අබ කුඩු, අබ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? ඉඟි

සමහර විට, අබ, මිලදී ගැනීම සහ එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ එය ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම නොවන බව අවබෝධ කර, නමුත් ඒ වෙනුවට, සියලු කොල්ලය. ඉන්පසු ඔබ එය විස්ථාපනය දේ, හිතන්න ආරම්භ කරන්න. ඊට පස්සේ මම අබ කුඩු, අබ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන ප්රශ්නයක් ඇසීමට.

ඒ සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, සහ කාලයත්, සෑම කාන්තාවක් ටිකක් තමන් විසින් යම් ආහාරයක්, විශේෂයෙන් කුළුබඩුවක් නව්යන. කුළු බඩු සඳහා නිරයට හෝ ගම්මිරිස්, සහ සමහර අබ, අච්චාරු පවා කරන්න - සමහර කරාබු කුළු බඩු, අන් අය එකතු කරන්න. ඔබගේ රස සඳහා හරි එක ඔබ දන්නේ කෙසේද? හුදෙක් ඔවුන් සියලු උත්සාහ කරන්න. අපි අබ කුඩු, අබ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ආකාර කිහිපයකින් ලබා දෙයි.

ප්රභේද්යයක් № 1

අමුද්රව්ය: පිටි එකසිය ඇට, උණු වතුර පන්සියයක් ග්රෑම්, රස මී පැණි පස් ග්රෑම්, ටිකක් ඉඟුරු, එනසාල්, කරාබු නැටි, විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු, එළවළු තෙල් - හතළිස් හෝ පනහක් ග්රෑම්.

අබ සෙමින් ක්රීම් වැනි මහා තෙක් උතුරන වතුර වත් කරන්න. පළු අතුරුදහන් කිරීමට භූමියක්. එවිට ඉතිරි ජලය එකතු වන අතර දිනකට තබන්න. කුළු බඩු මෝටාර් දී බිම් හා තාපාංක ජලය කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න. අබ සිට අතිරික්ත තරල ඉවතලන්න, ඉතිරි සියලුම අමුද්රව්ය (ඊට වඩා බෙදී මාත්රා දී) එකතු කරන්න. සියලු එකතු දිගින් දිගටම අබ මිශ්ර කරගන්න. එවිට මෙතෙක් දින කිහිපයක් සඳහා එය තබන්න. නිමි ශීතකරණයක් තුළ මුද්රා තැබූ භාජනයක් හා ගබඩා පුළුල් රැවටිල්ලකි. මෙහි අබ කුඩු, අබ කිරීමට ආකාරය වේ.

ප්රයෝජනවත් ඉඟියක්: හදිසියේ වියළන නම්, එය විනාකිරි හෝ සුදු වයින් සමඟ තනුක කළ යුතුය.

№ 2 සූදානම් සඳහා ක්රමය

අමුද්රව්ය: පිටි එකසිය ඇට, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - සිය ග්රෑම්, කුඩු, සීනි හැදි දෙකක්, කුරුඳු පහක් හතක් ග්රෑම්, කරාබු නැටි පහක් ග්රෑම්, බිම සාදික්කා ආකාරයෙන්, ලුණු ආකාරයෙන්, සහ පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් ග්රෑම් පනහක්.

අබ කුඩු, අබ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද තවත් ක්රමයක්. පළමු අමුද්රව්යය, සුමට අවශ්ය වඩා තරමක් ඝනැති තෙක් දිගින් දිගටම ඇවිස්සීමත්, උණු ජලය සමග පුරවන්න. අපි දවසක් සිටීමට බර දෙන්න. මෝටාර් තුළ ඇති මුළු කුළු බඩු අරියාලේ සහ අබ එකතු, කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. අපි පැය කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න. ඔබගේ කුළුබඩුවක් සූදානම්.

සිට අබ අබ කුඩු. වට්ටෝරුව № 3

අමුද්රව්ය: අබ කුඩු - පනස් ග්රෑම්, තිරිඟු පිටි - හැදි දෙකක්, ටිකක් allspice, කරාබු නැටි, ඉඟුරු, විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු.

මෝටාර් දී බිම් සියල්ල වියළි ද්රව්ය, ඝන ක්රීම් අනුකූලතාවක් තනුක ටිකක් විනාකිරි එකතු කරන්න, විනාඩි තිහක් සඳහා පිටත්, පසුව උතුරන වතුර එකතු කරන්න සහ පැය කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින බවට දෙන්න.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අබ වට්ටෝරුව එම පිටි පමණක් නොවේ. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ රස බලන්න වනු ඇත බව එක් සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. ප්රධාන දෙයක් කොහේ හරි ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර තිබෙන බව, හා අනාගතයේ දී ඔබ පෞද්ගලික අභිමතය අනුව අමුද්රව්ය වෙනස් කිරීමට හැකි වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරු එක් හොඳින් ඔබට පදනම ලෙස, එය මත පදනම් වූ, ඔබ අමතක නොවන කණ්නාඩි කරන්න විය හැකියි. සාර්ථක අත්හදා සහ ඔයාට කොහොමද?!