Khachapuri ආහාර පිසීමට ආකාරය. වට්ටෝරු

Khachapuri ආහාර පිසීමට කෙසේද? එය ඉතා රසවත් කෑමක් දෙකම සුලූ කෑමක් ලෙස, පැහැදිලි සුප් දෙවැනි කෑම හෝ එකතු පරිදි, සුප් හොද්ද සුදුසු වේ. වෙනස් khachapuri සූදානම්. එය කුඩා වටකුරු මිහිරි, පොඩි පෙති වගෙයි මුහුන් සහ යීස්ට් භාවිතා මිශ්ර කර ගන්න. චීස් පිරවුම් සාමාන්යයෙන් භාවිතා ලෙස, නමුත් එය බිත්තර, අර්තාපල් සහ අනෙකුත් අතිරේක අංගයන් එකතු කිරීමට හැකි ය. පහත දැක්වෙන්නේ ඔබ khachapuri ආහාර පිසීමට ආකාරය, සමහර වට්ටෝරු සොයා එන්නම්.

Khachapuri පෆ් ආහාර පිසීමට ආකාරය: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

පහත සඳහන් ද්රව්ය රැගෙන:

- පෆ් පේස්ට්රි ස්ථරය;

- චීස් දෙසිය ග්රෑම්

- එක් තැම්බූ බිත්තර,

- එක් බිත්තර කහ මදය.

පිටි ගුලිය සියලු පැතිවල rovnenky ස්ථරය ඉන් එක් වඩා අඩු සෙන්ටි විය යුතු ඝණකම බවට අධෛර්්යමත් ඇත. අපි දෙන්නා එකට ඉන්න එපා ස්ථර වෙත මෘදු රෝල් කරන්න උත්සාහ කළා. සමාන තරීර් චතුරස්රයේ බවට පිටි ගුලිය බෙදීම් එළියට රෝල් සහ පරීක්ෂා පිහියකින් කපා ඉවත් කරන්න. එය කෝණයන් මත බිත්තර දමනු සමග චීස්, තරීර් චතුරස්රයේ මත පිරවුම් මිශ්ර පැතිර, ඒකාකාරව පෙරළා තැබී ය. එය දාර සෙන්ටිමීටර දෙකක් පමණ පුරා ආන්තිකයන් තබා ගැනීමට අවශ්ය බව මතක තබා ගත යුතු ය. ඉන් පසුව අපි සමද්වීපාද ත්රිකෝණය ස්වරූපයෙන් පිරවීම සමග සූදානම් khachapuri එක් කරන්න. පිසූ උඳුන තුල පහර බිත්තර කහ මදය සහ රවුම් කේක් සමග මතුපිට Lubricates.

යීස්ට් පිටි ගුලිය සිට khachapuri බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

අපට අවශ්ය:

- පිටි පන්සියයක් ග්රෑම්

- කිරි වීදුරුවක් ලබා අර්ධ;

- එක් වතුර වීදුරුවක් (අංශක 40 ක් පමණ උෂ්ණත්වය);

වියළි යීස්ට් හැදි එකහමාරක් -;

- සීනි වල හැන්දක් අර්ධ;

- තෙල් හැන්දක්;

- චීස් අති ක්ෂාර හතරක් සිය ග්රෑම්

- හතර බිත්තර;

- බටර් ග්රෑම් අසූ;

- ලුණු.

යීස්ට්, සීනි සමග උණුසුම් ජලය මිශ්ර කර නැගී සිටීමට ඔවුන් තබන්න. පිටි තරයේ පෙරනයක් අශුද්ධ ද්රව්ය සිට පිරිසිදු වන අතර ඉතිරි ජලය, කිරි සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. ලුණු, හොඳින් තෙල් හා සීනි මිශ්ර. ප්ලාස්ටික් මල්ලක් වසා පැය දෙකක් ඉහළ නැගීමට තබන්න. පිටි ගුලිය ඉහල දැමීම තුළ එය තුන් වරක් obmyat.

චීස් කෝණයන් හෝ අගුල් හරහා ඉරන්න. සීතල වතුර වීදුරු සිව්වන කෑල්ලක් පැවසීය. කලවම්. අප කෑලි හයකට පිටි ගුලිය භේද හා පිටතට රෝල් කරන්න. මෙම පුලුන් එක් එක් මැද දී සහ zaschipyvaem අද්දර තැබූ හ. සූදානම් hachapuri අංශක 200 ක් පමණ වන අවන් විනාඩි පහළොවක් පිළිස්සීම. එය තුලට බිත්තර බිඳ, ඉහළ අවසානයේ දී නැවත පිළිස්සීම බටර් ක මොට්ටු එක් කරන්න.

කොහොමද khachapuri ආහාර පිසීමට චීස් සහ බිත්තර සමග

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ගත:

- පිටි පන්සියයක් ග්රෑම්

- යීස්ට් සහ සීනි එක් තේ හැන්දක;

- බිත්තර දෙකක්,

- ලුණු රස,

චීස් -shestsot suluguni ග්රෑම්

- බටර් හැදි තුනක් සහ එළවළු තෙල්.

පිටි තරයේ අශුද්ධ ද්රව්ය පිරිසිදු හා එහි යීස්ට් එකතු කරන්න වේ. බිත්තර දෙකක් එක් උණුසුම් වතුර වීදුරුවක් එකතු කිරීම මඟින් සීනි හා ලුණු ආකාරයෙන් සමග උසිගන්වන යුතුය. එවිට, ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණය බවට බිත්තර වත් මිශ්ර කර ගන්න. , පිටි ගුලිය Mesim එය මේසය සහ අත් මතුපිට දැඩිව බැඳී සිටින නතර වන තුරු. ආවරණය හා තාපය නැඟී කළේය. එය කෝණයන් විශාලතම තුනක් චීස්, අමු බිත්තර දෙකක් එකතු සහ සමජාතීය ස්කන්ධය බවට පත් කිරීමට මිශ්ර කරගන්න. ඔබ මීට අමතරව කුඩා ලුණු හැක. කිහිපයක් සමාන කොටස් බවට පිටි ගුලිය අනා සහ බෙදීම දක්වා පැමිණෙන. මෙම කොටස් විනාඩි කිහිපයක් බොරුවක් දෙන්න, ඔවුන් නැවත වරක් නැඟී සිටිය යුතුය. රවුමක් හෝ ඕවලාකාර පිටතට රෝල් කරන්න. "බෝට්ටු" යම් වර්ගයක ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි ඉන්ධන පිරවුම්හල් ආකෘති පැතිරීමේ පෙරළා කොටස මැද දී, පිටි ගුලිය දාර නැතත් හා ආවරණය කරනවා. Top හිස් ජල කසයෙන් තළා බිත්තර කුඩා ප්රමාණයක් lubricates. අපි, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් මත තබන්න. එය ඔහු පෙර-තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් බව හොඳය. එසේ නොවේ නම්, සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ පාච්මන්ට් මතුපිට lubricates. එය මත අපි khachapuri විය යුතු අතර, විනාඩි කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින බවට දෙන්න. අංශක 200 Preheat අවන් මිනිත්තු විස්සක් පමණ hachapuri පිළිස්සීම. එය උඩ, සුදු බිත්තර වත් එය දැඩි තුරු සිටින්න, සහ khachapuri අපි උණු බටර් සමග උණුසුම් සේවය කරති. මම හිතන්නේ අපි, ඔබේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු ඇත khachapuri ආහාර පිසීමට ආකාරය අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.