Zucchini සමග හතු: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

ගිම්හාන සමහර zucchini සමග හතු එදිනෙදා වගුවේ සෞඛ්ය සම්පන්න විවිධ විය හැක. සහ ඔවුන් මංගල්යය ඔබ පෙළඹීමද කෑම මාලාවක් හදන්න පුළුවන්. ටිකක් ආහාර පිසීමේ පරිකල්පනය - හා එළවළු කන්නයේ ලාභම අවධානය සුදුසු කෘතිය වඩාත් inveterate foodie බවට පත් කරයි.

ක්රීම් දී zucchini සමග හතු

තරමක් සංකීර්ණ නොවන ක්රම එක් හතු ආහාර පිසීමට ආකාරය අනුව ප්රසන්න ප්රතිඵලයක් ලබා දීම, zucchini සමග. හතු පෙති කපා මධ්යම හා කබලෙන් ලිපට යවන කිලෝවක ප්රථම තෙවන. බැදපු හතු, සම හා කපා මධ්යම ප්රමාණයේ කැට පිරිසිදු කුඩා zucchini කිහිපයක් අතර. මෙම හතු අර්ධ සූදානම් ළඟා වූ විට, ඔවුන් ස්කොෂ් පෙති වත් සිහින් ව සුදුළූණු කරාබුනැටි හතර දැම්මා. දැනටමත් prisalivaem, podperchivaetsya හා සාදික්කා තේ හැන්දක (කිසිදු කදා) සමග රස රස කෑම ඉතා අවසානයේ දී. පසු විනාඩි තුනක්-රිදවීම අඩු මේද ක්රීම් (අ අර්ධ කුසලාන ගැන) වත්, විනාඩි පහකට පසු කෑම සූදානම් විය.

ගිම්හාන ඉස්ටුවක්

එළවළු ඕනෑම මෙම කෑමක් දී බිම තබා ගත හැක. ස්ටූ සහ zucchini සමග හතු හොඳ. කුඩා හතු අඩකින් සහ ලා දුඹුරු වර්ණ ෆ්රයිඩ් එවැනි කෑම කාර්තුව කිලෝ ග්රෑම් නිර්මාණය කිරීමට, එවකට ලුණු, පිඟාන මත ගම්මිරිස් සහ පැතිර ගියේය. ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු වත් ඇත. ඇය කැට විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වන විට, zucchini පෙති දෙකක් එකතු කරන්න. වැඩි අලංකාරය සඳහා එක් හරිත හා එක් කහ ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. එම අවස්ථාවේ දී විශාල බෙල් පෙපර් කොටු තබා තිබෙනවා. පියන යටතේ ඉස්ටුවක් ස්ටූ කර, තාපය සිට ඉවත් පෙර විනාඩි පහකට එය චෙරි තක්කාලි, හතු හා ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් ක තිබේය කිහිපයක් සඳහන් කළේය. ඒ සූදානම් කරන ලද ආහාර කැඩුණු ලූනු පිහාටු සමග ඉස ඇත.

"බෝට්ටු" පිරවූ

නැවත පිරවීම කිසිවක් ක්රියා, විශේෂයෙන්ම හොඳින් හතු බත් සමඟ zucchini හැරී හැකි. එළවළු සෝදා obsushivayut, lengthwise කපා හා ප්රවේශමෙන් හැන්දක් සමඟ ගෙදරක ඇතුළු පැත්ත ඉවත් කරන්න. නීති රීති අනුව එය තම්බා සහල් අර්ධ කෝප්පයක් සිසිල් වේ. මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු සිහින් ව සූරියකාන්ත තෙල් වියළි ගතිය හා pripuskayut. පෙති කැපූ හතු රාත්තලක් වඩා ටිකක් අඩු කබලෙන් කිරීමට වත් ඇත. ඔවුන් සූදානම් වූ විට, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කහ සමග පසුබසින්ට. මෙම පුලුන් මිශ්ර සංරචක දෙකම, කැඩුණු හරිත ලූනු ඌන පූරනය සහ "බෝට්ටු" විසින් බෙදා දෙන ලදී. බිම්මල් හෝ කුකුළු මස් - එක් එක් සුප් හොද්ද හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන පිරී ඇත. ස්කොෂ් තිබේය අවන් තුළ සැඟවී තෙල් ඉස එය, ෙබ්කිං පත්රයක්, සහ තුනෙන් එකක් පැය මත තැන්පත් කර ඇත.

වට්ටක්කා-බිම්මල් Casserole

එය ඔබ උඳුන තුල හතු තක්කාලි සමග zucchini ආහාර පිසීමට ඉඩ සලසා දෙන එක්තරා පෙළඹවිමක් වට්ටෝරුව වේ! ලූනු සිහින් ව ඉරීම හා බදින ලද, හතු කිලෝවක ඇය වාර්තා තුනෙන් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. විනාඩි පහකට පසු, පෑන් තාපය ඉවත් කර ඇත. හොඳ zucchini දෙකක්, රබර් coarsely ඔවුන්ගෙන් යුෂ බොන්නෝ නැහැ. එළවළු සඳහා තෝරා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පහර බිත්තර දෙකක් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද කැඩුණු දෙකක් එල්ලා වැටීමට හේතු සුදුළූණු කරාබුනැටි, එකතු වේ. හතු - මෙය ද පිටි (හොඳ සහිත විනිවිදකයක් හැඳි යුගල), හැන්දක් මහලේ disintegrant, සහ ඇවිස්සීමත් පසු වත් ඇත.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය lubricated ආකෘති පත්රය භාර බෙදාහැර, තුනී පෙති ඉහළ යුගල තක්කාලි මත දමා ඇති අතර, අවසානයේ pritrushivaetsya ගාන ලද චීස් නිර්මාණය. Casserole උඳුන තුල පැය භාගයක් මත ය. විට චීස් බ්රවුන්ස්, කපා පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

අසාමාන්ය julienne

බොහෝ ගෘහණියන්ට නිවාඩු සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටිති සාමාන්යයෙන් පිටි ගුලිය ක සෙරමික් cocottes හෝ කූඩ භාවිතා ප්රංශ කෑමක් වේ. cocotte සඳහා එහිදී එළවළු ආදේශකයක් අවන් දී හතු සහ චීස් සමග zucchini: අපි ඉතා රසවත් විකල්පයක් ඉදිරිපත්. විශාල zucchini තරමක් ඝන රෙදි සෝදන යන්ත්ර කපා ඉවත් කරන්න. වීදුරු සුදුසු විෂ්කම්භය (තද) seredinka කපා ඇත. ඔබ කැමති නම්, පිහියක් සමග එය කපා, කළ හැකිය. Kruglyashi ආයතව කපා හා ස්ථානය තුළ ගිල්ලවා - ඔවුන් අග. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් "cocottes" තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් පත්රයේ ප්රදර්ශනය කර ඇත.

julienne ෙටොපිං සම්භාව්ය සූදානම්: එය කැඩුණු හතු දක්වා පිරවීම, පසුව ලූනු sauté. පිටි (2 හැඳි), ජල හොඳින් මිශ්ර - ඔවුන් අර්ධ සූදානම් ළඟා විට, ක්රීම් (වීදුරුවක් හතු හතරෙන් කිලෝ ග්රෑම්) වත්, සහ ඉතා අවසානයේ දී. සියලු සමහර ඝන මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එක් එක් cocottes පහළ ගාන ලද චීස් සමඟ, මුදුනේ පුලුන් දමා, නිමි "ව්යුහය" චීස් නැවත ඉස ඇත. අවන් වැය පැය හතරෙන්, zhuleny සූදානම්. ඒ නිසා සර්ව ඉවත් විට කඩා වැටෙනවා නැහැ, එය "cocottes" ටිකක් සිසිල් වන තුරු බලා සිටීමට අවශ්ය වේ.

රුමේනියානු දී zucchini සමග හතු

එය කිසිදු විදේශීය අමුද්රව්ය බව පෙනෙන්නට - සහ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අසාමාන්ය හා අමතක නොවන රස වේ. zucchini ත්රී ලුණු ඉසිය යුතු ය, පෙති කපා විනාඩි දහයක් වයස අවුරුදු යුතුය. විශාල තහඩුව මත පැතලි ටිකක් පිටි ඉදිරිපත් කෙරේ. ඇය එළවළු එක් එක් චක්රයක් සහිත් හා දුඹුරු කිරීමට තරමක් ඉහළ තාපය තැවරූ. තක්කාලි කපා කැබලි පහක් - එකම කව. හා දැන් අසාමාන්ය: සියළු ව්යාපාර චීස් දී ආරම්භ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර, මෙම රුමේනියානු කෑම චීස් අවශ්යයි. 200-ඇට කෑල්ලක් රළු කෝණයන්, සිහින් ව හීන කොළ ලූනු රෑනක් සමග ආලේප කර ඇත. පිළිස්සීම් කෑමක් සඳහා රැස්කරනු ලැබේ දී: පළමු ස්ථරය දමා ඇත බදින zucchini, ඔවුන් චීස් සහ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය වන තවත් බහුල ව පදිංචි ව තක්කාලි මුදු සංවිධානය කරනු ලැබේ. උඩ ටිකක් frostbitten බටර් ආලේප. ආකෘති සුමට උඳුන තුල තැන්පත් කර තිබේ "රාවණ."

කොරියානු සුලූ කෑමක්

නියමාකාරයෙන්, එය කොරියානු සමග පැමිණ නැත, නමුත් ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය හා අයිස් කෑමක් භාවිතා හරියටම කොරියානු දන්නා බවට පත් විය. ප්රධාන සංරචක එහි zucchini, හතු, කැරට් වේ. Courgettes - හතර කෑලි, 700 ක් පමණ ග්රෑම් බර - සිහින් තීරු කපා ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. තුන්වන කිලෝ ග්රෑම් හතු තම්බා වතුර prisolennoy 5 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා එළවළු හා වේගයෙන් වගේ සිඳී බිඳී. ලොකු කැරට් rubs, වඩාත් කොරියානු කෝණයන්. හුදෙක් විශාල - නොවීම සඳහා. සියලු අමුද්රව්ය සිහින් ව කැඩුණු තුනක් සමඟ මිශ්ර වන අතර රස, නමුත් පීඩනය සුදුළූණු කරාබුනැටි හා කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක් පැකට් කරන්න. පිරවීම සඳහා විනාකිරි හැදි තුනක්, එළවළු තෙල්, සමාන ප්රමාණයක්, ලුණු සහ සීනි හා සම්බන්ධ වේ. සූදානම් සලාද ආවරණය තහඩු, කුඩා සලාද විෂ්කම්භය, බර මත තද හා සිසිල් කිරීම සඳහා පැය හතරක් වැහෙන ඇත. එය ඕනෑම බැදපු හෝ, ග්රිල් මස් සමග හොඳින් එකඟ හා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා ගබඩා කර, එම නිසා එය අනාගතය සඳහා එය සකස් කිරීමට තේරුමක් - ඔබ සූදානම් අනපේක්ෂිත ක් සබැදී අවිආයුධ මුහුණ ඇත: zucchini හතු කැරට් අය ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.