Zrazy චීස්. ආහාර පිසීම විකල්ප

zrazy කුමක්ද? මෙම XIV වන සියවසේ පටන් දන්නා වන මෙම රසවත් ලිතුවේනියානු ජාතික කෑමක්. බිත්තර සහ එළවළු, ස්ථුල ඕනෑම tselnomolotoe මස් ය. යුක්රේනයේ Zrazy පොදු (විශේෂයෙන් ලිතුවේනියාව කොටසක් වූ Volyn කලාපය තුල), බෙලරුස්. දිනය සඳහා, මෙම කෑමක් ජාත්යන්තර ආපන ඉතා ජනප්රිය වන අතර, මුළුතැන්ගෙයි විවිධ විකල්ප ගොඩක් ඇති. කුස්සියේ වන කෙටි, ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදන, දී, zrazy සුදුසු, උදාහරණයක් ලෙස, කැරට්, ලූනු, ගෝවා, බිත්තර, turnips, අර්තාපල්, හා සමහර විට පවා ඕනෑම ධාන්ය සකස් කිරීමට.

කිහිප දෙනකුගේ ආහාර පිසීම: සංයුතිය නම්යශීලී හා වේගය, ඉතා පහසුවෙන් සංරචක ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට හැකියාව ඇත. මෙම ගුණාංග දුර ලිතුවේනියාව ඔබ්බට කෑම පැතිරීම කිරීමට දායක වී ඇත.

මෙම ලිපිය දී, ගේ ගැන කතා කරමු zrazy සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න චීස්. මෙම කෑමක් දී ඔබ ඕනෑම භාවිතා කළ හැකිය චීස් ඝන , ස්ථාවර.

Zrazy චීස්

මෙම රසවත් සහ ඉක්මන් ආහාර සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ විනාඩි 50-60 පමණක් අවශ්ය වනු ඇත. හා අපි සූදානම් කරන ලද පොඩි කළ අර්තාපල් තිබේ නම්, කාලය ඊටත් වඩා අඩු මුදලක් වැය වනු ඇත.

, විශාල ප්රමාණයේ අල තුනක් ගත එක බිත්තරයක්, චීස්, පිටි, එළවළු තෙල්, සුදුළූණු, කහ කුඩු, ලුණු ග්රෑම් 100.

පිරිසිදු අර්තාපල්, ටෙන්ඩර් තෙක් සෝදාගෙන උයන්න. සියලු වතුර ලකුණු වත්, කහ, ලුණු, සහ සියලු potolchite puree එක් කරන්න.

සෝස් සිසිල් තුරු බලා සිටීමට, පිටි, බිත්තර වගුවේ හැඳි දෙකක් දමා අර්තාපල් පිටි ගුලිය knead. කුඩා කෝණයන් මත චීස් ඝන, ස්ථාවර රබර්.

සුදුළූණු, ලුණු සහ මිශ්ර කැඩුණු බිත්තර කහ මදය, එක් කරන්න. ඉන්ධන හලක් සූදානම්.

පිටි සඳහා මේසය කැපීම මණ්ඩලය ඉසිය යුතු ය. අර්තාපල් කේක් පිටි ගුලිය කරන්න. එක් එක් ස්ථානය අනුව තේ මැද ඇති කේක් චීස් පිරවීම ලද්දේය.

නිෂ්පාදන මැද ගොඩකිරීමට පිටත්, zrazy සාදයි. සියලු කළ විට අර්තාපල් zrazy, (පාන් කාලා විය හැකි) පිටි ඔවුන් රෝල් කරන්න. දැන් දෙපස එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි.

Zrazy ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි හෝ බිම්මල් සෝස්, මෙයෝෙන්ස් සමග සේවය කරන්න. ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔවුන් ඉසිය යුතු ය හැකි ගාන ලද චීස්.

ඉඟිය: zrazy උණුසුම් පෙර චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය, එය, ආහාර රසය හා පෙනුම හොඳින් බලපානු ඇත ටික දිය වෙලා යනවා.

Zrazy මස් චීස් සහ පැළෑටි සමඟ

minced අමු, හරක් මස්, බිත්තර, කිරි දී පාන් ගෙඩියක්, ළූනු, ලුණු, කුළු බඩු සූදානම් වෙන්න.
පිරවීම සඳහා ද, සැලසුම් සහගත චීස්, හරිත, ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් ගන්න.

tortillas කරන්න, එම පුලුන් දමා, ප්රවේශමෙන් ආවරණය කරනවා.

දුඹුරු තෙක් ඉහළ තාප පුරා ෆ්රයි, එම saucepan එකතු සහ අවන් වෙත ආපසු යන්න.

චීස් සහ තක්කාලි සමග Zrazy

ඌරු මස් 800 ග්රෑම්, සුදු පාන් පෙති දෙකක්, ලූනු, සුදුලූනු එක් කරාබු, එක බිත්තරයක්, 200 ග්රෑම් සූදානම් ලන්දේසි චීස්, හැම් 150 ග්රෑම්, වියලන ලද, තක්කාලි එක් tablespoon, එළවළු තෙල් තුනක් හැදි, පිටි දෙකක් හැදි හැදි එක් tablespoon කැඩුණු parsley, ගම්මිරිස්, ලුණු.
රොටි වියළි ගතිය. භාවිතෙය්දී සුදුළූනු, ලූනු තැකීමක්. මස්, පාන් කාලා, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න.

චීස් දැලක, හිරු-වියළි තක්කාලි සහ අඩු ජනගහණයකින් පෙත්තක් ද හැම්. හැම්, තක්කාලි, parsley හා කළු ගම්මිරිස් සමග චීස් කන්ටේනර් මිශ්ර.

මස් ස්කන්ධ, කේක් නිර්මාණය කරන්න. (මැද) එක් එක් පුලුන් දමා, කලාපයේ සම්බන්ධ වේ. දැන්, ෙබ්කිං පත්රයේ නමන්න සහ අවන් යවයි.

චීස් zrazy සමග කුකුළු මස්

එවැනි zrazy සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ බිම් කිලෝ ග්රෑම් minced කුකුල් මස්, දෙකක් බිත්තර, එක් විදුලි බුබුලක්, කිරි 100 මිලි සහ කුඩු, රතිඤ්ඤා 200 ක්, ග්රෑම් ගාන ලද චීස්, වියළි ස්වරූපයෙන් බැසිල්, ගම්මිරිස්, ලුණු, බැදීම සඳහා එළවළු තෙල් ග්රෑම් 150 ක් 150 ක් ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත.

ගව මස් දී, බිත්තර, කැඩුණු ලූනු, බිස්කට් ග්රෑම් 100, කිරි, කුළු බඩු එකතු කරන්න තරයේ මිශ්ර.

බිම මධ්යයේ 8 cm ට විෂ්කම්භය පෑන්කේක් හැඩය Minced, ගාන ලද චීස් සහ ආකාරයෙන් නවීන තේ හැන්දක තබන්න. zrazy අත් ඕවල් හැඩය දෙන්න, පසුව රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් පාන් කාලා හා ෆ්රයි ඔවුන් රෝල් කරන්න.

Zrazy නැවුම් එළවළු යෙදුවත් සමග සේවය කරන්න.

උණුසුම් අල zrazy චීස් කන්න හා රාජ්ය සිසිල්.