපි අපේ Drach ispechotsya, ඔබ කුඩු, සීනි සමග එය ඉසිය යුතු ය හැක.

සියලු ප්රඥාව වේ! දැන් ඔබ drachenu උයන්න ඔබේ මේසය විවිධාංගීකරණය කරන ආකාරය දන්නා බව.