Raspberries සමග වැලි කේක්: හොඳම වට්ටෝරු. රාස්ප්බෙරි, ගෘහ චීස් සමග එක්ව එහි වැලි කේක්

ජීවිතයේ බෙරී සමය උසකින් ඔබ සහ ඔබේ දරුවන් raspberries සමග වැලි කේක් අලංකාර හා පැණි රස වේ. ඒ සඳහා සූදානම් සරල, නමුත් ප්රීතිය, රසය පමණක් නොව මුහුදු ගෙන, පමණක් නොව, දැඩි රසය වසර වනු ඇත. සවස තේ පැන් කීර්තිය කිරීමට හැකි, නම්, ඇත්ත වශයෙන්, ඔබ හවස් වන තුරු ඉවත් ළමයි දෙයක් වනු ඇත.

shortcrust පේස්ට්රි සිට raspberries සමග සරල කේක්

ඔහුගේ ලව් සෝන්ග් පදනම සකස් ආරම්භ වීමත් සමග. බටර් ග්රෑම් 100 ක් කැට කපා පන්නරය - මෙම උදුන මත හෝ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල, පසුව කසයෙන් තළා බිත්තර හා සීනි සමග ඈඳීම (, අපේක්ෂිත පැණි රසත්, මත පදනම්ව ලුහුටා සමග 3-5 හැඳි පියවර ගෙන ඇත). පිටි (වීදුරුවක් පමණ) schepotochkoy ලුණු සහ සෘජුවම පිටි ගුලිය සමග පාත්රය, ෙබ්කිං කුඩු හැන්දක් අඩක් සමග දිගේ වැටුණු ඇත. එය මෘදු නමුත් දිරාපත් නොවන තිබිය යුතුය. ආකෘති ආලේප හෝ පාච්මන්ට් prostilaetsya, එය පිටි ගුලිය ස්ථරය අතුළ (මෙම බම්පර් අමතක කරන්න එපා) සහ හතරෙන් පැය සඳහා උඳුන තුල ය. Posypnaya වුණ පිටි ආවරණයක් වේ: සිහින් ව කැඩුණු හෝ ආලේප කිරීම ශීත කළ තෙල් (150 ග්රෑම්) (නැවත සේවිකාව අභිමතය පරිදි) සීනි සමග මිශ්ර වීදුරුවක් පිටි එකතු සහ අතින් frays. podpechennom පැතලි ෂෝට්කේක් raspberries (poschedree, අවම වශයෙන් දෙකක් කෝප්ප) දිගහැරෙන විට, සීනි සමග ඉස, සහ මත ඇත - කාලා. තවත් පැය භාගයක්, සහ සංග්රහ සූදානම්. සම්පූර්ණයෙන් බිඳ සිසිල් කළ විට එය කපා ගත යුතු ය.

මෙරිංගු වාතය සමඟ ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි පයි

එය සූදානම් කිරීම සඳහා, සමහර ඉවසීම කර පෙන්වන්න. නමුත්, පසුව, ඔබ හොඳින් රස ත්යාග පිරිනමනු ලැබේ. (හොඳින්, ප්රචලිත නැත) තෙල්, අර්ධ කුසලාන සීනි, ලෙමන් අඩ තැවරුනු ක බටර් පැකට් එකක් අර්ධ සිට, ෙබ්කිං කුඩු, ටුනා හා ඝන ක්රීම් හැදි දෙකක් මල්ලක් ප්රමාණවත් තරම් දැඩි පිටි ගුලිය මිශ්ර වේ. පිටි අපේක්ෂිත සුවිකාර්යතාව සාක්ෂාත් කර ගැනීම තබා තිබෙනවා. එවිට ඔබට raspberries සමග ඔබගේ වැලි කේක් වැඩි සුවඳ වනු ඇත, සිහින් ව තලා ආමන්ඩ් හැදි ජෝඩුව දී කලවම් කළ හැකිය. පදනම තීරු ඔතා පැයක් කොහේ හරි දිනිය යුතු සඟවා ඇත. මෙම එම දිගු වන සුමිහිරි පුලුස්සන ලද කරනු ලබන එය (තුනෙන් දෙකක) බොහෝ පිහිටා ඇත වැඩීම, prostilaetsya පාච්මන්ට්, සිහින් ව තරමක් ස්පෙකියුලම් ජෑම්, ජෑම්, marmalade පිටි ගුලිය, හා හා පුරා රාස්ප්බෙරි අවදි. ඇති "ආවරණය" තුළ පිටි ගුලිය රෝල් ඉතිරි, ස්ථර දෙකම pritrushivaetsya mandelic වුණ පිටි ආවරණයක් zaschipyvaem. කේක් (පැය තුනෙන් පමණ) අවන් අවුරා ඇති අතර, තදින් සහ සීනි එකසිය ග්රෑම් ලෙමන් යුෂ නැවුම් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන කසයෙන් තළා ශීතකරණයේ ප්රෝටීන ඉවත් වූවාය. මෙම ගුවන් ස්කන්ධය කේක් කට බෙදා ඇති අතර, ඔහු තවත් පැය භාගයක් අවන් වෙත ආපසු ගිය විට, නමුත් උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 120 ක් දක්වා පහත කළ යුතු ය.

වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමග වැලි මනඃකල්පිත

එය සරල බව පෙනේ වැලි කේක් ඔබ ටිකක් වැඩි කරන්න නම් raspberries සමග, ආහාර පිසීමේ ආශ්චර්යය බවට පත් කළ හැකිය. පිටි ගුලිය සඳහා බටර් පිටි, 200-ඇට පැකට්ටුවක් කිලෝවක තුනෙන් එකක් ය; ඒ වෙනුවට සීනි කුඩු අඩක් කෝප්පයක් ගෙන. මෙය ද, බිත්තර තුනක් සමගින් එකතු කරන්න. ඔබ සුවඳ කැමති නම්, ඔබ, වැනිලා, සීනි ටිකක් වත් හැක. ඔබ ශීතකරණය පතුලේ පැයකට පමණ පැවැත්වීමට අවශ්ය පිටි ගුලිය කලවම්. එය, පෙරළා කූඩයක් හැඩය විසින් lubricated හා විනාඩි 15 ක් 20 ක් සඳහා preheated උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ලැබේ. පදනම මෘදු ආහාරයක් ගෙනයාමට හා, නැවුම් සෝදා ottsezhenny raspberries වන පේලියට පිරී ගියේ ය. සියයට 30 ක් ක්රීම්, ටුනා දෙක දිවැඩියාව හැන්දක් සහ සීනි තුනෙන් එකක් කුසලාන කට නො අඩු, මේදය වීදුරුවක් මිශ්ර: කූඩය තෙක් ක්රීම් සූදානම් කිරීම, ඝෝෂාකාරී. Saucepan කුඩා ගිනි තබා ඇත, උකු වන තුරු ඇවිස්සීමත් අන්තර්ගතය, එවිට තාප ඉවත් හා විසුරුවා හැරීමේ හමාරක් ඇසුරුම් තෙල් අනා. මෙම ක්රීම් raspberries කට බෙදා දීම සහ (මුළු බෙරි කිලෝවක හතරෙන් අවශ්ය වනු ඇත) ඉහළ ලෙස එය ආවරණය කර ඇත. ක් අල්ලාගෙන විට - ඔබ කෑමට ගත හැක.

ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි ප්ලස් කෙසෙල්

මූලික කරුණු ලෙස, ඔබ එම පරීක්ෂණය හි ඕනෑම වෙළුමක් තෝරා ගත හැකිය. දැනටමත් දියුණු කර ඇති තෝරා, ඔබේ මතය, ඔබ udayuschiysya වඩාත් බවට වග රසවත් වැලි ලබා සඳහා ය raspberries සමග කේක්. වට්ටෝරුව පිරවුම් - පදනම, අතුරුපස ප්රධාන දෙයක් ගැන සැලකිලිමත් වේ නොවේ. පිටි ගුලිය සඳහා, ෙබ්කිං කෑමක් දී අතුළ වන ඉතා සුළු නොවේ කේක්, අසංවර්ධිත ඇත. අතිරික්ත කථිකයන් කපා. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම පිරවීම ඉදි කිරීමට කාලය ඇත මේ කාලය තුළ විනාඩි 20 ක් සඳහා පැසිපන්දු පුලුස්සන ලද ඇත. ඇය දෙකක් කසයෙන් තළා බිත්තර උතුරවන්න පහක් සාමාන්ය මේද ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා, පසුව (කුඩා සහිත විනිවිදකයක් හැඳි තුනක්) සීනි එකතු කරන්න, එම මිශ්රණය නිල ඇඳුම තෙක් මානයට ඇත. නිමි කේක් විශාල කෙසෙල් කියුබ් සමග මිශ්ර කෝප්පයක් ගැන රචනා raspberries, වේ. මේ සියල්ල ධනය "සෝස්" පිරී ඇත, සහ මෙම කේක් විනාඩි 35-50 සඳහා අවන් වෙත යවනු ලැබේ. සිසිලන පසු කන්න.

චොකලට් සතුට

චොක්ලට් තොරව තම පැවැත්ම හිතාගන්න නොහැකි අය raspberries එය හා වැලි කේක් ඒකාබද්ධ කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් වඩාත් බැරෑරුම් ලෙස වැඩ කිරීමට සිදු වනු ඇත. අඳුරු චොකලට් බාර් වල ග්රෑම් 100 වතුර නාන දී රත් වේ. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බටර් (150 උ), උණු කොට සහ සීනි සමාන සමග බිම වේ. මෙම මහජන දී බිත්තර දෙකක් සහ හැන්දක් කොකෝවා කුඩු හඳුන්වා, පසුව දිගින් දිගටම තඩි බෑම. ඊළඟට, හා ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් සමඟ කුසලාන පිටි මිශ්ර කර ටිකක් podostyvshy චොක්ලට් එක් කරන්න. එහි පිරවීම ස්වරූපයෙන් අතුළ පරීක්ෂණ ප්රධාන කොටසක් තැන්පත් කර තිබේ. ඇය වෙනුවෙන්, චීස් හතරෙන් කිලෝ ග්රෑම් සීනි සහ බිත්තර දෙකක් භාගයක් කුසලානය සමග බිම වේ. පිරවීම, කලාත්මක බෙදා ටෙස්ට් අවෙශේෂ හා raspberries ඉහළ (එය ටිකක් තල්ලුව අවශ්ය). පැය හතරෙන් තුනක් - සහ වැලි raspberries හා මුදවපු කිරි සමග කේක් ඉවත් කර ඇත. ශබ්දාගාර එය කෙළින්ම හැඩය විය යුතුය.