Skewers මත වට්ටෝරුව Canapés

අපේ රටේ ද තුරුණු අවධියේදීය ප්රංශ "තපස්" නම සමඟ skewers මත ඉතා කුඩා සැන්ඩ්විච් දිගු හොඳින් පුරුදු හා සේවය කොටසක් බවට පත් කර ඇත බුෆේ මේසය. වට්ටෝරුව skewers මත canapes සෑම ගෘහණියක් අවි ගබඩාව තුළ වන අතර, මෙන්ම බොහෝ බාර්, කැෆේ හා ආපන ශාලා.

වට්ටෝරුව skewers මත canapes: වෙනස්කම් බහුරූපේක්ෂයේ

කුඩා වට්ටෝරු

ඉවුම් පිහුම් විවිධ අමුද්රව්ය skewers එකට අනුක්රමික රැහැන් අඩු කරයි.

1. චීස්, ඔලිව්, කැට දුම් සොසේජස් ක, නැවුම් පිපිඤ්ඤා.
2. අච්චාරු දමන ලද ළූණු, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා මුද්ද, හැම් ඝනකයක්, නැවුම් තක්කාලි, ගල්වලා හතු.
3. චීස්, ගල්වලා හතු, පෙත්තක් balychka, නැවුම් තක්කාලි, ලෙමන් පෙත්තක්.
4. චීස්, ඉස්සන්, ලෙමන් පෙත්තක්, ඔලිව්, රතු බෙල් පෙපර් දාදු කැටය.
5. අච්චාරු දමන ලද ළූණු, හුරුල්ලා කෑල්ලක්, තම්බා අර්තාපල්, දාදු කැටය, නැවුම් පිපිඥ්ඥා පෙත්තක්.

පළතුරු canapes skewers මත

  ඵල සිට Canapes විශේෂ සමානව ඇදහිය නොහැකි අංකය, මෙන්ම වඩාත් පෝෂ්යදායී ආහාර සිට canapés වේ.

විකල්ප 1.

උදාහරණයක් ලෙස, හොඳ වට්ටෝරුව පුදුම සහගත රසවත් සුන්දර පරිසරයක ලස්සන canapes පහත සඳහන්. අවශ්ය අමුද්රව්ය: තිරිඟු පාන්, ඇපල්, කෙසෙල්, pear තුල, කිවි, මිදි, මී පැණි. රොටි කුඩා කැට හා මී පැණි සමඟ ස්පෙකියුලම් එක් කපා ඇත, පලතුරු එම ප්රමාණය ගැන කෑලි බවට පත් කර ඇති අතර skewers මත මංමුලා කොට ඇත, පාන් සහ මිදි සමග ප්රත්යාවර්ත. කෙසෙල් පෙති කපා හැක සහ කවයේ මධ්යය හරහා ඔහුට මංමුලා කොට නැත, විෂ්කම්භය ඔහු සිදුරු - එය තවත් රසවත් හා අසාමාන්ය බලාපොරොත්තු වනු ඇත.

විකල්පය 2.

බෙරි skewers හොඳ වට්ටෝරුව හා canapes. අමුද්රව්ය: කිවි, කෙසෙල්, පෙයාර්ස්, මිදි, පීච්, ඕනෑම බෙරි. skewers මත වැඩෙන පෙර පලතුරු වියළි කළ යුතු සෝදා ගත්තේය. පෙති - කැට, කෙසෙල් හා කිවි පළතුරු කපා පීච් හා පෙයාර්ස්. විකල්ප පලතුරු වර්ණ කළ යුතුයි.

X විකල්ප 3.

අමුද්රව්ය: පෙයාර්ස්, පීච් හෝ plums, ඇපල්, කෙසෙල්, බැදපු රටකජු, පොල් කැබල්ල, seedless මිදි.

පෙති කපා කෙසෙල්, තලා රටකජු දී පෙරළා තැබී ය. ඇපල් හා පෙයාර්ස් කැට කපා පොල් ඉහළා දී පෙරළා ඇත. පීච් කෑලි කපා. පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල කුඹගස් skewers ගෙඩි: කෙසෙල්, ඇපල්, pear තුල, පීච්, මිදි. සේවය කිරීමට පෙර, පළතුරු canapes (පැයක පමණ පිඟාන ශීතකරණයක් තුළ සිටිය යුතුය සඳහා) සිසිල් කිරීම සඳහා.

skewers මත ඉස්සන් Canapes

  විකල්ප 1.

අවශ්ය පාන් පෙති, මෙයෝෙන්ස්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ඉස්සන් සූදානම් කිරීම. කූනිස්සන් සූදානම් (විනාඩි 20 කට පමණ) වන තුරු, මධ්යම තාපය තම්බා ඇත. ෂෙල් වෙඩි පිරිසිදු සිසිල් ඉස්සන්. රොටි කුඩා කැබලිවලට කපා මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් ස්පෙකියුලම් ඇත. පිපිඤ්ඤා කව කපා අවශ්යයි. පිපිඤ්ඤා පෙති පාන් කෑල්ලක් මත ව්යාප්ත විය. පිපිඤ්ඤා සහ පාන් විසින් අනුගමනය, පළමු skewers ඉස්සන් කුඹගස්. එය මෝස්තර රටා හා මධ්යධරනී වසන්ත නැවුම් පිපිඥ්ඥා අතිශය සරල හා සංකීර්ණ එකතුවක් හැරෙනවා.

විකල්පය 2.

ඔබ ඉස්සන් හා එවැනි ක්රමයක් සමග canapés සකස් කළ හැක. skewers මත පහත සඳහන් වට්ටෝරුව canapes ඇත. අමුද්රව්ය: පාන්, ඉස්සන්, මෙයෝෙන්ස්, බේ කොළ, කරාබු නැටි, ගම්මිරිස්, මුන් ඇට, හරිත.

බේ කොළ, ඩිල් කදම්භ, ගම්මිරිස්වලින් සහ කරාබුනැටි සමග විනාඩි 10 ක් උනු ලුණු ජලය. එවිට ජල කූනිස්සන් පුරවා විනාඩි 10 සඳහා ඔවුන් උනු. ඉස්සන් සාරය හා චොප්සි. පාන් සහ parsley කොළ පෙති සමග ප්රත්යාවර්ත skewers මත තල්ලු.

X විකල්ප 3.

Gourmets ඉස්සන්, හතු සහ එළවළු සමඟ skewers මත දුෂ්කර canapes සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව යෝජනා කළ හැකිය. අමුද්රව්ය: චීස්, හැම්, සව්දිය පාන්, ඉස්සන්, ඔලිව්, ඉරිඟු, පැළෑටි, හතු හා ගර්කින් (අච්චාරු දමන ලද), නැවුම් තක්කාලි, බෙල් පෙපර් සහ පිපිඤ්ඤා. බලාගාරය ඉරිඟු, බෙල් පෙපර් දාදු කැටය, හැම් පෙත්තක්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා කිරීමට Skewers. චීස් සහ හැම් පෙති කපා, පසුව ඔවුන්ගෙන් අච්චු හා ගම්මිරිස් සමාන සංඛ්යා කපා skewers මත ව්යාප්ත විය. ඔවුන් ඉස්සන්, ඔලිව්, චීස් සහ හැම් කැට කුඹගස් ලදී. සංයුතිය මැද ඉල්ලීම හතු ගර්කින් කෑලි ඇතුලත් කර ගත හැක.